מאַכן אַ באַליבט שטיקל פֿאַר די יום טוּב טיש

צוגרייטן דיין באַליבט שטיקל קענען זיין אַנדערש וועגן. אבער צו טאַקע יבערראַשן דיין פּאָר, מיר רעקאָמענדירן אַז איר נוצן אַ ומגעוויינטלעך רעצעפּט. פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע ינגרידיאַנץ. אבער ערשטער זאכן ערשטער.

מאכן די שטיקל "ליבע מיר" אין שטוב

רעכט צו דער שווער מעקייַעם פון דעם פאַרבייַסן איז בייקט זייער זעלטן. אבער, ווען עס איז רעכט צוגעגרייט און נאָכקומען מיט אַלע רעקאַמאַנדיישאַנז, איר באַקומען אַ זייער געשמאַק און ווייך נאַש אַז דיין שוטעף איז זיכער צו אָפּשאַצן.

אַזוי ווי צו מאַכן אַ שטיקל on February 14 פֿאַר דיין ליב געהאט איין? פֿאַר באַקינג קייקס מוזן זיין צוגעגרייט:

• בעסטער קוואַליטעט מאַרגאַרין - 250 ג;
• צוקער ליכט - וועגן 1 טעפּל;
• יי יאָוקס - 6 פּקס.;
• פעט זויער קרעם - וועגן 4 גרויס ספּונז;
• מעל ליכט - וועגן 500 ג;
• באַקינג פּודער פֿאַר די טייג - וועגן '20

ינגרידיאַנץ פֿאַר די פילונג

צוגרייטן דיין באַליבט שטיקל פֿאַר די רעצעפּט איז גאַנץ פאַקטיש. אין דערצו צו ינגרידיאַנץ פֿאַר קייקס, איר מוזן האָבן אַ שטוב פּראָדוקטן פֿאַר פיללער:

• וואָלנאַץ ונשעללעד - 1 טעפּל (אויף דער ערשטער שטיקל);
• אַפּראַקאַץ זיס פלעשי - וועגן 200 ג (אויף די רגע שטיקל);
• מאָן קוקינג - וועגן 1 טעפּל;
• צוקער בוריק - 250 ג;
• פּוטער - 100 ג;
• גרויס עגגס - 2 פּקס.;
• ווייץ מעל - 10 ג;
• דיסינטעגראַנט טייג - 5 ג (אויף א דריט שטיקל).

אויך, מיר דאַרפֿן די קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר וואָטערינג. צו טאָן דאָס, צוגרייטן:

• יי פּראָטעינס - 6 פּיסי.;
• צוקער ליכט - 250 גראַמז

פּראָצעס פון צוגרייטונג שאָרטקאַקע

שטיקל אויף February 14 פֿאַר דיין ליב געהאט איינער זאָל זיין צוגעגרייט אין סטאַגעס. ערשטער, איר מוזן ניד די טייג פֿאַר קייקס.

מאַרגאַרין (צעלאָזן אַ ביסל) ראַבד מיט ווייץ מעל ביז אַ מונדיר ברעקלעך. ווייַטער צו די ינגרידיאַנץ לייגן באַקינג פּודער. נאָך וואָס, גיינ ווייַטער צו די פּראַסעסינג פון אנדערע קאַמפּאָונאַנץ. צו טאָן דאָס אין אַ באַזונדער שיסל פאַרבינדן די זויער קרעם, יי יאָוקס, צוקער און באַקינג פּודער. ווייל באקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע, איז געווען צוגעגעבן צו די ברעקלעך און מאַרגאַרין ונ דורך אַלע די וועג.

די פאַרטיק טייג איז צעטיילט אין דרייַ גלייַך פּאַרץ, וואָס זענען פאַרשפּרייטן אין פאַרשידענע Forms און ניד מיט זיין פויסט צו די שטאַט איז נישט זייער דיק שטיקל.

פּריפּערינג Fillers פֿאַר ומגעוויינטלעך פאַרבייַסן

ווי צו מאַכן דיין באַליבט שטיקל אין שטוב? אַמאָל די יקער פֿאַר די קייקס וועט זיין גרייט, גיינ ווייַטער צו די שאַפונג פון אַ פיללער.

מאָן פילונג איז געשען ווי גייט: מאָן זאַפּאַריוואַט און דעמאָלט פּאַונדיד צוזאַמען מיט די צוקער, עגגס און פּוטער. ווייַטער צו די ינגרידיאַנץ צוגעגעבן צו די באַקינג פּודער און מעל.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון אנדערע עקססיפּיענץ געניצט אַפּראַקאַץ, און וואָלנאַץ. די קאַמפּאָונאַנץ זענען ונ דורך געוואשן, דאַר, און ניט פיל ערד.

ווי פֿאַר וואָטערינג, דעמאָלט צו מאַכן עס ונ דורך וויפּט יי ווייץ, ביסלעכווייַז אַדינג צוקער צו זיי.

דער פּראָצעס פון באַקינג אין די ויוון

נאָך פּריפּערינג די ינגרידיאַנץ פֿאַר די פילונג, פאַרשפּרייטן זיי אויף שפּיץ פון קייקס. אין איין פאָרעם גיסן ברעקלעך פון דאַר אַפּראַקאַץ, צו אן אנדער - וואָלנאַץ, און די דריט - די מאַסע פון מאָן. אין די סוף פון יעדער האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט ליבעראַלי סמירד מיט וויפּט ווייץ. ווי אַזאַ, די קייקס זענען בייקט אין 200 דיגריז פֿאַר 35-45 מינוט (ביז גרייט).

ווי צו מאַכן קרעם?

צוגרייטן דיין באַליבט שטיקל אין שטוב קענען זייַן ניצן פאַרשידענע קרימז. מיר באַשלאָסן צו נוצן די ברו. פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן:

• פריש קו מילך - וועגן 0.5 ליטער;
• קראָכמאַל - וועגן 30 ג;
• צוקער ליכט - 1 טעפּל;
• פּוטער - 300 ג

פּראָצעס פון צוגרייטונג פון קאַסטערד

ברו אַ געמיש פון פריש קו ס מילך, קראָכמאַל און צוקער ליכט, עס איז ערלויבט צו קיל אַ ביסל, און דעמאָלט קאַמביינד מיט פּוטער. אין דרייען, די קוקינג בוימל אין די PRE-וויפּט פּוכיק מאַסע.

ווי צו מאַכן אַ פאַרבייַסן?

באַליבט שטיקל פֿאַר אַ דיין געבורסטאָג אָדער פעברואַר 14 איז געגרינדעט זייער געשווינד. צו טאָן דאָס, אַלע בייקט קייקס זאָל זיין גאָר קיל. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו נעמען אַ פּלאַץ פֿאַר שטיקל און לייגן עס אויף אַ פּראָדוקט מיט אַ מאָן. גריסט שטיקל קאַסטערד, עס איז באדעקט מיט די צווייט - מיט דאַר אַפּראַקאַץ. איבערחזרן די פּראָצעדור זאָל דעקן די שטיקל מיט ניסלעך פּראָדוקט.

ווייל געזאמלט אַ ומגעוויינטלעך און געשמאַק פאַרבייַסן, עס מיד געשיקט אין די פרידזשידער. צו קייקס סאָוקט אין קרעם, זיי זענען געהאלטן אין די קאַלט פֿאַר וועגן 4 שעה.

סאַבמישאַן פון אַ ראָמאַנטיש מיטאָג

אין די פרידזשידער נאָך אַ לאַנג ויסשטעלן שטיקל עס דזשענטלי גענומען אויס און שנייַדן. עס זאָל מיד זיין אנגעוויזן אַז אויף אַ אָפּטיילונג פון דעם פאַרבייַסן קוקט זייער ומגעוויינטלעך און אַפּעטיטלעך. עס איז דיזייראַבאַל צו נוצן עס צוזאַמען מיט טיי.

צו סאַמערייז

אין פּריפּערינג די פאַרבייַסן פֿאַר אַ ראָמאַנטיש מיטאָג פֿאַר צוויי איז ניט גרויס האַנדלען. צו מאַכן אַ שטיקל, "ליבע מיר," איר וועט ביטע איר Boyfriend געשמאַק נאַש און יבערראַשן מיט זייַן קולינאַריש סקילז. נאָך אַלע, פֿאַר זייַן צוגרייטונג איר דאַרפֿן נישט בלויז אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע קאַמפּאָונאַנץ, אָבער אויך געדולד און שעפעריש צוגאַנג צו געשעפט.

אגב, אויסערדעם דערמאנט עקססיפּיענץ פֿאַר די פאַרלייגן פון אַזאַ פאַרבייַסן און אנדערע ינגרידיאַנץ קענען ווערן געניצט (למשל רייזאַנז, פּרונז, פאַרשידן Fruits, געצוקערט פרוכט, האָזענע ניסלעך און אַזוי אויף. ד).