יאָגהורט ייַז קרעם: רעסיפּעס באַליבט מייַכל

האָמעמאַדע יאָגהורט ייַז קרעם - אַ גרויס אנדער ברירה גודיז באָוגהט אין די קראָם. ערשטער, איר קענען קלייַבן אַרויף די ינגרידיאַנץ צו אייער לייקינג. רגע, שפּאָרן געלט. דריט, עפענען די קוקינג סקילז. דער אַרטיקל גיט אַ ביסל ייַז קרעם רעסאַפּיז באזירט אויף יאָגהורט. מיר ווינטשן איר הצלחה אין דער קיך!

גענעראַל אינפֿאָרמאַציע

געשמאַק און געזונט פאַרבייַסן - אַלע יאָגהורט ייַז קרעם. קאַלאָריק עס דעפּענדס אויף די ינגרידיאַנץ. עס ריינדזשאַז 80-150 קייקאַל פּער 100 ג פֿאַר יענע וואס נאָכפאָלגן די פיגור, מיר רעקאָמענדירן די נוצן פון בעריז (בלובעריז, ראַזבעריז, בלאַקבעריז, אאז"ו ו). אויב איר זענט נישט דערשראָקן פון דיק, איר קענען לייגן די פאַרבייַסן bananas און ווייַנטרויבן. ונטער זענען די רעסאַפּיז. קלייַבן קיין פון זיי, און מאַך אויף צו די פּראַקטיש טייל.

האָמעמאַדע יאָגהורט ייַז קרעם: אַ רעצעפּט מיט באַנאַנע

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• 30 מל מאַראַנץ זאַפט;
• 3 ג וואַניללין;
• Bananas - 2 פּקס.;
• יאָגורט - ½ טעפּל.

צוגרייטונג

1. ווו טאָן מיר אָנהייבן? אַראָפּנעמען די שיילן פֿון bananas. די פלייש שנייַדן אין ברעקלעך.
2. אין אַ בלענדער גיסן די יאָגורט אין די רעכט קוואַנטיטי. עס אויך שיקן ברעקלעך פון bananas. מיר מאָל די ינגרידיאַנץ צו פּיוריי. לייגן די וואַניל און זאַפט. ווידער, דרייַ די בלענדער.
3. די ריזאַלטינג מאַסע איז אָנגעפילט אויף די שאַפּער. אין דעם צענטער אַרייַנלייגן ווודאַן סטיקס. וואָס ס ווייַטער? מאָולדז צו די אינהאַלט שיקן אין די פרעעזער. נאָך 4 שעה מיר קריגן יאָגהורט ייַז קרעם. עס איז ליכטיק און ינקרעדאַבלי געשמאַק. איר קענען זען פֿאַר זיך.

ייַז קרעם אָפּציע אויף דער באזע פון טרוסקאַווקע יאָגורט

עסנוואַרג שטעלן:

• פליסיק האָניק - 8 גענוג קונסט. ל.;
• 200-300 ג פון פריש סטראָבעריז;
• זאַפט פון איין לייַם;
• 0.4 קג פון קאַנד פּיטשאַז אין סירעפּ ;
• 1 ליטער פון יאָגורט און 450 ג פון טרוסקאַווקע;
• ווייַס שאָקאָלאַד - '25

די פּראַקטיש טייל

1. נעמען אַ רעקטאַנגגיאַלער שטיקל פּאַן. בלאַנקעטעד עס מיט קלינג פילם אַזוי אַז די עדזשאַז אַ ביסל כאַנגגינג פון די לעדזשיז. גיסן טרוסקאַווקע יאָגורט, לעוואַלינג די ייבערפלאַך. נעם די פאָרעם פון האַלב אַ שעה אין די פרעעזער.
2. די פּראַסעסער שיסל ינסטאַלירונג קאַנד פּיטשאַז (נאָר אָן סירעפּ), 3 טבספּ. ל. 400 ג פון האָניק און יאָגורט. עס אויך בלייַבנ לעבן די זאַפט פון די לייַם. געבן אַ קליק אויף די "אָנהייב" קנעפּל, מאָל ינגרידיאַנץ.
3. מיר קריגן די פאָרעם פון די פרעעזער. אויבן דער טרוסקאַווקע יאָגורט גיסן מאַסע ביז אַהער באקומען. פלאַטטען. אַז ס 'נישט אַלע. מיר דאַרפֿן צו נוצן די רוען פּראָדוקטן.
4. אין אַ שיסל, פאַרבינדן 600 גראַמז פון יאָגורט און האָניק. שיטן אין שטיקל פּאַן. דעם וועט זיין די דריט שיכטע. אונדזער פאַרבייַסן זאָל זיין 2-3 שעה צו שטיין אין אַ פרעעזער.
5. פֿאַר 20 מינוט איידער געדינט גאַט יאָגהורט ייַז קרעם, קער עס קאַפּויער אויף אַ טעלער. אַראָפּנעמען די ערשטער פאָרעם, און דעמאָלט דער פילם.
6. ווייַס שאָקאָלאַד זאָל זיין צעלאָזן אין אַ וואַסער וואַנע.
7. האַלב אונדז ייַז קרעם שוין קוקט אַפּעטיטלעך. אָבער, עס איז רעקאַמענדיד צו באַצירן סטראָבעריז. און אויף שפּיץ גיסן צעלאָזן שאָקאָלאַד. באקומען נאָר אַמייזינג פאַרבייַסן.

שאָקאָלאַד יאָגהורט ייַז קרעם אין שטוב

רשימה פון פּראָדוקטן:

• 2 טבספּ. ל. ונסוועעטענעד קאַקאַאָ פּודער;
• אַ ¼ ה. ל וואַניל עקסטראַקט;
• 100 ג באַר פון שאָקאָלאַד (קאַקאַאָ צופרידן פון 70%);
• ים זאַלץ - גענוג צו קניפּ;
• ½ טעפּל סמעטענע 15% פעט;
• 300 גראַמז פון יאָגורט.

דיטיילד ינסטראַקשאַנז

שריט №1. צו נעמען, צעלאָזן די שאָקאָלאַד אין אַ וואַסער וואַנע.

שריט №2. אין אַ באַזונדער שיסל פאַרבינדן קאַקאַאָ מיט ים זאַלץ אין פּודער פאָרעם.

שריט №3. שאָקאָלאַד צעלאָזן פריער, שלאָגן זויער קרעם. אַמאָל די מאַסע ווערט כאָומאַדזשיניאַס, לייגן צו עס אַ געמיש פון זאַלץ און קאַקאַאָ. לייגן די וואַניל עקסטראַקט. אַלע דעם מאַסע מיר יבעררוק אין אַ בלענדער פֿאַר סאַבסאַקוואַנט גרינדינג.

שריט №4. יאָגהורט שאָקאָלאַד געמיש איז שטעלן אין אַ גלעזל. אין דער שעה שטעלן אין די פרעעזער. ווידער, קלאַפּן די מאַסע אין אַ בלענדער. איצט מיר פאַרשפּרייטן עס אין אַ קייַלעכיק שאַפּער. נאָך 4-5 שעה גרייט שאָקאָלאַד יאָגהורט ייַז קרעם. מיר ווינטשן יעדער אנדערע באָן אַפּפּעטיט!

דער רעצעפּט פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז

ינגרידיאַנץ:

• קאַקאַאָ פּודער - קניפּ;
• האַנדפול פון ניסלעך (אַפּשאַנאַל);
• 2 טבספּ. ל. מאַנדל מילך (קלאָר וואַסער איז אויך פייַן);
• Bananas - 2 פּקס.

קוקינג

וואָס זאָל איך טאָן ערשטער? קלאָר באַנאַנע שאָלעכץ און פרירן זיי. נאָך האַלב אַ שעה צו באַקומען און שנייַדן אין סלייסיז. שיף bananas אין אַ בלענדער. לייג צו מאַנדל מילך און קאַקאַאָ. קלאַפּן די ינגרידיאַנץ. גיסן וואָג פון מאָולדז, יעדער פון וואָס איז ינסערטאַד אַ שטעקן. עס בלייבט אונדזער פאַרפרוירן פאַרבייַסן. וסואַללי עס נעמט 2-3 שעה. איידער געדינט, באַצירן מיט צימערינג ייַז קרעם און ניסלעך.

רעקאַמאַנדיישאַנז

• איר קענען קומען אַרויף מיט אַ פּלאַץ פון אָפּציעס, קאַמביינינג פאַרשידענע Fruits און בעריז. פּאַסיק אַפֿילו פאַרפרוירן. נאָך אַלע, זיי געראטעוועט מער מאַטעריע ווי אין די פריש Fruits וואָס זענען גאַנץ טעג אויף קראָם שעלוועס.
• צי איר ווילן צו מאַכן ייַז קרעם טעם פון איריש ביר קעראַמאַל? דעמאָלט, אַנשטאָט פון ניצן אַ קאַנווענשאַנאַל צוקער שטעקן.
• איר באָוגהט אויך ראַני יאָגורט? דו זאלסט נישט קאַמיש צו צוריקקומען עס צו די קראָם. נעמען די זיפּ, אָרט עס אויף גאָז פאָלדעד אין 2-3 Layers. גיסן די יאָגורט אין עס. וידעפדיק פליסיק דעקאַנט. געדיכטקייַט פון יאָגורט וועט פאַרגרעסערן.
• די פאַרפרוירן פאַרבייַסן איז טשאַנגינג זייַן געשמאַק. ווילן צו זען פֿאַר זיך? דעמאָלט פּרובירן דער וואַרעם וואָג. און דעמאָלט טייסטינג די פאַרטיק ייַז קרעם. עס איז אַ ווייניקער זיס. און רייטלי אַזוי.

• דער בעסטער אָפּציע - גריכיש יאָגורט. עס האט אַ גרויס קאָנסיסטענסי און ויסגעצייכנט געשמאַק. אָבער, געפינען דעם פּראָדוקט אין פילע רוסישע שטעט, עס איז זייער פּראָבלעמאַטיק. אבער עס איז אַ אנדער ברירה - צו קאָכן עס זיך.
• ווודאַן שטעקן צו שטופּן אַרויף פאַרבייַסן פאַרפרוירן. וואָס איז אַז? דאַנק צו איר, איר קענען לייכט אַראָפּנעמען די אייז קרעם פון די פורעם. דאס זענען די סיקריץ דאָ.

אין מסקנא

איצט אַז איר וויסן ווי צו מאַכן יאָגהורט ייַז קרעם, ניצן אַ קליין שטעלן פון פּראָדוקטן. קינדער און מאַן וועט אָפּשאַצן די טעם קוואַליטעט פון פאַרבייַסן, און אַקאָרדינגלי, און דיין קולינאַריש סקילז.