זיסוואַרג פון "בעיבי": די רעצעפּט מיט אַ Photo

אויף די שעלוועס פון מאָדערן סופּערמאַרקיץ איז אַ פאַירלי ברייט קייט פון אַלע מינים פון סוויץ. אָבער, די פאָרשטעלן קאָלאָראַנץ, פלאַוואָרינג אגענטן און אנדערע קאַמפּאָונאַנץ ין די קינסטלעך מערסטנס טשאָקלאַץ און טשאָקלאַץ. דעריבער, אַזאַ פּראָדוקטן קענען ניט זיין באָוגהט פֿאַר קינדער. נאָך לייענען הייַנט ס ויסגאַבע, איר וועט לערנען ווי צו מאַכן זייער אייגן געשמאַק און געזונט זיסוואַרג פון אַ געמיש פון "בעיבי".

א קלאַסיש רעצעפּט

דעם עמבאַדימאַנט איז טשיקאַווע אין אַז עס גיט פֿאַר די נוצן פון די מינימום שטעלן פון ינגרידיאַנץ. אין דערצו, רובֿ פון די required פּראָדוקטן כּמעט שטענדיק האָבן אין יעדער שטוב. צו ויסמייַדן פּריקרע סאַפּרייזיז, אין שטייַגן, אַ רעוויזיע פון די אינהאַלט פון זייַן אייגן שפּייַזקאַמער און מאַכן זיכער אַז עס האט אַלץ איר דאַרפֿן. צו צוגרייטן סוויץ פון "בעיבי", איר זאָל געפינען:

• צוויי און אַ האַלב טעפּלעך פון צוקער.
• א פערטל פון אַ פּאַק פון פּוטער.
• פיר און אַ האַלב ברילן פון טרוקן פאָרמולע.
• דרייַ טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ פּודער לעפל.
• דרייַ-קוואַרטערס פון אַ גלאז פון מילך.

אַדדיטיאָנאַללי, איר וועט דאַרפֿן צו קאָקאָסנוס. עס איז נייטיק צו באַצירן דער פאַרטיק פאַרבייַסן.

באַשרייַבונג פון דער פּראָצעס

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז זיסוואַרג פון אַ געמיש פון "בעיבי", די רעצעפּט פון וואָס איז דערלאנגט אין די קראַנט אויסגאבע איז אַזוי פּשוט אַז עס קענען שעפּן אָן קאָנפליקט אַפֿילו יניקספּיריאַנסט באַלעבאָסטע. אין איין פאַן פאַרבינדן צוקער, קאַקאַאָ פּוטער און מילך. די גאנצע איז געווען געמישט געזונט, געשיקט צו אַ טעלער און סימערד ביז דיסאַלושאַן פון אַלע גריינז.

די ריזאַלטינג מאַסע איז אַוועקגענומען, צו די זייַט און איז קולד. ווען עס האט קולד צו דער געוואלט טעמפּעראַטור, עס ביסלעכווייַז גיסן פיר טעפּלעך טרוקן פאָרמולע. פון די ריזאַלטינג וויסקאַס מאַסע אַז איז שווער צו אַרייַנמישנ זיך מיט אַ לעפל, קניפּ אַוועק קליין ברעקלעך און פאָרעם באַללס פון זיי. פֿאַר גרינג דער פּראָצעס, מאַכן עס סאָוקט אין וואַסער מיט זיינע הענט. נאָך וואָס אויף די טיש אויסגעגאסן אן אנדער האַלב גלאז פון מילך געמיש און ראָולד אין עס צו באַקומען די פּילקע, סיימאַלטייניאַסלי געבן זיי אַ פאָרעם פון טרופפלעס. כּמעט גרייט זיסוואַרג פון "בעיבי" לייטלי ספּרייד מיט וואַסער, שפּריצן מיט קאָקאָסנוס און שיקן אין די פרידזשידער. א ביסל שעה שפּעטער זיי זענען געדינט צו די טיש.

אָפּציע מיט אייז קרעם

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אין דעם רעצעפּט איז שנעל און גרינג צו קאָכן, ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך נאַש. די קאַנדיז פון די "בעיבי" זאל זיין בעשאָלעם געגעבן קידיז. צו מאַכן אַזאַ אַ נאַש איז נייטיק אין שטייַגן צו דורכקוקן די אינהאַלט פון זייַן פרידזשידער אין די בייַזייַן פון אַלע די נייטיק ינגרידיאַנץ. אין דעם פאַל, צו זיין אין דיין באַזייַטיקונג:

• בונדלע פאָרמולע.
• צוויי הונדערט גראַמז פון ייַז קרעם.
• א פּאַק פון פּוטער.

ווי נאָך קאַמפּאָונאַנץ פון די ווייַס שאָקאָלאַד און קאַקאַאָ איז געניצט. אין די בעטן פון די יענער ינגרידיאַנט קענען זיין ריפּלייסט מיט קאָקאָסנוס.

דער צוגרייטונג טעכנאָלאָגיע

אַז אייער משפּחה איז געווען ביכולת צו פּרובירן די כאָוממייד טשאָקלאַץ פון "בעיבי", די רעצעפּט פון וואָס איז געזען אין הייַנט ס אַרטיקל, איר דאַרפֿן צו שטרענג אַדכיר צו די רעקאַמענדיד פאַרהעלטעניש פון די פּראָדוקטן. דער פּראָצעס זיך איז זייער פּשוט און טוט נישט דאַרפן ספּעציפיש סקילז.

אין איין ווער קאַמביינד טרוקן מישן, אייז קרעם און פּוטער. אַלע וויסק געזונט ניצן אַ מיקסער, און דעריבער איז ערד מיט זיין הענט און ריין אין די פרידזשידער. נאָך טיקאַנד מאַסע געגרינדעט דערפֿון קרעלן ספּרינגקאַלד און זייער קאָקאָסנוס אָדער קאַקאַאָ.

אויב איר טאָן ניט ווילן צו באַלאַגאַן מיט ליפּקאָוואַטים פּרובירן, עס איז מעגלעך צו טאָן אַנדערש. אין דעם פאַל, די טיקאַנד מאַסע איז פאַרשפּרייטן אין אַ פורעם פֿאַר ייַז און געשיקט צו די פרידזשידער. א ביסל שעה שפּעטער גרייט זיסוואַרג פון וויקלקינד פאָרמולע "בעיבי" גיסן די צעלאָזן ווייַס שאָקאָלאַד און געדינט צו די טיש.

אָפּציע מיט ניסלעך

צו צוגרייטן אַזאַ אַ מייַכל ליב איך געבעטן צו גיין צו די ניראַסט קראָם צו לאַגער אַרויף אויף אַלע די נייטיק פּראָדוקטן. אין דעם צייַט, איר וועט דאַרפֿן:

• העלפט אַ גלאז פון מילך.
• 150 גראַמז פון פּוטער.
• בונדלע פאָרמולע.
• 150 גראַמז פון געהאַקט וואָלנאַץ.

צו דיין ליב געהאט אָנעס קען אָפּשאַצן וועגאַן סוויץ פֿון "בעיבי" (אַ רעצעפּט מיט אַ Photo, איר קענען זען נאָר ונטן) די אויבן רשימה פון פּראָדוקטן צו זיין אַ ביסל עקסטענדעד. אַדדיטיאָנאַללי, עס איז געמאכט פיר טייבאַלספּונז פון פּאַודערד קאַקאַאָ און אָנלייגן פון וואַפערס.

סיקוואַנס פון אַקשאַנז

אין אַ ריין קאַנטיינער געשיקט געהאַקט ברעקלעך פון פּוטער און קאַקאַאָ. טהערעטאָ איז געווען אויסגעגאסן מילך, אַלע ונ דורך געמישט, געשיקט צו אַ טעלער און ברענגען צו די קאָכן. א מינוט שפּעטער דעם קאַנטיינער איז אַוועקגענומען פון די היץ און קולד.

אין די קולד מאַסע פון קאָממינוטעד ביז אַהער צוגעגעבן וואָלנאַץ און סטערד ונ דורך. פון די ריזאַלטינג טייג געווער פאָרעם קליין קרעלן סטרעוו זיי בעקיצער ראַבד וואַפפלעס און געשטעלט אין אַ פרידזשידער. נאָך וועגן אַ שעה פאַרבייַסן קענען דינען.

אָפּציע מיט קאַנדענסט מילך און קאָניאַק

ווייַל די קאַנדיז פון די "בעיבי" אַנטהאַלטן אַ קליין סומע פון אַלקאָהאָל, זיי טאָן ניט ווילן צו געבן בעיבי. איידער קוקינג זיין זיכער צו קאָנטראָלירן צי עס זענען אַלע די נייטיק קאַמפּאָונאַנץ אין דיין קיך קאַבאַנאַץ. אין דעם פאַל, איר האָבן אויף האַנט איז צו זיין געפֿונען:

• איין פּאַקן פון די טרוקן וויקלקינד פאָרמולע.
• באַנק פון קאַנדענסט מילך.
• פּאָר ברילן פון געהאַקט ניסלעך.
• בעערעך העלפט פון די קאָניאַק גלאז.

אין דער אַוועק פון די לעצטע ינגרידיאַנט, עס קענען זיין ריפּלייסט אָדער מאַדיראַ ליקער. אויך, איר דאַרפֿן צו נעמען זאָרג פון אַז אין דיין קיך דאָרט איז געווען אַ ביסל פון גרייטיד שאָקאָלאַד, געהאַקט אָדער קראַמבאַלד וואַפליע קיכלעך.

קוקינג אַלגערידאַם

לויט צו דעם רעצעפּט, איר קענען געשווינד און אָן צו פיל צרה צו מאַכן געשמאַק סוויץ. "בעיבי", וואָס איז רעפּריזענטיד דורך די אויבן photo, איז די באזע פון דעם פאַרבייַסן. עס איז אויסגעגאסן אין אַ ריין טאָפּ, קאַפּאַלד מיט אַ פֿאַר האַלב קאַנדענסט מילך, קאָניאַק און געהאַקט ניסלעך און סטערד ונ דורך.

פון די ריזאַלטינג מאַסע הענט קניפּ אַוועק טייג, פאָרעם קליין באַללס פון עס און צעברעקלען זיי אין גרייטיד שאָקאָלאַד, וואַפפלעס אָדער פּאַונדיד קראַשט קיכלעך. גרייט פאַרבייַסן געשיקט צו די פרידזשידער.

אָפּציע מיט אַ גלייז

לויט צו דעם רעצעפּט זענען באקומען זייער געשמאַק כאָוממייד סוויץ, אין וואָס קיין קאָלאָראַנץ, פּראַזערוואַטיווז און אנדערע סינטעטיש Fillers. טיפּיקאַללי, אַזאַ אַ פאַרבייַסן געגעסן פיל Faster ווי פּריפּערינג. עס מיט דער זעלביקער פאַרגעניגן צו עסן ביידע אַדאַלץ און קינדער. צו מאַכן אַזאַ אַ מייַכל אין דיין קיך קאַבאַנאַץ זאָל זיין געפֿונען:

• דרייַ וואַפליע פּאַקס.
• צוויי הונדערט גראַמז פון הויך-קוואַליטעט פּוטער.
• איין פּאַקן פון די טרוקן וויקלקינד פאָרמולע.

זינט דעם רעצעפּט איז פאָרשטעלן גלייז, די אויבן רשימה פון קאַמפּאָונאַנץ נייטיק צו יקספּאַנד. אַדדיטיאָנאַללי, עס איז געמאכט אַ האַלב טעפּל פון צוקער, קאַקאַאָ פיר טייבאַלספּונז הונדערט מילאַליטערז און פילטערעד וואַסער.

אין דער ערשט בינע זאָל אָנהייבן פּריפּערינג וואַפפלעס. זיי זענען געווען דיסמאַנטאַלד און דזשענטלי ריין אַוועק אַלע די סטופפינג. ווי גרוס די יענער, עס איז נישט טראָון אַוועק, אָבער איז געזאמלט אין אַ ריין שיסל, ווייַל עס וועט דאַרפֿן אין דער צוקונפֿט. שוין קלירד אַוועק די וואַפער פילונג איז קאַמביינד מיט פּאַודערד וויקלקינד פאָרמולע און סאָפטענעד פּוטער. אַלע גוט איז ערד ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע. דערנאָכדעם, די ריזאַלטינג געמיש איז געווען אויסגעגאסן גלייז חלק געמאכט פון פילטערעד וואַסער, צוקער און קאַקאַאָ פּודער.

פֿון אַזוי צוגעגרייט האַנט קניפּ אַוועק ברעקלעך פון טייג און פאָרעם קליין באַללס פון זיי. דערנאָכדעם, די ריזאַלטינג זיסוואַרג היים דיפּט אין אַ שיסל אָנגעפילט מיט די רוען קאָוטינג, און דעמאָלט ראָולד אין די PRE-מילד אין אַ פלייש מילכל וואַפערס, פאַרשפּרייטן אויף אַ שיין פלאַך טעלער און געשטעלט אויף אַ ווייַטער סטאָרידזש אין די פרידזשידער.

אן אנדער אָפּציע

ווי אין אַלע פרייַערדיק קאַסעס, איידער איר נעמען די פּראָצעס פון פּריפּערינג די נוצלעך כאָוממייד דיזערץ, איר זאָל טשעק די אינהאַלט פון אייער אייגן פרידזשידער. אין דעם צייַט איר דאַרפֿן צוויי הונדערט גראַמז פון פּאַודערד צוקער, די זעלבע סכום פון פּאַודערד וויקלקינד פאָרמולע און די גאנצע פּאַק פון פּוטער. אויך אין דיין פינגער טרינקגעלט מוזן זיין גרייטיד שאָקאָלאַד און קאַקאַאָ.

אין איין ווער קאַמביינד טרוקן מילך געמיש, פּוטער און פּאַודערד צוקער. עס אויך גיסן אַ הונדערט גראַמז פון קאַקאַאָ פּודער. אַלע גוט קאָך ביז גלאַטיק. דערנאך, פון די ריזאַלטינג געווער קניפּ אַוועק קליין ברעקלעך פון טייג און מאַכן באַללס. אויף בעטן, פּראָדוקטן קענען זיין געמאכט אין קיין אנדערע פאָרעם. פּראַקטיקאַללי גאַנץ דינער זיסוואַרג ראָולד אין ביז אַהער גרייטיד שאָקאָלאַד פאַרשפּרייטן אויף אַ שיסל און געשטעלט אין אַ פרידזשידער.