ווי צו באַקן אַ שטיקל פּינטשער

שטימען, די נשמה אָפֿט ריקווייערז יום טוּב. און אין סדר צו צולייגן עס, גענוג צו באַקן עפּעס געשמאַק. למשל, אַ שטיקל פּינטשער. זייער געשמאַק, קיין ווערטער. און נאָך, און קאָכן עס איז זייער פּשוט, אין פאַקט, אַפֿילו אַ פאַרגעניגן צו היטן די גאנצער פּראָצעס. נו, לאָזן ס זען ווי איר קענען קאָכן דעם שטיקל.

פּינטשער שטיקל - קוקינג אָפּציעס

אויף דער אינטערנעץ איר קענען געפינען אַזוי פילע רעסאַפּיז פּינסטשער אַז עס איז שווער צו באַשליסן וואָס איינער איז דער אָריגינעל. פון קורס, דעם איז ניט אַזוי וויכטיק. די הויפּט זאַך איז צו באַקומען אַ געשמאַק שטיקל. אַקטואַללי, מיר איצט פּרובירן צו טאָן עס.

רעצעפּט 1. שטיקל Curly פּינסטשער

מיר צוגרייטן אַלע די נייטיק פּראָדוקטן:

פֿאַר די טייג: אַ גלעזל פון צוקער, אַ גלעזל און אַ האַלב פון מעל, צוויי עגגס, אַ לעפל פון פריש דיק קרעם, צוויי טייבאַלספּונז פון באַקינג סאָדע און קאַקאַאָ, האַלב אַ צין פון קאַנדענסט מילך.

פֿאַר די גלייז: פיר טייבאַלספּונז פון זויער קרעם און קאַקאַאָ, זעקס טייבאַלספּונז פון צוקער, דרייַסיק גראַמז פון פּוטער.

ימפּרעגניישאַן מיט זעקס טייבאַלספּונז פון צוקער, אַ גלעזל פון וואָלנאַץ, קרעם קילאָ.

געטינג קוקינג:

1. עקסטינגויש סאָדע אין עסיק, לייגן עס צו די מעל. וויסק די עגגס אין אַ באַזונדער קאַנטיינער מיט צוקער, ביסלעכווייַז אַרייַן קאַקאַאָ, קאַנדענסט מילך און קרעם. אָן סעאַסינג צו גערודער, לייגט אריין די מעל און ניד די טייג. קאָנסיסטענסי אין די פּראָבע זאָל זיין ווי דיק קרעם.

2. פּרעהעאַט ויוון צו 180 דיגריז. לייגן עס אין די פאָרעם אין וואָס אויסגעגאסן די טייג פֿאַר דעם שטיקל. די גרעב פון די שוין בייקט שטיקל זאָל זיין ערגעץ 2 סענטימעטער. דאס הייסט צוויי קייקס זאָל באַקומען אויס פון אונדזער טייג.

3. צו צוגרייטן די קרעם, מישן די צוקער און זויער קרעם, מישן געזונט. ווען די קייקס האָבן קולד, שטעלן אויף אַ שיסל און שמירן עס האַלב קרעם. שפּריצן מיט וואָלנאַץ.

4. די רגע שטיקל מוזן זיין שנייַדן אין קליין ברעקלעך (3x3). טונקען זיי אין די קרעם און שטעלן זיי אין די פלאַך שאָרטקאַקע דרענטשט בערגל. דער פּאָטער פּלאַץ צווישן די ברעקלעך פּלאָמבירן די רעשטן פון די קרעם און שפּריצן מיט געהאַקט ניסלעך.

5. עס בלייבט די לעצטע: צוגרייטן די גלייז, ווי די שטיקל פּינטשער אָן עס עס וועט זיין גאַנץ אַ אַנדערש זיסקייַט. מישן צוקער, קאַקאַאָ און קרעם. שטעלן דעם געמיש אויף די פייַער (נאָר אַ ביסל) און קאָכן פֿאַר וועגן פופצן מינוט, סטערינג אַלע די צייַט. פיר מינוט איידער דער סוף פון קוקינג, לייגן די פּוטער. ווען די גלייז האט קולד, גיסן איר אַ שטיקל.

איך פאָרשלאָגן איר אן אנדער רעצעפּט פּינטשער שטיקל. טאָמער איר הנאה עס מער. מיד, איך טאָן אַז דאָס איז נישט פּונקט אַ אָריגינעל רעצעפּט, ווי אין די פּרעזענט פּינטשער קיינמאָל לייגן אַנאַנאַס. דאך, פּרובירן צו קאָכן אַ שטיקל איז מיט זיי. מיר באַקומען אַ זייער געשמאַק.

רעצעפּט 2. פּינטשער שטיקל מיט אַנאַנאַס

נעמען די ווייַטערדיק נומער פון פּראָדוקטן:

· א גלאז פון צוקער;

· א לעפל פון זויער קרעם;

· צוויי עגגס;

· צוויי טייבאַלספּונז קאַקאַאָ ספּונז;

· צוויי טיספּונז פון סאָדע;

· די האַלב אַ צין פון קאַנדענסט מילך;

· די זעקל פון וואַניל;

· איין און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל;

פֿאַר די קרעם: אַ פונט פון זייער פעט זויער קרעם, האַלב גלעזל צוקער, האַלב קאַנס פון קאַנד אַנאַנאַס.

צוגרייטונג: צוגרייטן די טייג ווי דיסקרייבד נאָר אויבן. דאס הייסט מישן מעל מיט באַקינג סאָדע (טאָן ניט פאַרגעסן צו צאָלן אַוועק מיט עסיק), לייגן די רוען ינגרידיאַנץ, מישן געזונט אַלע. די טייג ווי דיק קרעם, גיסן פאָרעם און באַקן אין ויוון בייַ 180 דיגריז. איר קענען אַפֿילו נאָר גיסן אַלע די טייג, און דעמאָלט איינער גרויס שטיקל שנייַדן אין 3-4 טינער. יעדער שטיקל שמירן מיט אַ קרעם. צוקער און קלאַפּן מיט אַ מיקסער קרעם אין אַ דיק פּינע, לייגן די ביז אַהער געהאַקט אַנאַנאַס (וואָס זענען נישט זייער גרויס קובעס).

דאָ, אין פּרינציפּ, און אַלע. יא, אויף שפּיץ פון די שטיקל גיסן פּינטשער שאָקאָלאַד. איר קענען צוגרייטן עס זיך אָדער נאָר צעלאָזן די שאָקאָלאַד.

ווי איר קענען זען, גאָרנישט קאָמפּליצירט, און קאָכן אַ געשמאַק שטיקל פּינטשער אין שטוב איר וועט קענען אָן קיין פּראָבלעמס. די הויפּט זאַך איז צו האָבן אַ ביסל פּאָטער צייַט און פאַרלאַנג. גוט גליק!