וואָס צו קאָכן פון קעראַץ? ווי צו קאָכן די קעראַץ פֿאַר די ווינטער? ווי צו קאָכן טשאַפּס קעראַץ?

קעראַץ - ווערטפול אין אַלע שייך, גרינס, נערעוודיק און האט אַ היילונג ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף, בוסט די ימיון סיסטעם און דעטאָקסיפיינג און בלויז אויף די צופרידן פון קעראַטין איז ניט גלייַך צו אים. דעם איז אַ גאַדסענד פֿאַר ליבהאבערס פון געזונט און דייאַטערי דערנערונג. אבער טראָץ אַלע די אַדוואַנטאַגעס, עס זענען מענטשן וואס טאָן ניט ווי אַ באַזונדער טאַם פון דעם שורש גערעטעניש, זיי נאָר טאָן ניט וויסן ווי צו קאָכן עס. געזונט האַלב מער איז זייער געשמאַק.

וואָס צו קאָכן קעראַץ, ניט בלויז פאַנס פון דעם שורש, אָבער זיין קעגנערס האָבן ינדזשויד געדינט? עס זענען פילע עסנוואַרג וואָס זענען זייער פּשוט רעצעפּט, אָבער דער רעזולטאַט איז סטאַנינג. איר קענען ניט אַרן צו פיל און צו צוגרייטן אַ סאַלאַט, איז בנימצא אָנהייב קוקס און אַפֿילו טיניידזשערז.

מער סאַלאַט - פּשוט און געשמאַק

ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון קעראַץ געשווינד, אָבער אויך אַז געשמאַק און ומגעוויינטלעך? גרינס סאַלאַט זאל אַרייַננעמען פאַרשידן ינגרידיאַנץ און האָבן אַ זיס, טאַנגי, געווירציק אָדער אַסידיק טעם. באַלעבאָסטע אָפֿט האַלטן אויף קאַנווענשאַנאַל קאַמבאַניישאַנז: קעראַץ מיט ביץ, קרויט, סעלדעריי, אָדער זיס פרוכט עמבאָדימענץ מיט די דערצו פון apples, פּערז, פּרונז אָדער בעריז. אָבער, אויב איר ווילן עפּעס ומגעוויינטלעך, איר קענען נוצן די אונטן רעצעפּט. וואָס צו קאָכן מער, אויב עס איז עקזאָטיש פּראָדוקטן?

מער סאַלאַט מיט אַוואָקאַדאָ און לאַקס

צו צוגרייטן מילז נעמען ניט מער ווי צוואַנציק מינוט, אָבער אַפֿילו אַ אָנהייבער קאָכן געראַנטיד צו באַקומען אין די שפּיץ פון די בעסטער, און אַלע די Friends וועט זיין אַסקינג ווי צו קאָכן אַ געשמאַק מער.

ינגרידיאַנץ: קאַנד לאַקס, קעראַץ, אַוואָקאַדאָ, סאַלאַט, זאַפט פון איין לימענע, שוואַרץ פעפער און זאַלץ צו טעם.

צוגרייטונג: רייַבן די קעראַץ, פּרעפעראַבלי גרעסערע, איר קענען נאָר שנייַדן אין דין סלייסאַז, דעמאָלט פּוריפיעד און שנייַדן אַוואָקאַדאָ, געוואשן און אָבסושיווייַוט סאַלאַט. אַלע די וועדזשטאַבאַלז מיר פאַרבינדן מיט לאַקס, שנייַדן אין קליין ברעקלעך, און אנגעטאן.

צוגרייטונג פון פילונג: מישן מאַסלינע ייל, לימענע זאַפט, זאַלץ און פעפער. פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם געמיש זענען ניט געוויינט, זונרויז ייל בעת אַ ספּעציפיש טעם און שמעקן.

די מערסט געשמאַק סאַלאַט רעצעפּט מער פֿאַר קינדער

ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון קעראַץ אַ ביסל קאַפּריזיק, אַזוי אַז זיי געבעטן פֿאַר ביילאגעס? קידס ליבע סוויץ, אָבער ניט שטענדיק, עס איז גוט, אָבער די סאַלאַט מיט האָניק איז נוצלעך און זייער געשמאַק.

מער סאַלאַט פֿאַר קליין גורמייז

ינגרידיאַנץ: דאַר קראַנבעריז, קעראַץ, מאַראַנץ, לימענע, האָניק.

צוגרייטונג. פֿאַר דעם שיסל נעמט זאַפטיק זיס קעראַץ, פּרעפעראַבלי יונג. פּילד און גרייטיד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק גרינס מישן מיט קראַנבעריז.

סעפּאַראַטעלי, צוגרייטן סאָוס: פריש סקוויזד מאַראַנץ זאַפט און לימענע Carefully ניד מיט פליסיק האָניק און לייגן צו אַ סאַלאַט.

גואַראַנטעעד - קינדער וועט ווערן געבעטן צו העסאָפע.

פילע אַדאַלץ קענען נישט לעבן אָן אַקוטע, און דעריבער די קשיא ערייזאַז, וואָס צו קאָכן דעם געווירציק. די ענטפֿערן אויס אין אַמאָל: קעראַץ אין קאָרעיִש. ווי צו גרייטן סאַלאַט "קאָרעיִש מער" איז ניט ערגער ווי אין דיין באַליבט רעסטאָראַן? גרייט מילז אין קאָרעיִש מיט די דערצו פון בוילד פּיגס 'אויערן.

קאַרראָץ אין קאָרעיִש מיט כאַזער אויערן

ינגרידיאַנץ: אַ קילאָ פון קעראַץ, הייס ייל, צוויי קלאָוועס קנאָבל, דרייַ טייבאַלספּונז פון עסיק, זאַלץ און שוואַרץ פעפער, רויט זיס פעפער - איינער לעפעלע, אַ לעפעלע פון צוקער, יאַם בלאַט, קלאָוועס, חזיר אויערן.

צוגרייטונג. רייניקן, וואַשן און קאָכן חזיר אויערן, שנייַדן אין סטריפּס. ווען זיי זענען גרייט, רייַבן קעראַץ אויף אַ ספּעציעל כאַבאַרניק לאַנג דין סלייסיז, מישן אין גרייטיד מאָל דעם קנאָבל, לייגן איין קלאָווע און יאַם בלאַט פרייַעד. אין די סוף גיסן די סאַלאַט מיט הייס ייל. צו פֿאַרבעסערן פּאַלאַטאַביליטי אַראָפּנעמען די פאַרטיק שיסל אין די פרידזשידער און פאַרגעסן וועגן עס פֿאַר צוועלף שעה. הנאה דיין קולינאַריש מייַסטערווערק.

א ביסל עצות צו פאַנס פון קעראַץ אין קאָרעיִש

דעם שיסל יעדער משפּחה טורנס אויס אין פאַרשידענע וועגן, און וואָס אַ שאָד, איז ניט שטענדיק אַזוי גוט ווי מיר וואָלט ווי. ווי צו קאָכן אין שטוב קאָרעיִש קעראַץ צו באַקומען אין דיין באַליבט רעסטאָראַן? יקספּיריאַנסט קוקס געניצט צו קריגן ויסגעצייכנט טאַם ספּעציעל גרינס בוימל זעטיקונג טעכניק בשמים.

קאָרעיִש קעראַץ. קולינאַריש סיקריץ

• די כיטיד ייל אַדינג די קנאָבל און פעפער, קנאָבל און דעריבער נעמען אויס הייס און שמעקנדיק גיסן סאַלאַט סאָוס. קנאָבל קענען ניט פּרעגלען אין די בוימל, עס וועט ווערן אַ פּריקרע געשמאַק און שמעקן.
• פּרעגלען אין ציבעלע בוימל, דעמאָלט וואַרפן אַוועק און פאַלן שלאָפנדיק בשמים: סעסאַמי, רויט פעפער, זענעפט קערל, קאָריאַנדער. פּאַרפום געמיש וואַרמס און פּלאָמבירן נישט אַבאַנדאַנטלי פּעפּערד קעראַץ.
• אויף מער געהאַקט געלייגט: אַ פּלאַסט פון ציבעלע רינגס, שפּריצן שוואַרץ פעפער, דעמאָלט רויט, דעמאָלט - אַ פּלאַסט פון קנאָבל, וואָס מיר שפּריצן קאָריאַנדער. אָן סטערינג, גיסן אַלע די הייס ייל. מישן נאָר איידער נוצן.
• די מערסט וויכטיק סוד פון מאַסע קוקינג קעראַץ אין קאָרעיִש - אַדינג סאָדיום גלוטאַמייט אין גרויס אַמאַונץ. דעם העסאָפע איז שעדלעך, עס איז ניט רעקאַמענדיד צו נוצן אַ טאַם ענכאַנסער אין דער היים. ווי צו קאָכן אין שטוב קאָרעיִש קעראַץ אָן מאָנאָסאָדיום גלוטאַמייט, אָבער שמעקנדיק? עקספּערץ רעקאָמענדירן צו פּלאָמבירן די פאַרטיק סאַלאַט מיט סעסאַמי בוימל און ראָוסטאַד סעסאַמי זאמען.
• אויב איר טאָן ניט ווי די טעם פון זונרויז בוימל, עס איז מעגלעך צו פאַרבייַטן פּאַפּשוי אָדער צעלאָזן פּוטער.
• גוט פּערפומעס קעראַץ אין קאָרעיִש פריש הערבס, אַזאַ ווי סילאַנטראָו.
• שטייַגן ינפוסעד מיט בשמים, קוקינג בוימל - אַ ויסגעצייכנט עראַמאַטיק אַדאַטיוו צו סאַלאַט. צו מאַכן אַ שמעקנדיק ייל, איר דאַרפֿן צו פּלאָמבירן עס מיט הייס בשמים אין אַ סלוי מיט מער אין קאָרעיִש. נאָך אַ ביסל טעג עס קענען ווערן צוגעלייגט צו אַ סאַלאַט.

קליין מער: ווי צו נוצן עס

איר האָבן אין דעם גאָרטן נאָך קליין קעראַץ? וואָס צו קאָכן פון עס? א פּלאַץ פון רעסאַפּיז פֿאַר פרי וועדזשטאַבאַלז קענען זייַן געפֿונען אין אַלט ביכער, ספּעציעל אין ענגליש. ענגליש לעצטע יאָרהונדערט דינען דישן אין אַ קליין סומע פון וואַסער, מער, עס צוגעגעבן בוימל און בשמים. דאָ אַלץ איז זייער פּשוט, איר קענען באַקומען אָן אַ רעצעפּט, כולל שעפעריש טראכטן און פאַנטאַזיע אין די סעלעקציע פון בשמים.

אבער ניט בלויז פֿאַר עסנוואַרג פֿאַר יעדער טאָג פּאַסיק קליין קעראַץ. וואָס צו קאָכן, צו יבערראַשן דיין געסט? פון פייַן פרי גרינס געץ אַ גרויס סאָוס מיט בשמים צו די פלייש.

קאַראַט סאָוס פֿאַר פלייש

ינגרידיאַנץ: בעיבי קעראַץ, קנאָבל, קאָריאַנדער, מושקאַט, טורמעריק, פּוטער.

צוגרייטונג. אין פּוטער פּרעגלען די בשמים, דעריבער לייגן די קנאָבל פרייַעד. פּרעפּוריפיעד קעראַץ מליען ביז ווייך ערד און געמישט מיט ראָוסטיד בשמים, אין די סוף - אַ פּאָר פון דראָפּס פון לימענע זאַפט. סאָוס קאַנסומד קאַלט.

קאַראַט מולטיוואַרקאַ

ווי צו קאָכן מער מולטיוואַרקאַ? פֿאַר פאַנס עס איז אַ רעצעפּט באַקינג ויסגעצייכנט מער שטיקל.

מער שטיקל

ינגרידיאַנץ: גראָב גרייטיד קעראַץ - 200 גראַמז, צוקער - 200 גראַמז, צוויי עגגס, מעל - 200 גראַמז, סאָדע, עסיק אָדער פּודער צו לוסאַן, וואַניללין, זאַלץ און די צעלאָזן פּוטער.

צוגרייטונג. מאַכן אַ טייג פון קעראַץ, מעל, זאַלץ, וואַניל און באַקינג פּודער, לייגן די געשלאגן עגגס מיט די צוקער. דעמאָלט ניד די ריזאַלטינג מאַסע אין די צעלאָזן פּוטער. קוקינג אין די "באַקינג" איין שעה גריסט דנאָ פון די גלעזל באַקינג בוימל.

קעראַץ קאַנינג

וואָס צו קאָכן קעראַץ פֿאַר די ווינטער צו ופהיטן די וויטאַמין זאַץ און אַ יינציק טעם?

קעראַץ - וועגעטאַבלעס ביליק אין קיין צייַט, און עס איז דיזייראַבאַל צו נוצן עס פריש. אָבער, דורך גראָוינג די רוץ אין די לאַנד אין גענוג קוואַנטאַטיז, עס וואָלט זיין דיזייעראַבאַל אויך צו זעמל אַרויף צו די באַנקס קיין ספּעציעל שיסל דיזיינד פֿאַר די ווינטער יום טוּב טיש.

ווי צו קאָכן די קעראַץ פֿאַר די ווינטער צו געניסן די פּאַרטיי? גאנץ געווירציק סנאַקק פון קעראַץ, apples און כריין.

געווירציק פאַרשפּייַז פון מער

ינגרידיאַנץ דיזיינד פֿאַר האַלב-ליטער סלוי: מער - 120 גראַמז, כריין - 10 גראַמז, apples - 200 גראַמז, עסיק. ראָסל נעמען: אַ ליטער פון וואַסער, וועגן 80 גראַמז פון זאַלץ און די זעלבע סכום פון צוקער, עסיק - 10 גראַמז.

קעראַץ און כריין רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, צעהאַקן די apples. סאַלאַט געלייגט אין באַנקס און פּלאָמבירן בוילד ראָסל. סטעריליזירן סנאַקק דאַרפֿן 10 מינוט אויף נידעריק היץ.

פֿאַר דער צוקונפֿט קענען צוגרייטן און קאָרעיִש ווערסיע פון די שיסל. ווי צו גרייטן פֿאַר ווינטער קעראַץ אין קאָרעיִש? ונטער איז אַ רעצעפּט פֿאַר אַ געשמאַק סנאַקק פון קעראַץ פֿאַר די ווינטער.

סנאַקק פֿאַר די ווינטער אין קאָרעיִש

ינגרידיאַנץ: העלפט קילאָגראַמס פון מער, צוויי קעפּ פֿון קנאָבל, בשמים בדעה פֿאַר קעראַץ אין קאָרעיִש (שטעלן גרייט) און 4 טעפּלעך פון וואַסער, צוקער - 9 טייבאַלספּונז זאַלץ - לעפל האַלב, זונרויז ייל - 300 מל, 5 טייבאַלספּונז עסיק.

צוגרייטונג. פּוריפיעד מער רייַבן אויף אַ ספּעציעל כאַבאַרניק, דעמאָלט פינעלי צעהאַקן די קנאָבל, עס איז בעסער צו דיספּענס צו טעם. קאַרראָץ געמישט מיט קנאָבל און בשמים און לאָזן צוואַנציק מינוט, צו לאָזן די גרייטיד גרינס זאַפט. די געוואשן און סטעראַלייזד דזשאַרז צעלייגנ די פאַרטיק סנאַקק, אָבער נישט צו די שפּיץ, און אַזוי צו קענען צו גיסן די ראָסל. קוקינג ראָסל: וואַסער צו לייגן עסיק, זאַלץ, צוקער און גרינס בוימל, ברענגען צו די קאָכן. סנאַקקס זענען נישט סטעראַלייזד.

קעראַץ - אַ גרויס ברירה פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז

וואָס צו קאָכן קעראַץ פֿאַר די וואס אַדכירז צו די געדאַנק פון ניט-גוואַלד און נישט צו עסן פלייש? אָפּציעס עס זענען פילע וועגעטאַריער קיילים, אָבער עס ס נאָך דער ערשטער אָרט צווישן זיי, האַלטן סאַלאַדס, בורגערס, קאַססעראָלעס, סופּס, מער, מאל מיט די דערצו פון אנדערע וועדזשטאַבאַלז, מאל - אָן זיי. אין קיין פאַל, עס וועט קער אויס געשמאַק און געזונט. לעמאָשל, ווי צו קאָכן בורגערס געמאכט פון קעראַץ?

קוטלעץ פון מער

ינגרידיאַנץ: גרייטיד מער - 500 גראַמז, אָדער 600 מעל - 10 גראַמז גרינס בוימל פֿאַר פריינג, צוויי עגגס, זאַלץ, און צוקער.

צוגרייטונג. די גרייטיד קעראַץ לייגן די עגגס, מעל, צוקער, זאַלץ, געזונט געמישט. פּרעגלען אין הייס בוימל.

ווי צו קאָכן טשאַפּס קעראַץ עקזאָטיש? זייער נאָר - צו לייגן צו די קאַמפּאָונאַנץ מיט אַ טשיקאַווע געשמאַק.

קאַראַט קוטלעץ מיט אַלמאַנדז

ינגרידיאַנץ: העלפט אַ קילאָ פון קעראַץ, צוויי בונס, גרייטיד אַלמאַנדז, איינער ציבעלע, גרינס בוימל פֿאַר פריינג, ברויט ברעקלעך, פיר עגגס, פּוטער, אַ בינטל פון גרין אַניאַנז, הייַזקע קעז - דריי הונדערט גראַמז, קערי, זאַלץ און פעפער.

צוגרייטונג. ריין און רייַבן אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק קעראַץ, בונס סאָוקט אין וואַסער. בשעת די ויוון איז באַהיצונג, פּרעגלען פינעלי געהאַקט ציבעלע, וואָס איז דעמאָלט געמישט מיט גרייטיד קעראַץ און עגגס. די האַלב מאַסע איז צוגעגעבן ביסקאַץ, זאַלץ, פעפער, גיסן קראַקערז און אַלמאַנדז. שייפּט פּאַטיז באַקן אויף אַ באַקינג בלאַט באדעקט מיט ספּעציעל פּאַפּיר. קוקינג צייַט - 20 מינוט. פאַרטיק פּראָדוקטן דינען מיט די סאָוס.

סאָוס צוגרייטונג: מיקס הייַזקע קעז מיט צעלאָזן פּוטער, לייגן מילד ציבעלע, קערי און זאַלץ.

עס איז אן אנדער געשמאַק שיסל פֿאַר גרינס ליבהאבערס. ווי צו קאָכן די דישן פון קעראַץ מיט apples? דעם שיסל - אַ גרויס וויטאַמין פרישטיק פֿאַר קינדער.

קאַרראָץ, סטוד מיט apples

ינגרידיאַנץ: קעראַץ - 3 ברעקלעך, צוויי apples, צוקער, פּוטער, זויער קרעם, מילך.

צוגרייטונג. דייסט קעראַץ געוואשן און קלינד, גיסן אין אַ פּאַן מיט מילך, ויסגעמוטשעט ביז האַלב, דעריבער לייגן די געהאַקט עפּל סלייסיז און צוקער, מליען ביז ווייך apples. די פאַרטיק שיסל איז אנגעטאן מיט פּוטער און זויער קרעם.

ווי צו קאָכן די דישן פון מער ליבהאבערס פון יקספּעראַמאַנץ מיט עסנוואַרג, נייַ פלאַוואָרס און נייַ סענסיישאַנז?

יונג קעראַץ אין רויט ווייַן

ינגרידיאַנץ: אַ קילאָ פון קעראַץ, קנאָבל קאָפּ, אַ גלאז פון רויט ווייַן, מאַסלינע בוימל, ראָוזמערי, שוואַרץ פעפער און זאַלץ.

צוגרייטונג. צו צוגרייטן דעם שיסל, קעראַץ שנייַדן אין לאַנג דין סטריפּס, וואָס זענען דעמאָלט געפּרעגלט אין הייס מאַסלינע בוימל. די געפּרעגלט קעראַץ לייגן דעם קנאָבל, שנייַדן אין גרויס שטיקער, אַ ביסל ספּריגס פון ראָוזמערי, ווייַן, שוואַרץ פעפער און זאַלץ. קוקינג פֿאַר פינף מינוט. בייקט קעראַץ געפֿיטערט מיט פריש הערבס.

קאַרראָץ ווי אַ פאַרשפּייַז מיט פלייש

פֿון דעם שורש קענען זיין צוגעגרייט אין אַ ויסגעצייכנט פאַרשפּייַז מיט פלייש קיילים. ווי צו קאָכן די קעראַץ אין די ויוון, צו ונטערשטרייַכן די טעם און אַראָמאַ פון פלייש אויף יום טוּב טיש?

קאַרראָץ בייקט מיט האָניק

באַקינג מאַראַנץ וואָרצל גערעטעניש זיך ינקריסאַז זייַן זיסקייַט, אָבער פֿאַר די וואס האָבן אַ זיס צאָן, אַדישנאַלי אַדדעד צו האָניק.

ינגרידיאַנץ: קעראַץ, סלייסט צוזאמען די לאַנג סלייסיז, מאַסלינע ייל, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, האָניק.

צוגרייטונג. געהאַקט קעראַץ זאָל זייַן געלייגט אַראָפּ אויף פּאַפּיר פֿאַר באַקינג, גיסן די מאַסלינע ייל, זאַלץ, לייגן בשמים און האָניק. געדינט ווי הייס סנאַקק אָדער ווי אַ גאַרניש פֿאַר פלייש קיילים.

ויסגעצייכנט פאַרשפּייַז מיט פלייש קיילים און פיש סאַרנע איז געהאלטן. ווי צו קאָכן די עגגס מיט קעראַץ אַזוי אַז געסט ליקט Fingers און געבעטן פֿאַר די רעצעפּט?

קאַוויאַר פון קעראַץ, ציבעלע און פּאָמידאָר

ינגרידיאַנץ: קעראַץ - 1 קג, אַניאַנז - 300 ג פון פּאָמידאָר פּאַפּ (200 ג) אָדער מער פריש טאַמאַטאָוז סקינלעסס, האַלב אַ גלעזל פון גרינס בוימל, צוקער, זאַלץ און עסיק צו טעם, יאַם בלאַט.

צוגרייטונג. גרייטיד קעראַץ געפּרעגלט אין גרינס בוימל, לייגן פריש טאַמאַטאָוז אָדער פּאָמידאָר סקינלעסס, עסיק, בשמים. מליען איבער מיטל היץ. אין די סוף פון די סעזאָן מיט אַ סנאַקק פֿאַר-געפּרעגלט אַניאַנז. אויב די גרינס בוימל פיל, צו פיל קענען זיין ויסגעשעפּט.

די פאַרטיק שיסל איז גאנץ ווי אַ "רעקל" געפּרעגלט פיש אָדער נאָר ווי אַ קאַלט סנאַקק אויף וואָכעדיק און יום טוּב טיש. אויב געבעטן, די ריזאַלטינג רויג קענען זיין ראָולד אַרויף פֿאַר די ווינטער.

דעם פאַרשפּייַז קענען זיין צוגעגרייט ניט בלויז מיט וועדזשטאַבאַלז. ווי צו קאָכן די עגגס פון די מער מיט קרעם קעז? גאָרנישט קאָמפּליצירט, אַפֿילו פֿאַר אַ טיניידזשער, מאַסטערינג קולינאַריש חכמה.

קאַראַט סאַרנע מיט צוגעלייגט קורד

ינגרידיאַנץ: קעראַץ, הייַזקע קעז, פריש הערבס, קנאָבל, זאַלץ.

צוגרייטונג. קאַרראָץ שנייַדן אין קיובז אָדער סלייסיז און מליען אין אַ קליין סומע פון וואַסער ביז ווייך. רעזערוו ביז קיל, און דעמאָלט טריטוראַטעד מיט קורד דורך אַ זיפּ אָדער דורך ניצן אַ בלענדער. די פאַרטיק וואָג פון זאַלץ, לייגן די הערבס און קנאָבל. די מער קנאָבל, די מער עגגס.

ווי צו קאָכן מער זאַפט אין שטוב

פריש גרינס פריש - אַ גרויס וויטאַמין העסאָפע צו די טעגלעך ראַציע פון דער משפּחה, ספּעציעל אויב עס איז אַ געזונט און געשמאַק מער זאַפט, וואָס איז ליב געהאט דורך אַדאַלץ און קינדער. ווי צו קאָכן די זאַפט פון קעראַץ אין שטוב?

מער זאַפט

מער זאַפט קענען זיין צוגעגרייט אין דרייַ פאַרשידענע וועגן: ניצן אַ דזשויסער סקוויזינג די גרייטיד וועדזשטאַבאַלז דורך טשעעסעקלאָטה אָדער נוצן אַ דרוק קוקער. מאָדערן פאַרנומען באַלעבאָסטע, אלא, עס ס בעסטער צו נוצן די דזשויסער, צייַט-שפּאָרן.

זינט פרוכט זאַפט טוט ניט דורכגיין די היץ באַהאַנדלונג, די מער זאָל זיין ונ דורך געוואשן, דעמאָלט ריין. די ריזאַלטינג טרינקען איז בעסער צו טרינקען מיד, פֿאַר בעסער אסימילאציע פון קעראַטין אין עס לייגן אַ ביסל קרעם אָדער מאַסלינע בוימל. קינדער 'ס זאַפט קענען סוויטאַן אַ ביסל און מישן מיט עפּל, ווייַל קידס טאָן ניט שטענדיק ווי די זאַפט אין זייַן ריין פאָרעם, ספּעציעל וועדזשטאַבאַלז.

קאַרראָץ אין קיין פאָרעם - נוצלעך און געשמאַק גרינס. ניצן רעסאַפּיז און טרינקגעלט, אַפֿילו אַ אָנהייבער קאָכן צו די אויבן וועט צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק קיילים פֿאַר משפּחה און יאָמטעוודיק מיטאָג ווי געזונט ווי סנאַקס פֿאַר די ווינטער, עגגס, סאַלאַדס, דזשוסאַז און פיל מער, ווייל קענען צו קאָרמען אַפֿילו אַ ביסל קאַפּריזיק און מענטשן וואס טאָן ניט ווי דעם גרינס. גלויבן מיר, זיי וועלן אָפּשאַצן, און פון די וואס קענען נישט שטיין קעראַץ, וועט מאַך אין די קאַטעגאָריע פון ליבהאבערס פון זיס מאַראַנץ וואָרצל.