ווי צו קאָכן Stuffed מיט מאַשרומז אין די ויוון

מיר אַלע ליבע בייקט קיילים. איך ווילן צו טיילן מיט איר אַ פּערזענלעך רעצעפּט פון צוגרייטונג אנדערע ווי Stuffed מאַשרומז. קאָכן Stuffed מאַשרומז אין די ויוון גאַנץ שווער צו האַנדלען מיט וואָס קיין, אַפֿילו די אָנהייבער מעטרעסע. אבער די שוועמל ליבהאבערס וועט אָפּשאַצן די ומגעוויינטלעך טעם פון דעם "זאַפטיק" און ליכט הייס סנאַקס. Stuffed מאַשרומז אין די ויוון וועט זיין אַ צירונג צו קיין, אַפֿילו די מערסט לאַגזשעריאַס, יום טוּב טיש. אין דעם פאַל, איר האָבן גאַנץ פרייַהייַט פון ברירה, ווייַל די סטופפינג פֿאַר סטופפינג מאַשרומז קענען קומען אַרויף מיט זייער אַנדערש ווי ווייַט ווי דיין פאַנטאַזיע וועט קלעקן.

אַזוי, ווי צו מאַכן Stuffed מאַשרומז? צו צוגרייטן די מאַשרומז, איר דאַרפֿן צו קויפן די מאַשרומז מיט גרויס קאַפּס (אויב איר צוגרייטן אַ זיכער נומער פון מענטשן, אין מינדסטער 1 הוט פֿאַר יעדער גאַסט). איצט מיר פאָרשלאָגן איר די Stuffed מאַשרומז אין די ויוון, אין איין עמבאַדימאַנט פון דעם רעצעפּט, מיט די דערוואַרטונג פון 16 האַץ.

ינגרידיאַנץ: נעמען 16 גרויס מאַשרומז, 300 ג פון הינדל, 1 גרויס ציבעלע, בשמים, זויער קרעם, 200 גראַמז פון קעז (פּרעפעראַבלי האַרט מיינונג), 1 טבספּ. ל. ברעאַדקרומבס, מייַאָנעז, זאַלץ, טעם ערד שוואַרץ פעפער, פון מעל, פּעטרעשקע שטראַל.

ערשטער אָרט צו קאָכן הינדל. און ביז עס איז האַלב, טאָן עטלעכע מאַשרומז. זיי מוזן זיין ונ דורך רינסעד אונטער פליסנדיק וואַסער צו ריין, אויב נייטיק, אַראָפּנעמען די שיילן. מיר צונעמען די שוועמל סטעם און קראָם זיי סעפּעראַטלי. און דעריבער די היטל און די סטעם איז איבערגעהיפּערט אין בוילינג וואַסער, לייטלי סאָלטיד (0.5 ליטער וואַסער 1 טבספּ. אָף זאַלץ) מינוט אין 10. צו די היטל מיד סורפאַסעד, קענען זיין שטעלן אויף זיי אַ טעלער פון צונעמען גרייס. ווען זיי זענען האַלב, זיי זאָל זיין אַוועקגענומען דורך דזשענטלי טראָוינג אין אַ קאַלאַנדער צו פליסן און שטעלן זיי צו קיל אַראָפּ.

ביז די מאַשרומז קיל, הינדל מוזן זיין קראַשט, און די ציבעלע שנייַדן אין האַלב רינגס. דעמאָלט און סטיפּע פינעלי שנייַדן אין קובעס, גיסן 1 לעפל פון גרינס בוימל אין די סקאָווראָדע און פּרעגלען די ציבעלע 2-2.5 מינוט, קענען זייַן אַ ביסל מער אויב איר ליבע אַניאַנז מער קריספּי. עס אויך לייגן הינדל, זויער קרעם צעלאָזן די מעל, צייַט צו געשמאַק מיט בשמים, אַלע פון וואָס זאָל מליען אויף נידעריק היץ פֿאַר פינף מינוט, ביז טיקאַנד. פילונג אין קיין פאַל זאָל ניט זיין דיק, אָבער אויך ניט אַ פליסיק, עס איז בעסער מיטל קאָנסיסטענסי. גרייט? דעמאָלט עס ס 'צייַט צו שטאָפּן די שוועמל קאַפּס.

Carefully בראַשינג די פּאַן מיט גרינס ייל, שטעלן אויף זיין שוועמל קאַפּס דנאָ פּלאַטעס אַפּווערדז. יעדער הוט שטעלן ביז אַהער צוגעגרייט סטופפינג, אויסגעדרייט צו די שפּיץ רוק. אין די סוף פון די קעז זאָל זיין שנייַדן אין דין סלייסאַז (אָדער רייַבן) און דעריבער מישן עס מיט אַ לעפל ברעאַדקרומבס. יעדער הוט לעפל ראַמד און שמירן לייטלי מיט מייַאָנעז, און אויף שפּיץ שטעלן אַ נויט פון קעז געמישט מיט ברעאַדקרומבס, קעז צו צעשמעלצן, באַצירן אונדזער האַץ.

שטעלן Stuffed מאַשרומז אין די ויוון, פּרעהעאַטעד צו 180 ° C (אָדער אין אַ מייקראַווייוו ויוון). אויב די ויוון וועט נעמען וועגן צען מינוט ביז דער קעז צעלאָזן, דעמאָלט מיקראָוואַווינג קעז איז גאָר צעלאָזן מינוט פֿאַר 4. א ווייַטער ענין פון טעכניק: ציען די פּאַן פון די ויוון און Carefully לייגן אויס בייקט Stuffed מאַשרומז אויף אַ שיין יום טוּב שיסל, באַצירן מיט גרינערי, און דינען! באָן אַפּפּעטיט!

אַפֿילו יענע וואס זענען נישט דער הויפּט ליב מאַשרומז, וועט אָפּשאַצן דיין שיסל. Stuffed מאַשרומז אין די ויוון וועט האָבן צו געשמאַק אַלץ, ווייַל עס קאַמביינז צוויי זייער געשמאַק און געזונט פּראָדוקט.

דערצו, עס איז מעגלעך צו רעקאָמענדירן Stuffed מאַשרומז שרימפּ און קעז, בייקאָן און יי, וואַכטל עגגס, מינסט פלייש און אנדערע ינגרידיאַנץ. די הויפּט זאַך איז אַז דיין מי וועט זיכער זיין אַפּרישיייטיד.