ווי צו קאָכן געשמאַק פּאַנקייקס אויף קורדלעד?

פּאַנקייקס אויף קורדלעד טאָן געזונט ווען די הויז איז לינקס ונפינישעד מילך וואָס איז זויער מיט צייַט, אָבער וואַרפן אים זייער נעבעכדיק. און עס Feels ווי עס איז נישט נאָר ווייַל פון דעם מילכיק פּראָדוקט איז באקומען ויסגעצייכנט דיזערץ אַז איר קענען מייַכל דיין Friends און קרובים.

ווי צו קאָכן פּאַנקייקס אויף קורדלעד: אַ שריט דורך שריט רעצעפּט

ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג:

• גרויס יי - 2 פּקס.;
• יאָגורט - אַ גאַנץ 750 ג פון די באַנק;
• באַקינג סאָדע - 1/3 פאַרבייַסן לעפל;
• זאַמד צוקער - 2 גרויס ספּונז;
• זאַלץ קליין - 1/3 לעפל;
• זונרויז ייל, אָודערלאַס (ראָאַסטער פּאַנקייקס) - 80 מל (כולל 2 קליין ספּונז פּרובירן);
• פּוטער - איינער גאַנץ פּאַקאַט (דעססערט לובריקיישאַן);
• סיפטעד מעל, ווייץ - 2.8 טעפּלעך (שטעלן אין זייַן פּיאַטע דיסקרעשאַן);
• קולד בוילד וואַסער - ½ טעפּל.

דער פּראָצעס פון פּריפּערינג די יסודות

פּאַנקייקס אויף קורדלעד צוגעגרייט פּונקט ווי לייכט און געשווינד ווי מיט קאַנווענשאַנאַל מילך אָדער יאָגורט. טייג זאָל זיין גענומען 2 הינדל עגגס, בייַטש זיי מיט אַ האַלאָ, און דעריבער לייגן זיי צו די באַקינג סאָדע, 750 מל פון פריש יאָגורט, טיש זאַלץ און צוקער. אַלע ינגרידיאַנץ זאָל זיין געמישט אַזוי ווי צו יווענטשאַוואַלי קריגן אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע פון מילך. ווייַטער, עס זאָל גיסן די מעל און גיסן אין 2 קליין ספּונז גרינס בוימל.

עס איז דער הויפּט נאָוטווערדי אַז די פּאַנקייקס אויף קורדלעד זענען גאַנץ דיק. דעריבער, פֿאַר דער צוגרייטונג פון פייַן פאַרבייַסן דיזייראַבאַל אין די פאַרטיק טייג לייגן אַ ביסל פון קולד בוילד וואַסער. עס באטייטיק דילוטינג די יקער אַז אין די צוקונפֿט וועט לאָזן צו פאַרשפּרייטן עס אויף די פּאַן.

היץ באַהאַנדלונג פון זיס קיילים

איידער איר פּרעגלען די פּאַנקייקס אויף קורדלעד מילך, זאָל נעמען ספּעציעל קיילים מיט שעפּן (לאַטקע) אָדער אַ רעגולער פּאַן, לייגן עס אויף אַ הויך היץ און שייַנען רויט. ווייַטער, עס איז required צו גיסן אַ קליין סומע פון גרינס ייל און וואַרטן פֿאַר אים נישט צו גיין ליכט רויך. נאָך דעם, אַ קאָכלעפל צו שעפּ אַרויף פליסיק לאַטקע טייג און גיסן עס אין אַ קייַלעכיק באַוועגונג אין די פּאַן. אין דעם פאַל, די קיילים רעקאַמענדיד מיד צו טילט אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס. די אַקשאַנז וועט ביישטייערן צו די ספּרעאַדינג פון די יסודות פון לאַטקע מייקערז ייבערפלאַך. ווען דער נידעריקער טייל פון די פאַרבייַסן וועט זיין ברוין און די שפּיץ איז באדעקט מיט האָלעס, די פּראָדוקט זאָל זיין געווענדט ניצן די בלייד.

צו דין פּאַנקייקס אויף קורדלעד אַ הויפּט געשמאַק, זיי מוזן זיין אין די הייס שמירן מיט פּוטער. דעם קענען ווערן געטאן ניצן אַ גאָפּל, אָבער אלא צעלאָזן די קוקינג בוימל אין אַ פּאַן און לייגן עס אויף אַ פאַרבייַסן מיט אַ באַרשט. פאַרטיק ייל פּאַנקייקס איר ווילן צו אַרויסגעבן אויף אַ פלאַך טעלער אָנלייגן.

ווי צו ברענגען צו די טיש

פּאַנקייקס געמאכט אויף דער באזע פון יאָגורט, עס איז דיזייראַבאַל צו פאָרשטעלן די מיטגלידער פון דער משפּחה אין די הייס שטאַט מיט שטאַרק טיי און מילך. אויך, פֿאַר אַזאַ אַ האַרציק פאַרבייַסן עס איז רעקאַמענדיד צו פאָרלייגן פריש האָניק פון קיין מין, דיק קרעם, קאַנדענסט מילך, קלעם, קלעם און אנדערע זיס פּראָדוקטן, וואָס וועט ווערן אַפֿילו מער געשמאַק פּאַנקייקס.