ווי צו מאַכן זענעפט פון זענעפט פּודער? טרינקגעלט

ווענ עס יז, בייינג זענעפט און פּרובירן עס, איר פאַרשטיין אַז עס טוט נישט פֿאַרבעסערן די אַפּעטיט, אָבער אויף די פאַרקערט, אַלע די ספּוילז. און דעמאָלט איר אָנהייבן צו טראַכטן, וואָס וואָלט פאַרבייַטן עס. און דעמאָלט איך פרעגן אַ קשיא וועגן ווי צו מאַכן זענעפט פון זענעפט פּודער.

עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר אים, און איבער צייַט, יעדער פרוי אַ ביסל מאָדיפיעס אַ באַזונדער שיסל דורך זיך, און ספּעציעל די געווירץ. עטלעכע לייגן קלאָווע געווירץ, אנדערע - צו גענעם אָדער פעפער פֿאַר געווירץ, און עטלעכע אַפֿילו מאַכן זענעפט זויערע וגערקע. ווי טאָן איר וויסן וואָס איינער איז רעכט פֿאַר דיין געשמאַק? נאָר פּרובירן זיי אַלע. מיר פאָרשלאָגן עטלעכע וועגן פון ווי צו מאַכן זענעפט פון זענעפט פּודער.

וואַריאַנט № 1

ינגרידיאַנץ: דערט גראַם פון פּודער, פינף הונדערט גראַמז פון בוילינג וואַסער, פינף גראַמז פון האָניק, אַ ביסל ינגבער, קאַרדאַמאָם און קלאָוועס, עסיק, צוקער און זאַלץ צו טעם, גרינס ייל - פערציק אָדער פופציק גראַמז.

זענעפט סלאָולי גיסן בוילינג וואַסער ביז אַ קרימי מאַסע. ערד צו די דיסאַפּיראַנס פון לאַמפּס. דעריבער לייגן די רוען וואַסער און לאָזן פֿאַר אַ טאָג. בשמים ערד אין אַ מאָרטאַר און גיסן אַ קליין סומע פון בוילינג וואַסער. אַוועקוואַרפן די וידעפדיק פליסיק פון די זענעפט, לייגן אַלע רוען ינגרידיאַנץ (פּרעפעראַבלי אין צעטיילט דאָסעס). אַדינג אַלע כּסדר מישן די זענעפט. דעריבער לאָזן עס פֿאַר אַ ביסל טעג נאָך. די פאַרטיק סאָוס יקספּאַנדאַד אין אַ געחתמעט סלוי און קראָם אין פרידזשידער. דאָ ס ווי צו מאַכן זענעפט פון זענעפט פּודער.

נוציק אָנצוהערעניש: אויב פּלוצלינג עס דרייז, עס זאָל זיין דיילוטאַד מיט עסיק אָדער ווייַס ווייַן.

א אופֿן פֿאַר פּריפּערינג № 2

ינגרידיאַנץ: דערט גראַם פון פּודער, עפּל עפּלזאַפט עסיק - אַ הונדערט גראַמז, צוויי טייבאַלספּונז פון פּאַודערד צוקער, 06:55 גראַמז פון צימערינג, פינף גראַמז פון קלאָוועס, אַ קניפּ פון ערד מושקאַט, אַ קניפּ פון זאַלץ, און פֿופֿציק גראַמז פון ראַפינירט זונרויז בוימל.

אן אנדער וועג פון ווי צו מאַכן זענעפט פון זענעפט פּודער. דער ערשטער ינגרידיאַנט פּלאָמבירן מיט בוילינג וואַסער, סטערינג קאַנטיניואַסלי, ביז גלאַט, אַ ביסל טיקער ווי required. מיר געבן וואָג צו שטיין טאָג. רייַבן די גאנצע בשמים אין אַ מאָרטאַר און לייגן צו די זענעפט, טאָן ניט פאַרגעסן צו קאָך. מיר לאָזן אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר עטלעכע שעה. דיין געווירץ גרייט.

זענעפט פון זענעפט פּודער. רעצעפּט № 3

ינגרידיאַנץ: זענעפט פּודער - פופציק גראַמז, ווייץ מעל - צוויי טייבאַלספּונז, אַ ביסל אָלספּייס, קלאָוועס, ינגבער, עסיק, צוקער און זאַלץ.

ערד אין אַ מאָרטאַר אַלע די טרוקן ינגרידיאַנץ, לייגן אַ ביסל עסיק דיילוטאַד צו די קאָנסיסטענסי פון דיק קרעם, לאָזן פֿאַר דרייַסיק מינוט, דעריבער לייגן די בוילינג וואַסער און געבן צו שטיין פֿאַר עטלעכע שעה.

צום סוף, אַ קליין

ווי איר קענען זען, זענעפט רעצעפּט פון די פּודער איז נישט אַליין. איר וועט זיכער זייַן ביכולת צו געפֿינען איינער וואָס וועט זייַן צו אייער געשמאַק. די הויפּט זאַך איז צו אָנהייבן ערגעץ, און אין דער צוקונפֿט איר וועט זייַן ביכולת צו בייַטן די ינגרידיאַנץ לויט צו פּערזענלעך פּרעפֿערענצן. איינער פון די רעסאַפּיז זאל געזונט קומען צו איר ווי די יקער, באזירט אויף עס, איר מאַכן די מערסט מעמעראַבאַל סאָוס. מצליח יקספּעראַמאַנץ און באָן אַפּפּעטיט!