ווי צו מאַכן אַ מאָדזשיטאָ אין אַ תּלמיד שלאָפשטוב

טרינקען מאָדזשיטאָס געווארן אַ פאַקטיש שלאָגן פון די סעזאָן 2012. רובֿ מסתּמא, זייַן לידינג שטעלע, ער וועט ניט געבן אין זומער 2013. פּראַקטיקאַללי יעדער באַר איז איצט געפֿיטערט די קאָקטייל, ביידע אין אַלקאָהאָל, קלאסישע און ניט-אַלקאָהאָליקער אין די עמבאַדימאַנט. פון קורס, די שניט פֿאַר אַ טרינקען מיד רעפלעקטעד אין זייַן פּרייַז. אבער וואָס אויב איר זענט אַ פאַכמאַן באַרשענקער און טאָן ניט האָבן צו דעם פאַך גאָרנישט? דעמאָלט ווי צו מאַכן אַ מאָדזשיטאָ פֿאַר זיך? עס ס זייער פּשוט! לייענען דעם רעצעפּט און נאָכגיין עס.

צו צוגרייטן די נעוופאַנגלעד קאַקטיילז טאָן ניט דאַרפֿן צו פיל. אבער די ינגרידיאַנץ זענען required, עס איז בעסער נישט צו פאַרבייַטן עפּעס אַנדערש - אַפֿילו אויב איר טאָן, און עס מיינט אַז די חילוק צווישן לייַם און לימענע איז נעגלאַדזשאַבאַל, און די ווייַס צוקער און ניט זיין אונטערשיידן פון אָווערסעאַס שטעקן. דער טעם פון די טרינקען באַקומען גאנצן אַנדערש: עס איז אַ ראַם-מינץ לימענאַד, אָבער נישט די באַרימט קאָקטייל. מינעראַל וואַסער אויך plays אַ באַטייַטיק ראָלע אין ווי צו מאַכן אַ מאָדזשיטאָ מער יקספּרעסיוו. וואָלט זיין דער בעסטער סאָדע מיט אַ ניט זייער פּראַנאַונסט טאַם, און אַפֿילו "ספּרייט" אָדער שטאַרקעכץ "דורך סטשוועפּפּעס", נאָר זיין זיכער צו קלאָר, אָן קראַנבעריז.

ווי איר זאלן האָבן באמערקט, אין די באַרס, דעם קאָקטייל איז געדינט אין ברייט ברילן. אין זיי מיר וועלן צוגרייטן אונדזער מאָדזשיטאָס. פון קורס, אויב איר זענט פּלאַנירונג צו פאַרווייַלן אַ גרויס געטראַנק פירמע, עס וועט זיין אַ ביסל ומבאַקוועם. אבער אויב איר וועט זיין אַ ראָמאַנטיש אָוונט צוזאַמען, דעמאָלט דעם טרינקען - אַ גרויס וועג צו ווייַזן אַוועק דיין יחיד צוגאַנג ווי געזונט ווי אַ רירנדיק דייַגע פֿאַר די מיידל. לאַגער אַרויף אין שטייַגן מיט ייַז קיובז. איין קליין סוד וועגן ווי צו מאַכן אַ מאָדזשיטאָ ביי ערשטער זייער שטאַרק, אָבער אין די סוף זייער ווייך: פרירן איז נישט קלאָר וואַסער, און סאָדע. דעמאָלט איר וועט הנאה דער ערשטער טעם פון ראַם, לייַם און מינץ, און לעסאָף טאָד שטאַרקעכץ וועט דערפרישן דיין גומען.

אַזוי, ווי צו מאַכן אַ מאָדזשיטאָ אין שטוב פֿאַר צוויי? מיין לייַם, שנייַדן עס אין קוואַרטערס. די ברילן גיסן אַ לעפל - אַ האַלב פון שטעקן צוקער. קוועטשן די זאַפט פון די לייַם קוואַרטערס. סקאָרינקע זאָל זיין געשטעלט אויף די דנאָ פון די ברילן. שטראַל מינץ טרער געווער (מעסער אָקסידיזעס די בלעטער). פּעסטלע און ספּאַרטאַן באדינגונגען דאָרמאַטאָריז - אנדערע ווודאַן כייפעץ קראַודינג דעם געמיש. עס איז נייטיק צו הויכפּונקט די יקערדיק אָילס, אַנדערש די טרינקען וועט ניט זיין אַזוי שמעקנדיק. צו פאַרשטאַרקן דעם פּראָצעס, איר קענען לייגן אַ ספּאָאָנפול פון בוילינג וואַסער - דעמאָלט מינץ גאָר געבן אַרויף זייער טאַם. שטעלן ייַז קיובז. זיי זאָל פּלאָמבירן אַ גלאז פון איינער-דריט.

צו צוגרייטן אַ מאָדזשיטאָ אין שטוב, איר קענען נעמען קיין ליכט ראַם, כאָטש עקספּערץ שטארק רעקאָמענדירן באַקאַרדי. אַלקאָהאָל לייגן צו דיין געשמאַק: עמעצער ליב שטארקער, און עמעצער - אַ נידעריק אַלקאָהאָל. מיט דער הילף פון אַ קאָקטייל לעפל (אין די האָסטעל - בלייַער) צו מישן די ינגרידיאַנץ, אָבער נישט זייער פיל. לייג צו סאָדע צו די גלאז איז געווען אָנגעפילט כּמעט גאָר. די עדזשאַז פון די גלאז באַצירן מיט די רוען קוואַרטערס פון לייַם און מינץ בלעטער.

ווי צו מאַכן אַ מאָדזשיטאָ ווייך? נאָר געבן אַרויף ראַם און לייגן מער סאָדע אַנשטאָט. אויב אַ מיידל - אַ זיס צאָן, זי אַוואַדע הנאה אַ מאָדזשיטאָ מיט מאָדיפיקאַטיאָנס. לעמאָשל, איידער פּריפּערינג די טרינקען טונקען אַ נאַס ברעג פון די גלאז אין די צוקער צו פֿאָרמירן אַ "פראָסט", און לעסאָף באַצירן די קאָקטייל מיט אַ רעפטל פון טאַנדזשערין.