ווי צו לימענע זאַפט פון סיטריק זויער: פּראַפּאָרשאַנז

עס ס קיין סוד אַז די זאַפט פון אַ לימענע - אַ אוצר טראָווע פון פאַרשידן וויטאַמינס און נוטריאַנץ, עס איז באשטייט פון אַסאַדז און יקערדיק אָילס. עס איז געניצט ווי אַ אַנטיוויראַל און אַנטי-ינפעקטיווע אַגענט, און עס איז געניצט דורך בעאַוטיסיאַנס אין זייער פעלד. און, פון קורס, פילע זענען אינטערעסירט אין די קשיא פון ווי צו מאַכן לימענע זאַפט פון סיטריק זויער. אבער ערשטער, מיר וועט געפינען אויס, עס איז נוצלעך לימענע, ווי איז קאַמאַנלי געגלויבט.

לימענע, וואס קילז

א מאָדנע פראַזע, ווייַל פֿאַר אַלע די לימענע זאַפט - איז אַ קעסיידערדיק העלפער ניט נאָר אין די קיך אָבער אויך אין דער היים. אבער אויב עס איז ריכטיק צו טייַנען, די לימענע טוט טייטן. נאָך אַלע, ער גאָר דיסטרויז באַקטיריאַ. און דאָ עס איז בעסער נישט צו נוצן פריש, נאַטירלעך, ניימלי, לימענע זאַפט פון סיטריק זויער. אויב קאַטינג ברעט ווישן מיט אַ לייזונג פון סיטריק זויער, עס איז מעגלעך צו באַקומען באַפרייַען פון אַלע די באַקטיריאַ, וואָס קענען ניט פאַרגינענ זיך צו צעשטערן פילע פון די פּערטשאַסט אַסעץ.

לימענע זאַפט פּריווענץ די העכערונג פון פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ אַז גרונט דיזענטעריע. אגב, אין דעם פאַל, אויך, קענען מאַכן אַ לימענע זאַפט פון סיטריק זויער אין דער היים. אין דעם מעמד, עס איז גרינג צו פאַרבייַטן נאַטירלעך.

טשיקאַווע Facts

פֿאַר זיכער עס וועט זיין אינטערעסאנט צו וויסן:

• אין די ^ ךן יאָרהונדערט, דעם זוניק פרוכט איז געווען בנימצא בלויז באָהעמיאַנס. באַקומען העל פרוכט קען זיין אין האָלאַנד. אין אונדזער לאַנד, זיי גאַט פּונקט ווי געזאָלצן. דעמאָלט קיין איינער אַפֿילו געחידושט וועגן ווי צו מאַכן לימענע זאַפט פון סיטריק זויער, זינט דעם זעלביקער זויער האט נישט נאָך געווען ביכולת צו פּראָדוצירן.

• אונדזער געוויינטלעך קרויט איז מער נוצלעך ווי אַ העל סיטרוס. נאָך אַלע, עס כולל מער וויטאַמין סי און נאָך רובֿ פון דעם נוציק מאַטעריע - אין די ווילד רויז.
• סיטרוס זאַפט וועט העלפן מיט טעמפּעראַטור. כאָטש דעם סיטואַציע איז אויך בעסער צו מאַכן לימענע זאַפט פון סיטריק זויער, די פּראַפּאָרשאַנז זענען אַנדערש דאָ. איר דאַרפֿן צו וואַרפן אַ ביסל קאַלט וואַסער אויף די אויגן. דעם לייזונג איז געווען ראַבד אין די אַנגקאַלז, געווער און צוריק. צען מינוט שפּעטער די טעמפּעראַטור דראָפּס איין גראַד.

נוציק הינץ

די לייענער זאל ניט זיין אַווער פון די ווייַטערדיק וויכטיק פּראָפּערטיעס פון לימענע:

• אויב די דעפּרעסיע צו קעמפן האַרדער און האַרדער, איר דאַרפֿן צו שנייַדן די פרוכט אין סלייסיז און צולייגן אַרום דער וווינונג. דער שמעקן פון דעם דאָרעמדיק פרוכט געזונט ליפץ די שטימונג.
• ווען ינסאַמניאַ העלפּס צו זוניק סיטרוס. איר נאָר דאַרפֿן צו קוועטשן אויס אַ פּענעץ פון לימענע אין אַ גלאז פון וואַסער איידער געגאנגען צו בעט. שלאָפן נאָך אַזאַ אַ טרינקען וואָלט זיין פיל גרינגער.

• עס העלפּס לימענע פֿון קאָרנס. ערשטער איר דאַרפֿן צו פּאַרע די לעגס, און דעמאָלט צוטשעפּען צו די דאַמידזשד הויט רעפטל די פרוכט און שטעלן אויף סאַקס. דער אמת איז איר וועט דאַרפֿן 10 צו 15 פון די פּראָוסידזשערז צו באַקומען באַפרייַען פון קאַללוסעס אויף אייביק.
• אויב עס איז וויכטיק נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך גוט, עס איז ניט נייטיק צו לייגן די לימענע אין בוילינג וואַסער, פֿון דעם דיסטרויז וויטאַמין סי

דעם פרוכט מיט אַ העל שטאָף מאַסע פון נוצלעך פּראַפּערטיז. עס קענען זיין אַ טעראַפּיסט און אַ נוטרישאַניסט, און אַ ביוטישאַן.

פאַרלירן וואָג מיט אַ לימענע

די נוצן פון סיטריק זויער פֿאַר וואָג אָנווער נאָר טאָן ניט וויסן געמארקן. עס העלפּס אַנטוויקלונג פון גאַסטריק זאַפט פיגהץ פעט, האט אַ positive ווירקונג אויף מאַטאַבאַליזאַם. ווי צו מאַכן לימענע זאַפט פון סיטריק זויער אין דעם סיטואַציע? זייער פּשוט. זאָל זיין דיילוטאַד לעפעלע פון פּודער פּער ליטער פון וואַסער. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז נאַטירלעך מאַראַנץ זאַפט האט דער זעלביקער וווילטויק מידות, אָבער עס איז פיל העכער קאַלאָריק ווערט.

לימענע זאַפט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי

סיטרוס זאַפט וועט העלפן באַקומען באַפרייַען פון אַקני און עלטער ספּאַץ אויף די פּנים. אויב איר קעסיידער ווישן די פּנים מיט לימענע זאַפט, די הויט ווערט לייטער און געווינען אַ געזונט שייַנען.

אַ ויסגעצייכנט סגולע פֿאַר אָנצינדונג פון די פּנים מאַסקע וועט פון לימענע זאַפט מיט ווייַס ליים. צו באַקומען די געבעטן ווירקונג, עס איז גענוג צו לאָזן דעם געמיש אויף דיין פּנים נאָר פֿאַר פופצן מינוט.

איר קענען פרירן די לימענע זאַפט מיט וואַסער. די קיובז זענען זייער צופרידן צו ווישן די פּנים נאָך דער מאָרגן וואַשינג. דעם פּראָצעדור וועט העלפן מאַכן די הויט מאַט און געבן אים אַ שיין שייַנען.

לימענע זאַפט קעגן עלטער ספּאַץ

אויב איר מישן די קראָכמאַל מיט אַ לימענע, איר קענען קאָנקורירן מיט פּיגמענט ספּאַץ. איר דאַרפֿן אַ דיינינג צימער לעפל פון קראָכמאַל דיילוטאַד לימענע זאַפט ביז דער געמיש ווערט וויסקאַס. די מאַסקע איז געווענדט בלויז אויף די אָרט פֿאַר צוואַנציק מינוט. דעמאָלט עס דאַרף צו זייַן געוואשן אַוועק.

אויב איר מישן לימענע און הידראָגען פּעראַקסייד, איר קענען לייכט ווייטאַן די הויט. פֿאַר דעם צוועק צוויי ספּונז פּעראַקסייד געמישט מיט זאַפט סקוויזד פון די פרוכט כאַווז. צו דעם לייזונג איז געווען צו טונקען די טשעעסעקלאָטה און צולייגן צו די ספּאַץ אויף די האַלב שעה. איבערחזרן די פּראָצעדור זאָל זיין פֿאַר צען טעג. אַזאַ אַ לייזונג איז זייער טרוקן הויט, אַזוי איר וועט האָבן צו לאַגער אַרויף אויף פעט קרעם און מילך מאַסקס.

די יזיאַסט וועג צו קאָכן די זאַפט - איז צו נעמען די פרוכט און קוועטשן פריש זאַפט אויס פון עס.

וואָס מאַכן אַ קינסטלעך לימענע זאַפט

עס אָפֿט כאַפּאַנז אַז אַ שנייַדן פרוכט פֿאַר זאַפט דראַפּלאַץ, טוט ניט ווילן. עס קען זיין אַז די required פרוכט נאָר איז נישט אין דער קיך, ווי אויב אין אַ פרידזשידער ליגנעריש אַרום האַלב אַ לימענע, עס קענען פוילן אָדער טרוקן אויס. און דעריבער די קשיא ערייזאַז, ווי צו מאַכן לימענע זאַפט פון די סיטריק זויער? דער רעצעפּט איז גאַנץ פּשוט. עס אַלע דעפּענדס אויף די ציל פֿאַר וועלכע עס איז דארף רובֿ זאַפט.

אין די סיטריק זויער האט פילע אַדוואַנטאַגעס

זי ס באשטימט ניט פוילן און טרוקן. עס טוט נישט דאַרפֿן צו זיין רעפריגעראַטעד, עס איז גענוג פּלאַץ אויף דער פּאָליצע אין די שאַפע. דאָ די מערסט וויכטיק זאַך מיט וואָס עס טוט נישט צעטומלען זיי. פּודער אויף דער פּאָליצע ווייַל אַ פּלאַץ. עס וואָלט זיין זייער נעבעך אויב, למשל, פּאַן האַש לייַדן פֿון די פאַקט אַז אַנשטאָט פון צוקער אַדדעד צו פּיינאַפּאַלז.

די מערסט טשיקאַווע איז אַז די ענטפער צו די קשיא פון ווי צו מאַכן לימענע זאַפט פון סיטריק זויער, איז גאַנץ פּשוט. איר נאָר האָבן צו מישן דעם זייער זויער וואַסער. עס נאָר נעמט אַ מינוט. אן אנדער ענין פון פּראָפּאָרציע. עס אַלע דעפּענדס אויף די בדעה נוצן פון די פליסיק. אבער די פאַבריקאַנט טוט ניט ווירקן די טעם פון די טרינקען, ווי אַלע די סיטריק זויער איז די זעלבע. די קוואַליטעט טוט ניט אָפענגען אויף דעם אָרט פון פּראָדוקציע.

וואָס איז סיטריק זויער

עס איז אַזאַ אַ עסנוואַרג אַדאַטיוו. עס איז געניצט אין די פּרעזערוויישאַן און אין די קאָנפעקטיאָנערי אינדוסטריע. אויב די מישן זויער מיט סאָדע, ווערן באַוווסט טשאַד דייאַקסייד באַבאַלז. דעם העלפּס צו פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פּרובירן. עס ווערט לאַש און ערי.

אַנאַנאַס זיך, פּאָוזאַז קיין געפאַר, אָבער אויב די לייזונג געץ קאָנסאַנטרייטיד אויף שפּירעוודיק טיילן פון דעם גוף, עס קענען אָנמאַכן אַ ברענען.

אַפֿילו דעם מאַטעריאַל נעגאַטיוו ווירקונג אויף די ינאַמאַל פון די ציין. ייַנאָטעמען סיטריק זויער פּודער איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד, עס קען פאַרשאַפן אַ ברענען פון די רעספּעראַטאָרי שעטעך. די זאַפט, וואָס איז געניצט אין קוקינג, כּולל ניט מער ווי פינף פּראָצענט פון די זויער.

לעמאָשל, אויב באגערט איין לעפל זאַפט, די זויער צופרידן פון עס וועט ניט יקסיד זיבן הונדערט מילאַליטערז. וואָס איז נייטיק צו נוצן ניט מער ווי איין-זעקסט פון אַ לעפעלע.

אויב איר ווילן צו מאַכן שוגאַרינג, איר דאַרפֿן צו נעמען אַ ¼ לעפעלע. דעמאָלט דער זאַפט איז ריפּלייסט דורך אַ זויער, אויב עס איז אַ אַלערגיע אָדער יריטיישאַן. וואָמען אָפֿט נוצן סיטריק זויער אַנשטאָט פון האָר קאַנדישאַנער. נאָך וואַשינג, די קאָפּ דאַרפֿן צו שווענקען מיט אַ לייזונג פון וואַסער מיט אַ גראַנייד. פּער ליטער פון וואַסער - איין לעפעלע.

די געפערלעך גראַנייד

איר קענען נישט עסן עס אין גרויס קוואַנטאַטיז. אַפֿילו אויב איר טאָן עס אַמאָל, די קאַנסאַקווענסאַז קענען זיין גאַנץ פּריקרע. הוסט - דאָס איז די מערסט ומשעדלעך זאַך וואָס קענען פּאַסירן. דערצו עס קענען זיין העמאַטעמעסיס, שטארק יריטייץ די מיוקאַס מעמבריינז פון די עסאָפאַגוס און מאָגן. איין לעפל איז געשטעלט 25 גראַמז פון פּיינאַפּאַלז, און טיי - 8.

זאַץ פון קינסטלעך לימענע זאַפט

און מיר האָבן אַפּראָוטשט די קשיא פון ווי צו מאַכן לימענע זאַפט פון סיטריק זויער, די פּראַפּאָרשאַנז דאָ שיין גרינג צו געדענקען. צוויי טיספּונז פון פּוריפיעד וואַסער נייטיק צו וואַרעם איינער לעפעלע פון סיטריק זויער פּודער. און עס איז ניט דאַווקע טייד צו אַ לעפעלע. די הויפּט זאַך צו געדענקען אַז די וואַסער מוזן זייַן צוויי מאל מער ווי פּיינאַפּאַלז. ווי צו מאַכן לימענע זאַפט פון סיטריק זויער פֿאַר אַ סאַלאַט? עס איז צוגעגרייט אין די זעלבע שטייגער. אַלע די זעלבע, צוויי צו איינער.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

צו אָנהייבן צו מעסטן איין טעאַספּאָאָנפול פון סיטריק זויער פּודער. דעמאָלט גיסן עס אין אַ ריין, טרוקן שיסל. די שיף מוזן ווערן געמאכט פון גלאז אָדער פּאָרצעלייַ. מיט מעטאַל זויער זאל רעאַגירן. לעמאָשל, אַלומינום זיך וועט דאַרקאַן, און די זאַפט וועט פלעק אַ טונקל פּריקרע קאָליר.

איצט לייגן אַ גלעזל וואַרעם פּוריפיעד וואַסער, עס איז דיזייראַבאַל אַז עס האט שוין בוילד. וואַסער מוזן זייַן פּונקט צוויי מאל ביגער ווי זויער. וואַסער, פון קורס, קענען אויך זיין געניצט קאַלט, אָבער דעמאָלט דער זויער וועט צעלאָזן מער. מיר וועט האָבן צו וואַרטן זיבן מינוט, בשעת ניט פאַרגעסן צו גערודער די לייזונג. אבער אויב די וואַסער איז וואַרעם גענוג, די זאַפט וועט זיין גרייט אין אַ בליץ.

פילע כאַוסווייווז זענען וואַנדערינג ווי צו מאַכן לימענע זאַפט פון סיטריק זויער שטיקל. ענטפֿערן: די זעלבע וועג. די פּראַפּאָרשאַנז זענען שטענדיק דער זעלביקער, אויב איר ווילן אַז מין פון זאַפט. דאָ איז דער זעלביקער ווי פֿאַר די קאָנפעקטיאָנערי אַז דרעסינגז. אן אנדער זאַך, אויב איר טאָן ניט וועלן די זאַפט, און די לייזונג. עס זענען פילע אָפּציעס קענען נוץ. עטלעכע פון זיי האָבן שוין ליסטעד אויבן.

פון קורס, אין קיין פאַל קענען ניט זיין קינסטלעך לימענע זאַפט שווענקען אַראָפּ. עס איז אַ ריזיקירן פון ברענען ניט בלויז הויט, אָבער אויך שעדיקן די אויגן. עס ריקווייערז אַ פיל וויקער לייזונג.

מיט סיטריק זויער, כאָטש עס איז געהאלטן אַ עסנוואַרג, עס איז נייטיק צו זיין גאָר אָפּגעהיט. ווייַל עס איז זויער. עס איז ניט נייטיק צו טרינקען קינסטלעך לימענע זאַפט. עס קענען בלויז זיין געניצט אין קליין אַמאַונץ בעשאַס קוקינג.

אַנאַנאַס זאָל ניט זיין ליגן אויף די יקספּאָוזד ייבערפלאַך ווען קינדער זענען פאָרשטעלן. נאָך אַלע, אויב די שפּיץ פון די צונג צו געשמאַק עס, עס זאל ויסקומען זייער געשמאַק. אָבער אין גרויס קוואַנטאַטיז עס קענען גרונט גרויס שאָדן צו דעם קינד 'ס גוף.