ווי צו באַקן אַ געשמאַק און שיין מאַשרומז אין די ויוון?

צו געשמאַק בייקט מאַשרומז אין די ויוון, איר זאָל מאַכן אַ גרויס מי. נאָך אַלע, עס זענען שעפע פון רעסאַפּיז, ווי צו קאָכן אַזאַ אַניוזשואַלי ווייך און מיטי מאַשרומז. הייַנט מיר קוקן אין די סימפּלאַסט און רובֿ אַפפאָרדאַבלע וועג פון קוקינג, וואָס טוט ניט דאַרפן גרויס יקספּענדיטשערז און לאַנג-טערמין סטייז אין דער קיך.

ווי צו באַקן אַ געשמאַק מאַשרומז אין די ויוון

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• פריש הינדל - 100 ג;
• זאַלץ - 0.5 פאַרבייַסן ספּונז;
• פריש הערבס (פּעטרעשקע, קראָפּ) - 1 שטראַל;
• הויך-פעט מייַאָנעז - 110 ג;
• קעז ווערייאַטיז - 130 ג;
• שוואַרץ פעפער שמעקנדיק - אַ ביסל פּינטשעס;
• פריש מאַשרומז און גרויס - 250 ג;
• גרינס ייל - 15 מל (ראָוסטינג);
• זיס ציבעלע קליין - 1 פּיסי.

דער פּראָצעס פון טרעאַטינג די פונגי

איידער איר באַקן די מאַשרומז אין די ויוון, איר זאָל צוגרייטן אַלע די גרונט ינגרידיאַנץ. דאס ריקווייערז צו נעמען 250 גראַמז פון מאַשרומז מיט קאַפּס בעשאָלעם, וואַשן זיי געזונט און Carefully אַראָפּנעמען די פוס. טהראָווינג זיי איז ניט נייטיק, זינט זיי נאָך קומען אין האַנטיק.

פּראָצעס פון צוגרייטונג פון די פילונג

עס זענען פילע וועגן צו באַקן די מאַשרומז אין די ויוון. אָבער, מיר באַשלאָסן צו ווייַזן איר די מערסט שיין און fastest אופֿן. עס איז צו פּלאָמבירן די שוועמל קאַפּס שמעקנדיק סטופפינג. פּריפּערינג אַזאַ אַ פילונג ווי גייט: עס איז נייטיק צו שווענקען די הינדל אין קאַלט וואַסער, שאָלעכץ עס פון די ביינער, הויט און קאַרטאַלאַדזש, און דעמאָלט מאָל אין אַ פלייש מילכל צוזאַמען מיט די לעגס פון מאַשרומז און קליין אַניאַנז. ווייַטער, די ינגרידיאַנץ דאַרפֿן צו זיין געמישט ונ דורך, טאַם רויט פעפער און טיש זאַלץ. נאָך אַז די סטופפינג איז רעקאַמענדיד צו לייטלי פּרעגלען אין גרינס בוימל. אָבער, אין דעם צוגרייטונג די פילונג איז ניט געענדיקט ווי עס זאָל זיין מוסיף הערבס און פעט מייַאָנעז.

מאָלדינג און היץ באַהאַנדלונג פון עסנוואַרג

ווען רינדערנס איז גאָר צוגעגרייט, עס איז required צו לייגן אין די שוועמל קאַפּס צו זיין געשטעלט אויף אַ בלאַט אָדער קיין אנדערע פאָרעם פֿאַר דוהאָוואָטשנאָגאָ קאַבינעט. מיסטאָמע אין דער זעלביקער צייַט איר האָבן אַ קשיא וועגן ווי פילע מאַשרומז בייקט אין די ויוון, אַזוי זיי האָבן זיך אויסגעדרייט ווייך און זאַפטיק? עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַזאַ אַן גרינג שיסל ריקווייערז מילד היץ באַהאַנדלונג. עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן ניט מער ווי 15-18 מינוט. דורך דעם וועג, איידער אויסגעדרייט אויף די Stuffed קאַפּס, זייַן זיכער צו לייגן אַ ביסל סלייסיז פון קעז. אונטער דער השפּעה פון הויך טעמפּעראַטורעס עס געשווינד מעלץ און נייסלי דעקן אַלע Stuffed מאַשרומז.

ריכטיק דינען

טשאַמפּיגנאָן בייקט אין די ויוון (אָריגינעל בילד דערלאנגט אויבן באדינט) מוזן זיין סאַפּלייד צו די יום טוּב אָדער משפּחה מיטאָג בלויז הייס. טיפּיקאַללי, די מאַשרומז זענען געניצט ווי אַ ליכט סנאַקק. אָבער אויב זיי זענען אַדישנאַלי פאָרשטעלן אַ האַרציק זייַט שיסל פון מאַקאַראָנען, קראַמפּאַלד קאַרטאָפל אָדער ספּאַגעטי, זיי זאלן געזונט פאָרשטעלן די הויפּט הייס שיסל.

נוציק אינפֿאָרמאַציע

דו זאלסט נישט באַקומען געהאנגען אַרויף אויף נאָר אויבן די פילונג, ווייַל מאַשרומז זענען Stuffed מיט האַץ און אנדערע פּראָדוקטן, וואָס וועט געבן די מאַשרומז ניט ווייניקער שמעקנדיק און יידל טאַם.