ווי איז דער קיווי, אַז עס ווערטפול און אַז עס איז נאָך מעגלעך צו טאָן?

דער געבורט פון די סאָרט פון קיווי, אונטער וואָס די גאנצע וועלט ווייסט עס הייַנט, האט נישט פּאַסירן אין סאָוטהעאַסט אזיע, ווו עס וואקסט און ווו עס איז געווען געהייסן "מאַלפּע פערשקע", און אין ניו זילאַנד. אויף די בריאה און פאַרשפּרייטונג פון גראַדעס אין יענע טעג, ווען קיין איינער געוואוסט ווי צו עסן קיווי פרוכט, צוויי מענטשן - amateur ברידער יי אַליסאַן און אַנטראַפּראַנור מקלאָקלין - געארבעט פֿאַר דעקאַדעס. ווען זיי גאַט דער רעזולטאַט, די הצלחה איז געווען אָוווערוועלמינג.

זיין לאַנג צייַט גערופֿן די כינעזיש אַגרעסן, בשעת פרוכט מאָגול טורנער האט נישט פאָרשלאָגן צו רופן אַ יאַגדע "קיווי", אין כּבֿוד פון ניו זילאַנד בירדס, וואָס האָבן די בעריז עס זענען עטלעכע סימאַלעראַטיז. נאַואַדייז אַקטינידיאַ דערוואַקסן אין פילע לענדער, די הויפּט לאָקוס - ניו זילאַנד און טשילע. אין אונדזער מדינה עס זענען פּלאַנטיישאַנז פון קיווי אין אַדלער.

קיווי שיין, געשמאַק און געזונט

די בעריז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמין סי עס איז באקאנט אַז די צופרידן פון דעם וויטאַמין רייען ערשטער בראַקאַלי, און די רגע איז נאָר דעם אַמייזינג יאַגדע, אַזוי לערנען ווי צו עסן קיווי פרוכט, טאָן עס ווי אָפֿט ווי מעגלעך. קיווי פרוכט איז אויך רייַך אין מאַגניזיאַם, עס כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע, וויטאַמינס E, א, א, ב, פּפּ. דיין האַרץ און מאַרך פֿרייען מיט איר. ינקריסינג די פּרעסן צופרידן אין די בלוט איז דערייווד קאַלעסטעראַל, ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן - אַלע מיט אַ קיווי.

פריש פרוכט נאָך מיטאָג, באַקומען באַפרייַען פון ברענעניש. אויב איר עסן עס קעסיידער, עס קענען ניגייט די ריזיקירן פון וואַסקיאַלער קרענק. ער קאַנטריביוץ צו די נאָרמאַליזיישאַן פון פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם. א גרויס שטעלן פון שפּור עלעמענטן לאָווערס בלוט דרוק, סטרענגטאַנז די ווענט פון בלוט כלים: גרויס און קליין. עס ראַדוסאַז דרוק און שפּאַנונג ברענט סאַטשערייטאַד פאַץ.

פאָליק זויער צופרידן, מיקראָ- און מאַקראָסעללס, און אַקטינידין ענזיים מאכט עס אַ יינציק פּראָדוקט.

ווי איז דער קיווי, אָבער בפֿרט - ווי צו סעלעקטירן עס

עס איז בילכער צו קלייַבן שווער Fruits, פּירינג ענג צו דעם פּעקל, אויב עס איז געווען אַ אָנפאַל פוילן. אויב זיי זענען נישט פּאַקט, עס איז מעגלעך צו דריקן אַ ביסל פינגער לעבן די שפּרייַזן. אין די פאַל פון ליכט דראַפּלאַץ פון זאַפט עס איז אַ געפאַר אַז די פרוכט האט שוין אנגעהויבן צו פוילן. דאס איז אויך אנגעוויזן דורך די טונקל ספּאַץ אויף די ייבערפלאַך.

די פֿרוכטן פֿון פאַבריק איז אַוועקגענומען פון די גרין, זיי ריפּען אויף דעם וועג און אין די ווערכאַוסיז. כאַרדנאַס זאָל ניט זיין נאָענט צו דעם שטיין, עס איז אַ צייכן פון זייער ומצייַטיק Fruits. אַ ביסל ונריפּע בעריז קענען זיין שטעלן הויז און זיי "דערגרייכן" צו דער געוואלט צושטאַנד.

קיווי ווי אַ קאָסמעטיק

קיווי איז ניט בלויז געשמאַק און געזונט בעריז, און עס איז פֿאַר גוט הויט. דו זאלסט נישט קאַמיש צו וואַרפן אַוועק די שיילן, דעמאָלט ווישן די פּנים און האַלדז. לייגן האָניק אָדער קעז, אויב דיין הויט איז ניט מער יונג און דאַרף נעץ. איר קענען מישן עס מיט יאָגורט. נאָך די מאַסקע שמירן די פּנים קרעם.

קיווי אויף די טיש און אין קוקינג

ווי צו עסן קיווי? עס איז אַ ספּעציעל גאָפּל-לעפל: לעפל, וואָס זענען קאָננעקטעד מיט אַ מעסער און אַ לעפל. די פרוכט איז דורכשניט פון די שפּיץ אָדער אין די מיטל, און דעריבער אויסגעקליבן לעפל פּאַפּ. ווען עס איז אַ ספּעציעל לעפל, איר קענען נוצן וואָס איז אין האַנט. פילע עסן קיווי פרוכט מיט די שאָלעכץ.

די פאַרשידענע קיילים קענען זיין מוסיף ניט בלויז ווי אַ צירונג. ווי עס זענען קיווי? ווי אַ געווירץ פֿאַר ווייַס פלייש, יאַמ-שפּייַז און פיש. באַזירט אויף עס מאַכן געשמאַק סאָסיז און אַ פאַרשיידנקייַט פון דיזערץ. טייל פון די באַפּוצונג פון קייקס און ייַז קרעם - עס 'ס שיין און ליכטיק קיווי סלייסיז. אין אַזאַ קאַסעס די קשיא פון ווי צו עסן קיווי פרוכט, וועט ניט אויפֿשטיין.

איר קענען צוגרייטן זיך פֿאַר די קיווי פאַרפרוירן, דעריבער צו באַקומען עס און נוצן עס ווי דארף. ריין קיוויס דאַרפֿן אַ שאַרף מעסער. שנייַדן ווי עס איז באַקוועם צו איר. צוגרייטן סירעפּ: אַ קווארט פון וואַסער און גיסן שטעלן טעפּלעך האַלב צוקער לייגן אַסקאָרביק זויער - 0.20 גראַמז, דעמאָלט לעפל מאַליק זויער. די סירעפּ איז שטעלן די ברעקלעך פּילד קיווי סלייסיז (3-4 מינוט). דעריבער לייגן זיי אין פּלאַסטיק באַגס און פרירן. ווי צו עסן קיווי פאַרפרוירן? באַקומען אויס פון די פרעעזער, לייגן ייַז קרעם און קייקס, קאָכן מיט זיי סאָסיז און דיזערץ. קיווי טרוקן טוט נישט אַרבעטן, ווייַל זיי דאַרקאַן בעשאַס דרייינג און ווערן זייער אַסידיק.