דער זאַץ פון באַנאַנע און זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס

גאָלדען, געל bananas באַרבעלז האָבן לאַנג ווערן אַ באַקאַנט נומער פון אונדזער סטאָרז. זיי זענען זייער געשמאַק, זיי זענען ליב געהאט דורך קינדער און אַדאַלץ. זיי האָבן אַ מאַסע פון נוציק פּראָפּערטיעס, וואָס דאַטערמאַנז די זאַץ פון די באַנאַנע און די ענערגיע קאַנטיינד אין זיי טראַפּיקאַל זון. די פאַרנעם פון די Fruits Produced אין דרום אַמעריקע און צפֿון Africa. אויב איר טראַכטן אַז bananas באַרבעלז וואַקסן אויף די פּאַלמס, דעמאָלט דעם איז ניט אמת. אין פאַקט אַז איז גענומען ווי אַ דלאָניע בוים - עס מאַסקוועראַדעס ווי אַ דוירעסדיק קרייַטעכץ. אָבער, עס מאל ריטשאַז אַ נייַן גראָוט און האַלב מעטער באַנטשיז פון bananas אויף עס קוקן זייער ימפּרעסיוו.

אבער מיר זענען עפּעס דיסטראַקטאַד. די קשיא וועט זיין ספּעסיפיקאַללי וועגן דעם זאַץ פון bananas באַרבעלז און זייער וווילטויק און נוטרישאַנאַל פּראַפּערטיז. קאַרבאָהידראַטעס - דער הויפּט קאָמפּאָנענט פון די פעטוס. זיס, פּאַודערי פּאַפּ, מיט אַ קוואַליטעט "באַנאַנע" טאַם און אַראָמאַ, בישליימעס סאַטיספיעס הונגער, ופּליפטינג. ווי פֿאַר די שטימונג - עס ס די אמת! נאָך אַ ביסל bananas באַרבעלז געגעסן עס טאַקע ריסעס! די פאַקט אַז די ענדאָרפין פּרעקורסאָרס, טריפּטאָפאַן און מעטהיאָנינע ינקלודעד אין די כעמיש זאַץ פון באַנאַנע אין גאַנץ באַטייַטיק אַמאַונץ. דאס איז נישט מאָדנע צו די פאַרבייַסן bananas וואָס מיר זען אויף די שעלוועס, אָבער אויך אַזוי-גערופֿן פּלאַנטאַינס.

פּלאַנטאַינס - סייווערי און שווער bananas, וואָס זענען געניצט צו צוגרייטן פאַרשידן קיילים פון עסנוואַרג און כייַע פּאַטשן. אין Africa, אָן זיי טוט נישט טאָן קיין איין באַלעבאָסטע, געזונט, מין פון ווי מיר האט ניט פּאַטייטאָוז. דורך דעם וועג, אין אונדזער פּאַטייטאָוז און bananas אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם. עס איז נייטיק פֿאַר די האַרץ, סקעלעטאַל מוסקל און נערוועז סיסטעם. מער ווי 300 מג פון פּאַטאַסיאַם פּער 100 ג פון באַנאַנע מאַסע - עס איז גאַנץ באמערקט. און מיין האַרץ וועט פונקציאָנירן בעסער, און דיין נערוועס וועט רויק אַראָפּ. אין דערצו צו פּאַטאַסיאַם אין די באַנאַנע כולל אנדערע יסודות נייטיק פֿאַר מענטש. דעם פאָספאָרוס, מאַגניזיאַם, פּרעסן, סאָדיום, קאַלסיום, קופּער און אנדערע יסודות.

זיי זענען דארף צו בויען ביין, זענען ינוואַלווד אין מאַטאַבאַליזאַם, אין די וואַסער-זאַלץ מאַטאַבאַליזאַם, שטיצן די אַרבעט פון די האַרץ און בלוט פאָרמירונג. קאַרבאָהידראַטעס אין דערוואַקסן bananas באַרבעלז גיט סוקראָוס, גלוקאָוס און פרוקטאָסע, און גרין - קראָכמאַל. פֿאַר זייער קאָסט Fruits האָבן הויך קאַלאָריק צופרידן (וועגן 100 קקאַל פּער 100 ג פון באַנאַנע פּאַפּ). דעם מאכט זיי אַ זייער נערעוודיק פּראָדוקט. קאַרבאָהידראַטעס זענען לייכט דיידזשעסטיד צייַטיק bananas באַרבעלז קענען ניט זיין האט געזאגט וועגן די גרין. די קראָכמאַל קאַנטיינד אין פּלאַנטאַינס, סטרענגטאַנז פלאַטולענסע. זיי עסן בלויז נאָך די היץ באַהאַנדלונג.

דער זאַץ פון די פרוכט כולל גאַנץ אַ ביסל פון פּראָטעין, פיל ווייניקער פעט, פיברע און פאַרשידן וויטאַמינס. ספּעציעל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C, עס איז אויך אַ פּריקערסער פון וויטאַמין א קעראַטין, וויטאַמין פּפּ, פון ב וויטאַמינס נוטרישאַנאַל ווערט פון bananas באַרבעלז רעכט צו דער הויך קאַרבאָוכיידרייט צופרידן, רעכט צו וואָס זיי זענען זייער נערעוודיק. די- און טרי סאַקטשאַרידעס וואָס מאַכן זיך דעם פאַרנעם פון די קאַרבאָוכיידרייץ זענען געשווינד אַבזאָרבד אין די קישקע און אַרייַן די בלאַדסטרים. צוקערקרענק פּאַטיענץ איז דעריבער נישט רעקאַמענדיד צו עסן זיי אין גרויס קוואַנטאַטיז צו פאַרמייַדן די פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. דו זאלסט נישט באַקומען ינוואַלווד מיט bananas פעט מענטשן, ווייַל די קאַרבאָוכיידרייט עסנוואַרג, וואָס איז אויך גרינג צו קיצער, זיי קענען לייגן אַפֿילו מער וואָג.

Bananas אַנטהאַלטן כמעט קיין אַלערדזשאַנז, אַזוי זיי זענען רעקאַמענדיד אַפֿילו אַלערדזשיק קינדער. באַנאַנע פיברע איז נוצלעך אין חולאתן פון די געדערעם און מאָגן. עס ענוועלאָפּס די מיוקאַס מעמבריינז פון די דיגעסטיווע אָרגאַנס און ריליווז די פּאַטיענץ מיט ווייטיק סינדראָום.

Fruits זענען זייער נוצלעך קאָרעס און פּאַטיענץ באקומען דייורעטיקס, פּאַטאַסיאַם שנייַדן. טייל פון די באַנאַנע מאַגנעסיום איז אויך ינוואַלווד אין די מעקאַניזאַם פון האַרץ טעמפּאָ. אזוי, די Benefits זענען נישט בלויז געשמאַק און געזונט פּראָדוקט אָבער דערנערונג.

אַלע bananas, און עס זענען וועגן 40 מינים אין זייער אייגן גוט, און זיי זענען געניצט אין קוקינג. פאַרבייַסן bananas זענען געניצט פֿאַר מאכן זיס קיילים און פרוכט סאַלאַדס. פּלאַנטאַינס אין אונדזער לאַנד האָבן ניט נאָך געווען צו דערקענען. אבער אין טראַפּיקאַל לענדער זיי זענען געניצט ווי אַ גאַרניש פֿאַר פיש און פלייש קיילים. זיי שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין די דיעטע פון היגע רעזידאַנץ.

אויב איר זענט אינטערעסירט אין די נוציק פּראָפּערטיעס פון bananas, אַרייַננעמען זיי אין אייער דיעטע מער אָפֿט. עסן זיי פריש און קאָכן פֿון זיי געשמאַק. זיי זענען נישט בלויז געשמאַק אָבער אויך זייער נוצלעך.