די העסאָפע סאַלאַט מיט שרימפּ און טינטפיש און קאַוויאַר

יוזשאַוואַלי טאָן ניט צוגרייטן סאַלאַדס מיט עטלעכע איינער SEAFOOD. ווי אַ הערשן, די פאָרמולאַטיאָן כּולל לפּחות צוויי. איך ווונדער ווי קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד, למשל, סאַלאַט מיט שרימפּ און טינטפיש און קאַוויאַר?

אַ כאַרמאָוניאַס צונויפגיסן

די סימפּלאַסט ווערסיע פון אַ סאַלאַט גערופֿן "מאַרינע" איז טאַקע אַ געמיש. דערצו, די קאַמפּאָונאַנץ אין עס גאַנץ אַ ביסל. אין פאַקט, דאָס איז די געוויינטלעך סאַלאַט מיט שרימפּ. און טינטפיש און קאַוויאַר ער סאַפּלאַמענטאַד גאַנץ כאַרמאָוניאַסלי. פֿאַר דעם שיסל איר דאַרפֿן די ווייַטערדיק פּראָדוקטן: 500 גראַמז פון טינטפיש און שרימפּ, 1 פּאַק פון קראַב סטיקס, 5 עגגס, אַ לעפל פון רויט קאַוויאַר און מייַאָנעז (פֿאַר רעפועלינג).

פּריפּערינג אַלע די שפּאַס און פעסט:

1. ערשטער, אין אַ ביסל סאָלטאַד עטלעכע וואַסער זאָל זיין בוילד פֿאַר 3 מינוט, געוואשן און קלינד טינטפיש. דעמאָלט דזשענטלי צעברעקלען זיי אין סטריפּס.
2. שרימפּ אויך זאָל ערשטער קאָכן, און דעמאָלט אַראָפּנעמען דעם צומ עסן טייל פון די שאָל.
3. קראַב סטיקס און עגגס בעסער צעהאַקן אין קיובז.
4. ווען אַסעמבאַלינג אַלע די ינגרידיאַנץ צו מישן. נאָך וואָס, סעזאָן מיט מייַאָנעז און, סלאָולי, צו לייגן אויס אַ רוק אין אַ סאַלאַט שיסל.

אויב געבעטן, דעם סאַלאַט מיט שרימפּ און טינטפיש און קאַוויאַר קענען באַצירן אויף דיין אייגן. למשל, נעמען די עגגס און שפּריצן אויף שפּיץ פון אַ כאַאָטיש און טינטפיש אָדער שרימפּ דזשענטלי געלייגט אין אַ קרייַז.

יום טוּב אָפּציע

אויב די הויז איז פּלאַננעד סימכע, די באַלעבאָסטע, ווי אַ הערשן, טאָן ניט סקימפּ אויף פאַרווייַלונג. אין דעם פאַל, עס איז מעגלעך נישט בלויז צו יקוויפּ דער זעלביקער סאַלאַט מיט שרימפּ און טינטפיש און קאַוויאַר, און לייגן מאַשרומז, Fruits און הערבס. אין דעם פאַל, די רשימה וועט יקספּאַנד עטלעכע פּראָדוקטן: 5 צווייטיק קאַרקאַסיז טינטפיש, 150 ג שרימפּ (שוין באהאנדלט), פּאַקינג סורימי, 3 עגגס, 100 גראַמז פון רויט קאַוויאַר, 150 גראַמז פון קאַנד אַנאַנאַס, 200 גראַמז פון שוועמל זויער און 50 גראַמז פון גרין ציבעלע פעדער.

איצט איר קענען אָנהייבן קוקינג:

1. טינטפיש קאָכן, שיילן און צעהאַקן פייַן שייווינגז.
2. עגגס קאָכן, סלאָולי, בוילד און דעמאָלט מינסט מיט קראַב סטיקס אין קיובז.
3. כל די ינגרידיאַנץ זענען שטעלן צוזאַמען אין אַ שיסל, לייגן אַ ביסל זאַלץ, גיסן די מייַאָנעז און מישן געזונט.
4. ברייט שיסל לייגן אַ סאַלאַט, און אין די מיטל שטעלן די האַלב געמיש.

גאַרניש מיט אַ בעסער פּלאַן און גאַנץ גרין הזיתים. באַקומען גענוג ימפּרעסיוו און זייער יום טוּב.

ריגאַל לוקסוס

אין דער אַלט טעג פֿאַר די מאַנאַרקס צוגעגרייט עסנוואַרג פון די מערסט טייַער פּראָדוקטן. טהיס עמפאַסיזעס זייער וויכטיקייט און העכערקייַט. נאַואַדייז די אַרייַננעמען: טינטפיש, שרימפּ, לאַקס סאַרנע. דעריבער, קיילים געמאכט פון זיי קענען ניט זיין געהאלטן בודזשעט. אבער לפּחות טייל מאָל די לוקסוס איר קענען פאַרגינענ זיך. דעם יוזשאַוואַלי אַקערז בעשאַס דער יום טוּב צייַט. אַלע פון די פּראָדוקטן קענען זיין לייכט קאָננעקטעד אין דער אָריגינעל סנאַקק. פֿאַר זייַן צוגרייטונג וועט דאַרפֿן: 300 גראַמז פון טינטפיש און שרימפּ, 200 גראַמז פון קראַב פלייש און קאַוויאַר, 5 עגגס און מייַאָנעז.

צוגרייטן אַ סנאַקק איז נישט שווער:

1. שרימפּ, טינטפיש און בוילד עגגס רעכט. קראַב פלייש איז יוזשאַוואַלי סאָלד ווי אַ פאַרטיק פּראָדוקט.
2. איצט די פּראָדוקטן האָבן צו מאָל. טינטפיש קענען זיין שניט אין סלייסאַז, קראַבס - רינגס, און עגגס (פּראָטעינס) - דין Feathers.
3. אַלע חוץ עגגס פאַרבינדן אין איין שיסל און צייַט מיט מייַאָנעז. האַלב געמיש שטעלן אויף טאָסט אָדער אַ רעפטל פון שוואַרץ ברויט. לייגן אַ האַנדפול פון שפּיץ קאַוויאַר און אַ ספּריג פון קיין גרינערי.

דאס ספּעקטאַקיאַלער סענדוויטש זיכער צו חן קיין, כולל אַ יום טוּב טיש.

א פּשוט געמיש

מאל איר ווילן צו קאָכן עפּעס געשמאַק און זייער גרינג נישט צו אַרן זיך דורך קוקינג פּראָצעס. פֿאַר אַזאַ אַ פאַל טוט ניט פּאַסיק די קאָמפּלעקס סאַלאַט. קאַוויאַר, שרימפּ, טינטפיש, עגגס - זענען די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ טהערעפאָר. גאָר רעצעפּט איז ווי גייט: 1 סלוי פון קאַנד טינטפיש, פאַרפרוירן שרימפּ 400 גראַמז, 10 וואַכטל עגגס, 100 גראַמז פון רויט קאַוויאַר און מייַאָנעז.

צוגרייטונג פון קיילים הייבט מיט פּראָדוקט פּראַסעסינג:

1. שרימפּ דיפּט אין בוילינג וואַסער און קאָכן עס פֿאַר 3 מינוט. פֿאַר טאַם איר קענען לייגן צו דעם טאָפּ די יאַם בלאַט, פעפער, קראָפּ און לימענע וועדזש.
2. טשילד שרימפּ פּאָטער פון די שאָל.
3. טינטפיש שנייַדן אין רינגס אָדער פּלאַטעס.
4. עגגס קאָכן, קיל אונטער פליסנדיק וואַסער, און דעמאָלט מאָל אַרביטרעראַלי.
5. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען געמישט צוזאַמען.

באַצירן דעם שאַפונג קענען זייַן ספּרינגקאַלד אויף שפּיץ פון קאַוויאַר, ניסלעך און סאַלאַט.