געשמאַק פּיראָג מיט פּאַטייטאָוז און סטופפינג פֿאַר די יום טוּב טיש

שטיקל מיט פּאַטייטאָוז און פלייש איז געשמאַק און כאָולסאַם שיסל רגע, וואָס זאל זיין סאַפּלייד ווי אַ נאָרמאַל מיטאָג און אַ יום טוּב טיש. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַזאַ פילונג איז האַלב זייער געשווינד, וואָס זייער סימפּליפיעס דער פּראָצעס פון קריייטינג קיילים.

פּיראָג מיט פּאַטייטאָוז און פלייש: די רעכט ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג

• צוקער - אַ גרויס לעפל;
• מילך - דרייַ ברילן;
• הייוון - איין קליין לעפל;
• יי - איין זאַך;
• זאַלץ - איין קליין לעפל;
• מאָלצייַט - ביז דיק טייג;
• מאַרגאַרין - איין פּאַקן.

דער פּראָצעס פון פּריפּערינג די טייג פֿאַר דעם שטיקל פון מינסט פלייש און פּאַטייטאָוז

אין סדר צו באַפרייַען אַ הייוון טייג, צו זיין כיטיד דרייַ טעפּלעך פון מילך, ביז אַהער אַדינג די צוקער און זאַלץ. נאָך וואס איר זאָל גיסן אַ קליין סומע פון הייוון און געבן זיי צוואַנציק מינוט צו טייַער. נאָך צייַט אין די צוגעגרייט געמיש צו לייגן איין געשלאגן יי, סאָפטענעד קרעם מאַרגאַרין און מעל. די טייג זאָל האָבן אַ דיק און סטערינג ניט שטעקן צו הענט. אין סדר צו מאַכן עס שנעל און געזונט ריזאַן, עס איז רעקאַמענדיד צו דעקן מיט אַ האַנטעך, טייטלי נאָענט די דעקל און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט. אַמאָל די טייג הייבט צו טייַער, עס איז נייטיק צו קלאַפּן אַוועק פויסט סאָוקט אין גרינס בוימל. איין און אַ האַלב צו צוויי שעה, עס וועט זיין גאָר פּאַסיק פֿאַר דער ווייַטער פאָרמירונג פון קיילים.

פּיראָג מיט פּאַטייטאָוז און פלייש: די נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די פילונג

• אַ מיטל-סייזד קאַרטאָפל - זיבן ברעקלעך;
• קעראַץ - צוויי ברעקלעך;
• פעט ערד רינדערנס - 400 גראַמז;
• זאַלץ, פעפער, קראָפּ - צו טעם;
• פּאָרע-ציבעלע - אַ שטראַל.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז דעם שיסל קענען זייַן צוגעגרייט ניט נאָר רינדערנס, אָבער אויך הינדל, כאַזער און געמישט מינסט פלייש.

פּיראָג מיט פּאַטייטאָוז און פלייש: די קוקינג פּראָצעס פון פילונג

בשעת הייוון טייג ריסעס, מיר קענען בעשאָלעם צוגרייטן דיין טאַפּינגז. צו טאָן אַזוי, ריין די טובערס פון פּאַטייטאָוז און קעראַץ פּילד און פינעלי צעהאַקן זיי. נאָך דעם, אין איין גרויס קאַנטיינער צו מישן אַלע די שרעדיד וועדזשטאַבאַלז, פעט ערד רינדערנס, פעפער, זאַלץ און געהאַקט קראָפּ און ליקס.

ווי צו קאָכן אַ פּיראָג מיט פּאַטייטאָוז: די פאָרמירונג פון קיילים איידער באַקינג

פֿאַר די פאָרמירונג פון די פּיראָג צו זיין צעטיילט הייוון טייג אין צוויי אַניקוואַל טיילן. די גרעסערע שטיק מוזן ונראָלל אין צוויי סענטימעטער דיק, און טייטלי שטעלן אויף די טאַץ צו גיין ווייַטער פון די ברעג קרעל פון קיילים. דערנאך, אויף דער באזע פון די שטיקל מוזן זיין גלייַך צוגעגרייט צו שטעלן אַלע די סטופפינג און נאָענט עס אויף שפּיץ פון אן אנדער שיכטע פון טייג.

צו פּיראָג מיט פּאַטייטאָוז און פלייש אויסגעדרייט אויס זאַפטיק און געשמאַק, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן צו עס העלפט אַ גלעזל פון יויך איידער באַקינג. פֿאַר דעם פּרובירן, דער אויבערשטער מיטן שיכטע איז נייטיק צו מאַכן אַ קליין לאָך, און דורך די גאנצע צוגעגרייט צו גיסן די פליסיק. פּריפּערינג אַ שיסל פון וועגן פופציק מינוט.

אין אַז פאַל, אויב איר טאָן ניט האָבן צייַט פֿאַר אַ לאַנג נידינג הייוון באַזע אַז שנעל פּיראָג מיט פּאַטייטאָוז קענען זייַן צוגעגרייט ניצן אַ קאַנווענשאַנאַל לייערד שטיקל מישן. טאַפּינגז פֿאַר אים פּריפּערינג די זעלבע וועג, אָבער די טייג איז אַ מער יידל, קריספּי, אָבער ווייניקער סאַטיספיינג.