איר טאָן ניט אַפֿילו וויסן אַז די 7 קיילים קענען זיין האַלב אין אַ וואַפליע פּרעסן

נעבעך וואַפליע אָפֿט ליידיק אין די טונקל עקן פון קאַבאַנאַץ זעקס טעג אַ וואָך, און באַקומען זיי נאָר טייל מאָל אויף זונטיק צו קאָכן וואַפפלעס פֿאַר פרישטיק. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז רובֿ מענטשן טאָן ניט באַטראַכטן די וואַפליע פּרעסן ווי די מאָנאָפונקטיאָנאַל אַפּאַראַט. נו, צייַט פֿאַר איר צו יבערקלערן. וואַפליע פּרעסן איז טויגעוודיק פון פיל מער ווי בלויז אַ וואַפליע. מיר זענען גערעדט וועגן די סטייקס, פּאַטייטאָוז, פּיצע און אַזוי אויף. ווי עס טורנס אויס, איר דאַרפֿן נאָר פרעגן זיך די קשיא "קענען איך קאָכן עס אין אַ וואַפליע פּרעסן?", און איר וועט זיין סאַפּרייזד אין די ענטפֿערן וועט כּמעט שטענדיק זיין positive. אין לעצטע יאָרן, דעם אופֿן פון קוקינג האט ווערן זייער פּראָסט - אויף די ונטערטעניק געשריבן קוקבוקס, באגלייט אויף יאָוטובע טשאַנאַלז, און אַזוי אויף. דעריבער, אויב איר האָבן אַ וואַפליע פּרעסן אַז איז ליידיק רובֿ פון זייער צייַט אין די שאַפע - איר האָבן צייַט צו באַקומען צו אַרבעטן.

העשבראַון מיט ראָוזמערי

גרייטיד פּאַטייטאָוז זאָל זיין געשטעלט אין אַ וואַפליע פּרעסן, אַדינג אַ ביסל פּוטער און ראָוזמערי. איר טאָן ניט דאַרפֿן צו ווענדן פּראָדעליוואַט אָדער קיין אנדערע אַקשאַנז מיט דיין העשבראַונאָם - גאָלדען סקאָרינקע לייכט אַטשיווד מיט די נוצן פון די וואַפליע פּרעסן אויף אַלע זייטן קיילים. פֿאַר די צוגרייטונג איר דאַרפֿן צו פֿאַר-היץ די וואַפליע, גרייטיד פּאַטייטאָוז באַפרייַען פון וידעפדיק נעץ. מישן פּאַטייטאָוז מיט ראָוזמערי און אנדערע בשמים צו טעם, באַרשט ביידע זייטן פון די וואַפליע פּרעסן מיט ייל און פאַרשפּרייטן אַ פּלאַץ פון פּאַטייטאָוז אויף זייַן ייבערפלאַך. וואַרעם פּאַטייטאָוז פֿאַר צוויי מינוט, דעמאָלט דריקן אַראָפּ אויף די דעקל צו שטעלן נאָך דרוק אויף העשבראַון און באַקומען גילדענע ברוין.

פיללעט "מיגנאַן"

מענטשן זאל טראַכטן איר ניטאָ משוגע ווען זיי זען ווי איר שטעלן אַ דיק שטיק פון פלייש אין אַ וואַפליע פּרעסן. אָבער, עס איז סאַפּרייזינגלי לאַסץ פּונקט צו דער מאָמענט, ווען איר טעקע דיין ביפסטייק, בישליימעס ראָזעווע ין און בישליימעס ראָוסטיד אַרויס. צו צוגרייטן אַ ביפסטייק, איר נאָר דאַרפֿן צו שטעלן די פלייש אויף די וואַפליע פּרעסן און נאָענט עס פֿאַר וועגן אַכט מינוט. אויב איר האָבן אַ טערמאָמעטער אויף אַ וואַפליע פּרעסן, איר קענען קאָנטראָלירן די קוקינג טעמפּעראַטור, אויב נישט, דעמאָלט נאָך אַכט מינוט ינסיסע די פלייש און קאָנטראָלירן צי עס האט צוגעגרייט גענוג. אויב נישט, לייגן עס אין אַ וואַפליע פּרעסן פֿאַר אן אנדער מינוט.

מאַקאַראָנען און קעז

עס ס קיין סוד ווי צו מאַכן מאַקאַראָנען און קעז. אָבער, אַ פּלאַץ פון מענטשן ווונדער וואָס צו טאָן מיט די בלייבט? איר נאָר דאַרפֿן צו נוצן די וואַפליע פּרעסן צו דערגרייכן אַ קרוכלע אַרויס און אַ גלענצנדיק וויסקאַס אינהאַלט ין. אזוי, די רעשטן פון דיין מאַקאַראָנען און קעז איר וועט דאַרפֿן צו שנייַדן אין קליין סטריפּס און דעמאָלט שטעלן אויף די טיש דרייַ באָולז - איינער צו גיסן די מעל אין אן אנדער ברעכן אַ ביסל עגגס, און אין די דריט מישן קעז מיט ברויט ברעקלעך. אין דרייען דיפּ סטריפּס פון מאַקאַראָנען מיט קעז אין יעדער פון די דרייַ באָולז, און דעמאָלט באַקן זיי אין אַ וואַפליע פּרעסן.

פּיצאַ "מאַרגאַריטאַ"

מאַרינאַראַ סאָוס איז געגאנגען אין די לאָך געמאכט אין די טייג וואַפליע פּרעסן און צעלאָזן קעז צו ענדיקן די רוען אַרבעט. פון קורס, איר קענען נוצן נאָך עקוויפּמענט צו צעלאָזן די קעז אויף אַ גרייט-געמאכט פּיצע, אָבער אויב איר טראַכטן עס ומיוישערדיק, דעמאָלט איר קענען לייכט מאַכן אַ פֿאַרמאַכט פּיצאַ "קאַלזאָנע". אין קיין פאַל, איר ערשטער דאַרפֿן צו צוגרייטן און זעמל אויס די טייג און צוגרייטן די סטופפינג. פון קורס, איר קענען קויפן DONE טייג אין די קראָם - עס וועט זייער פאַרפּאָשעטערן דיין לעבן, אָבער נאָך אויב איר ווילן צו קאָכן עכט פּיצע, עס איז בעסטער צו טאָן אַלץ זיך. אויב איר מאַכן אַ קאַלזאָנע, איר דאַרפֿן צו שטעלן די סטופפינג אויף איין ברעג פון די פּיצאַ, און דעמאָלט דעקן מיט דעם אנדערן, דעמאָלט נאָענט די וואַפליע פּרעסן. קוקינג פּיצע איז ווערט וועגן פינף מינוט, אָבער עס אַלע דעפּענדס אויף די גרעב פון די טייג. אויב איר האָבן די טייג דין, אַז פינף מינוט איז מער ווי גענוג, אָבער וואָס עס איז טיקער, די מער איר וועט האָבן צו האַלטן די פּיצע אין אַ וואַפליע פּרעסן.

וואַפערס פון טאַפּינגז

די יום טוּב זענען אָפֿט אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים צוגעגרייט מיט פיללינגס, און טאַפּינגז זענען נישט שטענדיק געניצט צו די סוף. וואָס צו טאָן מיט די בלייבט? איר קענען קאָכן זיי אין פול וואַפליע וואַפליע פּרעסן, דעריבער צו ענדיקן עסן זיי מיט פאַרגעניגן - אַזוי איר טאָן ניט איבערזעצן די פּראָדוקט און וועט קענען צו שאַפֿן אַ גאָר נייַ און יינציק שיסל.

אַנאַנאַס מיט טשיללי

הויך טעמפּעראַטור קאַראַמעליזינג נאַטירלעך שוגערז געפֿונען אין אַנאַנאַס. א טשילי פעפער שאַרפּנאַס בישליימעס קאַמפּלאַמאַנץ די זיסקייַט פון די פרוכט. דער רעצעפּט אין דעם פאַל איז זייער פּשוט - איר דאַרפֿן צו שנייַדן די אַנאַנאַס אין סלייסיז (אויב איר נוצן קאַנד אַנאַנאַס, איר קענען האָפּקען דעם שריט). אויב איר זענט קוקינג אַ פריש אַנאַנאַס, די וואַפליע פּרעסן עס זאָל האַלטן פֿאַר וועגן פיר מינוט, אויב מיר זענען גערעדט וועגן קאַנד פרוכט, דעמאָלט איינער מינוט איז גענוג. נאָך קוקינג, שפּריצן די פּודער פון טשילי פּעפּערז צו פאַרענדיקן די שיסל. ווי איר קענען זען, די ינגרידיאַנץ איר וועט דאַרפֿן אַ מינימום נומער, אָבער דער רעזולטאַט איז נאָר ניט צו גלייבן ראַפינירט, אַזוי איר זאָל באשטימט פּרובירן צו קאָכן דעם שיסל - עס וועט ענטשאַנט איר.

סאַלאַט מיט טונפיש

דעם רעצעפּט איז ידעאַל פֿאַר הייס זומער טעג, ווען אַפֿילו די געדאַנק פון ינקאָרפּערייטינג אָווענס ויסקומען אַנבעראַבאַל. אין דעם פאַל, די הויפּט זאַך - צו ריכטיק שטעלע די ינגרידיאַנץ צו טראַקס פון די וואַפליע פּרעסן זענען קענטיק, ווי געזונט ווי עסטעטיש עלעמענט plays אַ זייער וויכטיק ראָלע. אַזוי, ערשטער איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ סאַלאַט - זיי קענען זיין זייער דייווערס, דיפּענדינג אויף אייער געשמאַק. אָבער, די ידעאַל איז אַ קאָמבינאַציע פון בוילד עגגס, גרין בינז און בוילד פּאַטייטאָוז. אַלע דעם מוזן זייַן צוגעגרייט אין שטייַגן און צעהאַקן די וועג איר ווילן עס - קענען זיין קליין ברעקלעך, קענען זיין גרויס. לייג צו די גרינז און שטעלן אים אַלע אויף אַ גרויס טעלער, אַזוי אַז די צופרידן עס געגרינדעט אַ פלאַך ייבערפלאַך - עס וועט דערנאָך ווערן געלייגט טונפיש. איר קענען לייגן נאך ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי געהאַקט הזיתים און קאַרש טאַמאַטאָוז. קוקינג פיש טוט נישט נעמען אַ פּלאַץ פון צייַט - אַ מאַקסימום פון זעקס מינוט. נאָך קוקינג, צעהאַקן די פיש אַזוי אַז די טראַסעס פון די וואַפליע איר געקענט זען ווען איר לייגן עס אויף די צוגעגרייט סאַלאַט אין שטייַגן. נאָך וואָס, איר וועט נאָר לייגן די סאָוס, זאַלץ און פעפער צו טעם אַ שיסל - און עס איז גרייט צו צו דינען עס צו די טיש.