קאַרש איז איינער פון די מערסט באַליבט זומער בעריז פֿאַר פילע מענטשן. עס איז פיל גרעסער ווי די קאַרש מיט וואָס עס איז פארבונדן, און איז פיל סוויטער אין געשמאַק. קאָררעקטלי דעם יאַגדע איז אויך גערופן פויגל קאַרש, וואָס איז גערעכטפארטיקט - די זיס קאַרש איז פשוט אַדאָרד דורך פייגעלעך און סטאַרלינגס. די וואס געוואקסן עס אין דעם גאָרטן געגנט, אַוואַדע וויסן ווי צו קעמפן מיט פעדערד זיס צאָן פֿאַר די שניט.
וואָס איז אַזוי גוט וועגן פויגל קאַרש און איז עס מעגלעך צו עסן טשעריז אויף אַ דיעטע? רעכט צו דעם פאַקט אַז דעם יאַגדע איז זייער זיס, עס ווערט קלאָר אַז עס כּולל אַ פּלאַץ פון פראַקטאָוס, וואָס מיטל - קאַרבאָוכיידרייץ. אָבער טאָן ניט זיין דערשראָקן בייַ אַמאָל און מאַך אַוועק אַ טעלער מיט די געשמאַק פירות. מיט אַלע די ריטשנאַס און זיסקייַט, עס איז נישט אַזוי שרעקלעך ווי אַ זיס קאַרש. די קאַלאָריעס אַז עס כּולל, און נאָר 50-100 גראַמז פון בעריז, איר פּראָצעס פיל פאַסטער ווי די זעלבע קאַרבאָוכיידרייץ אין אנדערע פודז. וואָס איז דער סוד דאָ?
א positive ענטפער צו די קשיא, צי עס איז מעגלעך צו עסן טשעריז אויף אַ דיעטע, ערייזאַז פון די פאַקט אַז די בעריז זענען פאַנטאַסטיקלי נוצלעך פֿאַר דיידזשעסטשאַן. זיי נאָרמאַלייז די פּראָצעס פון דיידזשעסטשאַן, און פאַרגיכערן זייַן מאַטאַבאַליזאַם. דעריבער, ווען עסן טשעריז, איר וועט פאַרברענגען מער ענערגיע ווי, למשל, ווען איר נוצן די זעלבע סומע פון בוילד עגגס.
אין דערצו, אנדערן מייַלע פון קאַרש איז די צופרידן אין עס אַ גרויס נומער פון נוציק עלעמענטן. עס איז ביכולת צו טרעפן מענטש באדערפענישן אין וויטאַמינס א, ב, C, פּפּ, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, אייַזן, און פּעקטינס און קעראַטין. אַלע די סאַבסטאַנסיז זענען פארלאנגט פֿאַר די גוף צו אַרבעטן רעכט, אָבער טאָן נישט לייקענען זיך די פאַרגעניגן פון עסן בעריז.
וואָס אַנדערש איז עס אַזוי נוצלעך? קאַרש העלפּס באַפרייַען פּאָטער ראַדאַקאַלז רעכט צו דער פלאַוואָנאָידס עס כּולל. די זעלבע סומע פון די סאַבסטאַנסיז כּולל אַחוץ אַז קנאָבל, אָבער עס באשטימט טוט נישט וועלן צו עסן ווי קאַרש. דערצו, דעם יאַגדע העלפט צו דין בלוט, האט אַ positive ווירקונג אויף די קידניז און רימוווז טאַקסאַנז פון דעם גוף. די נוציק סאַבסטאַנסיז אין עס העלפן צו גלאַט פאַסיאַל רינגקאַלז (ווען ניצן קאַרש זאַפט אין פּנים מאַסקס). דורך זיך, עס איז גוט פֿאַר די פאַרהיטונג פון וואַריקאָסע וועינס, קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. אויך יאַגדע האט שטאַרקעכץ ווירקונג, עס קאַנטריביוץ צו דער אַנטוויקלונג פון האָרמאָנע פרייד. אויב איר דאַרפֿן צו פירן אַוועק דרוק, עסן 20-30 בעריז פון זיס קאַרש יעדער טאָג.
ווי איר קענען זען, עס זענען מער positive סיבות ווען ענטפֿערס די קשיא, צי עס איז אַ זיס קאַרש אויף אַ דיעטע, ווי נעגאַטיוו זייטן. דערצו, נוטרישאַניס פאָרשלאָגן צו אַרייַננעמען עס אין זייער דיעטע צו די וואס באַגרענעצן זיך צו עסן מיט די ציל פון לוזינג וואָג. וואָס קענען זיין אַ דיעטע אויף טשעריז? ערשטער, די בעריז קענען לייכט פאַרבייַטן די טעגלעך צוקער קורס און צולייגן זייער פרוכט ראַציע. דערצו, קאַרש קענען זיין געניצט אין מאָנאָ-דיעטע. מאַכן זיך אַ טאָג פון מנוחה אויף דעם יאַגדע. עס איז פּרוווד אַז עסן 1 קילאָ פון זיס קאַרש אין וועקסל פֿאַר אנדערע פודז העלפט צו באַקומען באַפרייַען פון בייַ מינדסטער 1 קילאָ פון וידעפדיק וואָג.
און אין אַלגעמיין, אין סדר נישט צו ווונדער צי עס איז מעגלעך צו עסן טשעריז אויף אַ דיעטע, געדענקען וועגן מאַדעריישאַן. דו זאלסט נישט פּרובירן צו עסן פיל, אויסשטרעקן דעם פאַרגעניגן.