קאָקטייל "טעקווילאַ סונריסע": שיין טרינקען רעצעפּט

"טעקווילאַ סונריסע", די רעצעפּט פון וואָס מיר וועלן באַטראַכטן אונטן, איז איינער פון די בעסטער און רובֿ פאָלקס קאַקטיילז, וואָס זענען ליב געהאט און באָוגהט רובֿ פון די וויזאַטערז פון מאָדערן באַרס און רעסטראַנץ.

אין ענגליש די "סונריסע" מיטל "סונריסע". עס איז ניט חידוש, ווייַל די "טעקווילאַ סונריסע", דער רעצעפּט איז זייער גרינג און פּשוט, קוקט זייער ענלעך צו אַ נאַטירלעך דערשיינונג. טאָמער וואָס איז וואָס דעם קאָקטייל האט אַ גרויס פּאָפּולאַריטעט צווישן קאַנאַסערז פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז.

היסטארישע אינפֿאָרמאַציע

קאָקטייל "טעקווילאַ סונריסע", וואָס רעצעפּט איז געווען Created אין די 20 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט, ווי ווויל ווי "לאנג אינזל" איז געווען ערשטער געמאכט אין די טעג פון פּראָהיביטיאָן. די בערטפּלייס פון די שיין און ראָמאַנטיש געטראַנק איז אַ מעקסיקאַן שטאָט גערופֿן אַגואַ קאַליענטע, לאָוקייטאַד אויף די גרענעץ פון די פאַרייניקטע שטאַטן c.

עס איז דער הויפּט נאָוטווערדי אַז די "טעקווילאַ סונריסע", די רעצעפּט פון וואָס איז נאָך אַ ענין פון סיכסעך, האט ריפּיטידלי געביטן זייַן זאַץ, פּראָפּאָרציע, מינים פון טרינקען און זייער סדר פון אויסזען אין די גלאז. הייַנט, אָבער, אַ אופֿן פֿאַר פּריפּערינג אַזאַ אַ קאָקטייל איז ליכט גענוג און פּשוט. אין דעם אַכטונג, עס איז זייער אָפֿט טאָן ניט בלויז אין רעסטראַנץ און באַרס, אָבער אויך אין דער היים.

אין סדר צו צוגרייטן זיך דעם ומגעוויינטלעך קאָקטייל, עס איז נאָר נייטיק צו וויסן זייַן זאַץ. "טעקווילאַ סונריסע" כולל די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ (איין גלאז):

• פרעשלי סקוויזד מאַראַנץ זאַפט - 90 מל;
• טאַקילאַ - 35 מל;
• מילגרוים סירעפּ "גרענאַדינעס" - 20 מל;
• קראַשט ייַז - בייַ די דיסקרעשאַן;
• פריש מאַראַנץ רעפטל אָדער אַ ביסל טשעריז - פֿאַר באַפּוצונג.

"טעקווילאַ סונריסע": רעצעפּט פֿאַר אַ שיין און געשמאַק טרינקען

איידער איר צוגרייטן אַ טרינקען דורך זיך, איר ווילן צו קויפן אַ ספּעציעל הויך גלאז - הייַבאָלל. נאָך אַלע, אָן עס מאכן אַ קאָקטייל וועט זיין גאַנץ פּראָבלעמאַטיק. קראַשט ייַז (קען זיין קאַנווענשאַנאַל בלאַקס) מוזן זיין שטעלן אין אַ ביקער (צו לעבן די ייבערפלאַך) און דעמאָלט צו גיסן 35 מל טאַקילאַ. ווייַטער צו שטאַרק אַלקאָהאָליקער טרינקען זאָל ווערן צוגעלייגט צו פרעשלי סקוויזד מאַראַנץ זאַפט. אויב איר טאָן ניט האָבן סיטרוס, איז צו צוגרייטן דעם קאָקטייל קענען ווערן געניצט און די געוויינטלעך זאַפט אין פּאַקאַדזשאַז סאָלד אין סטאָרז.

די לעצט בינע פון צוגרייטונג פון די בעוועראַגע

נאָך צוויי ינגרידיאַנץ זענען צוגעגעבן צו די גלאז, שטרוי ריקווייערז צו שטופּן ייַז באַזונדער, און דעריבער צו גיסן 20 מל פון מילגרוים סירעפּ "גרענאַדינעס". עס איז דער הויפּט נאָוטווערדי אַז די נומער פון די העל זיס פליסיק מוזן נישט יקסיד די פּראַוויזשאַנז פון דעם קאָד. אַנדערש קאָקטייל מיט אַ ראָמאַנטיש נאָמען "סונריסע" וועט ניט זיין ווי שיין און געשמאַק ווי איך 'ד ווי. דעם איז נאכגעגאנגען דורך וואַרטן ביז גרענאַדינע דראָפּס צו די דנאָ פון די גלאז. נאָר דעמאָלט אַ הויך גלאז אָנגעפילט מיט דרייַ פאַרשידענע ליקווידס קענען זייַן דעקערייטאַד מיט אַ רעפטל פון פריש מאַראַנץ אָדער אַ ביסל טשעריז אויף אַ שפּיצל.

טראָץ דעם פאַקט אַז אין דעם רעצעפּט ינוואַלווד גאַנץ אַ שטאַרק אַלקאָהאָליקער טרינקען, טרינקען "טעקווילאַ סונריסע" האט אַ זייער הויך גראַד. אבער צו באַקומען ינוואַלווד אין עס אויך זאָל ניט זיין.