קאַלאָריע פריטטערס פון צוקיני - מיט אַ אַקיעראַסי צו איינער

מיסטאָמע קאַלאָריע פריטטערס פון צוקיני - די אַפּאַראַט איז נישט ריכטיק. אלא, עס איז נישט אַזוי - עס איז אין דעם שיסל פון זייער רובֿ שווער צו רעגיסטרירן מיט די ניראַסט אַפּאַראַט. די סיבה איז פּשוט: צוקיני זייער מילד גרינס, זאַפטיק און בעת אַ דין סטרוקטור, וואָס איז נייטיק צו שטארקן די הויך קאַלאָריע ינגרידיאַנץ. דעריבער, מיר וועלן נישט באַטראַכטן די ניט-שטענדיק ווערט, און קער גלייַך צו די רעסאַפּיז און געפֿינען אויס די פּינטלעך קאַלאָריע פריטטערס פון צוקיני.

איינער הונדערט גראַמז פון וועדזשטאַבאַלז 27 קייקאַל, אָבער די לויף עס איז דיזייראַבאַל צו לאָזן נאָר די פלעשי טייל פון עס, און לאָזן די זאַפט צו באַפֿעסטיקטע טרינקען, פֿאַר משל. די סיבה איז פּשוט, צו די פאַרטיק פּראָדוקט איז נישט פאַרשפּרייטן אויס אין די פּאַן זאַפט אַזוי, עס איז נייטיק צו שטארקן די סעמאַלינאַ, מעל אָדער קראָכמאַל, און זייער ענערגיע ווערט אויבן, אַפֿילו צען מאל, און פיל מער. דעריבער, רייניקן קאַבאַק פּילד, שנייַדן אין האַלב און באַזייַטיקן די האַרץ מיט זאמען און פּאַפּ. רייַבן, זאַלץ, גערודער און געבן שטיין. נאָך פינף מינוט, די זאַלץ וועט ציען וידעפדיק פליסיק פון די גרינס, און וועט האָבן אַ פיברע אַז קענען זיין קאָנטאַקטעד מיט יעדער אנדערע ניצן אַ קליין סומע פון פרייַ ינגרידיאַנץ. רעצעפּט עס איז באשטייט פון, אין דערצו צו די הויפּט פּראָדוקט, עגגס און מעל, וואָס קענען זיין ריפּלייסט מיט סעמאַלינאַ אָדער קראָכמאַל, אין דיין דיסקרעשאַן.

ווי אַ רעזולטאַט, רעכענען קאַלאָריע פריטטערס פון צוקיני קענען זיין באזירט אויף דער ווייַטערדיק ינדאַקייטערז:

• 500 ג גרינס = 135 קייקאַל;
• 1 יי = 80 קייקאַל;
• 2 טבספּ. טייבאַלספּונז מעל 30 ג = 100 קייקאַל.

גרינס ייל, וואָס וועט פּרעגלען וועט דאַרפֿן לפּחות 1 טבספּ. לעפל עס אויב איר פּאַן אַ גוט, למשל, סעראַמיק. אַז איז, מיר לייגן וועגן 150 קייקאַל. ווי אַ רעזולטאַט, איר באַקומען די גאנצע מאַסע קאַלאָריע 465 קייקאַל, פון וואָס איר וועט וועגן 5 ברעקלעך פון פּאַנקייקס. דעריבער, איינער וועט קער אויס אַ ביסל ווייניקער ווי 100 קייקאַל.

קאַרטאָפל און קירבעס פריטטערס. רעצעפּט

קאַלאָריע דאַטן זאכן ווייינג פון 200 ג פון פּאַטייטאָוז (איין גרויס שטיק), וואָס יווענטשאַוואַלי וועט לייגן אן אנדערן 154 קאַלאָריעס, אָבער וועט מאַכן די געשמאַק ריטשער און מער נערישינג. דורך דעם וועג, צו טאָן מיט די פּאַטייטאָוז מוזן זיין די זעלבע ווי מיט צוקיני, ניימלי רייַבן, שפּריצן מיט זאַלץ און לאָזן שטיין צו גלאז וידעפדיק פליסיק. אין דעם באַזונדער פאַל קאַלאָריע פּאַנקייקס צוקיני קאַרטאָפל באקומען אַ גאַנץ וואָג פון 665 קייקאַל פון וואָס וועט האָבן 7 ברעקלעך פון 95 קייקאַל אלא ווי 5 ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט.

קאַרטאָפל און קירבעס פּאַנקייקס מיט קעז

צו די פֿריִערדיקע רעצעפּט רייַבן 30 ג פון האַרט, געזונט מעלטינג קעז. געשמאַק די געטלעך וועט, די סקאָרינקע אויף די פּאַנקייקס - פעסט און גאָלדען. די דורכשניטלעך ווייטינג פון די ענערגיע ווערט וועט אנדערן 100 קאַלאָריעס, וועט זיין מוסיף צו יעדער לאַטקע צו 14, 5 וניץ, דאס הייסט, אין איין שטיק וועט זיין וועגן 110.

אין קיין פון די רעסאַפּיז, עס איז דיזייראַבאַל צו לייגן פריש הערבס פֿאַר טאַם, די דורכשניטלעך קאַלאָריק צופרידן פון וואָס איז וועגן 50 קייקאַל פּער 100 ג איר וועט דאַרפֿן ניט מער ווי 30 גראַמז, מיט דער רעזולטאַט אַז די פאַרטיק שיסל וועט וואָג 15 קייקאַל אין אַ שטיק, און אַ פּאָר פון קייקאַל פּער אָלאַדושעק.

סוממינג אַרויף, מיר קענען בעשאָלעם זאָגן אַז די פריטטערס פון צוקיני קאַלאָריע זענען גענוג הויך (וועגן 100 פּער טיילן), טראָץ דעם פאַקט אַז די רוי מאַטעריאַל איז נישט הויך אין קאַלאָריעס.