פעפערמינץ ליקער מיט מאַשקע: רעסאַפּיז

ליבהאבערס פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז האט לאַנג שוין מאַסטערד זייער קוקינג אין שטוב. דעם רעפערס נישט מאָאָנשינע, און די פאַרלאַנג צו ופהייבן די טעם פון גרייט-געמאכט טרינקען. שטימען, פיל ניסער צו גוסטירן די אינהאַלט פון זייַן גלאז, אלא ווי נוצן עס מיט שוועריקייט און ווינסינג. אַעסטהעטעס וועט הנאה אַ מינץ ליקער, וואָס איז געמאכט גרינג (אַפֿילו פֿאַר אַ לאַנג צייַט), און דעמאָלט אין דער זעלביקער צייַט וווילגעפֿעלן קאָליר, שמעקן און געשמאַק.

נוצלעך אין דער קיך

קיין באַלעבאָסטע וויסן ווי ווערטפול קענען זיין אין דער צוגרייטונג פון עסנוואַרג מינץ. ספּעציעל אין קאַסעס ווען פּריפּערינג לאַם: דער סוף רעזולטאַט צו געשמאַק גרויס, אָבער עס קענען זיין פונדאַמענטאַללי פלאַוועד מאָדנע שמעקן. און דעם אַניוועסדיק קרייַטעכץ איז ביכולת צו באַזייַטיקן אַזאַ אַ באַטייַטיק כיסאָרן.

יראַפּלייסאַבאַל מינץ און באַקינג, און אין קריייטינג דיזערץ און קאַקטיילז אָדער ליקערז. עסטאַמייטינג זייַן שמעקנדיק קייפּאַבילאַטיז, עס איז שווער צו טאָן אָן פריש גראָז אין ווינטער. פון קורס, איר קענען נוצן דאַר קאַונערפּאַרץ, אָבער עס ס 'נישט גאַנץ רעכט. אבער מינץ מאַשקע טרינקען קענען זייַן אַ טשיקאַווע אָפּציע. ערשטער, די אַראָמאַ עס איז אויסגעדריקט צו די מאַקסימום מאָס. צווייטנס, גאַנץ ממש אַ ביסל דראָפּס, און אויב איר ווילן צו פאַרברענגען אַ באַרשענקער, בכלל קיין ריסטריקשאַנז זענען אַנטיסאַפּייטאַד.

אין פאַקט, די מעדיצין

פעפערמינץ צומיש זינט די אור אַלטע צייטן געניצט ווי אַ ווערסאַטאַל מעדיצין. עס איז זייער נוצלעך פֿאַר די נאָרמאַליזיישאַן פון האַרץ קורס, סטימיאַלייץ און סטייבאַלייזיז די בלוט סערקיאַליישאַן. מינץ איז ביכולת צו באַזייַטיקן אַפֿילו אַ ערנסט וואַסקיאַלער ספּאַזמע און יקספּאַנד בלוט כלים. גאַנץ געשווינד עס לאָווערס בלוט דרוק און ילימאַנייץ די ווירקונג פון דרוק.

עס איז געגלויבט אַז די מינץ האט אַ אַפראָדיסיאַק, ינקריסינג לאַבידאָו און אַפּערטונאַטיז אין דעם פעלד. אַזוי גריכיש זעלנער מינץ איז געווען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד, אַזוי זיי זענען נישט דיסטראַקטאַד פון די ציל דורך עקסטרייניאַס קלאסן. אָבער, מאָדערן מעדיצין טוט נישט שטימען מיט דעם און גלויבט אַז די מינץ מאַשקע קענען דיפּרעס זכר מאַכט. טאָמער אויב זייַן קאַנסומד אין גרויס קוואַנטאַטיז, דעם מיינונג וועט זיין יריד.

פון קורס, דער נס פאַבריק האט קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. אזוי, עס איז שטארק רעקאַמענדיד נישט גיפּאָטאָניקאַם, ווייַל עס ראַדוסאַז די דרוק Effectively און דראַמאַטיקלי. פֿאַר דער זעלביקער סיבה איר זאָל נישט נוצן פעפערמינץ דעריוואַטיווז צו די וואס האָבן פּראָבלעמס מיט וועינס, אַזאַ ווי וואַריקאָסע וועינס. יענע וואס דורך מייַלע פון זייער אויסדערוויילט פאַך וויכטיק ופמערקזאַמקייַט און אָפּרוף גיכקייַט איז אויך בעסער צו ויסמייַדן מינץ, האט אַ פּראַנאַונסט קאַמינג ווירקונג. אָבער אַלעמען אַנדערש קענען מיט אַ קלאָר געוויסן צו געניסן די אַראָמאַ און געשמאַק פון די מינץ טרינקען.

נאָר פעפערמינץ ליקער מיט מאַשקע

עס וועט דאַרפן בלויז צוויי ינגרידיאַנץ: אַלקאָהאָל און גראָז. עס זענען אויך מער ינטראַקאַט רעסאַפּיז טינגקטשערז, אָבער מיר וועט אָנהייבן מיט די סימפּלאַסט. פּער ליטער פון מאַשקע דאַרפֿן ערגעץ 50 גראַמז פון פריש בלעטער. דורך דעם וועג, קלייַבן זיי בעסער אין טרוקן וועטער, און נעמען בלויז די יונג אויבערשטער בלעטער. זיי זענען געוואשן, דאַר און נאָר געלייגט אין די פלאַש מיט די פליסיק. באַשטיין גענוג פֿאַר צוויי וואָכן. בעשאַס דעם מאָל די טרינקען וועט ווערן סאַטשערייטאַד שמאַראַגד קאָלירן און אָנגענעם, אָבער נישט אָוווערלי שטאַרק טאַם. צומיש פילטערעד אויף ריין לאגלען און ערלויבט צו גרויס מאָמענט. סטאָר אָדער בעסער אין די טונקל אָדער אין דאַרקענעד קאַנטיינערז צו די קאָליר איז געבליבן די זעלבע ליכטיק.

האַרדער, אָבער מער עלעגאַנט

מער ווי אַ מאַלטי-שטיק וועט זיין די ווייַטער פעפערמינץ צומיש מיט מאַשקע. אָבער דער טעם און ראַפינירט: הערות פון נאָך ינגרידיאַנץ צו פאַרווייכערן די טעם און שמעקן פון דער ערד, וואָס פילע פילן איז אויך "דרוגס." פּער ליטער פון גוט קוואַליטעט מאַשקע געפֿינט צו נעמען 100 גראַמז פון פריש מינץ בלעטער, העלפט פון די סומע פון פעננעל זאמען, אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון דזשוניפּער בעריז און אַ ביסל צימערינג. נאָך דער ערשטער דערפאַרונג, איר קענען טוישן די פאַרהעלטעניש לויט צו אייער טייסץ. ינסיסטינג ווייל די זעלבע צוויי וואָכן, און נאָך סטריינינג טרינקען קענען זייַן סוויטאַנד, אויב איר זענען געגאנגען צו מייַכל אַ דאַמע: דער טעם צומיש האט נישט פאַרלירן.

אלטע טרינקען

רעצעפּט - די איין אַז איז געווען דערמאנט אין דעם פֿילם "איוואן וואַסיליעוויטש". אַנאַס מיט דער זעלביקער הצלחה קענען זיין גערופֿן אנדערש ווי "מינץ מאַשקע." די ינגרידיאַנץ זענען באַקענענ אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז. א צוויי ליטער "קליין ווייַס" (required זייער הויך קוואַליטעט) איז איבער 40 גראַמז פון פעפערמינץ, אַניסעעד און קראַשט ניסלעך פון מאַראַנץ. דער טאַנק זאָל שטיין אין די היץ פֿאַר 12 טעג (קענען זיין אַ פול צוויי וואָכן), נאָך וואָס די טרינקען איז געווען סקרינד. א דיק קענען זיין שייַעך-אָנגעפילט מיט מאַשקע. צו שייַעך-פּראָדוקציע האט שוין געגאנגען אויף נאָר אַ ליטער פון אַלקאָהאָל און וועט האָבן צו וויטסטאַנד אַ גאַנץ חודש. אָבער דער טעם - ניט ערגער.

לימענע-מינץ כיין

די קאָמבינאַציע פון די צוויי קאַמפּאָונאַנץ גיט אַ באמת יקסייטינג רעזולטאַט. אָבער, מינץ-לימענע ליקער מיט מאַשקע ריקווייערז אַ ביסל מער אכטונג און השתדלות. פיר פון לימענע (פּער ליטער פון אַלקאָהאָל) צו ריין, און עס איז נייטיק צו פירן צו באַזייַטיקן בלויז די שאָלעכץ אָן די ווייַס שיכטע. עס זאָל זיין שנייַדן קלענערער. דעמאָלט סיטרוסעס זענען רעלעאַסעד פֿון די ווייַס מעמבראַנע און שנייַדן. דעם קאַנטיינער מיט אַ ליטער פון מאַשקע און געלייגט שיילן און פּאַפּ פּלוס מינץ, גענומען צו טעם און געהאַקט. טאָג פיר קאָמפּלעקס איז געהאלטן וואַרעם, די פליסיק איז דעמאָלט פילטערעד (שטיקל איז געדריקט אין אַ נייַ שיסל), לייגן אַ גלעזל פון צוקער, און די באַשטעטיקן קערט צו די היץ פֿאַר אן אנדער 10 טעג. אַמאָל אַ טאָג עס זאָל זיין געזונט זיך געטרייסלט. ערשט טערבידאַטי זאָל ניט זיין צעמישט - יווענטשאַוואַלי לימענע-מינץ ליקער האט קלירד און עס וועט בלויז דאַרפֿן צו זייַן ויסגעשעפּט פון די אָפּזאַץ. דעם זאָל ווערן געטאן זייער Carefully. אויב שייק האָבן אַ מינימום פון צוואנציק שעה צו וואַרטן ביז די טערבידאַטי סעטאַלז ווידער, און טרינקען אין דער זעלביקער צייַט קענען סטאַגנייט.

אַנאַלאָגאָוסלי זאל זיין געמאכט לימענע-מינץ צומיש אויף אַלקאָהאָל אין דער היים. אויב איר טאָן ניט ווילן צו פיל שטאַרק טרינקען, האָבן טינד. עס איז דיזייראַבאַל צו נעמען בלויז ריין וואַסער. און גיסן צומיש דאַרפֿן עס, און ניט וויצע ווערסאַ, אַנדערש באַקומען נודנע און אַנאַטראַקטיוו טרינקען. חוץ טרינקט עס וועט נאָר זיין מעגלעך אין אַ וואָך. איר זאלט דאַרפֿן איינער מער פֿילטרירונג.

פֿאַר פאַנס פון: מינץ מיט לייַם

לייַם אין אונדזער געגנט וואַן דערקענונג נישט אַזוי לאַנג צוריק. אבער ער האט שוין געראטן צו געפינען פאַנס וואָס זענען געקומען צו מיינונג זייַן טאָכיק ביטערניש. אַקקאָרדינגלי, זיי האָבן ינווענטיד אַ מינץ-לייַם ליקער, עס איז ווערט פון ופמערקזאַמקייַט. פֿאַר זייַן פּראָדוקציע דאַרפֿן אַ באַנק, ווו פּאַסיק מיטל שטראַל מינץ (נישט קראַשט). דעם אויך צוגעגעבן פּינטעלע פון צוויי לימעס און סקוויזד זאַפט. עס איז קעדייַיק צו לייגן דרייַ טייבאַלספּונז פון שטעקן צוקער צו פאַרווייכערן די ביטערניש. די צוגעגרייט קאַמפּאָונאַנץ זענען אָנגעפילט מיט אַ ליטער פון מאַשקע, און לייַם-מינץ ליקער איז פאַרבאָרגן אין פינצטערניש און קיל אַלע אין די זעלבע צוויי וואָכן. האַלטן פֿאַר מער איז נישט רעקאַמענדיד אַפֿילו מער ינסיסטענטלי ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט: אָווועריקספּאָוזד מינץ מיט לייַם וועט טעם נאָר אוממעגלעך.

לייַם-מינץ טרינקען

וואָס נאָר קאַמפּאַונדז נישט ינווענטאַד דורך מענטשן צו פייַערן די יום טוּב איז געווען ניט בלויז שפּאַס, אָבער אויך געשמאַק! און צווישן די רעסאַפּיז - שעפע פון זייער מצליח. אין דעם רשימה מיר האָבן ינקלודעד און לייַם-מינץ ליקער צו אַלקאָהאָל אין דער היים. אָבער, איר קענען נעמען און מאָאָנשינע, אויב אונטערטעניק צו אַ טאָפּל דיסטאַליישאַן. אַלקאָהאָל איידער די ינפוסיאָן מוזן זיין דיילוטאַד צו 45%. דעם קאַנטיינער פון אַלקאָהאָל געלייגט: לייַם קווייט און מינץ - אַ ספּאָאָנפול מיט אַ האַרט רוק; ליקוואָריסע שורש (פּאַסיק אַפּטייק) - לעפל; ראָסעהיפּס - 30 ברעקלעך פון בעריז; האָניק, פון קיין אָנהייב - 60 גראַמז; העלפט אַ לעפעלע פון צימערינג און אַ ביסל וואַניל. ינפוסעד "קאָקטייל" פון דרייַ וואָכן, אַ פּאָר פון וואָכן נאָך סטריינינג אַ רו. געשמאַק - אַמייזינג.

ראַטאַפיי מינץ

רעסיפּעס טינגקטשערז זענען מערסטנס זיך קאָנצענטרירט אויף אַ פאַירלי שטאַרק טרינקען. אבער טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די ליידיז וואס בעסער וועלן די מער ווייך אָפּציעס. און עס קען ניט זיין מער באַגריסן וועט מינץ ראַטאַפיי. פֿאַר אים אין אַ ליטער פון מאַשקע צו גיסן דרייַ טייבאַלספּונז פון דאַר מינץ. אויב איר אָנהייב אַ געשעפט אין די זומער - אַ בינטל פון געהאַקט פריש הערבס. דריי טעג צומיש איז געהאלטן אין דער זון. אָדער לפּחות וואַרעם. באַזונדער פון אַ גלאז פון וואַסער מיט אַ גלייַך סומע פון צוקער סירעפּ איז געמאכט. אָפּגעהיט ופמערקזאַמקייַט איז באַצאָלט צו די באַזייַטיקונג פון וואָג - עס קענען שעדיקן ביידע די טעם און די "אויסזען" ראַטאַפיי. די סירעפּ איז אויסגעגאסן דורך די פילטער לייקע אין אַ פּראָסט קאַנטיינער און פעפערמינץ צומיש געשטעלט אויף וואָך צו היץ. אין די סוף פון פּראָצעס די בעוועראַגע איז פילטערעד אין אַ שיין פלאַש און סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור.

וועלכער רעצעפּט איר קלייַבן, מינץ ליקער שטענדיק צופרידן. דערצו, אַז איז געווען ניט פאַרבאָטן יקספּעראַמאַנץ: איר זאל געזונט אויסטראַכטן דיין אייגן טרינקען.