געזונטהייַט, געזונט עסן
פאָספאָרוס אין עסנוואַרג
מענטש קענען נישט עקסיסטירן אָן קעסיידער ריפּלעניש זייער ענערגיע און אנדערע הוצאות. קאַנסומינג עסנוואַרג, מיר טאָן ניט טראַכטן אַז מיט די עסנוואַרג מיר באַקומען נישט בלויז פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ (מאַקראָנוטריענץ), אָבער אויך קאַמפּאַנסייץ פֿאַר די דעפיסיענסי אין מיקראָנוטריענץ - וויטאַמינס און מינעראַלס. מיט יעדער מאָלצייַט, מיר ומקערן וואָג פון די סאַבסטאַנסיז אין דעם גוף, ינשורינג די וישאַלט פון האָמעאָסטאַסיס.
גערעדט וועגן די מענטשלעך גוף דאַרף וויטאַמינס און מינעראַלס, צווישן אנדערע, ספּעציעל אכטונג זאָל ווערן באַצאָלט צו שפּור יסודות אַזאַ ווי פאָספאָרוס.
מאַנגל פון עס אין דעם גוף קענען פּאַסירן ווי אַ רעזולטאַט פון צוויי סיבות: שפּייַזיק (ווען די דעפיציט איז דער רעזולטאַט פון ניט גענוגיק ינטייק פון שפּור יסודות אין עסנוואַרג פּראָדוקטן) און קאָרעוו (ווען פּראָדוקטן מיט פאָספאָרוס, געניצט דורך מענטשן אין די געהעריק קוואַנטיטי און באַנד, אָבער עס זענען זיכער מעטאַבאַליק דיסאָרדערס און זייַן אַבזאָרפּשאַן איז סאַווירלי באגרענעצט). די יענער קענען פּאַסירן ווען אַ וידעפדיק פון דעם גוף ס "קאַמפּעטיטיוו" מיקראָנוטריענץ. די בפֿרט אַרייַננעמען מאַגניזיאַם, קאַלסיום און אַלומינום. צווישן די סיבות פון דיסטערבאַנסיז זאל ווערן דערמאנט פאָספאָרוס סאַקשאַן כראָניש חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ווי געזונט ווי ניר און טיירויד דריז. פון באַזונדער וויכטיקייט איז דער מאַנגל פון מיקראָנוטריענט פֿאַר קינדער, רובֿ אָפֿט עס אַקערז ווען קינסטלעך קאָרמען, ווי געזונט ווי אַ פאַלש און דילייד הקדמה פון קאַמפּלאַמענטשי עסנוואַרג. אַזאַ קינדער האָבן אַ כראָניש פֿעלן פון די וויטאַל מינעראַל קענען פירן צו דער אַנטוויקלונג פון שטרענג קרענק - ריקיץ.
רובֿ פון די כעמיש עלעמענט אין דער לינגקט שטאַט (ניימלי, אין די פאָרעם פון סאָלץ) איז אין ביין און צאָן געוועב.
קעסיידער גענומען אָרט אין די מענטשלעך גוף מאַטאַבאַליזאַם, כולל ביין, באַשליסן די טעגלעך פאָדערונג פון שפּור עלעמענטן: עס איז נייטיק אַז די פאָספאָרוס אין עסנוואַרג קאַנסומד פּער טאָג, קאַנטיינד אין אַ סכום פון וועגן 1200 מג. אגב, וועגן פופצן פּראָצענט פון די עלעמענט אין דער גוף איז קאַנסומד אין די מאַטאַבאַליזאַם אין די מוסקל געוועב און פאַרשידן אָרגאַנס.
צווישן אנדערע זאכן, די מיקראָנוטריענט אין די פאָרעם פון פאָספאָריק זויער איז איינער פון די שליסל ענזימעס נייטיק פֿאַר רובֿ כעמיש ריאַקשאַנז געשעעניש אין סעלז, געוועבן און אָרגאַנס פון מענטש. דעם זויער איז ינוואַלווד אין די סינטעז פון קראָכמאַל און גלייקאַדזשין אין די לעבער, ווי געזונט ווי אַ טייל פֿון דער נערוו פיבערס.
פאָספאָרוס אין FOODS אַנטהאַלטן כּמעט אַלע, אָבער, אָפֿט אין קליין קוואַנטאַטיז. צו ענשור די ינטייק פון יקערדיק מינעראַלס איז וויכטיק צו וויסן די מדרגה פון זייַן הויפּט קוואלן צווישן עסנוואַרג.
וואָס FOODS אַנטהאַלטן פאָספאָרוס?
ויסטיילן די הויפּט קוואלן פון שפּור עלעמענט צווישן כייַע און פאַבריק פּראָדוקטן.
פאָספאָרוס אין עסנוואַרג פון פאַבריק אָנהייב אַזאַ ווי טוווע, בינז, ניסלעך, קירבעס, קנאָבל, קרויט, מאַשרומז און בעריז - איז קאַנטיינד אין גרויס קוואַנטאַטיז. די עסנוואַרג זענען הויפּט קוואלן פון יקערדיק שפּור עלעמענטן. מיקראָעלעמענט פּרעסערוועד אין די פּראָדוקטן, ניט ענלעך וויטאַמין געזונט און פּראַקטאַקלי ניט אונטערטעניק צו דיטיריעריישאַן דורך טערמאַל אָדער כעמיש קאַמף. פאָספאָרוס איז געפֿונען אין כייַע פּראָדוקטן קאַנטיינד דער הויפּט אין פלייש, פיש, מילך און מילכיק פּראָדוקטן. רובֿ מיקראָנוטריענט צופרידן איז אנגעצייכנט אין מאַרינע פיש און דאַר פלייש (פּרעפעראַבלי - רינדערנס).
פריער, אַ מקור פון פאָספאָרוס געניצט ווי ביין מאָלצייַט, מיט, אין דערצו, וויטאַמין ד ווי פֿאַר די פאַרשידן דייאַטערי ביילאגעס מיט די וויטאַמין און מינעראַל ביילאגעס, זיי זענען איצט אויף די שעלוועס פון קיאָסקס, איר קענען געפֿינען אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט.
Similar articles
Trending Now