פאָלקס סוויץ פון יאַפּאַן

איצט סנאַקס פון יאַפּאַן זענען זייער פאָלקס צווישן קינדער און אַדאַלץ ווערלדווייד. די סוויץ האָבן אַ געשיכטע אַז קענען זיין טרייסט פֿאַר פילע יאָרן.

פּראָווענאַנסע ווקוסניאַשעק פֿון יאַפּאַן

אין דזשאַפּאַן, מאַכן דיזערץ פֿאַר סענטשעריז - אַפֿילו איידער צוקער געווארן בנימצא אין דער מדינה. ער איז געווען ערשטער געבראכט אין דעם לאַנד דורך פּאָרטוגעזיש טריידערז אין די 16 יאָרהונדערט. פֿאַר פילע יאָרן נאָך אַז צוקער האלט צו זיין אַ זעלטן און ווערטפול פּראָדוקט. אין יאַפּאַן, מיר האָבן דעוועלאָפּעד אַ יינציק זיסקייַט, וואָס זענען באזירט אויף בנימצא ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי רייַז און זיס בינז. זינט די 1860 ס אין דעם לאַנד, אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון ווקוסניאַשעק באזירט אויף מערב טראדיציעס. זיי גענומען אַ טשיקאַווע פאָרעם, געשמאַק געביטן איבער צייַט.

פאָלקס סוויץ פון יאַפּאַן

1. סאַקוראָ מאָטי.

זיס ראָזעווע מאָטשי (רייַז קייקס), אָנגעפילט מיט רויט בעבל פּאַפּ און קאָוטאַד קאַרש בלאַט (סאַקוראַ).

2. אַמאַנאַטטō.

בינז, צוקער-קאָוטאַד.

3. קאָנפּעיטō.

קאָנפּעיטō - קליין קייַלעכיק בונט סוויץ געמאכט פון ריין צוקער.

4. יוסף סאָוהאַם.

יוסף סאָוהאַם - אַ פאַרבייַסן געמאכט פון רייַז מעל און צוקער. פֿאַר זייַן צוגרייטונג געניצט רויט עסנוואַרג קאַלערינג אויף די אַרויס און אינעווייניק זיסקייַט בלייבט ווייַס. עס סימבאַלייזאַז יאַפּאַן. אָבער, איר קענען טרעפן גאַנץ אָפֿט פאַרבייַסן ראָזעווע און ווייַס.

5. וואַסאַנבאָן.

וואַסאַנבאָן - פאַרביק קאַנדיז. זיי זענען געמאכט פון העכסט מילד דינער (יאַפּאַניש) צוקער. דינער לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן זענען פיל מער טייַער ווי ימפּאָרץ. היגע צוקער קענען קאָסטן 10 מאל מער טייַער ווי ימפּאָרטיד. עס איז געניצט צו מאַכן ספּעציעל פּראָדוקטן, אַזאַ ווי וואַסאַנבאָן.

6. ויראָ.

ויראָ - אַ טראדיציאנעלן יאַפּאַניש פּאַרע קייקס. זיי זענען טשעווי און אַ ביסל זיס געשמאַק. פּיעס זענען אַ גערוך פון גרין טיי, טרוסקאַווקע און קעסט.

7. מאָנאַקאַ.

זיס רויט בעבל פּאַפּ ין קרוכלע טעלער.

8. יōקאַן.

יōקאַן איז אַ זשעלע פרוכט זיסוואַרג פון רויט בינז און צוקער.

9. דאַנגאָ.

דאַנגאָ - רייַז באַללס, טרעדיד אויף אַ שפּיצל און סאָוקט אין צוקער סירעפּ.

10. היגאַשי.

היגאַשי - זענען קליין סנאַקס פון יאַפּאַן, וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן פריש ינגרידיאַנץ. אין אנדערע ווערטער, זיי האָבן אַ לאַנג פּאָליצע לעבן. דעם קליין, פאַרביק, עסטעטיקלי זיסוואַרג געמאכט פון קראַשט יאַפּאַניש צוקער אָדער סוי מעל.

11. מאַנדזשו.

מאַנדזשו זענען בונס - עס זענען הונדערטער פון ווערייאַטיז. וסואַללי עס איז אַ זעמל מיט אַ קלעפּיק געוועב, אָנגעפילט מיט זיס פּאַפּ (אַנקאָ). מאַנדזשו איז געבראכט פון טשיינאַ אין 1341 און האט אַ לאַנג געשיכטע אין יאַפּאַן.

סוועעטמעאַץ

מיט די אַדווענט פון צוקער אין יאַפּאַן האט דעוועלאָפּעד אַזאַ אַ קונסט, ווי מאכן זיסוואַרג. קאַנדיז האבן געמאכט אין די פאָרעם פון חיות. אין ערשטער בליק, דאָס איז אַ פּראָסט פיגור און צו די פאָרעם פון אונדזער קאַקס, וואָס קענען זיין צוגעגרייט אין שטוב ניצן ספּעציעל Forms. אבער אין סדר צו מאַכן יאַפּאַניש זיסוואַרג, איר מוזן האָבן אַ זיכער בקיעס. איצט אין דזשאַפּאַן, עס זענען פילע שאַפּס ווו איר האָבן די געלעגנהייט צו קויפן דעם ומגעוויינטלעך זיסקייַט, וואָס זענען געמאכט דורך ספּעציעל טעכנאָלאָגיע.

קראָם ווקוסניאַשעק פֿון יאַפּאַן

עס איז איצט גאַנץ גרינג צו קויפן קיין געוואלט פּראָדוקטן פון די רייזינג זונטיק אין ספּעשאַלייזד סטאָרז אָדער אָרדערד אָנליין. סנאַקקס פֿון יאַפּאַן גאַינעד גוואַלדיק פּאָפּולאַריטעט צווישן קינדער און אַדאַלץ. זיי זענען באקאנט איבער די וועלט.

אין די אָנליין קראָם איר קענען סדר קיץ פֿון יאַפּאַן. סנאַקקס, זענען ינקלודעד אין די קיץ, אַ ברייט פאַרשיידנקייַט. עס איר קענען געפינען זיסוואַרג אויף דער פּאָליצע, געשמאַק יאַפּאַניש מאַרמעלאַד, ביסקאַץ, רייַז קראַקערז, מאַרשמעלאָו סטיקס, שאָקאָלאַד און פיל מער.