עסנוואַרג דיזיינער עלעמענטאַרעע: באריכטן

צי איר ווילן צו עסן געשמאַק און הויך קוואַליטעט? אָבער איר ווילן צו פאַרברענגען ווייניקער צייַט אין די קיך און טאָן ניט ינפרינגע אויף זיך אין אַ ענדזשויאַבאַל דערפאַרונג? און ווי צו פאַרבינדן די תאוות, געגעבן אַז אין אַ טאָג פון 24 שעה, און רובֿ פון די אַקטיוו צייַט מיר פאַרברענגען אין אַרבעט?! אפֿשר מיר זאָל פאָרן די קוקינג אין "פרעמד" הענט? לעמאָשל, נוצן אַ דריט-פּאַרטיי דינסט. אַזאַ באַדינונגען פאָרשלאָגן עלעמענטאַרעע עסנוואַרג דיזיינער. תגובות פון קלעריטי טוט ניט מאַכן, אָבער די פּראָדוקט פון אינטערעס. זאל ס פּרובירן צו געפינען אויס אַלץ און טשעק.

די האַרב פאַקט

מאָדערן מענטש איז רירעוודיק, אַקטיוו און שטענדיק פאַרנומען. ער טוט נישט האָבן איין עקסטרע רגע צו האָבן שפּאַס מיט Friends און משפּחה (אויב ער וויל צו אַרבעטן פּערדאַקטיוולי, באַקומען באַצאָלט פֿאַר עס). עס טורנס אויס אַז איר האָבן צו קרבן עפּעס פֿאַר די האַרמאָניע פון לעבן. דאָ קומט אין די פעסט עסנוואַרג אינדוסטריע. ווי פיל עס וואָלט פאַסיליטאַטע דעם לעבן פון אַ מענטש אויב איך האט ניט האָבן צו פאַרברענגען צייַט אויף די קויפן און סעלעקציע פון פּראָדוקטן, קוקינג, טראכטן וועגן וואָס ס נייַ צו קאָכן פֿאַר מיטאָג! אבער דאָ ס דער שנעל עסנוואַרג איז נישט זייער קאַנדוסיוו צו די כאַרמאָוניאַס דערנערונג, אָבער ווייַל עס טוט נישט טויווע די אַדאַלץ. נאָך, וואס דאַרף גאַסטרייטאַס און נעבעך דיידזשעסטשאַן?! אבער דאָ די עסנוואַרג עלעמענטאַרעע באַמערקונגען באקומען דייווערס, און דעריבער טשיקאַווע צו פּרובירן די געשמאַק און נוטרישאַנאַל מידות פון אַזאַ אַ ברירה.

וואָס איז עס?

אזוי, וואָס איז אַ געהעריק דיעטע עלעמענטאַרעע? תגובות פון קורס, צו עטלעכע מאָס צעמישט, אָבער אין אַלגעמיין מיר קענען אַרויסדרינגען אַ ביסל ימיוטאַבאַל סיבות און באַשרייַבן דעם נייַ פּראָדוקט.

ערשטער, דער באַשלוס פון "טערנקי". וואס איז די צייַט צו קראָם אַרום, זוכן פֿאַר רעסאַפּיז און אנדערע רוטין איר טאָן ניט פאַרברענגען מער.

צווייטנס, עס איז גרינג צו אַבאָנירן צו די אויסגעקליבן קאָרמען פּראָגראַם מיט אַ רעגולער עקספּרעס און אַ וועריד מעניו.

טהירדלי, עס איז אַ רעקאָרד פון אַלע די וויכטיק סיבות פון די מאַכט צושטעלן, פון דיין סטיל און סאָף מיט גרוס צו וואָג. די לעצט מעניו איז באַלאַנסט פֿאַר פּראָטעין, גראָב און קאַרבאָוכיידרייץ, ווי געזונט ווי אָפּטימאַל פֿאַר דיין וואָג און פאַרגרעסערן די נומער פון קאַלאָריעס. ויסמייַדן מילז וועט נישט אַרבעטן, ווייַל די מעניו איז דיזיינד פֿאַר דרייַ הויפּט מילז און צוויי סנאַקס. די מעניו כולל אַזאַ קיילים, וואָס זענען געדינט אין דער בעסטער רעסטראַנץ. דורך דעם וועג, די רעסאַפּיז זענען נישט ריפּיטיד, און אַרייַננעמען פילע פון דער אָריגינעל ינגרידיאַנץ. עקספּרעס דורך קוריער צוויי מאָל אַ וואָך, מיט צייַט פֿאַר-מסכים מיט די קוינע. די פּרייַז וועט זיין העכער ווי אויב איר באָוגהט זיך, אָבער דאָ איז ניט דער בעסטער פּראָדוקטן בנימצא.

זייער שטעלע

אזוי וואָס אַטראַקץ עלעמענטאַרעע? תגובות מערסטנס לאָזן די געשעפט ליידיז וואס זענען געצווונגען צו "פענד" אויף די באַנאַל מאַקאַראָנען און קאַווע ברייקס, ריפּלייסינג פול-פלעדגעד מאָלצייַט. זיי נאָר טאָן ניט האָבן צייַט צו קאָכן סופּס, קאַשע אָדער בראָטן פלייש, אָבער מוזן טייַנען די פאָרעם און נאָכגיין די דיעטע זייער היים. נישט אַן גרינג אַרבעט! דעריבער, יימלאַסלי שאַרף פֿאַר אַן אנדער ברירה, זיי אַנטדעקן עלעמענטאַרעע דערנערונג פּראָגראַם. רעספּאָנסעס זענען ענקערידזשינג, און דער מוסטער איז אַפּגריידיד. מעניו איז די שעף וואס קלאר ווייסט וואָס איז נייטיק צו אַ דערוואַקסן אָרגאַניזם. אזוי, מיר קענען דערוואַרטן און פֿאַר פאַרבייַסן, און פרוכט. פּאָרשאַנז זענען גרויס, זיי האָבן גענוג פֿאַר אַ ביסל טעג. לעמאָשל, די זופּ וועט זיין אַ גאַנץ פאַן. עטלעכע עסנוואַרג קענען זיין פאַרפרוירן. אויב איר אַבאָנירן פֿאַר אַ חודש אָדער מער, די טעגלעך פּרייַז איז רידוסט צו 430 רובל אַ טאָג. גאַנץ די בודזשעט פֿאַר די מאָדערן מענטש!

פּראָדוקציע פירמע רייטערייס ווי וויכטיק עס איז צו נעמען קעיר פון זייער דיעטע, ווי פיל עס איז משפּיע די געזונט, טעטיקייט און אויסזען. עס איז ווערט צו געדענקען אַז די מאַכט דיזיינער טוט נישט מיינען עקספּרעס פון גרייט-געמאכט קיילים, אָבער סאַוועס די צייַט צו דרייַ שעה אַ טאָג, ווייַל דער קוריער ברענגט אַ סוויט פון פּראָדוקטן און רעסאַפּיז פֿאַר שנעל קוקינג. ווי אויב איר האָבן שוין געמאכט די ברירה און קויפן, אָבער לינקס צו וואַרפן די ינגרידיאַנץ אין אַ פאַן און אומקערן די פייַער.

פריש גאַנג גאַסטראַנאַמיק קויל

אַמאָל אין די צייַט עס איז אַ נייַ "קונץ", וואָס פּיקט אַרויף אַלע די רעסטראַנץ. ערשטער, מיר זענען משוגע מיט די לאַנד, דעמאָלט פאַנאַטעעם פון איטאַליעניש עסנוואַרג. ביסלעכווייַז מאַך אין דער לאַגער פון פאַנס פון פראנצויזיש ויסטערז, און אויף וויקענדז באַלעווען זיך אמעריקאנער בורגערס. בעשאַס באַוץ פון גאַסטרייטאַס מיר גיין צוריק צו באַסיקס - עסן באַקוויט מיט פּאַרע קוטלעץ. יקלעקטיק שניט אנגעצייכנט די סוף פון די סעלעקציע, און איצט, לעסאָף, אין דער גאַנג איז ניט עקזאָטיש, אָבער גוט. דעריבער, היים קוקינג פאַרמעסט. סערוויס אויף די "נישט גרייט" עקספּרעס פון עסנוואַרג - אַ נייַ וואָרט אין מאָדערן קוקינג. עסנוואַרג איז ווייד, געוואשן, פּאַקידזשד און קומט מיט ינסטראַקשאַנז. דאָ און סיזאַנינגז, און לאָנטש באָקסעס, און סאָסיז. אַז איז, האַלב עסנוואַרג קענען זיין פּאַקידזשד אין די קעסטל און נעמען מיט זיי צו אַרבעטן, ווו אויף געלעגנהייַט יבערראַשן אַלעמען אַ נייַ רעצעפּט פֿאַר קאַטשקע אין טאַמאַרינד סאָוס! אַלעמען קענען זען דיין בקיעס, און איר וועט וויסן אַז עס עלעמענטאַרעע! תגובות שטימען אַז די טעם איז באקומען דורך דער עמעס היים.

זאָגן "פויל"

די גרעסטן גרופּע פון קאָנסומערס "ונפינישעד" עסנוואַרג - עס איז ארבעטן, "פויל", וואָס איז, יענע מענטשן וואס האָבן גענוג האַכנאָסע צו צאָלן פֿאַר די דינסט, אָבער טאָן ניט האָבן די צייַט און פאַרלאַנג צו לערנען צו קאָכן. אַזוי, זיי באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו עלעמענטאַרעע. תגובות זענען געשריבן שוין נאָך סקעפּטיסיזאַם גיט וועג צו אָפּטימיזם. דער גאַנג איז טאַקע דרינגלעך! אין פאַקט, Manufacturers זענען טאן אַלע די גראָב אַרבעט און לאָזן קאַסטאַמערז בלויז די פאַרגעניגן פון שטוב קוקינג. פֿירמע פּרינציפּ גאָר רעפלעקץ די סיטואַציע - "מיר מאַכן רעסאַפּיז - מיר סעלעקטירן קוואַליטעט פּראָדוקטן - מיר זענען טאן די גראָב אַרבעט - מיר אָפּגעבן פּאָטער פון אָפּצאָל."

פּלאָמבירן אויס אַ פאָרעם אויף די פּלאַץ קענען זיין זייער שנעל, און דער קוריער דיליווערז אַ קעסטל פון באָקסעס, געציילט און פּרעפּאַקקאַגעד. ין די פירן צו דער קלענסטער דעטאַילס (קוקינג צייַט, די דאָזע פון בשמים). שוועריקייטן קיין, אָבער "פויל" קענען שפּאַנונג די דאַרפֿן פֿאַר קוקינג דרייַ מילז אַ טאָג. אויף די רעזולטאַט איז וואָס צו קאָכן אַ געשמאַק מאָלצייַט איז נישט אַזוי שווער! אַ צוגעגעבן באָנוס פֿאַר יניקספּיריאַנסט קוקס איז דער חוש פון זייער אייגן מאַכט, ווען די שטוב מיט אַן אַפּעטיט דיוואַוערז די צוגעגרייט שיסל.

פֿאַר סלימינג

פילע גערלז "אין גאַנג" היץ דעם אָרט עלעמענטאַרעע דיעטע. תגובות זיי לאָזן דאַונרייט ינטוזיאַסטיק! געזונט דיעטע ווי טייל פון אַ דיעטע הבטחות אָנווער פון עקסטרע קילאָוז אין אַ וואָך אונטער שטרענג מעניו. פֿאַר געהעריק ווירקונג דער קאָנסולטאַנט בעט דעטאַילס וועגן די עסן געוווינהייטן, אַלערדזשיז. רעסיפּעס זענען וועריד און זייער געשמאַק! לעמאָשל, פרישטיק קענען רעקאָמענדירן בירטשער מועסלי מיט באַרנע פֿאַר לאָנטש - פיש מיט טורמעריק. אין ערשטער בליק עס מיינט צו זיין צו שעפעדיק דיעטע פון עלעמענטאַרעע. באריכטן זענען יונאַנאַמאַס אין די מיינונג אַז די ינגרידיאַנץ פיל פֿאַר איין מענטש, אָבער אין פאַקט עס איז באטראכט צו דער קלענסטער דעטאַל: די קאַלאָריעס און חלק סיזעס, און זאַץ, און אַפֿילו די ינטערוואַלז צווישן מילז. הונגער זאָל ניט זיין, אָבער פֿאַר 5 טעג לייכט נעמען אַרויף צו דרייַ קילאָגראַמס.

פֿאַר פּערפעקטיאָניסץ

וואס וועט קומען צו די גלייַך אָפּשאַצונג פון דער גאַנג, ניט ווי אַ מאַטיקיאַלאַס פּערפעקטיאָניסט וואס מוזן וויסן אַלץ און אַלץ?! עס איז אָנגענעם צו פאַרשטיין אַז די פירמע אָרגאַניזירט אַ פרוי, אַ גראַדזשאַוואַט פון די אמעריקאנער האַרוואַרד ביזנעס שולע אָלגאַ זינאָוויעוו, גריפּינג אַ צדיק פאַרלאַנג צו מאַכן לעבן גרינגער און בעסער. צו דעם סוף, עס האט אַסעמבאַלד אַ קאָלעקטיוו פון professionals, און זענען געקומען זיך מיט זיי עלעמענטאַרעע (מאַכט דיזיינער). תגובות האָבן שוין סאַספּישאַס, אָבער עמאָציאָנעל קאָליר אנגעהויבן צו טוישן, ווייַל דורך די דינסט, איר קענען אָרגאַניזירן די דיעטע און אַפֿילו פאָרשטעלן צייַט אַדמיניסטראַציע. שטימען, אָפֿט בשעת ליקינג דורך זיין Fingers, ווען די מחנות אַ היים. דעמאָלט דעם וועט נישט פּאַסירן, ווייַל קלאר סטייטיד אין די רעצעפּט קוקינג צייט. דער צוגרייטונג פון די מאָלצייַט וועט לאָזן ניט מער ווי האַלב אַ שעה. קוריער דיליווערז פריש עסנוואַרג, וואָס איז דאָך ביי די עפענונג פון דעם וואַקוום קאַנטיינער. ווען ריקאַלקיאַלייטיד די פּרייַז דזשוסטיפיעס זיך אין פול.

ניט אַלע קאַץ - קאַרנאַוואַל ...

מאל די דינסט אַנויינג מיסטייקס פּאַסירן, וואָס איז שווער צו זייַן שטיל. פילע באַקלאָגנ זיך עלעמענטאַרעע עקספּרעס.

תגובות פון עמפּלוייז אין דער זעלביקער צייַט לויפן טאָמבאַנק צו דער קליענט 'ס ווערטער, ווייַל זיי קיינמאָל אַנטהאַלטן די מינדסטע נעגאַטיוואַטי. בויערס באַשטעטיקן אַז דער קאָנסולטאַנט קאַללס צוריק נאָך די סדר, אַסקינג די דאַטן דארף צו רעכענען די קאַלאָריע מעניו. מיר קענען זאָגן וועגן זייער באַליבט פּראָדוקטן, ווי עמפּלוייז זאָגן אַז פון די דיזיינער קענען שטענדיק אַראָפּנעמען עטלעכע פון די קיילים.

שטענדיק אַ הייס שורה, שטעקן גיין אויף קאָנטאַקט, אָבער צעמישונג מיט די פאָרשטעלן עקספּרעס. ווענ עס יז קעריערז טוישן באָקסעס און איבערגעגעבן צו די רגע טאָג פריערדיק צו דער ערשטער מעניו. דעם, פון קורס, איז ניט פאַטאַל, אָבער ווייַל פון די צוזאָג פון דעם ווירקן די קוילעלדיק רעזולטאַט, אַזוי וואָס צעלאָזן אַלץ?

אן אנדער באַטייַטיק סיבה פֿאַר דיססאַטיספאַקטיאָן איז די מיינונג פון עטלעכע פּראָדוקטן. לעמאָשל, עפּל און באַרנע צעברעקלען ריזעמבאַלז האָבערגריץ און קירבעס פּאַרמענטיער ביי אַלע ווי אַ קאַנטין פאַן. קען זיין אַזוי ונאַפּפּעאַלינג שיסל עלעמענט פון אַ געזונט דיעטע? טאָמער, אָבער די עסטעטיש פאַרגעניגן ווען עסן מילז וועט ניט.

קאַרינג פֿאַר כאַוסווייווז

פֿאַר יענע וואס ליבע צו קאָכן, עלעמענטאַרעע עסנוואַרג געץ געמישט באריכטן ווייַל די עסנוואַרג מיינט אַ ביסל (!) פֿאַר די גאנצע טאָג. דעמאָלט עס טורנס אויס אַז אַלץ איז וועריפיעד צו די לעצט דעטאַל, די נומער פון אָפּטימאַל פּראָדוקטן. אין דערצו, עס וועט זיין גאָרנישט יבעריק, און, אַקאָרדינגלי, וועט ניט פאַרשווינדן. אַלע באָקסעס אין שטעלט רעמאַניסאַנט פון צאַצקע, אָבער זיי זענען, דורך די וועג, גאַנץ באַקוועם פֿאַר איר צו נוצן זיי אין דער צוקונפֿט. האָוסעוויוועס מיט קינדער זאָגן אַז איז זייער באַקוועם ווען פלייש און פיש זענען שוין שנייַדן און קלינד, וואָס מיטל קיין מעסינג אַרום מיט נייווז און "שמעקנדיק" יננאַרדס. עס איז זיכער צו קאָכן מיט דיין קינד: איר טונקען ינגרידיאַנץ אין אַ פּאַן און בעיבי - זאַלץ און פעפער. איינער געדינט קאָס אַ דורכשניטלעך פון 350-430 רובל, אָבער אין דער זעלביקער צייַט איר ראַטעווען ביידע מאָראַלי און פינאַנסיאַללי, אַזוי זיי טאָן ניט גיין צו דער מאַרק פֿאַר שאַפּינג און ניט צו שטיין אין קיוז.

נאַקס

פֿאַר די וואס קלייַבן עעלעמענטאַרעע (מאַכט דיזיינער), עמעס "יקספּיריאַנסט" שפּילן אַ וויכטיק ראָלע, ווי זיי לאָזן צו לערנען פון די מיסטייקס פון אנדערע. יעדער וואָך די מעניו איז גאָר ופּדאַטעד, איר קענען אַמאָל ווידער יבערראַשן די היים פריש און "געשמאַק" געדאנקען. די מעניו פאַסטינג טעג, רעמאַניסאַנט פון די באַרימט דיעטע. די גאנצע פּראָגראַם איז פּיינטיד אויף די קאַלאָריעס און וויטאַמינס. דורך דעם וועג, קאַלאָריע דיזיינער איז גאַנץ נעבעך. טעגלעך זאַמלונג פון פּראָדוקטן דיזיינד פֿאַר 1200-1800 קאַלאָריעס. פֿאַר אַ דערוואַקסן זכר אַז איז ניט גענוג, אָבער פֿאַר די שוואַך מיידל - נאָר רעכט. נומער פון פּאַקידזשיז אין דער סדר זאל ווערן סאַפּרייזד, אָבער זייער באַזייַטיקונג דיזיינד צו טריפלעס. דער קליענט קענען געבן זיי צו דער קוריער אין דער ווייַטער עקספּרעס. צו בעטן אַן אינפֿאָרמאַציע בויגן אַטאַטשט צו די מאַכט פּראָגראַם און ינסטראַקשאַנז פֿאַר קוקינג.

סאַמערייז

אַזוי, איז עס ווערט די געלט אויסגעגעבן דורך די פּראָגראַם דערנערונג עלעמענטאַרעע? תגובות לאָזן צו מאַכן זיכער אַז דאָס איז אַ גוט דינסט מיט אַ וועריד מעניו און איידעלע געדאנקען. א ברירה פון וועגעטאַריער קאַסטאַמערז בנימצא און די געוויינטלעך מעניו. בעשאַס לענט דאָרט און דאַר, וואָס בכלל ריזעמבאַלז אַ וועגאַן.

בוקינגז קענען זיין געמאכט בייַ אַ באַקוועם צייַט און צו פאַרהאַנדלען ווייַטער מיט דער קוריער. פֿאַר די פול היים קוקינג קיילים זאָל זיין מאַסלינע ייל, סקאָווראָדע אָדער מייקראַווייוו. עטלעכע אַקשאַנז זענען בייַ די דיסקרעשאַן פון דעם קליענט (וואָס איז, איר קענען צעהאַקן די ציבעלע רינגס, קיובז אָדער סטריפּס, דיפּענדינג אויף דיין ייבערהאַנט). יענע וואס פּרובירן עלעמענטאַרעע (מאַכט דיזיינער), באריכטן זענען לינקס ריסטריינד, אָבער positive, און זיי זאָגן אַז זיי ווילן צו איבערחזרן דעם סדר. עס ס באַקוועם, שפּאַס און מאָדערן! ווי פייַן אַז קוקינג געזונט עסנוואַרג האט ווערן אַ מאָדערן גאַנג!