סימיאַלייטיד קאַוויאַר: וואָס עס טאָן, די Benefits און האַרמס. ווי צו ויסטיילן נאַטירלעך פֿון קינסטלעך עגגס

סימיאַלייטיד קאַוויאַר - אַ קוואַליטעט שווינדל מין. דער פּראָדוקט באקומען ומשעדלעך אויב עס טוט נישט אַנטהאַלטן סינטעטיש דיעס. קינסטלעך עגגס איז ניט בלויז אַטראַקטיוו אין אויסזען, אָבער אויך פֿאַר זייַן נידעריק קאָסטן. ביז איצט, עס איז אַ מיטאָס אַז די פּראָדוקט איז געמאכט פון ייל. אבער דאָס איז לעגאַמרע אַנטרו.

סינטעטיש קאַוויאַר: געשיכטע פון פּאַסירונג

אַפֿילו אין סאָוויעט צייטן, דער עמעס קאַוויאַר איז געווען זייער טייַער. ווי אַ רעזולטאַט, אנגעהויבן צו פאַרגרעסערן די דיסקאַנטענט פון מענטשן וואס קענען ניט פאַרגינענ זיך צו קויפן אַ נאַש. און סייאַנטיס האָבן אנגעהויבן אַרבעטן אויף די שאַפונג פון נאָכמאַך קאַוויאַר. די ערשטער פּעקל איז געווען געמאכט פון דעם פּראָטעין. נאָך ינגרידיאַנץ פאָרשטעלן נוטרישאַנאַל ביילאגעס, עגגס און גרינס בוימל.

אבער דעם קינסטלעך עגגס זענען שיין אָנ אַ טאַם און דעם איז געווען ווי אַ זייער ווייַט. איבער צייַט, נייַ פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע. איך אנגעהויבן געניצט אופֿן פון קריייטינג עגגס ניצן דזשעלאַטאַן. אין די רעסאַפּיז, אַחוץ עס כּולל מילך, יאַמ-גראָז אויסצוגן, פּראָטעין ביילאגעס, און אַזוי אויף. ד דעם טעכנאָלאָגיע איז גערופֿן "פּראָטעין" און איז איצט שוין געהאלטן פאַרעלטערט.

עס זענען אנדערע מעטהאָדס פון פּראָדוצירן, ניט ינוואַלווינג אין דעם זאַץ פון פּראָטעינס אָדער בלויז אין קליין אַמאַונץ. אין קיין פאַל, די לעצט פּראָדוקט איז געווען געהייסן סימיאַלייטיד דורך קאַפּיינג די קוקן נאַטירלעך.

וואָס איז קינסטלעך עגגס?

וואָס מאכט סימיאַלייטיד קאַוויאַר? עס האט לאַנג שוין אַ זאַך פון די פאַרגאַנגענהייַט חיבורים אין וואָס די פּראָטעין קאָמפּאָנענט איז געניצט. דאַנק צו איר עגגס האָבן די נייטיק געדיכטקייַט. אין די חיבורים פון מאָדערן פּראָדוקטן אַנטהאַלטן געללינג אגענטן. די אויסצוגן האבן געוויינט ווי טהיקקענערס ברוין און רויט אַלדזשי (סאָדיום אַלגינאַטע און אַגאַר). זיי לאָזן נישט בלויז צו דערגרייכן אַ קאָנסיסטענסי ענלעך צו דער עמעס קאַוויאַר, אָבער אויך רעדוצירן די קאַלאָריק צופרידן פון די פּראָדוקט.

רויט און שוואַרץ קאַוויאַר אַקווייערז קאָליר דאַנק צו נאַטירלעך דיעס. עס פּאַפּריקאַ און גרינס האָלצקוילן. אבער מאל געניצט קינסטלעך דיעס. שטענדיק ינגרידיאַנט אין אַ סימיאַלייטיד קאַוויאַר - אַ פיש-פלייש, יויך און פעט. דאַנק צו זיי, עס איז אַ נויט טאַם.

אָפֿט, מיקסטשערז פון בשמים געניצט פֿאַר דעם צוועק. ראָונדינג זאַץ קינסטלעך פּראָדוקט ייל און זאַלץ. קאָנסיסטענסי קאַוויאַר רעגיאַלייטאַד AIDS. דעם קען זיין לאַקטיק אָדער סיטריק זויער און פּראַזערוואַטיווז: סאָרבאַטע אָדער סאָדיום בענזאָאַטע.

ווי צו מאַכן די קינסטלעך קאַוויאַר?

סימיאַלייטיד רויט און שוואַרץ קאַוויאַר איז Produced by פאַרשידענע טעקניקס:

1. פּראָטעין אופֿן. ערשטער, אַ ספּעציעל צונויפגיסן איז געווען געמאכט, וואָס ינקלודעד יי ווייַס, פילונג און קוקינג פאַרב. דעמאָלט, אַ קאַפּ וואָג איז ין די כיטיד וואַסער-בוימל ימאַלשאַן אָדער ייל. פּראָטעין פאָלדס צו פֿאָרמירן אַ פּילקע וואָס קוקט ווי עגגס. ער האט אַ געדיכט סטרוקטור. צו געבן די פּראָדוקט קענען ווערן קיין קאָליר און טאַם. צו פאַרגרעסערן דער פּאָליצע לעבן פון אַזאַ סימיאַלייטיד קאַוויאַר איז פּאַסטשערייזד.
2. דזשעלאַטאַן אופֿן. דעם אופֿן אַלאַוז צו קריגן די סימיאַלייטיד עגגס פון פאַרשידענע פּראָטעין Fillers: .. מילך, סויבין, עטק דאזיקע זענען געמישט מיט די דזשעלאַטאַן און די ריזאַלטינג געמיש איז געווען כיטיד. דערנאך עס איז ספּרייד אין גרינס בוימל אין אַ טעמפּעראַטור פון 5-15 דיגריז. עגגס Produced אין ספּעשאַלייזד קאָלומנאַר געוויקסן. דער טעם פון די פּראָדוקט איז געגעבן אין די קאָסט פון געהאַקט הערינג.
3. אופֿן ניצן אַלדזשי. דעם אופֿן דיפפערס פֿון די צוויי פּראָטעין דיסקרייבד אויבן. ביז לעצטנס, עס איז געווען באטראכט די מערסט פּראַמאַסינג, אָבער עס זענען מער באַקוועם און מאָדערן טעכנאָלאָגיע.

Forms און אויסזען

סימיאַלייטיד קאַוויאַר איז דערלאנגט פֿאַר פאַרקויף אין אַ פאַרשיידנקייַט פון מינים. זיי אַנדערש אין רוי מאַטעריאַלס געוויינט, און אַ אופֿן פון פּראָדוקציע די פאָרמולאַטיאָנס.

פּראָטעין קאַוויאַר איז באקומען באזירט אויף דזשעלאַטאַן און רעפּראַזענץ אַ פּילקע, וואָס איז אַ מונדיר צופרידן. דעם האַרץ פון ווייַס אָדער בייזש קאָליר בעת אַ פינצטער בונט שאָל. עס איז שוואַך און אַלאַוז נעץ צו די האַרץ און צוריק. ווייַל פון דעם, די עגגס טאָן ניט האָבן אַ סטאַביל סטרוקטור.

דעם פּראָדוקט איז אַנדערש פון אנדערע מינים פון גוט געשמאַק, קאָלירן און זאַץ און די מערסט פּאַסיק פֿאַר סטערדזשאַן קאַוויאַר. פּלאַסטיק סטרוקטור סימיאַלייץ לאָפּאַנעץ און טראַמפּאַלד באַללס באַקומען בערסטינג ווירקונג אין די מויל.

קינסטלעך קאַוויאַר, וואָס איז Manufactured ניצן מאָדערן טעקנאַלאַדזשיז, איז זייער ענלעך צו די לעבן פון פיש פון פאַרשידענע מינים. דער אויסזען און געשמאַק פון די פּראָדוקט ווי נאָענט ווי מעגלעך צו נאַטירלעך.

Benefits און האַרמס

עס האט לאַנג שוין אין הויך מאָנען סימיאַלייטיד קאַוויאַר. Benefits און האַרמס פון דעם פּראָדוקט זענען ווי גייט:

1. געללינג אגענטן רעדוצירן די קאַלאָריק צופרידן פון די פּראָדוקט, אָבער אויך פאַרגרעסערן זאַטקייַט רעכט צו זייַן געשווילעכץ גראַניאַלז. פֿאַר די וואס זענען אויף אַ דיעטע, דאָס איז אַ גוט אָפּציע. אבער, עס איז אויך דער אנדערער זייט. די סימיאַלייטיד קאַוויאַר כּולל אַ פּלאַץ פון זאַלץ, אַזוי די גוף קענען צעשטערן וואַסער און זאַלץ וואָג. און דעם לידז צו געשווילעכץ און שוועריקייטן אין רימוווינג טאַקסאַנז.
2. די פאַטטי זויער און תוו -3 נוץ. די קאַמפּאָונאַנץ העלפן צו טייַנען אַ יונג גוף, שטארקן די ימיון סיסטעם און גרונט ראַק סעלז צו קעמפן די קרענק. דעם ינקריסאַז די נוציק פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט.
3. קינסטלעך קאַלב קאָנטראָווערסיאַל קאַמפּאָונאַנץ זענען לאַקטיק זויער און סיטריק זויער. רובֿ אָפֿט, זיי טאָן ניט גרונט אַלערדזשיז, אָבער די יטשינג, יריטיישאַן און ראַשעס קען נאָך דערשייַנען אין עטלעכע קאָנסומערס. די מערסט אַקטיוו פון די לאַקטיק זויער איז. זייַן אָוועראַבונדאַנסע קענען פירן צו Malfunction פון דעם נערוועז סיסטעם און די דיטיריעריישאַן פון מוסקל טעטיקייט.

ווי צו ויסטיילן צווישן פאַקטיש און קינסטלעך קאַוויאַר?

ווי צו ויסטיילן נאַטירלעך פֿון קינסטלעך עגגס? עס זענען עטלעכע וועגן. די יזיאַסט - אין געשמאַק. סימיאַלייטיד שטענדיק סאָלטיער און גיט פלאַוואָרס. גראַניאַלז נאַטירלעך קאַוויאַר, בערסטינג, געלאזן נעץ און זאַלץ טעם אויף דער צונג. דעם וועט זיין פאָרשטעלן און אַ שוואַך ניט גלאַטיק רייעך.

ויסטיילן נאַטירלעך פֿון עגגס קענען זיין סימיאַלייטיד דורך מיטל פון בוילינג וואַסער. די הייס פליסיק איז אויסגעגאסן אין אַ גלאז. עס גייט אַראָפּ אַ ביסל עגגס. דעם קאַוויאַר איז ניט צעלאָזן, אָבער נאָר בלאַס.

הויך אַנאַלאָגועס פון דעם קאַוויאַר

סטורגעאָן סימיאַלייטיד Produced by די נייַ טעכנאָלאָגיע. ווי אַ רעזולטאַט, ימפּרוווד פּאַלאַטאַביליטי פון די פאַרטיק פּראָדוקט. קאָליר האט ווערן נעענטער צו דער נאַטירלעך סטערדזשאַן קאַוויאַר. די ביניען פון די סימיאַלייטיד פּראָדוקט קונה פּלאַסטיסיטי. דעם אַלאַוז איר צו פילן די פּלאַצן אין די מויל עגגס. אַזאַ ווירקונג האט בלויז אַ נאַטירלעך פּראָדוקט.

ניו טייפּס פון עגגס זענען Produced אין די פאָרעם פון געדריקט אָדער גראַניאַלער. ווען ניצן אַלט טעקנאַלאַדזשיז עס איז ניט מעגלעך צו טאָן. די ביניען פון אַ נייַ טיפּ פון סימיאַלייטיד קאַוויאַר טייל כולל וואַסער לעבן, פאַקטיש קאַוויאַר און סטערדזשאַן פלייש. די פּראָדוקט איז Manufactured אויף ספּעציעל ויסריכט. ווי אַ רעזולטאַט פון קינסטלעך קאַוויאַר אַקווייערז פילע שיידז, וואָס זענען מאָדנע בלויז נאַטירלעך סטערדזשאַן.

אָפּקלייַב

קאַוויאַר קענען זיין סימיאַלייטיד ניט פּייניד מיט נאַטירלעך דייז, און סינטעטיש. אויף יעדער פּראָדוקט פּאַקקאַגינג מוזן אָנווייַזן דעם זאַץ. עס אנגעוויזן, וואָס די באַפּטיסט געניצט אין דעם פּראָדוצירן.

הויך מאָנען קאַוויאַר מיט פּוטער קרעם. אבער אַלע ביילאגעס זענען געמאכט פון קעמיקאַלז. "קרעם קרעם" אין קאַוויאַר איז Produced פֿון וואַסער, פלאַוואָרס, פאַץ און טאַם ענהאַנסערס. כל די ינגרידיאַנץ זענען שעדלעך פֿאַר דעם גוף. ווען טשוזינג עגגס איז בעסטער צו קויפן אַ מונדיר.

ווען בייינג קאָנסומערס אָפֿט פּרובירן צו נעמען דעם פּראָדוקט אין אַ גלאז קאַנטיינער. אבער קאַוויאַר איז בישליימעס סטאָרד אין פּאַליעטאַלין. דעריבער, עס איז נאָר אָוווערפּייד פֿאַר פּאַקקאַגינג. אבער מיר דאַרפֿן צו צאָלן ופמערקזאַמקייַט צו אַ פילם האט נישט האָבן וווידז און פליסיק. קינסטלעך עגגס זאָל ניט זיין שווער, אָבער נאָר דיק.

סטאָרידזש

די פּראָדוקט זאָל נאָר זיין סטאָרד אין די פרידזשידער. עקספּעריישאַן דאַטעס זענען שטענדיק געשריבן אויף דער פּאַקקאַגינג. אבער קינסטלעך קאַוויאַר אין די עפענען קאַנטיינער קענען זיין סטאָרד אַפֿילו אין די פרידזשידער ניט מער ווי צוועלף שעה.

איז עס מעגלעך צו מאַכן דיין אייגן עגגס?

סימיאַלייטיד קאַוויאַר קענען זיין צוגעגרייט אַפֿילו אין שטוב. דאס וועט דאַרפן:

• דזשעלאַטאַן (עס קענען זיין ריפּלייסט סעמאַלינאַ 200 ג);
• 500 ג פון זאַלץ הערינג (אנדערע פיש קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד);
• 200 מל פון פּאָמידאָר זאַפט;
• 200 מל פון זונרויז בוימל;
• 4 אַניאַנז.

אופֿן פון צוגרייטונג

די טאָפּ מישן פּאָמידאָר זאַפט און ייל און געבראכט צו דער קאָכן. דעריבער לייגן סעמאַלינאַ דאָרט. צו ויסמייַדן לאַמפּס, טוווע קאָך קעסיידער. דער געמיש איז געווען בוילד 7 מינוט, דעמאָלט אַוועקגענומען פון היץ און ערלויבט צו קיל. אין דעם צייַט, די פיש איז קלינד און מילד דורך אַ פליישמילכל (אָן ביינער). מיט ציבעלע כאַסקס אַוועקגענומען. דעמאָלט קאָפּ צו צעהאַקן.

עס טורנס אויס די פיש צעהאַקן, וואָס איז ונ דורך געמישט. וואָג איז צוגעגעבן צו די קולד געמיש סעמאַלינאַ. אַלע ונ דורך געמישט און ינפוסעד פֿאַר 15 מינוט. דעמאָלט דער מאַסע איז דורכגעגאנגען דורך אַ גראַנולאַטאָר. אַז וועט האָבן אַ פּלאַץ פון קליין עגגס וואָס זענען פּייניד אין די געבעטן קאָליר מיט נאַטירלעך דיעס.