מינסט הינדל. קאַלאָריע, קוקינג רעסאַפּיז מיט מינסט הינדל

הינדל פלייש - די גאנץ עסנוואַרג פּראָדוקט. עס איז רייַך אין פּראָטעין, נידעריק-קאַלאָריע און ווערסאַטאַל. עס איז געניצט צו מאַכן סנאַקס, ערשטער און רגע קאָרסאַז. אין דעם אַרטיקל מיר וועלן דיסקוטירן וועגן די מינסט הינדל, זייַן קאַלאָריק אין ריין פאָרעם און ווי גרייט מילז, דיעטע רעסאַפּיז צו טיילן.

גענעראַל פּראַוויזשאַנז

די מאָדערן גאַנג פון לעבן האט ווערן כּמעט סאַנאַנאַמאַס מיט אַ מאַנגל פון צייַט, רעכט צו וואָס פילע מענטשן זענען טריינג צו מינאַמייז זייער אַקשאַנז אין דער קיך. דעם איז אויסגעדריקט, למשל, אין די אַקוואַזישאַן פון די PRE-באהאנדלט עסנוואַרג, וואָס אַרייַננעמען פאַרשידן קאַנד שטייַגן פּילד און געהאַקט שורש וועדזשטאַבאַלז, גרייט צו צעהאַקן.

מיר טאָן נישט רעקאָמענדירן צו באַקומען ינוואַלווד אין די פאַבריק מינסט הינדל, ווייַל עס איז שווער צו פֿאַרשטיין וואָס פּונקט איז אַ טייל פון דעם איז שוין אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַטעריע. פיל בעסער, כעלטיער און טשיפּער צו מאַכן דיין אייגן סטופפינג.

אין די טיש אונטן מיר פאַרגלייַכן די 3 מינים פון סטופפינג - גרייט, די היים פון הינדל אין אַלגעמיין און די היים פון די הינדל ברוסט. מיט דעם איר קענען קלאר זען דעם חילוק, און אין דער צוקונפֿט צו בויען אייער דיעטע, פאָקוסינג אויף די אינפֿאָרמאַציע.

אזוי, דער טיש "רוי מינסט הינדל קאַלאָריעס און נוטרישאַנאַל ווערט.":

קאָטלעט מיט שפּינאַט און מינסט הינדל

ויסגעצייכנט מאָלצייַט, רייַך אין פּראָטעין און דייאַטערי פיבערס. מיר רעקאָמענדירן די נוצן פון מינסט הינדל - צוגעגרייט בורגערס זענען טרוקן דאַנק צו די גרינערי. מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• מינסט הינדל (קאַלאָריק מינימום) - 530 גראַמז;
• שפּינאַט, פריש אָדער פאַרפרוירן - 380 גראַמז;
• עגגס - 3 ברעקלעך;
• ברעאַדקרומבס 1-30 גראַם;
• ברעאַדקרומבס 2 - 30 גראַמז;
• זאַלץ, פעפער, באַליבט בשמים צו טעם;
• גרינס בוימל פֿאַר גריסינג די פּאַן.

קוקינג?

ידעאַל עסנוואַרג פֿאַר קינדער און די וואס זענען וואַטשינג זייער געזונט - די בורגערס זענען קאַמפּאָוזד פון שפּינאַט און מינסט הינדל, קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז טוט ניט יקסיד 108 קאַלאָריעס.

אויב ניצן פאַרפרוירן שפּינאַט, דעמאָלט לאָזנ אָפּגיין עס אין שטייַגן און אַ ביסל קוועטשן, דערמיט רידינג עס פון וידעפדיק פליסיק.

אויב איר האָבן פריש שפּינאַט, דעמאָלט בלאַנטש עס אין בוילינג וואַסער פֿאַר 4 מינוט, דעמאָלט פאַרלייגן אין אַ זיפּ און לאָזן טרוקן. פּראַסעסט הערבס פינעלי צעהאַקן.

מישן אין אַ שיסל אַלע פּראָדוקטן, חוץ ברויט ברעקלעך 2. קאָך ביז גלאַטיק.

היץ אַ סקאָווראָדע איבער מיטל היץ, שמירן עס מיט ייל, איז ניט דער הויפּט פאַרברענט.

פון די באקומען מאַסע פאָרעם מיט נאַס הענט פּאַטיז ווייינג 50-60 גראַמז, די רוען זעמל אין ברעאַדקרומבס.

איר קענען לייגן די קוטלעץ אין די פּאַן, געלאזן אַ פּלאַץ צו מאַכן עס גרינגער צו Flip צווישן זיי.

פּרעגלען 2 זייטן ביז גילדענע ברוין, קאַווערינג די פּאַן דעקן.

דינען מיט פריש וועדזשטאַבאַלז.

פּראָטעין באָמבע. קעז און מינסט הינדל - קאַלאָריע, אַליינמאַנט פון קבזשו

זייער, זייער געשמאַק און סאַטיספיינג שיסל. לייגן צו עס אַ גרינס סאַלאַט און אַ גאַנץ לאָנטש / מיטאָג איז גרייט! עס איז אַ מין פון אַנאַלאָג פון די פּיצאַ, אָבער אַנשטאָט פון די באַסיקס פון די פּרובירן איר נעמען אַ שטיקל פון מינסט הינדל. ווידער, מיר נוצן נידעריק-פעט-ווערסיע פֿון דער פיללעט. נעמען:

• קעז "מאָזזאַרעללאַ" - 75 גראַמז;
• קעז "גאָודאַ" - 75 גראַמז;
• יי - 1 קליין;
• פּאַפּשוי קראָכמאַל - 2 טבספּ. ספּונז;
• פעפער - 50 גראַמז;
• מאַשרומז - 50 גראַמז;
• ציבעלע - 50 גראַמז;
• מינסט הינדל (קאַלאָריק צופרידן פּער 100 גראַמז - 110 קייקאַל, צוריקרופן) - 300 גראַם;
• פּאָמידאָר סאָוס - 100 גראַם;
• טאַמאַטאָוז - 150 גראַם;
• פריש באַסיל, זאַלץ און בשמים - צו טעם.

צוגרייטונג

מישן ביז מונדיר סטופפינג, יי, קראָכמאַל, ערד אַניאַנז. לייגן זאַלץ און בשמים צו טעם. די ריזאַלטינג מאַסע איז אַ ביסל פליסיק, וויסקאַס און קלעפּיק - דעם איז נאָרמאַל.

פּרעהעאַט ויוון צו 210 סי

דעקן די פּאַן אָדער באַקינג שיסל באַקינג פּאַפּיר.

שטעלן יוואַנלי איבער די פּאַפּיר הינדל געמיש. פֿאַר גרעסערע עפעקטיווקייַט קענען "גלאַט אויס" די מאַסע פון נאַס הענט.

שטעלן באַקינג די פּרעפאָרם אין די ויוון פֿאַר 11-12 מינוט.

בשעת אַלע דאגות, געניסן אַ פילונג.

רייַבן אויף אַ מיטל כאַבאַרניק קעז "גאָודאַ", שנייַדן אין סלייסיז "מאָזזאַרעללאַ".

פינעלי צעהאַקן אַלע די רוען וועדזשטאַבאַלז.

נעם די שטיקל פון די ויוון, באַרשט מיט פּאָמידאָר סאָוס, פאַרשפּרייטן אויף שפּיץ פון עס, ביידע וועדזשטאַבאַלז און טשיזיז.

ווידער שטעלן די פּאַן אין די ויוון פֿאַר 10 מינוט Focus אויף וועדזשטאַבאַלז און קעז - ערשטער ווערן ווייך, און די רגע צעשמעלצן. אַמאָל איר האָבן אַטשיווד דעם, איר קענען באַקומען "פּיצע."

לאָזן צו קיל אַ ביסל, און איר קענען מייַכל זיך.

איר נוצן פאַרשידענע עסנוואַרג רייַך אין פּראָטעין, קאַלסיום און פיברע - קעז, וועדזשטאַבאַלז, הינדל צעהאַקן. קאַלאָריע צופרידן פון דעם פּיצע איז געווען בלויז 117 קייקאַל פּער 100 גראַמז! הנאה דיין מאָלצייַט.