זאמען "גענע" - טאַקע מאַגיש אָדער נאָר אַ "בלאָז"?

די וואַסט מערהייַט פון מענטשן אויף דעם פּלאַנעט צו קאָרמען די סוד שוואַכקייַט זאמען. זיי פירן זיי אין פּאַקאַץ, באַגס, סטאָרד אין גאַטקעס, אין זיין שוינען צייַט צו ונ דורך קייַען. אָבער, דעם מידע איז פֿאַרבונדן מיט עטלעכע דיסאַדוואַנטידזשיז. און די האַנט פֿון זיי גראָב, און די ציין זענען אַפפעקטעד, און די טאָמיד-געבן אַ קליק אַ מענטש יוואָוקס אַ געפיל פון ונטידינעסס. פון אַלע דעם צוזאָג צו באַפרייַען די זאמען פון "דזשין". אבער צי צו גלויבן אַזוי הויך צו די פאַבריקאַנט? אָדער זאמען, צו גלייַכן זייַן נאָמען, אייגן מאַגיש?

וועגן טראדיציעס

רובֿ מסתּמא, איר געדענקען יענע צייטן ווען זאמען און ניסלעך טאָן ניט קויפן אין די שאַפּס, און די גראַנדמאַדערז זיצן צוזאמען דעם וועג. דעריבער זיי זענען געפֿינט אין די פּאַפּיר קולעטשקאַה. פאַרשידענע זאמען גראַנדמאַדערז זענען פאַרשידענע טייסץ. עמעצער מוסיף מער פון פּוטער, עמעצער פֿאַרגעסן צו זאַלץ. ווי אַ רעזולטאַט, יעדער פאָכער האט אַ באַליבט קייַען באָבע, צו וואָס ער אָפֿט געניצט צו גיין. אָבער, יענע טעג זענען איצט ניטאָ. אבער הייַנט אין די קייט פון סטאָרז פון זאמען איז ריזיק. איר קענען קלייַבן דורך נאָמען, דורך די מאַסע אָדער אויף די פּראָפּאָסעד אַקשאַנז.

וואָס "גענע"?

רובֿ מסתּמא, איר וועט ניט טאַקע ענין וואָס מין פון פירמע צו נעמען די זאמען. איר זענט גיידיד נישט צו די סאָרט, און די טעם און קוואַליטעט. און עס איז גאַנץ לאַדזשיקאַל. אבער דעמאָלט טרייסט אַ באַשטימט מוסטער - אַ באמת געשמאַק און עראַמאַטיק זאמען פּראָדוצירן לעאַדערס אין דעם מאַרק.

די אַרייַננעמען די פירמע "סמאַרט". זי איז געהאלטן אַ פירער אין די Federal ראָוסטיד זאמען מאַרק אין רוסלאַנד און קאַזאַכסטאַן און טוט נישט באַקומען מיד צו פֿאַרבעסערן זייער טעכנאָלאָגיע און יקספּאַנד זייַן קייט. די פירמע סטאַרטעד אַרבעט אין יאנואר 2004. איר ספּעשאַלאַזיישאַן - הויך-קוואַליטעט ראָוסטינג זונרויז זאמען. אין באַזונדער, די פירמע טראגט זאמען "דזשין."

די פאַבריקאַנט Offers ידעאַל באדינגונגען ווי די פּראָדוקט Produced ניצן די בעסטער European און אמעריקאנער ויסריכט. דער שליסל צו הצלחה איז די ויסגעצייכנט קוואַליטעט פון די לעצט פּראָדוקט. די פירמע נעמט פילע פּערסטידזשאַס אַוואַרדס, און בויערס זענען געצויגן העל גאַנצע, וואָס דעמאַנסטרייץ די שמעקנדיק און יוואַנלי ראָוסטיד זאמען מיט גאָלדען נוקלעאָלי.

אין דער היים פֿאַר אַ סנאַקק

ווען איר ספּעציעל ווילן צו עסן? ווען דעם איז ניט דער צייַט אָדער די רעכט טנאָים! לעמאָשל, אין אַרבעט. פון קורס, די מדינה וועט זען אַ שפּיץ פאַרוואַלטער, Flipping זונרויז זאמען, אָבער אין אַ מאָמענט-פּאָטער מיטינגז, אַלץ איז מעגלעך. אזוי קענען די זאמען - אַ יינציק פּראָדוקט? נאָך אַלע, זיי זענען קליין גענוג נישט צו יגזוד זאַפט, טאָן ניט לאָזן פּריקרע אָודערז. אין די סוף, זיי ויסקומען צו זיין אַזוי ליכט, וואס איז ניט באמערקט דורך זייער קאַלאָריק צופרידן. זונרויז זאמען קען זיין נוצלעך צו האָבן אַ ביס, אָבער אויב זיי זענען רעכט צוגעגרייט. ווי אַ הערשן, איר קענען באַשטימען די טעם און שמעקן ווי געפּרעגלט זאמען, ווי פיל ייל איז מוסיף און צי די פּראָדוקט איז נישט אָווועריקספּאָוזד צו היץ.

ביליק און פריילעך

וואָס אַזוי פאָלקס זאמען "גענע"? ערשטער, קאָנסומערס זענען טעמפּטעד דורך די העל פּאַקקאַגינג. צווייטנס, די פּראָדוקט איז אַטראַקטינג די דעמאָקראַטיש פּרייַז. געזונט און טערדלי, די זאמען טאָן ניט ווערן דער גרונט פון וידעפדיק וואָג. עס וואָלט ויסקומען אַז עס איז אַ פאַרגעניגן. אבער ניט, צווישן די טענות קעגן קענען זיין ידענטיפיעד קאַלאָריע. זונרויז צייכן "גענע" 71% צונויפשטעלנ זיך פון פאַץ, 30% - פון פּראָטעינס. קאַרבאָהידראַטעס אין זיי זייער קליין. און מיט אַלע דעם, כּמעט 577 קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז.

עס טורנס אויס אַז אַ גרויס פּאַק פון זאמען קומט אויס א דריט פון די טעגלעך ווערט. אין ערשטער בליק עס מיינט אַז עס איז גאַנץ מעגלעך, אָבער אויב איר ציילן Carefully, עס מיינט יגזאָרביטאַנט קאַלאָריע. אויב אַזוי, און לאָזן זיך אַ מייַכל, עס איז רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן די 35-גראַם פּאַק פון. אין עס, דורך די וועג, שטעלן ווי פיל ווי 316 זאמען.

דער סוד פון הצלחה

זאמען "גענע" זענען פאָלקס צווישן בויערס ווייַל זיי זענען געפּרעגלט לופט. דעם מיטל אַז זיי זענען צוגעגרייט אין אַ ספּעציעל וועג, און ווי אַ רעזולטאַט זיי ווערן געפּרעגלט געשמאַק, אָבער די הענט טאָן ניט פלעק און טוט נישט לאָזן טראַסעס פון בוימל. די פאַבריקאַנט טוט נישט לייגן צו די לעצט פּראָדוקט פלאַוואָרס, פּראַזערוואַטיווז אָדער קיין מער כעמיש אַדאַטיווז. אָבער, קיין קעמיקאַלז קענען נישט גאַראַנטירן די קוואַליטעט פון די וואס דערקלערט דורך די פאַבריקאַנט. פילע טאַסטערס זאָגן הענט נאָך זאמען נאָך גראָב, אָבער געבן אַ קליק איז שיין פּשוט.

די פּראָדוקט איז בנימצא אין אַ סאָרטירונג פון פאַרשידענע-סייזד קאַנטיינערז אין סטאָרז, סטאַרטינג מיט 35 ג און סאָף מיט פּאַקקאַגינג 350 גראַמז. די דורכשניטלעך פּעקל פון 70 גראַמז וועט קאָסטן וועגן 30 רובל. אבער אויב איר ליבע צו Flip, עס איז בעסער צו ציל די קאַנטיינער איז מער ערנסט. אויף אַ סעריע פון וויקלי סנאַקס איר וואָלט זיין גענוג פֿאַר אַ 250-גראַם פּעקל. באַקומען פּראָדוקטן פֿאַר אַ וואָך אין די פּרייַז פון טשאָקלאַץ, איר וואָלט עסן אין איין נאַכט. און טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די פאַקט אַז די זאמען "גענע" פאָרשלאָגן טעמפּטינג באָנוסעס צו זייער רעגולער קאַסטאַמערז.

ביז דעם סוף פון 2017, די יאָר איר קענען שיקן אַ בקשה. כל וואָס איז required פֿון דער אַפּליקאַנט, איז צו קויפן אַ פּאַקאַט פון זאמען, צו עפענען עס און געפינען אַ קופּאָן ין די אַוואָרד באַשטימונג. די קופּאָן קענען זיין אויסגעלייזט פֿאַר אַ פּריז. זאמען "גענע" פּרייזאַז זענען געגעבן אַ באַקוועם און היימיש. דעם פעל בלאַנגקאַץ, וואָס, אגב, גענוג - ווי פילע ווי 10 טויזנט וניץ. שטימען, עס ס פייַן צו נאָכגעבן אין באַליבט עסנוואַרג און סנאַקס נאָך מער און געווינען די רעכט זאַך.