ווי צו מאַכן פּאָמידאָר זאַפט פֿאַר די ווינטער דורך אַ דזשויסער? רעצעפּט בנימצא צו אַלעמען

פילע כאַוסווייווז זענען אינטערעסירט אין ווי צו מאַכן פּאָמידאָר זאַפט פֿאַר די ווינטער דורך אַ דזשויסער. דער רעצעפּט איז פּשוט און צוטריטלעך. ינגרידיאַנץ אין די זומער צו באַקומען איז נישט שווער, און עס איז אַ דזשויסער אין שטוב אין רובֿ פון אונדזער יונגערמאַן בירגערס. דעריבער, אַלץ דעפּענדס אויף די פאַרלאַנג און פּאָטער צייַט. און אויב איר האָבן דער ערשטער, די רגע מוזן עקסיסטירן.

וואָס טאָן איר דאַרפֿן?

צי האָט ניט אַזוי פיל נייטיק ינגרידיאַנץ צו מאַכן פּאָמידאָר זאַפט פֿאַר די ווינטער דורך אַ דזשויסער. דער רעצעפּט ריקווייערז די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ:

• 3 - 4 קג פון פריש טאַמאַטאָוז;
• 2-2.5 וו. ספּונז צומ עסן זאַלץ;
• 5 - אַרטיקל 5.5. ספּונז פון צוקער.

די פּראַפּאָרשאַנז זענען געגעבן אויף אַ פּער-דרייַ ליטער פון די פאַרטיק געטראַנק. רעכענען זיי צו אַ גרעסערע באַנד איז ניט שווער. לעפיערעך טאַמאַטאָוז ווערט צו דערמאָנען איין זאַך: Fruits טאָן ניט דאַווקע האָבן צו זייַן האַרט און בעשאָלעם. פּאַסיק ווי ווייך און אַ ביסל מאַשט טאַמאַטאָוז.

פּאָמידאָר זאַפט

אין דער ווייַטער בינע די פרוכט מוזן זיין צוגעגרייט צו מאַכן פּאָמידאָר זאַפט פֿאַר די ווינטער דורך אַ דזשויסער. דער רעצעפּט ריקווייערז מילינג די גרויס טאַמאַטאָוז, אַראָפּנעמען די דאַמידזשד טיילן. ביז אַהער זיי דאַרפֿן אַ גוט וואַש. דעריבער זיי זענען דורכגעגאנגען דורך אַ דזשויסער. די אַזוי באקומען געטראַנק איז אויסגעגאסן אין אַ ינאַמאַל טאָפּ.

צוגרייטונג

אָנגעפילט פּאַן איז געשטעלט אויף די פייַער און איז געבראכט צו אַ קאָכן, וואָס זאָל לעצטע 30 מינוט. ווען דעם טרינקען איז געווען סטערינג פּיריאַדיקלי. דעמאָלט (נאָך האַלב אַ שעה) צוגעגעבן זאַלץ און צוקער אין די required סומע, און די זאַפט איז בוילד פֿאַר אן אנדער פערטל שעה. נאָך וואָס עס איז גרייט צו פּלאָמבירן אין אונדזער באַנקס פּאָמידאָר זאַפט פֿאַר די ווינטער. נאָך דזשויסער (רעצעפּט אויך ריקווייערז אַ היץ באַהאַנדלונג פון די קאַנטיינערז) פּונקט גענוג צו פאַרפירן די טאַמאַטאָוז. טאַנגקס זענען געוואשן מיט באַקינג סאָדע, דעריבער זיי זענען סטעראַלייזד. איר וועט דאַרפֿן אַ טאָפּ, וואָס וואָלט נישט האָבן ניט אַנדערש די באַנק דיפּלויד מיטנ קאָפּ אַראָפּ. פּאַן (קענען אויך זיין געניצט קעסל) האַלב אָנגעפילט מיט וואַסער און שטעלן אויף פייַער, ברענגען צו אַ קאָכן. דעמאָלט עס איז געגרינדעט באַנק דיפּלויד דנאָ אַפּווערדז, און אין 15 מינוט סטעראַלייזד. א ענלעך אָפּעראַציע איז געטאן מיט אַלע די טאַנגקס. אן אנדער טאָפּ דאַרפֿן צו דורכפירן פּונקט די זעלבע פּראָצעדור מיט לידז. עס איז אָנגעפילט מיט וואַסער. דעמאָלט עס פּאַסיק די דעקן. אַלע דעם איז שטעלן אויף די פייַער, און געבראכט צו אַ קאָכן 1/4 פון אַ שעה טהערמאַללי פּראַסעסט.

קאָאָלינג

אין די לעצט בינע די זאַפט איז אויסגעגאסן אין דזשאַרז. אויב די באַנק האט צייַט צו קיל, דעמאָלט עס זאָל זיין אַ לעפל צו אַ גלאז קאַנטיינער איז ניט קראַקט. אַמאָל דעם קאַנטיינער איז פול, עס איז באדעקט מיט אַ דעקל און מיט אַ ספּעציעל שליסל דעקן. ווייַטער ינווערטיד קאַפּויער און באדעקט מיט אַ קאָלדרע. דער צוגרייטונג פון פּאָמידאָר זאַפט פֿאַר די ווינטער קומט צו אַ סוף נאָך אַלע באַנקס האָבן קולד. אויף דורכשניטלעך, עס נעמט 12-14 שעה.

סאָף

האָמעמאַדע פּאָמידאָר זאַפט פֿאַר די ווינטער - אַ נוצלעך טרינקען פֿאַר געזונט. עס איז פיל בעסער ווי וואָס איז סאָלד אין די קראָם. ידעאַל - אויב דיין טאַמייטאָוז זענען דערוואַקסן אין די הייַזקע אָדער דער גאָרטן. דעמאָלט איר באַקומען אַ נאַטירלעך פּראָדוקט. אבער אַפֿילו אין די פאַל פון בייינג זיי אויף די מאַרק אָדער קראָם די מערסט פּאַסיק Fruits צו קלייַבן פון. לפּחות איר וועט וויסן פון וואָס דיין זאַפט איז געמאכט. אבער וועגן דעם פּראָדוקט קענען זיין האט געזאגט פון שאַפּינג.