ווי צו מאַכן סאָדע אין שטוב אָן ספּענדינג פיל?

ווער סע געפֿונען די סאוועטן פארבאנד, וועט געדענקען מאשינען, פֿון וואָס איר קענען טרינקען פֿאַר איין פּעני פּראָסט סאָדע, און דרייַ - מיט סירעפּ. טרעגערס פון די עלטערע דור מיט בענקשאַפט סאַלעסוואָמען סמיילינג הינטער די שישקע-שייפּט כלים מיט אַ צאַפּן: 4 פּעני סאָדע סירעפּ מיט אַ נאָרמאַל, 8 - טאָפּל. איצט, וויי, די עסנוואַרג אינדוסטריע איז אַזוי מערדזשד מיט די כעמיש אינדוסטריע, עס איז שרעקלעך אַפֿילו צו טראַכטן וועגן וואָס מיר נוצן די פּעריאָדיש טיש אונטער דעם נאָמען "סיטראָ" אָדער "קאָקאַ-קאָלאַ". אבער איר קענען צוגרייטן טרינקען, דער טעם פון וואָס מיר געדענקען פֿון קינדשאַפט, און מיט זיין אייגן הענט. ווי צו מאַכן סאָדע אין שטוב?

צו נעמען מיט גאַנץ אַ ביסל פון טעאָריע. קיין סאָדע - אַ פּשוט, זיס, מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פלאַוואָרס - כּולל צוויי הויפּט קאַמפּאָונאַנץ. דאס וואַסער און טשאַד דייאַקסייד. אין דער שפּראַך פון כעמיע איז גלויבנס ₂ צעלאָזן אין ה ₂ אָו די מנוחה: סעראַפּס, קרייַטעכץ טיז, קעראַמאַלייזד צוקער - נאָר פלאַוואָרינגס. זאל אונדז ריין וואַסער דאָרט אין קיין היים. און ווו טאָן מיר באַקומען דעם רובֿ טשאַד דייאַקסייד? און, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, ווי צו צעלאָזן עס אין וואַסער? אין קורץ, ווי צו מאַכן סאָדע אין שטוב? די יזיאַסט וועג איז צו נוצן אַ סיפאָן. עס ס אַזאַ אַ קאַנטיינער מיט אַ שפּריץ פון טשאַד דייאַקסייד. דורך דרינגלעך די שעפּן עס איז ינדזשעקטיד אונטער דרוק אין פּראָסט וואַסער אַזוי באקומען אין גלאז באַבלינג טרינקען. די סיפאָן קענען גיסן זשורעכלינעס זאַפט, זאַפט אָדער אַ דעקאָקטיאָן פון הערבס. אין קורץ, עס ס אַ נייטיק זאַך אין לעבן. אבער איצט עס איז שווער צו באַקומען אַ סיפאָן, און עס זענען אַזאַ אַ פּלאַץ פון טאַנגקס. ווי צו מאַכן סאָדע אין שטוב אָן אים, איז עס מעגלעך?

יא, און אָן קיין עקסטרע קאָס. אויב איר הנאה קוקינג, איר האָבן אין דער קיך אַוואַדע עס זענען אַלע די נייטיק ינגרידיאַנץ. צוריקרופן אַז מאַכן די טייג זיך אויסגעדרייט אויס די לופט? אַז ס רעכט: עס מוסיף אַ ביסל סלאַקעד סאָדע. כעמיע לערנבוך פֿאַר 6 מיינונג גיט אונדז מיט אַ פּשוט הערשן: די אַלקאַלי נוטראַלייזיז די זויער, און טשאַד דייאַקסייד איז רעלעאַסעד ווי אַ רעזולטאַט פון דעם פּשוט כעמיש אָפּרוף. אויב מיר שטעלן אַ גרויס עסיק אָדער לימענע זאַפט (זויער) אין די באַקינג סאָדע (לויג), עס וועט זיין די געריכט אָפּרוף: געמיש הייבט צו פּינע, ריליסינג באַבאַלז. די סמאַרטאַסט געסט עס, ווי צו מאַכן סאָדע אין שטוב. נאָך באַסיקלי גיסן אין אַ גלאז לעפל לעפל העלפט סאָדע און סיטריק זויער, קעלט בוילד וואַסער פּלאָמבירן. אַלץ - פאָאַמי טרינקען איז גרייט.

ווי לאַנג ווי איר וויסן ווי צו מאַכן כאָוממייד סאָדע, איר קענען לערנען צו טאָן און טרינקען אויף זייַן יקער. דאָ, למשל, "באַיקאַל" - "אונדזער ענטפֿערן צו Chamberlain", אָדער גאַנץ "קאָקאַ-קאָלאַ" איז געווען ינווענטאַד אין 1967. 3 ליטער פון די טרינקען, מיר דאַרפֿן 10 ג פון סט יוחנן 'ס וואָרט, סיבעריאַן דזשינסענג, ליקעריש, יאָדלע נעעדלעס, האַלב אַ לימענע און אַ גלעזל פון צוקער. הערבס און נעעדלעס גיסן הייס וואַסער, געבן עס ברו 3 ה. פילטערעד פליסיק, קאָכן ווידער, סיפּעם צוקער, קיל, קוועטשן די לימענע זאַפט, מישן עס מיט סאָדע.

עס איז אן אנדער וועג פון ווי צו מאַכן סאָדע אין שטוב. עס איז געמישט קאַטאַליסץ פון כעמיש ריאַקשאַנז גלייַך אין אַ גלאז. מאַכן Fresh באַרנע פֿון איין זאַפטיק פרוכט, צעלאָזן צוקער אין עס פֿאַר געשמאַק. קוועטשן די זאַפט אין די געמיש פון לימענע-טערדז. אין אַ גלאז, גיסן אַ ביסל באַקינג סאָדע און גיסן די זאַפט. די באַרימט טרינקען, "דוטשעסס" איז גרייט.