וואָס אמעריקאנער עסן פֿאַר פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג

ווי איר וויסן, יעדער אומה איז באַרימט פֿאַר זייַן ספּעציפיש קעראַקטעריסטיקס, יינציק פֿעיִקייטן, ויסטיילן עס פון אנדערע. דעם קען זיין קוויזין און מיט די בייַזייַן פון אַ פּלוראַליטעט פון טראדיציאנעלן קיילים אייגן מעטהאָדס פון צוגרייטונג און קאָרמען פּראָדוקטן. און אויב, למשל, פילע מענטשן האָבן אַ געדאַנק פון ווי און וואָס צו בעסער וועלן צו עסן פראנצויזיש, ענגליש, כינעזיש, און אַזוי אויף. י, אַז די דעפֿיניציע פון די גאַסטראַנאַמיק פּרעפֿערענצן פון אמעריקאנער קענען זיין אַ פּראָבלעם. דעריבער, דעם אַרטיקל וואָלט ווי צו אָפּגעבן צו באַקאַנטער מיט די פאַקט אַז אמעריקאנער עסן יעדער טאָג, צו געבן יגזאַמפּאַלז פון יקערדיק עסנוואַרג וואָס מאַכן זיך זייער ברעאַקפאַסץ, לאַנטשיז און דינערז.

פֿעיִקייטן

אין פאַקט, אמעריקאנער קוויזין איז קעראַקטערייזד דורך זייַן פּאַשטעס און לעפיערעך הויך קאַלאָריפיק ווערט און איז אַ כייבראַד פון ינדיאַן און באַראָוד פון European, אַסיאַן קיילים, די רעסאַפּיז פון וואָס האָבן שוין צומ טייל ריווייזד און טיילערד צו דיין אייגן סטיל. פֿאַר פילע פאָרעיגנערס, אָבער, פֿון די מיטן פון די 20 יאָרהונדערט עס איז געווען אַ סטעריאַטייפּ וועגן וואָס אמעריקאנער עסן. פילע מענטשן גלויבן אַז זיי האָבן אַ טרייווינג קולט פון שנעל עסנוואַרג, וואָס איז אָן ויסנעם די לאָוקאַלז עסן אין "מאַקדאַנאַלדז", פּיצעריאַז און פעסט, אָן טראכטן וועגן די דיינדזשערז פון סעלינג זיי צו עסן.

טאקע, די טיפּיש אמעריקאנער אין באַציונג צו זייער כראָניש באַשעפטיקונג, דער גיך גאַנג פון לעבן טאָן ניט האָבן צייַט צו קאָכן אַ באַלאַנסט און געזונט עסנוואַרג אין שטוב. עס איז גרינגער צו סדר עפּעס געשמאַק און געשווינד סאַטשערייטינג אין די ניראַסט קאַפע אָדער צו קויפן האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן און קאַנד עסנוואַרג אין אַ סופּערמאַרק.

עס איז אויך כדאי צו באמערקן אַז די הויפּט און מערסט טעמפּ מאָלצייַט אויף די אמעריקאנער קאָנטינענט איז געהאלטן צו מיטאָג, ווייַל בלויז אין די אָוונט, ווי אַ הערשן, אמעריקאנער משפּחות האָבן די געלעגנהייט ניט צו טראַכטן וועגן אַרבעט און פאַרברענגען אַ שטיל אָוונט מיט ליב געהאט אָנעס.

פרישטיק זיי צאָלן די קלענסטער ופמערקזאַמקייַט, ווייַל די טייַער מאָרגן צייַט ירראַטיאָנאַללי פאַרברענגען אויף קוקינג. און אין מיטאָגצייַט אין די דיינינג האַללס, רעסטראַנץ איר קענען היטן די ריי פון מענטשן, אָרדערינג לאַנטשיז, און נאָך פינישינג זייַן רעגולער קאַווע אויף די גאַס און אין ציבור אַריבערפירן.

אויב מיר אַנאַלייז וואָס אמעריקאנער עסן, עס ווערט קלאָר אַז זייער דיעטע איז ווייַט פֿון ריכטיק, ווי די עסנוואַרג אין די פאָרעם פון סנאַקס, סאַמוויטשיז אָדער קיכלעך אויף די לויפן און טעגלעך אָוונט מאַסע אויף די מאָגן האט אַ נעגאַטיוו פּראַל אויף געזונט, לידינג צו וידעפדיק וואָג. איצט, צומ גליק, דער גאַנג צו פירן אַ געזונט סטיל פאַרשפּרייטן איבער די וועלט, און די אמעריקאנער, פילע פון וועמען זענען פול, אַביס מענטשן, טראַכטן וועגן דעם דאַרפֿן צו טוישן עסן געוווינהייטן.

אָפּציעס פֿאַר פרישטיק

האט די קשיא פון וואָס אמעריקאנער עסן פֿאַר פרישטיק, איר קענען רשימה אָנ אַ סאָף מענגע ביסטראָוגלעוואָדניה פּראָדוקטן, וואָס זענען פאַרשפּרייטן אַלע איבער דער וועלט נאָר ווייַל פון די באוווינער פון די ניו וועלט. א פאָלקס אָפּציע פֿאַר דעם מאָרגן מאָלצייַט זיי געפֿונען פּאַפּשוי שנייעלעך מיט מילך, אַלע מינים פון סאַמוויטשיז (ענלעך צו סאָלד אין דער "מאַקדאַנאַלד ס"), טאָסט מיט פּוטער, האָניק, קלעם, טראדיציאנעלן ענגליש בייקאָן און עגגס איז אויך באמערקט אין פילע משפּחות אין דער מאָרגן.

כמעט קיין אמעריקאנער קוויזין זיכער צו געפֿינען זייער באַליבט מייַכל - פיסטאַשקע פּוטער, סעראַפּס, און אַפֿילו מיט פאַרשידענע פיללינגס. רובֿ פון די באוווינער פון די גאנצע נשמה געטרייַ צו סוויץ און מעל פּראָדוקטן, אַזוי זיי האָבן אַ קורס פון דאָונאַץ, פּאַנקייקס, פּאַנקייקס, קיכלעך, פּייסטריז אין דער מאָרגן. ווי פֿאַר טרינקען, אמעריקאנער פרישטיק באגלייט דורך קאַווע, מילך אָדער פריש דזשוסאַז (יוזשאַוואַלי מאַראַנץ). צווישן אנדערע זאכן, אַ פּלאַץ פון מענטשן ליבע די צימערינג און וואַניל, סאַפּלאַמאַנטינג אייער מילז מיט זיי.

צייט פֿאַר מיטאָג!

לאָנטש, פאַרשידענע לאָנטש הייבט זיך אן אין אַמעריקע אין דער געגנט פון עלף אָדער צוועלף שעה. דעם מאָלצייַט געמאכט צו געבן ייבערהאַנט צו פּראָדוקטן אַז געשווינד אָנזעטיקן דעם גוף, באַקוועם פֿאַר עסן אויף די גיין.

וועריאַנץ פון וואָס אמעריקאנער עסן פֿאַר מיטאָג, גאַנץ אַ ביסל. באַסיקאַללי עס איז די זעלבע סאַמוויטשיז, ראָללס, בורגערס, מיטבאָלז מיט פלייש, וועדזשטאַבאַלז און קעז, און אן אנדער גלעזל פון הייס קאַווע. אַלטערנאַטיוועלי, זיי קענען עסן אַ רעפטל פון פּיצע און קאָוק, ווי סאַלאַט "קיסר", די געוויינטלעך מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער רייַז מיט ווורשט און פּיז, יאָגורט מיט ניסלעך אָדער אַפֿילו אַ פּאַקאַט פון ביסקאַץ. אין די לויף פון די טאָג און סנאַקס געמאכט אין די פאָרעם פון פאָלקס באַרס, פרוכט, סוויץ, די קאַווע ווידער.

באַליבט מאָלצייַט - מיטאָג

פֿאַר די אָוונט מאָלצייַט די מענטשן אין אַמעריקע אַפּראָוטשט מיט גרויס סיריאַסנאַס. מיר וועלן פּרובירן צו באַשליסן וואָס אמעריקאנער עסן פֿאַר מיטאָג. אין דעם צייַט זייער משפּחה טיש איז פול פון פאַרשיידנקייַט. באַסיקאַללי זיי קאָכן פלייש, פּרעפעררינג צו פּרעגלען די סטייקס אויף די גרילל. פאָלקס פויגל און ווו אַנדערש אָבער אין אַמעריקע קענען געשמאַק די געשמאַק ינדיק מיט סטופפינג איר אין יעדער מעגלעך וועג? און וועגן די הינדל לעגס, פֿליגלען, נאַגאַץ קענען ניט דערמאָנען, נאָך אַלע, אַזוי אַלע האָבן לאַנג באקאנט די ליבע פון היגע רעזידאַנץ צו הינדל פלייש.

אמעריקאנער זענען גלייַכגילטיק צו גאַרניש, גריינז אָפֿט גרונט זייער ביווילדערמאַנט. קומען צו די הילף רייַז מיט וועדזשטאַבאַלז, ספּאַגעטי, בינז אָדער פּיז, מאַשרומז, און פון קורס, פּאַטייטאָוז. דורך דעם וועג, זיי זענען גאַנץ שפּירעוודיק צו די ברירה פון סאָוס פֿאַר די שיסל. אויב מיר מייַאָנעז איז אַ אלגעמיינער אַדאַטיוו צו עסנוואַרג, דעריבער זיי וועלן געפֿינען אַ ריזיק נומער פון דרעסינגז, קעטשופּ, אויסגעקליבן אונטער זיכער FOODS: טאַבאַסקאָ, סוי, טערייאַקי, קעז, טאַרטאַר, זענעפט, און אנדערע. פֿאַר מיטאָג, זיי האבן ניט געבן אַרויף און פֿון סופּס, וואָס, פון קורס, נישט די זעלבע ווי די באַרימט זופּ, זופּ און אנדערע. עס איז אוממעגלעך ניט צו טאָן די באַרימט פּראָדוקט - מייז גראָוינג פֿאַר סענטשעריז אין דעם אמעריקע און באַליבט דורך לאָוקאַלז. עס איז געגעסן אין רוי און האַלב מיט די דערצו פון פּוטער, אין די פאָרעם פון קאָקאָשעס און קוקורוזע מעל צו באַקן געשמאַק קייקס.

א פאַרבייַסן איז?

וואָס אַ מצליח מיטאָג אָן זיס טריץ? די favorites זענען די קוגל, עפּל אָדער קירבעס פּיראָג, ייַז קרעם, הייַזקע קעז דעליקאַסיז, Muffins, שאָקאָלאַד, זיסוואַרג, די באַרימט שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך, און אַזוי אויף. ד עסן זיי, יוזשאַוואַלי מיט אַ גלאז פון זאַפט, מילך, קאַקאַאָ אָדער קאַווע.

אויב עס איז קיין מאָל אָדער אויך פויל צו קאָכן עסנוואַרג

עס איז אינטערעסאנט אַז טראָץ די געלעגנהייט צו קאָכן זייער אייגן מילז, אמעריקאנער האָבן לאַנג אויסדערוויילט און פאָרזעצן צו פיר אָרדערינג עסנוואַרג אין שטוב. דאס דינסט אַלאַוז זיי נישט צו פאַרברענגען דיין פּאָטער צייַט הינטער די טעלער, ווי געזונט ווי פּונקט זיכער וואָס זיי וועלן עסן געשמאַק. עס זענען פילע גוט שולן, ווו אמעריקאנער עסן. קאַפעס, רעסטראַנץ, פּיצעריאַ, ספּאָרט באַר עס זענען ראַרעלי ליידיק, ווייַל אַ פּלאַץ פון מענטשן אין זיי בשעת אַוועק דעם אָוונט מיט גוט פירמע, מוזיק און געשמאַק עסנוואַרג. אין לעצטע יאָרן, פילע קלייַבן צו אַסיאַן קוויזין, ווי עס איז געווירציק, פלאַוואָרפול און נערעוודיק. סושי, ראָללס, לאָקשן, מיסאָ זופּ, רייַז מיט SEAFOOD אין אַמעריקע זענען קעסיידער אין הויך מאָנען. מעקסיקאַן בורריטאָס, טשילי, פאַדזשיטאַס אויך לאַנג שוין טייל פון די דיעטע פון די באוווינער פון די אמעריקאנער קאָנטינענט.

סאָף

עס זאל ויסקומען אַז אמעריקאנער עסן איז נישט געזונט עסנוואַרג. דעם איז אמת, כּמעט אַלע פון זייער עסנוואַרג אָדער ינסאַנעלי זיס אָדער געווירציק, געפּרעגלט אין פּוטער, אָבער אין דער זעלביקער צייַט גאָר געשמאַק. אין אַלגעמיין, פילע מענטשן וואס האָבן אַטענדאַד אמעריקאנער לענדער, זענען געווען צופרידן מיט זייער מילז. עס ס באשטימט ווערט אַ פּרובירן צו זען וואָס עס איז וואַליוד דורך היגע מענטשן.