היביסקוס: טיי אָדער רויז

בעשאַס זיין קינדשאַפט, ווען ער דערציילט אַ פאָלקס רעטעניש פון מאַלטי-בונט קורראַנץ, מיר האט ניט געדאַנק אַז, פֿאַר די טיי עס זאל געזונט אַפֿילו מער ינטריגינג. הייַנט, ניט אַלעמען איז אַ פאָכער און קענער פון דעם טרינקען קענען רשימה אַלע יגזיסטינג ווערייאַטיז און מינים. שוואַרץ, גרין און ווייַס טיי זענען אַזאַ אנגעצייכנט חילוק רעכט צו פאַרשידענע רוי מאַטעריאַלס פּראַסעסינג טעכנאָלאָגיע. און נאָך עס איז די טיי בלעטער אין די געוויינטלעך זינען. אָבער די אַזוי-גערופֿן "רויט" טיי (היביסקוס, אויך באקאנט ווי די סודאַנעסע רויז) אַלגעמיין האט גאָרנישט מיט זיי.

דעם מעהודערדיק פאַבריק משפּחה מאַלוואַסעאַע טיי מיר רופן עס רעכט צו ענלעך מעטהאָדס פון נוצן. אָבער, עס איז כדאי צו באמערקן אַז די עסנוואַרג אין סדר צו נוצן בלויז איין מין פון היביסקוס. דאַר טיילן פון די פאַבריק זענען ברוד און עראַמאַטיק ינפוסיאָן פּאָמסן טרינקען אין די מאָרנינגז, יוונינגז, פֿאַר אַ אָנגענעם שמועס און נאָר ליפטינג שטאַרקייַט און גייסט. אין פאַקט, דעם טרינקען איז געמאכט פון האַוואַייאַן (נאַשאַנאַל Malaysian, מצרי) בלום גערופֿן היביסקוס. טיי פון עס סטאַרטעד צו מאַכן אַ ביסל סענטשעריז צוריק, אָבער עס איז ניט דער בלויז אופֿן פון זייַן אַפּלאַקיישאַן. טראַדיטיאָנאַללי, די פאַרשידענע טיילן פון דעם טראַפּיקאַל פאַבריק (ניימלי זאמען, שוץ, בלעטער און בלומען) זענען צוגעגעבן צו פלייש קיילים, סופּס, פּיקאַלז און מאַריניידז, ווי געזונט ווי אַלע מינים פון קאָנפעקטיאָנערי. דעם ברעט פון אַפּלאַקיישאַן איז רעכט ניט בלויז צו אַ מין פון געשמאַק, אָבער די קאַלערינג ווירקונג פון אַ היביסקוס בלום. טיי בלום איז דעם, אלא טעפּלעך האט זייער Refreshing אַסידיק טעם, וואָס איז באַלאַנסט דורך די דערצו פון צוקער אָדער האָניק. עס איז געגלויבט אַז די טרינקען קענען פאַרגרעסערן די דרוק, אָבער אין הייס טיי מיט ייַז ווירקונג איז די פאַרקערט.

פּראָפּערטיעס

לויט צו זייַן געשמאַק און Benefits פון ראָסעהיפּ און היביסקוס ריקאָלז אָפֿט פֿאַרבונדן מיט אים אין די וויטאַמין טרינקען. דאס איז די פאַל ווען אַ גילטיק אַנאַלאַדזשי: "זויער - אַזוי נוצלעך." וויטאַמין E, וויטאַמין C, פלאַוואָנאָידס, אַמינאָ אַסאַדז - אַלע עס כּולל היביסקוס. זייַן פּראָפּערטיעס זענען העכסט אַפּרישיייטיד דורך די אנהענגערס פון ערבאַל מעדיצין און געזונט עסנוואַרג. עס סטרענגטאַנז די וואַסקיאַלער וואַנט, העלפן אַנטקעגנשטעלנ זיך ווירוסעס און באַקטיריאַ, קלעאַנסעס די גוף פון טאַקסאַנז, כולל נאָך טרינקט. אַזאַ טיי איז גוט פֿאַר קאָולדז און ויסווייניק ינפוסיאָן און קען מייַכל הויט חולאתן. היביסקוס איז דערלויבט און איז נוצלעך פֿאַר פילע קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און דיסאָרדערס פון דיידזשעסטשאַן. אָבער, ווי פילע האָבן געוויקסן אין רויט, עס קענען גרונט אַלערדזשיז, בשעת יממאָדעראַטע נוצן און שטערן די אַסידאַטי אין די מאָגן.

ווי צו טרינקען

היביסקוס, און וואָס איז גערופֿן "פאָנטאַן פון יוגנט", אויך טייל פון די טיי מיקסעס מיט שוואַרץ טיי און פרוכט. אין דעם פאַל, עס איז ברוד אין דער זעלביקער וועג ווי געוויינטלעך. אָבער, עס איז שווער צו גאַראַנטירן די העכסטן קוואַליטעט פון רוי מאַטעריאַלס, ווייַל עס איז אין אַזאַ מיקסטשערז שטארק קראַשט. איז עס אַ "רעכט" וועג צו ברו אַ היביסקוס? טיי איז באקומען ספּעציעל געשמאַק ווען כאָלעל PRE-ווייקן אין ריין קאַלט וואַסער. ויסשטעלן צייַט - פֿון עטלעכע שעה צו טעג. דעמאלט, אין דער זעלביקער וואַסער בלומען זענען העאַטעד אין אַ זייער נידעריק היץ. עס איז אַ נואַנס: היביסקוס טיי דורך בוילינג זאל פאַרלירן זייַן פּאָמסן קאָלירן, אַקוויירינג אַ פּריקרע בלויש. עקספּערץ פאָדערן אַז עס זענען מינים פון היביסקוס וואָס איז נייטיק צו ברענגען עס צו אַ קאָכן. אין קיין פאַל עפענען פעלד פֿאַר יקספּעראַמאַנטיישאַן. מיד קאַוטיאָנעד דורך יקספּעראַמאַנץ מיט מילך - מיט אים היביסקוס קאַטאַגאַריקלי טוט ניט פּאַסיק; דער רעזולטאַט וועט נישט ביטע יעדער מיינונג אָדער געשמאַק.

טרינקען דעם טיי מיט צוקער, בשמים. א מעגלעך קאַפּ פון ראַם. עמעצער וואס איז נישט דערשראָקן פון גרויס אַמאַונץ פון זויער, און מוסיף לימענע. ווי שוין דערמאנט, אין די פאָרעם פון אַ קאַלט טרינקען לפּחות געשמאַק און גוט סאַוועס פון היץ און דאָרשט, אַזוי פילע מענטשן לעבעדיק אין הייס קליימיץ, אומות, אַזאַ ווי די מצרים, אַזוי פאָלקס היביסקוס. היביסקוס טיי טוט ניט אַנטהאַלטן קאַפפעינע און אנדערע סטימיאַלאַנץ, אָבער איז ביכולת צו געבן וויוואַסיטי און "קאָרמען" איר מיט וויטאַמינס און פרוכט אַסאַדז אין די צווישן פון די אַוטומנאַל ומעט.