די יזיאַסט רעצעפּט: קירבעס פּיראָג פֿאַר 1/4 פון אַ שעה

רעכט צו פֿעלן פון צייַט אייביק כאַוסווייווז זענען ינקריסינגלי אינטערעסירט אין עסנוואַרג פון די קאַטעגאָריע פון "פּשוט רעצעפּט". קירבעס פּיראָג זאל געזונט זיין אַטריביאַטאַד צו דעם קאַטעגאָריע. סייַ ווי סייַ, מיט די מערהייַט פון ווערייישאַנז ביכולת צו שעפּן אַפֿילו די אָנהייבער קאָכן. און די רעזולטאטן פון קוקינג שעפֿערישקייט ווי אַפֿילו משפּחה מיטגלידער טאָן ניט ווי זוניק גרינס.

אַ טשיקאַווע וואַריאַנט

אויב איר האָבן סטאַרטעד די ויוון קירבעס פּיראָג, נישט די יזיאַסט רעצעפּט ריקוועס אַ פּלאַץ פון צייַט און שעפע פון ינגרידיאַנץ. חוץ אַז וועט האָבן צו וואַרטן ביז עס ברו: אויף די רגע טאָג פון דעם שטיקל וועט זייַן פיל טייסטיער. קירבעס מוזן נעמען זיס ווערייאַטיז. וסואַללי עס איז העל מאַראַנץ. גרינס ריין און גרויס ראַבז; עס וועט גיין צו די פאַרבייַסן אַ ביסל ווייניקער ווי אַ דריט פון אַ קילאָ.

350 גראַמז פון מעל סיפטעד און געמישט מיט האַלב אַ לעפל פון סאָדע (ניט פאַרלעשן די נויט), פּינטעלע פון לימענע און האַלב אַ קליין פּאַק פון פּוטער. דער רעזולטאַט וועט זיין ווי ברעקלעך, טייג. איצט, לייגן דעם קירבעס, אַ קליין ביסל פון פריש גרייטיד ינגבער און לימענע זאַפט, מיט וואָס שטערנקלאר שאָלעכץ. צוויי עגגס געזונט וויפּט מיט פיר ספּונז פון צוקער (די סומע קענען בייַטן דיפּענדינג אויף די זיסקייַט פון די קירבעס). ביידע מאַסע דזשענטלי אין די אַרוף ריכטונג, זענען קאַמביינד.

פאָרעם אַ שטיק פון די לובראַקייטינג בוימל, עס איז צעשיקט אין די טייג און שפּריצן מיט קראַשט ניסלעך. אַ שעה שפּעטער, מיט א דריט אויף דיין שרייַבטיש איז אַ ווונדערלעך קירבעס פּיראָג. א פּשוט רעצעפּט, איז ניט עס? פֿאַר מער סעדוקטיווענעסס עס קענען אַפֿילו באַצירן די בעריז פון די קלעם און שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.

אן אנדער קירבעס פּיראָג: אַ פּשוט רעצעפּט מיט אַ Photo

אויך פילע סקילז זענען נישט דארף פֿאַר דעם פאַרבייַסן. אָבער, פּרילימאַנערי אַרבעט וועט דאַרפֿן אַ ביסל מער. אָבער, עס איז נאָך אַ זייער פּשוט רעצעפּט. קירבעס פּיראָג אויף עס טורנס אויס זייער ווייך און פלאַוואָרפול. גרינס אין דער סומע פון דריי הונדערט גראַמז איז ראַבד אין אַ שיסל, וואָס וועט ניד די טייג. העלפט אַ גלעזל פון רייזאַנז זאַפּאַריוואַט בוילינג וואַסער ביז ווייך, אָבער ניט פאַרשפּרייטן, אָבסושיווייַוט און לייגן צו דעם קירבעס. נאָך נידינג ביי אַ ינטערמידייט מאַסע געטריבן אין צוויי עגגס, לייגן העלפט אַ גלעזל פון צוקער און מעל מיט צוויי לעפעלע באַקינג פּודער, אויסגעגאסן פּאָלסטאַקאַנאַ פעט זויער קרעם. די טייג זאָל זיין זיך-לעוועלינג, אָבער זייער דיק. פאָרעם גריסט באַקינג און איז ספּרינגקאַלד מיט סעמאַלינאַ, ווייַטער שטיקל אויסגעגאסן אין און לעוואַלד, דעם אויוון איז כיטיד צו 180 סעלסיוס. העלפט אַ שעה - און קענען ווינקען קינדער צו סוויץ.

אמעריקאנער פּיראָג טייג

געהאלטן אַ קלאַסיש קירבעס פּיראָג קומט פֿון אַמעריקע. אָבער, מיר קענען נישט זאָגן אַז ער האט אַזאַ אַ פּשוט רעצעפּט. קירבעס פּיראָג, אָבער, עס איז נאָך מעגלעך צו באַקן ווי נאָענט ווי מעגלעך צו די פּראָוטאַטייפּ, אָבער אָן ומנייטיק שוועריקייטן: אונדזער רעסאָורסעפול קוקס זייער פאַסיליטאַטעד די לעבן פון זיינע אנהענגערס. די טייג טוט אָן קאָמפּליצירט מאַניפּיאַליישאַנז קוקס און טורנס אַזאַ ווי די דאַרפֿן צו: קרומבלי, פייַן פאָר, אָבער נישט קרומבלי. און עס איז פּשוט: לייגן אַרויף אין אַ שיסל גלעזל מעל (דערענדיקט) און ספּאָאָנפול פון פּאַודערד צוקער, פּלוס ראַבד מיט האַלב אַ פּאַק פון פּוטער (נאָר אַ גוט, אָבער נישט קיין פאַרשפּרייטן) און אָילס זענען געטריבן אין צוויי עגגס. געזונט אַפֿילו רייַבן די פּינטעלע פון האַלב אַ לימענע. קאַמפּאָונאַנץ ניד ביז גלאַט טייג ראַפּס פילם און כיידינג אויס אין די קעלט פֿאַר איין שעה פּונקט. נאָך ער ראָולד אויס אַ דין שיכטע, וואָס פּראָסטילאַעציאַ פאָרעם - מיט די פאַרכאַפּונג פון די פלאַנגעס.

סטופפינג - דעם איז וויכטיק!

ניצן אַזאַ אַ פּשוט רעצעפּט, קירבעס פּיראָג, מיר זענען שוין האַלב געטאן. פאַל - פֿאַר די רעכט פלייש. עס זאָל זיין אַ פּלאַץ צו די גאנצע שיסל פון טייג איז געווען אָנגעפילט מיט אַ בערגעלע. דעריבער פּאַמקאַנז גענומען אַ קילאָ, שנייַדן אין קליין ברעקלעך און קאָכן ביז ווייך, וועגן איינער דריט פון אַ שעה. ווען די גרינס איז קולד, און די וידעפדיק וואַסער צו פליסן פון עס איז לאַגזשעריאַנט מאַשט מיט צוגעלייגט צוקער (בעערעך 80 גראַמז), האַלב פון די סומע פון נאַטירלעך האָניק, דרייַ PRE-וויפּט עגגס מיט מושקאַט און צימערינג. נאָך גרונטיק נידינג אויסגעגאסן האַלב אַ גלעזל פון קרעם, די פאַטטעסט, וואָס וועט קענען צו קויפן און פילונג ווידער טוואָרטיד. עס טראַנזלייץ אין פּראָסטעלעננויו פאָרעם טייג און שטיקל פאַרבאָרגן אין די ויוון פֿאַר וועגן פערציק מינוט. די ויוון זאָל זיין כיטיד צו 200 דיגריז.

די שלאַכט איז מולטיוואַרקאַ!

די באַזיצער פון די ווונדערלעך קיך העלפּערס אַפֿילו גרינגער צו באַקן אַ קירבעס פּיראָג. א פּשוט רעצעפּט פֿאַר דעם אַפּאַראַט Offers פיר קלאַפּן די עגגס מיט אַ גלאז פון צוקער, ביסלעכווייַז לייגן די זויער קרעם און מעל מיט באַקינג פּודער (און פון ביידע אויך אויף די גלאז). ווען די רעזולטאטן פון ביטינג איר טרעפן, פּלאָמבירן אַרויף אַ גלאז פון גרייטיד וועדזשטאַבאַלז. איצט איר דאַרפֿן צו ניד מיט אַ לעפל. מולטיוואַרקי שיסל גריסט מיט בוימל און באדעקט מיט אַ שטיק פון סעמאַלינאַ. די טייג איז אויסגעגאסן אין אַ קאַנטיינער, סעלעקטירן די באַקינג פּראָגראַם, די טייַמער איז באַשטימט צו 50 מינוט. מיד באַזייַטיקן די אוממעגלעך, קילן די שטיקל זאָל ביסלעכווייַז גלייַך אין די גלעזל. איידער קעריינג פאַרבייַסן טיי קינדער, שפּריצן עס מיט פּאַודערד צוקער.