גראָוינג פּיז. ווי צו וואַקסן פּיז אין די עפענען ערד, אין דער מדינה, אין שטוב, אויף דער באַלקאָן, אויף די ווינדאָווסילל?

פּיז, די טאַסטיאַסט פּראָדוקט מערסט ליב געהאט דורך קינדער און אַדאַלץ אין דער צייַט פון זייער מילך צייַטיקייַט, קענען לייכט ווערן דערוואַקסן אויף זייער אייגן פּלאַנעווען אָן ספּענדינג אַ פּלאַץ פון מי און צייַט. פילע יניקספּיריאַנסט גרינס גראָוערז טאָן ניט וויסן ווי געזונט געוויקסן פּיז און וואָס סאַבטאַלז אין זאָרגן עס איז ווערט געוואוסט אין סדר צו באַקומען אַ געשמאַק און הויך טראָגן. די קאַלטיוויישאַן פון פּיז מענטשן פאַרקנאַסט אין אַ לאַנג צייַט, ער איז געווען און בלייבט איינער פון די מערסט פאָלקס לעגומינאָוס קראַפּס געניצט אין עסנוואַרג און מאַדיסאַנאַל צוועקן. אין קוקינג, פּיז זענען אַ ינטאַגראַל קאָמפּאָנענט פון דער ערשטער, רגע קיילים און די גרונט פון געשמאַק פּיעס פילונג; העאַלינג פּראָפּערטיעס פון מעל פון פּיז (מיט פורונקלעז און אַבסעססעס) און אַרבעס בראָוץ (מיט וראָליטהיאַסיס).

גרין פּיז: די סיקריץ פון גראָוינג

ווי צו וואַקסן פּיז אין שטוב? עס איז גאָרנישט קאָמפּליצירט אין דעם לאַנדווירטשאַפטלעך אָפּעראַציע: בייַצייַטיק וואָטערינג, פּעריאָדיש וועדינג און, פון קורס, די געהעריק סעלעקציע פון זוימען מאַטעריאַל, פון וואָס די צוקער און די לוטשענע ווערייאַטיז זענען די מערסט אָפּטימאַל אין זייער טעם און טעכניש מידות. צוקער פּיז זענען קעראַקטערייזד דורך אַ אָנגענעם טעם, קרונטשי - כאַרדנאַס און אַנפּריטענשאַסנאַס אין גראָוינג.

קיין לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָצעס האט זייַן אָנהייב; דער זעלביקער אַפּלייז צו די פּלאַנטינג פון פּיז: עס איז וויכטיק בלויז צו באַשטימען די נייטיק מאַטעריאַל, וואָס איז פּיז. ווי צו וואַקסן לעגיומז - אַ צווייטיק ענין; ערשטער זיי דאַרפֿן צו ווערן געפלאנצט. צו טאָן דעם, איר דאַרפֿן זאמען און אַ לאַנדינג טאַנק, אונטער וואָס איר קענען נוצן אַ פּלאַסטיק קאַנטיינער אָדער אַ ווודאַן קעסטל. באָדן זאַץ זאָל צונויפשטעלנ זיך פון 1/3 פון לוסאַנינג מאַטעריאַלס (זעגעכץ, כיומאַס אָדער שטרוי). די פּלאַנטינג באָדן קענען אויך זיין ענריטשט מיט מינעראַל פערטאַלייזערז צעלאָזן אין וואַסער.

פּיז: ווי צו וואַקסן מיט זאמען

פּעאַ זאמען איידער פּלאַנטינג זאָל זיין באהאנדלט מיט פּרעפּעריישאַנז מיט מאָליבדענום און באָראָן, און באַקטיריאַל פערטאַלייזער "ניטראַינין", וואָס אַקאַונץ אַ פאַרגרעסערן אין דזשערמאַניישאַן און אַ מער אַקטיוו וווּקס פון שוץ. זאמען זענען געפלאנצט אין אַ טיפקייַט פון 2-3 סענטימעטער אין אַ לוסאַנד נאַס ערד אין אַפֿילו ראָוז, די ווייַטקייט צווישן וואָס איז 2-3 סענטימעטער; צווישן אַרבעס ינטערוואַלז פון 1-2 סענטימעטער. נאָך פּלאַנטינג, בינז זאָל זיין דזשענטלי גיסן, ניצן אַ זייַער פֿאַר בעסער ספּרייינג פון וואַסער. אין די סוף פון די חודש, ווען די רעזולטאטן פון דיין אייגן אַרבעט זענען קענטיק און די גרין סידלינגז דערשייַנען אין די באָקסעס, איר זאָל טראַכטן וועגן צו וואַקסן די פּיז אויף די ווינדאָווסילל ווייַטער אָדער טראַנספּלאַנט יונג געוויקסן אין די עפענען ערד.

טריקס פון וואַקסן פּיז אויף אַ ווינדאָווסילל

ווען גראָוינג לעגיומז אויף אַ פֿענצטער סיל, איר וועט דאַרפֿן קאַנטיינערז (ווודאַן אָדער פּלאַסטיק באָקסעס) אין וואָס פּיז וועט וואַקסן. ווי צו וואַקסן אַזאַ אַ קולטור ריכטיק? וואָס זענען די באדינגונגען צו זיין באגעגנט אין סדר צו באַקומען אַ רייַך געשמאַק שניט, וואָס יאָר-קייַלעכיק וועט פרייד די שטוב און יבערראַשן די געסט? די ספּראַוץ זענען געפלאנצט אין גראָאָוועס אין אַפֿילו ראָוז, די ווייַטקייט צווישן זיי איז 20 סענטימעטער, צווישן געוויקסן איז 10-15 סענטימעטער. נאָך דעם, די פעראָו זאָל זיין גענטלי פּריקט מיט ערד, אַ ביסל קאַמפּאַקטיד און אויסגעגאסן פון די וואָטערינג קענען. פּיז - עס פאָטאָפילאָוס געוויקס, אַזוי דעם אָרט עס זאָל ווערן אויסגעקליבן גענומען אין חשבון דעם פאַקטאָר - אויף די זוניק זייַט פון די צימער.

ווען די ספּראַוץ דערגרייכן אַ 20-סענטימעטער הייך, זיי זענען פארלאנגט צו הענגען אַ גריד מיט גרויס סעלז, צוזאמען וואָס גרין שוץ וועט זיין טוויסטיד, וואָס וועט צושטעלן קאַנוויניאַנס אין כאַרוואַסטינג. דורך דעם וועג, סטעמס קערלינג צוזאמען די גריד מוזן זיין דירעקטעד מיט די ציל פון מונדיר פאַרשפּרייטונג פון ליכט פֿאַר יעדער פון די שוץ.

זאָרגן פֿאַר געפלאנצט פּיז

ווען גראָוינג פּיז אין שטוב, די באָדן דאַרף פּעריאָדיש וועדינג, וואָס ינשורז מאַקסימום אַקסעס פון זויערשטאָף צו די רוץ פון געוויקסן. אין אנדערע ווערטער, עס איז נייטיק צו לאָזנען דעם באָדן נאָך יעדער וואָטערינג, סילינג די ייבערפלאַך שיכטע.

די קוואַליטעט פון די בינז איז אַפעקטאַד דורך בייַצייַטיק פערטאַלייזינג די גערעטעניש; איידער די פאָרמירונג פון די אָוווערי פון די פאַבריק עס איז פארלאנגט צו פּראָדוצירן קאַלסיום-פאַספעראַס מינעראַל פּרעפּעריישאַנז. ווי פאַרהיטנדיק מיטלען זאָל פערטיליזע דעם באָדן קופּער-שייַכעס שפּור עלעמענטן, וועמענס קאַמף איז אַימעד בייַ פֿאַרשטאַרקונג די בלעטער און סטעמס פון געוויקסן און צו צעשטערן שעדלעך באַקטיריאַ.

פרוכט פון פּיז לאַסץ פֿאַר 2 חדשים; זאַמלונג פון צייַטיק פּאָדס זאָל זיין געטאן אין דער מאָרגן. איין אַנטלויפן קענען געבן וועגן העלפט אַ קילאָ פון זאַפטיק פּיז. אין די סוף פון פרוטינג, די לעגיומז זענען שנייַדן.

פּיז: ווי צו וואַקסן אויף גרינז

דאס קולטור איז דערוואַקסן ניט בלויז פֿאַר די צוליב פון באקומען בינז; זאַפטיק גרינז קענען פאַרבייַטן די בלעטער פון סאַלאַט, ווייַל עס כּולל אַ גענוג נומער פון נוציק וויטאַמינס און בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסאַז. פֿאַר בייַשפּיל, אין 100 גראַמז פון יונג פּיז עס איז אַ טעגלעך דאָזע פון וויטאַמין C נוציק פֿאַר די מענטשלעך גוף.

ווען גראָוינג גרין אַרבעס פּרעפעראַבלי האַלטן פּיקס אַנדערסייזד גראַדעס ווייל מער זאַפטיק בלעטער אין פאַרגלייַך מיט די קערל. צו באַקומען קעסיידער פריש גרינז, פּיז דאַרפֿן צו זיין סאָון אין עטלעכע סטאַגעס. די צאַמען סטעמס זענען שנייַדן, די בלעטער זענען שנייַדן אַוועק, און די פאַבריק גיט נייַ שוץ.

ווי צו וואַקסן פּיז אין די עפענען פעלד

גראָוינג פּיז אין די עפענען ערד איז ענלעך צו זאָרג אין שטוב, די חילוק איז בלויז אויף אַ טעריטאָריאַל וואָג, פילע מאל יקסקלודינג די "באַלקאָן" אָפּציע. זאמען אין די עפענען ערד זענען געפלאנצט אין אפריל-פרי מייַ (ווען די לאַנד איז נאָך גאַנץ נאַס), סידלינגז - אין שפּעט פרילינג. פּי די פאָרויסגייער איז אַ ויסגעצייכנט אַלע גרינס קראַפּס, ווייַל זייַן רוץ אַנטהאַלטן נאָדולע באַקטיריאַ, ינריטשינג די באָדן מיט ניטראָגען.

אין דעם באָדן, די זאמען זענען פארמאכט צו אַ טיף פון 3-4 סענטימעטער, אַנדערש די פייגל וועט זיין צופרידן צו פאַרדינען די זאמען. יראַגיישאַן פון געוויקסן זאָל זיין רעגולער; מיט אַ פעלן פון נעץ, אָווירז און בלומען קען פאַלן. רייניקונג פון פּיז פֿאַר קערל איז געטאן אַמאָל, ווען די שניט ריפּאַנז דורך 70%. אויב דער קולטור איז פריש אָדער בדעה פֿאַר קאַנינג, עס קענען זיין געזאמלט פילע מאל, יעדער 2-3 טעג.

איידער גראָוינג פּיז אין די מדינה, עס איז בעסער צו דזשערמאַנייט זייַן זאמען, פריער סאָוקינג פֿאַר 12-18 שעה מיט אַ רעגולער טוישן פון וואַסער יעדער 3-4 שעה. איר קענען שטעלן די לעגיומז אין אַ פייַכט שטאָף פֿאַר אַ ביסל טעג, וואָס וועט ענשור די טשיפּאַסט פּיקינג ספּראַוץ. פֿאַר לאַנד אָדער גאָרטן פּלאַץ, איר קענען נוצן הויך ווערייאַטיז, אַדזשאַסטינג די שטיצט פֿאַר זיי.

עס איז אַ ביסל באקאנט כיטרע לאַנדווירטשאַפטלעך טעכניק, סאַגדזשעסטינג ווי צו וואַקסן פּיז, ניצן זייַן קאָמבינאַציע מיט אנדערע קאַלטשערז. מיוטשואַלי וווילטויק שלאָס פּלאַנטינג, אין וואָס יעדער פון זיי קריייץ אָפּטימאַל טנאָים פֿאַר די קוואַליטאַטיווע וווּקס פון די אנדערע און באקומען די העכסטן טראָגן, איז ינקריסינגלי געניצט דורך פילע גרינס גראָוערז. אַזוי, פּיז, ענריטשינג די באָדן מיט ניטראָגען, זענען געזונט קאַמביינד מיט פּאַפּשוי, קעראַץ, ניט קאַמפּאַטינג מיט זיי פֿאַר נוטריאַנץ פון דעם באָדן רעכט צו פאַרשידענע צייַטונג פּיריאַדז.