בעסטער Breakfast אין מאָסקווע - אַ סעלעקציע פון קאַפעס און רעסטראַנץ

גילדענע-דאָומד מאָסקווע! מעטראָפּאָליס, דער ריטם פון וואָס איז גלייַך צו דעם לאַנד. די קאַפּיטאַל, די היסטארישע שטאָלץ און אַ רוסישע שיינקייט. קומען דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל, איינער איז געשלאגן דורך די גיכקייַט פון לעבן: מענטשן פליסנדיק אַרום אין אַ ייַלן, סקעריינג אַרום. אבער עס איז נייטיק צו באַקומען געניצט צו דעם אויג פליקקער פּאַרטיעס, קאַרס און בילבאָרדז, ווי עס ווערט קענטיק און די אנדערע קאָמפּאָנענט פון די שטאָט - די טוריס. קליין גרופּעס ווי אינזלען אין דעם ים פון באַסלינג פאַרקער, זוכן אַרום קיוריאַסלי בייַ די אַלט בנינים און ניט צו גלייבן אַרקאַטעקטשער פון נייע בנינים. אָבער מאָסקווע - אַ שטאָט פון מיסטעריע, ניט נאָר פֿאַר טוריס. מאל די מענטשן זיך טאָן ניט וויסן 1/10 פון זייַן יריזיסטאַבלי שיין שטאָט.

לעמאָשל, ניט אַלעמען וועט קענען צו ענטפֿערן אַ געבוירענער מוסקאָוויטע, ווו פרישטיק אין מאָסקווע. און עס איז דעם קשיא רובֿ אָפֿט געשטעלטע דורך וויזאַטערז צו בירגערס. וואָס? נאָך אַלע, עס הייבט מיט אַ בופפעט פרישטיק טעגלעך. א מאָרגן מאָלצייַט אין אַ נייַ שטאָט צו זיין פּונקט ספּעציעל. דו זאלסט נישט טראַכטן אַז בלויז וויזאַטערז דאַרפֿן זיי. ווי דער יבערבליק געוויזן, 38% פון מוסקאָוויטעס האָבן צייַט פֿאַר פרישטיק אין שטוב. די אנדערע אַדמיטאַד אַז זיי האָבן אַ ביס אויף דעם וועג צו אַרבעטן.

אַזוי, ווו צו האָבן פרישטיק אין מאָסקווע? עס זענען פילע קאַפעס, רעסטראַנץ און ביסטראָס. סעלעקט אָן די הילף פון מענטשן וואס וויסן אַ פּשוט פרישטיק קענען ניט זיין!

און ווייסט מענטשן כעריד צו טיילן אינפֿאָרמאַציע. דעם אַרטיקל כּולל רעסטראַנץ קרבן אַ פאַרשיידנקייַט פון מעניוז, אַ קאַפע, ווו פרישטיק קענען פּאַסירן בייַ קיין צייַט פון טאָג, און אַפֿילו קאַווע שאַפּס וואָס וועט דערפרייען ניט בלויז ויסגעצייכנט קאַווע, אָבער אויך אַ סטאַנינג און יינציק פאַרשיידנקייַט פון קיילים.

ביליק און געשמאַק

קאַפע אין מאָסקווע איז זייער, זייער פיל, און פילע, טראָץ דעם סטאַטוס פון רעסטראַנץ קרבן ביליק לאַנטשיז. קלייַבן אַרויף עפּעס ספּעציעל פֿאַר זיך קענען ווער עס יז. מיר זענען נישט גערעדט וועגן שענק אָדער נעץ אינסטיטוציעס, ענלעך צו מאַקדאַנאַלדז.

פרישטיק זאָל זיין נוציק און געמאכט פון נאַטירלעך פּראָדוקטן. "ביליק און געשמאַק!" - אַזוי זאָגן די וועב פון אינסטיטוציעס וועגן וואָס וועט זיין דיסקאַסט. טשאָאָסינג פרישטיק אין דעם רעסטאָראַן, איר מוזן ערשטער זיין זיכער די קיך צו לאָנטש און מיטאָג, נישט צו פאַרברענגען אין אַ שלעכט צושטאַנד רעכט צו מאָגן פּראָבלעמס.

באַקומען זיך ביי פאַרטאָג

יעדער שטאָט האט זייַן אייגן ריטם און סטיל פון לעבן. אבער אומעטום איר וועט טרעפן פאַנס פון די פרי הייבן, אָדער נאָר די וואס האָבן אַזוי באַקומען אַרויף פרי, אָדער אפֿשר נאָר האָבן ניט געראטן צו ליגן אַראָפּ.

סייַ ווי סייַ, די "פרי בירדס" אין דאַרפֿן פון פרישטיק גאָרנישט ווייניקער ווי די העסקעם רעזשים בירגערס. מיט דרייַ אין דער מאָרגן הונגעריק קאַסטאַמערז גרייט צו טרעפן אין אַ קאַפע "באַגעל." די קליין און היימיש פּלאַץ, אַ גרויס מעניו, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, אַלע איר קענען נעמען מיט איר. דאָ איר קענען פּרובירן די בעסטער פרישטיק אין מאָסקווע.

"דאַדס ליגע" ווי פרי ווי פינף אין דער מאָרגן פֿאַר פרישטיק בייַ די ספּאָרט באַר. א פייַן באָנוס צו אַלע פרישטיק איז די פאַקט אַז איידער די שעה פון דעם טאָג איז געדינט טאַמיק קאַווע. און די געלעגנהייט צו לערנען אַלע די לעצט ספּאָרט נייַעס גלייַך בייַ די באַר אין 3 ד, פון קורס, מאכט דעם אָרט יינציק.

"באַראַל" און "פּושקין" צו צוגרייטן פרישטיק פֿאַר זעקס. און סטעאַכאָוסע "באַראַל" יימז צו דערוועקן דעם גוף, קאָרמען מערסטנס האַרציק פלייש קיילים אַפֿילו פֿאַר פרישטיק, און "פּושקין" מאַכן וואַקינג אַרויף אַלעמען. דאָ, יינציק אין זייַן מין מעניו טקופע פון די גרויס רוסיש דיכטער, געשריבן "אין דער אָריגינעל שפּראַך," אַז איז צו יאַטיאַמי און אנדערע שווער צו לייענען אין דער מאָרגן פאַרעלטערט אותיות.

גוט מאָרגן סטאַרץ אין די נאָכמיטאָג

צום באַדויערן, ניט אַלעמען ונדערסטאַנדס די כיין פון אַ פרי העכערונג. עמעצער ארבעטן שפּעט און געטינג אַרויף פרי צו לאָזן זיך נאָר קענען נישט. עטלעכע טאָן ניט זען די פונט פון געטינג אַרויף פריער ווי די required אַפּערייטינג מאָדע. אנדערע נאָר ווי צו שלאָפן און זען קיין סיבה צו לייקענען זיך די פאַרגעניגן.

ווייל דעם, פילע אינסטיטוציעס פון דער שטאָט זענען געדינט פרישטיק אַרום די זייגער. באַר ווי איך פון, Breakfast איז Cafe, גוט גענוג, בעווערלי הילל דינער, שאָפּ & באַר דעניס סימאַטשעוו, פון סטאַרבאַקס - עס איז נאָר אַ קליין רשימה פון קאַפעס, גרייט צו קאָרמען די פרישטיק שעה. די מעניו כולל כּמעט אַלע רעסטראַנץ זענען פאַרשידענע ינטערפּריטיישאַנז פון קלאַסיש טוווע, פּרעזשעניצע, פּייסטריז, און פון קורס, קאַווע. אבער די ינסטיטושאַן פון "מילך," דער זייגער איז גרייט צו פאַרווייַלן אַ טראדיציאנעלן ענגליש שיסל, בשעת עס וועט זיין אַ ליכט פרישטיק. אָבער, די נומער פון וויזאַטערז עס טוט נישט ווירקן אַדמיניסטראַטאָרס און קאַפעס זענען אַדווייזד צו בוך אַ טיש אין שטייַגן.

אן אנדער טשיקאַווע לייזונג פֿאַר פרישטיק אין קיין צייַט פון די טאָג Offers אַ נאַקעט. קאַווע & וויין נאַקעט. קלאַסיש קיילים זענען געדינט פֿאַר פרישטיק מיט אַמייזינג וויינז. טראָץ דער פאַקט אַז די פרישטיק אין די ווייַן באַר איז געווען געדינט לעפיערעך לעצטנס, די הויז מיט פאַרגעניגן רעקאָמענדירן די פרישטיק, ביידע מוסקאָוויטעס און געסט פון דער הויפּטשטאָט.

"איך האט נישט עסן!"

אין מאָדערן געזעלשאַפט, דעם פראַזע קענען זיין געהערט מער אָפֿט. און יעדער זיך-ריספּעקטינג קאַפע טענדז צו פאָרשטעלן אין זייער מעניו וועגעטאַריער הערות אין די פאָרעם פון סאַלאַדס, הויפּט קיילים און באַקינג צו צושטעלן איר די בעסטער פרישטיק אין מאָסקווע. אבער עס זענען ערטער אין וואָס נישט נאָר הערות אָבער אויך אַלע די מעניו האט וועגאַן קיילים.

עס זענען פילע קאַפעס, און יעדער מעניו איז יינציק און טשיקאַווע אין זייער אייגן וועג. אין דעם אַרטיקל, דיזערווז די ופמערקזאַמקייַט פון Fresh רעסטראַנץ, בשעת זייער דרייַ און זיי זענען ליגן אין פאַרשידענע פּאַרץ פון מאָסקווע.

נאָוטווערדי, דעם קליין נעץ ווי ינלענדיש (עקאָסטילע און זאַפטיק פֿאַרבן), און פרישטיק, וואָס קענען זיין ינדזשויד אַלע טאָג. פּרובירן צו פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון טוווע, Muffins און פּאַנקייקס. אָבער, ווי די קיילים ניט בלויז פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז.

לויט צו גאַסט-יטערז, ווען די קעלנער ברענגט אַ ריזיק טאַץ, דעקערייטאַד מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון טאַפּינגז, סאָסיז, פאַנטאַזיע ינלייד וועדזשטאַבאַלז און הערבס, עסנוואַרג זאַץ, אָדער גאַנץ דער מאַנגל פון עס פלייש, ווייניק מענטשן זענען אינטערעסירט. טעם אויך מאכט עס קלאָר וואָס וועדזשאַטעריאַניזאַם איז פּאַסיק אַזוי פאָלקס - אַזאַ ווסקוסניאַשקו ווילן צו עסן יעדער טאָג!

פאַרשלאָפן מענטש - אַ גרויס חלק פֿאַר פרישטיק!

טשעק קאַפּאַציטעט און ענדעראַנס פון די מאָגן אין דער מאָרגן, איר קענען האַגגיס פּוב & קיטטשען, «האָבן ניט גיין 'און ראַגאָוט. און ניט אַ זייער ליכט פרישטיק דאָ - דעם איז ניט אַ גרויס טעלער פון קאַשע ...

די דייווערס מעניו וועט האָבן רעספּאָנסעס פון ביידע פאַנס פון טראדיציאנעלן רוסיש פרישטיק, ווי געזונט ווי די וואס נאָר ווילן גוט פלייש קיילים. אין דער זעלביקער צייַט עס אַפּערייץ די הויפּט מעניו, טימינג מיט טרינקען און קולינאַריש דילייץ. אבער דער רובֿ טשיקאַווע, אין להכעיס פון די טאַקע גרויס און האַרציק סערווינגז, די דורכשניטלעך פּרייַז קוויטל איז ניט אַנדערש פון אנדערע רעסטראַנץ קרבן ענלעך קיילים, אָבער אין די נאָרמאַל חלק גרייס.

קלאַסיש פרישטיק

קלאַסיקס זענען שטענדיק אין שניט. און אַפֿילו איצט, ווען די מאָדערניסט באַוועגונג קאַפּטשערד די קיך איז ינקריסינגלי מעגלעך צו געפֿינען רעסטראַנץ קרבן קלאַסיש פרישטיק.

דעם "מילך", און "קאָפפעעמאַניאַ" און "בוטערבראָ". אבער טאָמער די קלאָוסאַסט פון אַלע צו דער קלאַסיקס - "ווי איז". דער נאָמען איז ניט נאָר דערמאנט, עס קאַפּטשערז די עסאַנס פון די קאַפע - סערוועס אַרויף ינקרעדאַבלי פּשוט, אָבער אַזוי געשמאַק אַז ברעכן און לאָזן אויף די טעלער כאָטש פּיצל מיינט אַ באַליידיקונג צו דער שעף. פּשוט קאַשע פֿאַר פרישטיק, און די קיך, ווי אַ באָבע. אָנהייבן דעם טאָג אין די קאַפע ענשור זייַן מצליח קאַמפּלישאַן!

וועלט קוויזין

אַרומפאָרן די וועלט איז שטענדיק טשיקאַווע. אבער מאל עס איז ניט נייטיק צו קלייַבן באַגס, קויפן טיקיץ און גיין ערגעץ ווייַט אַוועק. קיך אַלע לענדער גאָר רעפלעקץ ביידע די פּסיכאָלאָגיע פון דער מדינה, און ספּעציעל קלימאַט.

וואָס מדינה טאָן איר בעסער וועלן פֿאַר פרישטיק? אויב איר זענען נאָענט צו גריכיש קוויזין, ברוכים הבאים צו מאָלען לאַווע. בעסער פראנצויזיש פרישטיק - טשעז מאַמאַן פרייַנדלעך אָפּענס טיר פֿאַר איר. גרוזיניש טאַם וועט פּלאָמבירן דיין טאָג רעסטאָראַן "ווייַ מיי." דער קלאַסיש אידישע פרישטיק מייַכל "אדעס-מוטער." קאָרעיִש הערות פון ראַפינירטקייַט און מיזרעכדיק ראַפינירטקייַט, איר קענען הנאה אין די קראַבס זענען קומענדיק. די ברירה איז געמאכט איר.

"אָאַטמעאַל, האר!"

גאַסטראַנאַמיק דעליקאַסיז פון מאָדערן רעסטראַנץ אַמייז און אָנצינדן די טעם באַדז ביי דער בינע פון די פּלייבאַק מעניו. אבער מאל זי וויל דער מאָרגן צו עסן אַ טעלער פון קלאָר קאַשע פֿאַר פרישטיק.

גיין אַזאַ אַ פאַרלאַנג? קאָפּ צו די «ד"ר זשיוואַגאָ ". א פאַרשיידנקייַט פון טוווע, דערלאנגט דורך אונדזער שעף, איז באמת ריזיק. קענען טרעפן ביידע קלאַסיש און עקזאָטיש ווערייישאַנז פון דעם אלטע קוויזין. א אָנגענעם אַטמאָספער פון די רויאַל טקופע וועט פּלאָמבירן די טאָג די אַריסטאָקראַטיק גייסט און די פאַרלאַנג צו שאַפֿן שיינקייט.

בעסטער Breakfast אין מאָסקווע מיט משפּחה

ווען לעבן באוועגט אַרום מיט גלייבן גיכקייַט, אַזוי איר ווילן צו האַלטן און פאַרברענגען צייַט מיט אייער משפּחה, שפּילן מיט די קידס און נאָר זיצן אין אַ באַקוועם אָרט. עס איז פֿאַר די שטיל און ליזערלי מאָרגן שעה זענען גרייט צו צושטעלן זייער נעץ קאַפע טישן "אַנדערסאָן" און "ריבאַמבעל". און "ריבאַמבעל" וועט דערפרייען ניט בלויז געשמאַק עסנוואַרג, אָבער אויך די בייַזייַן פון די וואַרשטאַטן וואָס וועט ליבע די קידס, בשעת זייער עלטערן הנאה אַ געשמאַק מעניו.

עס בלייבט צו לייגן אַז די בעסטער פרישטיק אין מאָסקווע, סט Petersburg אָדער וולאַדיוואָסטאָק הייבט מיט אַ שמייכל. און עמעצער אַ שמייכל געזען - אַ קעלנער אָדער אַ ליב געהאט איינער - עס 'ס אַרויף צו איר!

אָפּרוען, פּרובירן נייַ עסנוואַרג, באזוכן דער בעסטער רעסטראַנץ אין מאָסקווע. איר וועט זיין צופֿרידן מיט די דינסט אין יעדער פון די אינסטיטוציעס ליסטעד אויבן. גוט גליק!