רעסטאָראַן "חלום": באַשרייַבונג, מעניו און באַניצער שאַצונג

טאָג דיינינג רעסטאָראַן "חלום" (מאָסקווע) איז ליגן אויף די גאַרדאַן רינג אין די הויפּטשטאָט ס ונטערשטאָט אין אַ שיין 19-יאָרהונדערט מאַנשאַן. ווייַטער צו די פאַרמאָג איז אַ געשעפט צענטער "אַוראָראַ", אָבער אויף די פאַרקערט - דעם האָטעל און די שווייצער הויז פון מוזיק.

די דרייַ-געשיכטע מאַנשאַן האט 4 גרויס רומז (2 פון זיי אין מיזרעכדיק נוסח און מיט אַ באַזונדער באַר), קאַראַאָקע, קאָקטייל באַר, קוקינג ווינקל, יקוויפּט מיט אַלע נייטיק עקוויפּמענט.

באַשרייַבונג

געגרינדעט דער רעסטאָראַן "מעטשטאַ" ( "פּאַוועלעצקייַאַ") 2 אלעקסאנדער: איינער שורשאַקאָוו (שעף), אנדערע קאַן (מיקסאָלאָגי). געזונט-אויסדערוויילט אָרט האט פּלייַעד אין זייער הענט דורך ינשורינג ינסטיטושאַן אָנ אַ סאָף טייַך פון קאַסטאַמערז.

ינלענדיש פּרויעקט נעמט וולאַד אַנדרעעוו, און דאַנק צו די קאָמפּעטענט און גלייַך אויסלייג פון די פּלאַץ אין די ווענט פון די מאַנשאַן קען פּאַסיק און באַקומען אויף ראַכוועסדיק רומז מיט ברעקל מערטשאַנץ און פֿענצטער אויף צוויי זייטן פון די צימער, אַ דרויסנדיק גריל, קריסטאַל מנורות, זילבער-פּלייטאַד Fittings, מעטאַל לאַקערז, אַ באַר מיט הויך טשערז און טשערז, דיוואַן לעדער, מירערז וואָס באַצירן די ציגל ווענט. דער נידעריקער זאַל איז קעריאָוקי פֿאַר 40 מענטשן, אויף די דריט שטאָק איז דאַמאַנייטאַד דורך 2 מזרח זאַל, ווו די ווענט זענען דעקערייטאַד מיט מאָוזיייקס, דער עסנוואַרג איז צוגעגרייט אין אַ עפענען קיך, אַ געבעקס בייקט אין די טאַנדאָאָר (ויוון).

רעסטאָראַן "חלום" איז ארבעטן אַרום די זייגער, און אין יעדער צימער עס זענען 2 טייפּס: יקערדיק מעניו און אַ לאַ קאַרט פֿון דער שעף - אלכסנדר שורשאַקאָוואַ. מאַפּע פון קאַקטיילז רעסץ אויף די פּלייצעס Aleksandra קאַנאַ, איר קענען אויך פרעגן די אוזבעקיש מעניו מיט עטלעכע מינים פון פּילאַף אָדער לאַגמאַן. ווי אַ באָנוס, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז יעדער מאָרגן פרישטיק מעניו פֿעיִקייטן און בעיבי אויס אויף די וויקענדז.

א אופֿן פון סאַפּלייינג מילז

רעסטאָראַן "חלום" - אַ אָנגענעם אָבער אַנפּרידיקטאַבאַל ינסטיטושאַן און ענשור די וועראַסיטי פון אַזאַ ווערטער ווי מעגלעך פון די זייער ערשטער אָרדערד עסנוואַרג. למשל, אַ באַליבט רוסישע ניטל בוילד וועדזשטאַבאַלז מיט מייַאָנעז דאָ אלנגעוויקלט אין אַ רינדערנס צונג. סאַלאַט פּרייַז וועגן 400 רובל. שרימפּ מיט קאַוויאַר געדינט אין אַ גלאז, און בראַקאַלי מיט מאָזזאַרעללאַ - סאָוללי אונטער די ווינאַיגרעטטע. דזשאַדזשינג דורך די נעמען און דערנענטערנ זיך ווערט פון געדינט די געוויינטלעך סאַלאַט איז גרינג צו טרעפן אַז די קיך איז פּראַקטאַסט הויך, ריספּעקטיוולי, און די פּרייסיז זענען אויבן דורכשניטלעך.

רעסטאָראַן "חלום" האט ינקלודעד אין זייַן מעניו, די שרימפּ מיט אַרוגולאַ, אנגעטאן מיט די מערסט יידל האָניק-זענעפט סאָוס, טאַרטאַרע פון רויט טונפיש פֿאַר 980 רובל.
פון קורס, איר קענען טעם באַקאַנט צו פּראָסט מענטשן מיטבאָלז, זופּ, פלייש, פיש, אָבער אַלע דעם פּאַלעס איידער דער אָריגינעל זייַט שיסל אין די פאָרעם פון קאַטינג פריש וועדזשטאַבאַלז פֿאַר 220 רובל.

ווי פֿאַר קאַקטיילז, דעמאָלט אין באַשולדיקונג פון זיי אַלעקסאַנדר זאל באַשלאָסן צו געוועט אויף 3 קאַמפּאָונאַנץ. לעמאָשל, איר קענען סדר טאַרראַגאָן מיט ים באַקטאָרן. טרינקען זענען געדינט אין אַ דיק שנייַדן גלאז, אַזוי אַזוי צו זאָגן: אַז עס איז ניט דער אָרט צו דעטאַל אין אַ ערנסט געשעפט.

קינדער 'ס מעניו

קאַמפּערד מיט די הויפּט און אַ לאַ קאַרט פֿון די שעף, די מעניו פֿאַר די יאַנגגאַסט וויזאַטערז פון דער רעסטאָראַן "חלום" האט באַשלאָסן צו מאַכן דעמאָקראַטיש. די דורכשניטלעך פּרייַז פּער מאָלצייַט איז גלייַך צו 150-200 רובל. די מעניו כולל זופּ מיט מיטבאָלז, ראַוויאָולי, מאַקאַראָנען, גרינס סאַלאַדס, פרוכט טאַץ און אַ פאַרשיידנקייַט פון דיזערץ.
קאָנטאַקט זייַט מעניו איז דערלאנגט אין די פאָרעם פון קאַלערינג אויף זאָרגן טאַסקס און פּאַסינג די מייז פּיגלעט.

יעדער אָפּרוטעג 14:00-20:00 אין דער רעסטאָראַן אָפּענס צימער פֿאַר קינדער, וואָס ימפּלויז אַ יקספּיריאַנסט עדזשאַקייטער. ביי 16:00 סטאַרץ אַ געדאַנק, און יעדער ווינטער אָפּענעד אַ קליין ייַז רינק אין פראָנט פון די ינסטיטושאַן.

רעסטאָראַן "חלום": אַ photo of הויפּט רומז

איר זוכט אין די ינלענדיש, איינער קענען פֿאַרשטיין אַז די אַטמאָספער אין אַ ספּעציעל ינסטיטושאַן. די מאַנשאַן, געבויט אין די 19 יאָרהונדערט, און די קאָמפּעטענט רעגיסטראַציע האַללס געמאכט דעם אָרט שטיל און האָט אים געגעבן טרייסט.

לעמאָשל, ווייל אין דעם צימער, עס וואָלט זיין סימפּאַטיש צו טרעפן מיט Friends אָדער ליב געהאט אָנעס.

קינדער 'ס וואַרשטאַטן

רעסטאָראַן "חלום" - אַ גאנץ אָרט פֿאַר משפּחה דינערז, און צו די קינדער איז נישט נודנע צו הערן צו דערוואַקסן שמועסן, וויקענדז אָנפירן בעל קלאסן פֿאַר די יאַנגגאַסט געסט. E- פּאָסט צו ווערן אנערקענט אין שטייַגן אין דער באַאַמטער פּלאַץ ערטער.

למשל, לעצטנס באגלייט אַ טריינינג סעסיע, ווו קינדער זענען ינקעראַדזשד צו מאַכן זיך אידיש פראָם סאַקס אָדער מאַכן פאַנטאַזיע פרילינג בלומען אין אַ שטעמפּל פּלאַן. יעדער שבת 18:00-19:00 געהאלטן אַ קעריאָוקי פּאַרטיי. צו זיין מער גענוי, מיט דעם יאָר ס געשעעניש איז אַ פאַרמעסט אין וואָס אויסגעקליבן די בעסטער קולות פון קינדער 3 צו 12 יאר. די געווינער נעמט די טיטל פון דער יונג קולות פון דער רעסטאָראַן "חלום".

און לויט צו די אַלט מסורה פון די לעצטע טאָג פון די וואָך גיט קינדער שעה פון שפּאַס גערופֿן "פּאַפּיר דיסקאָטעק".

מענטשן 'ס מיינונג

וואָס וויזאַטערז זאָגן וועגן דער רעסטאָראַן "חלום"? תגובות פון ינסטיטושאַן אויסשליסלעך positive. פילע אנגעוויזן אַ היימיש ינלענדיש און אַ ספּעציעל כאָומלי אַטמאָספער. מיר האבן ניט גיין אַננאָוטיסט פרייַנדלעכקייַט, גודוויל און גיכקייַט פון דינסט ינסטיטושאַן שטעקן. אויך, מענטשן אַרבעט אַרום די זייגער אנגעצייכנט דער רעסטאָראַן ווי ווייל אין אַזאַ אַ פייַן און אָנגענעם אָרט, מאל איר פאַרגעסן וועגן דער עקזיסטענץ פון שעה.

אבער די אַנדיספּיוטיד פירער אין די נומער פון גוט באריכטן איז געווען די עסנוואַרג עסטאַבלישמאַנץ, און דעם טראָץ דער פאַקט אַז פּרייסיז פֿאַר עסנוואַרג זענען שטעלן העכער ווי די דורכשניטלעך. וויזאַטערז האָבן אנגעוויזן, געדינט מילז שטענדיק הייס, שמעקנדיק שמעקן, און די ינגרידיאַנץ אַז האָבן ניט אַנדערגאָן היץ באַהאַנדלונג (וועדזשטאַבאַלז אין סאַלאַדס), נאָר פריש און קוואַליטעט.

דזשאַדזשינג דורך די באריכטן, מיר קענען קאָנפידענטלי זאָגן אַז דער טיטל איז גאָר קאָנסיסטענט מיט די פאַקט, און אַז מיטל זאָל רעקאָרד די אַדרעס פון דער רעסטאָראַן "חלום", "פּאַוועלעצקייַאַ" (מאָסקווע), גאַס סאַדאָווניטשעסקייַאַ 84, די ביניען פון די דריט רעזערוו אַ טיש מיד.