מאָנטענעגראָ, בודוואַ: רעסטראַנץ אַז ביסט ווערט באזוכן. QR ען און באריכטן

אויב מיר רעדן וועגן די מנוחה אין די ים, עס איז כדאי צו באמערקן אַז אַלעמען חלומות וועגן די פאַרשידענע אינזלען און די ווייַט אָווערסעאַס לענדער, ווו איר קענען קאָרמען די מאַנגקיז מיט הענט און אַרויף צו די הימלישע מיזבייעך. אבער אָפֿט גאַניידן איז פיל נעענטער, און עס איז פיל טשיפּער ווי איר קענען ימאַדזשאַן.

יעדער ריזאָרט שטאָט - איז אַ היימיש קליין דאָרף דורך די ים, ווו די נייטיווז פאַרווייַלן טוריס, עמבעלישט און אַזוי זיין לעבן. דו זאלסט נישט לאָזן איר פילן ווי אַ פרעמדער רעסטראַנץ אין בודוואַ (מאָנטענעגראָ), ווייַל עס זענען אַ פּלאַץ פון רוסיש-גערעדט טוריס. אַלע שולן פאָרשלאָגן אַ מעניו אין רוסיש, און די כיין און טרייסט פון אַ קליין שטאָט מיט שמאָל גאסן וועט געבן אַ געפיל פון דיטאַטשמאַנט פון די מאַדדינג מאַסע.

אַלע ינקלוסיוו אָדער נישט?

איבער דער פאַרגאַנגענהייַט 9:55 יאָרן, אַן אָפּציע אַלע ינקלוסיוו פּאַפּיאַלערייזד רעכט צו דער נידעריק פּרייַז פון פּערמיץ אין מצרים און טערקיי. זיי פאָרשלאָגן לעגאַמרע אַלע אַרומפאָרן יידזשאַנסיז. אבער די טאַקע יינציק נסיעה מעגלעך בלויז אין פאַל אויב די טוריסט טשוזיז וואָס ער וואָלט ווי צו זען.

אַז Offers בודוואַ? רעסטאַוראַנץ, ים, מוזיק און אַ פּרעכטיק אַטמאָספער - אָבער אַז ס 'נישט אַלע וואָס וועט ביטע די שטאָט. "די קולט פון עסנוואַרג" וועט לאָזן קיין טוריסט צו געפֿינען אַ שיסל צו דיין לייקינג. אַפֿילו די היגע קוויזין אין יעדער רעסטאָראַן פּריפּערז אנדערש, און די קאָכער האט אַ סוד רעצעפּט פֿאַר אַפֿילו די מערסט פּראָסט שעפּערד ס סאַלאַט. דעריבער, קלייַבן די אַלע ינקלוסיוו אָדער ימפּראַמפּטו - אַ לייזונג פֿאַר די טראַוולער.

ווי פיל?

אויף קיין קיך פּרייסיז פאַרגרעסערן אין פּראָפּאָרציע צו די פּראַקסימאַטי צו די ברעג. און אַז וועט קאָסטן 25 € אין די שטאָט, אויף די באַנקס וועט זיין בעערעך 50. די גאַסטראַנאַמיק קוואַליטעט, געשמאַק, קאָלירן, און נומער פון די פּאָרשאַנז זאל זיין אַנדערש. יענע וואס געהערט וועגן דעם ריזיק פּאָרשאַנז אַז פאָרשלאָגן בודוואַ רעסטראַנץ, די מעניו איז כדאי צו לייענען Carefully, ווייַל עס זענען קלאַסיש געדינט סיזעס, ספּעציעל אין די European און אַסיאַן קוויזין. אָבער, אַלע די קיילים זענען זייער האַרציק, אַזוי איר וועט ניט זיין הונגעריק!

בודוואַ רעסטראַנץ וואָס האָבן אַ דורכשניטלעך טשעק פֿאַר איין מענטש אין וועגן 15 עוראָס (ראַגאַרדלאַס פון בילכער עסנוואַרג טיפּ) ווערט מער פאָלקס יעדער יאָר. די פּרייַז זאָל זיין גענומען אין חשבון ווען פּלאַנירונג די טעגלעך בודזשעט פֿאַר די וואַקאַציע. עס איז אויך זייער וויכטיק, איז נישט עס?

וואָס צו עסן?

עס זענען צוויי גאסן צוזאמען די Waterfront, אַ גאָר געבויט אַרויף עפנטלעך קייטערינג פֿאַר יעדער טעם און קאָליר, ווי זיי זאָגן. דאָ עס איז אַ אָרט פֿאַר פלייש ליבהאבערס, פיש, יאַמ-שפּייַז, וועדזשטאַבאַלז, מילכיק פּראָדוקטן, דיזערץ און עקזאָטיש טרינקען.

ווי פֿאַר די היגע קוויזין, אַלע הויפּט קיילים קומען מיט אַ זייַט שיסל (עס ס פּאַטייטאָוז, האַלב אין פאַרשידענע וועגן, אָדער רייַז). מאָנטענעגרינס - "פלייש מענטשן." טראָץ די פּראַקסימאַטי צו די ים, איך טאָן ניט ווי צו עסן פיש צו עסן, אַזוי עס איז נישט אָפֿט געווענדט צו די טיש, ווי פלייש. כאָטש, לויט צו באריכטן, בודוואַ רעסטראַנץ פאָרשלאָגן די געלעגנהייט צו געניסן די טעם פון פרעשלי קאַט און געפּרעגלט פיש.

איז עס עפּעס אין בודוואַ, "מאַקדאַנאַלד ס"?

קאַטערינג אַ פּלאַץ פון צייַט טריינג צו כאַפּן שנעל עסנוואַרג, אָבער עס זענען באַנגקראַפּט און פֿאַרמאַכט. אויב אַ טוריסט וויל צו "מאַקטשיקען" אין זייַן געוויינטלעך פאָרעם טוט נישט באַקומען. בודוואַ, וואָס רעסטראַנץ פאָרשלאָגן נוצלעך פריש עסנוואַרג, אַנשטאָט פון די געוויינטלעך בערגער גיט אַ מער טשיקאַווע און נוצלעך שנעל עסנוואַרג, צו באַפרידיקן די הונגער פֿאַר די גאנצע טאָג.

דער בעסטער פּלאַץ פון דעם מין, לויט צו די וויזאַטערז - "שקאָלעראַ» (סקאָלידזשעראַ). ליגן אויף די ברעג, די פּרייסיז זענען נידעריק, און אַרום די זייגער. ווי דער זאגן גייט באריכטן, טוערס ערטער שטענדיק מיט אַ שמייכל און גריטיד קאַסטאַמערז פאַרברענגען.

"ביג מעק"? ניט קיין! גיראָס - היגע קערל ברויט מיט פיללינגס. דאס עסנוואַרג קענען ניט פאַרגינענ זיך קיין, לאָזן אַליין וואָס צו שטעלן די קונה דיסיידז. אַלע וואָס איז אין די פֿענצטער - קלייַבן, געזונט, וואָס איז ניט - גענוג בלויז צו פרעגן.

אין דערצו צו "שקאָליאַרי", ביידע אין בודוואַ, און אויף דער גאנצער פון מאָנטענעגראָ, איר קענען געפינען בוטשערז (מעסאַראַ), וואָס קונה אַ שטיק פון פלייש פּאָטער פּרעגלען אויף די גרילל. האַלב שיסל קענען זיין אין אַ זייער רילאַקסט סוויווע צו עסן אין דיין פּלאַץ. דאס איז זייער פיל אַ בודזשעט אָפּציע, ווייַל עס וואָלט קאָסטן אַפֿילו טשיפּער ווי אַ פּראָסט גיראָס.

ביליק אָבער ניט פריילעך

רעגאַרדלעסס פון וואָס די דורכשניטלעך פּרייַז טשעקס ינסטיטושאַן, געדינט איר וועט נאָך זיין מיט אַ שמייכל און געדולד. בודזשעט בודוואַ, ביליק רעסטראַנץ - עס ס באשטימט "פּאַרמאַ" און "קוזשינאַ" (פּאַרמאַ און קוזינאַ). קוואַדראַט מאָלצייַט פון פלייש און פיש מיט פריעס אָדער שוואַרץ ריסאָטטאָ דאָ באקומען בלויז 5-10 עוראָס פּער מענטש. און עס ס 'בלויז אַ 5 מינוט גיין פון דעם ים!

«קאַנגאַראָאָ» (קאַנגאַראָאָ) - אַ יינציק ינסטיטושאַן, ווו אין דערצו צו אַ אָנגענעם מאָלצייַט און דערפרייען די האַרץ פון די פּרייסיז עס זענען אַ נומער פון ווייך טרינקען און פּאָטער Wi-Fi. לעצטנס געבויט אויף די רגע שטאָק דרויסנדיק טעראַסע, ווו איר קענען פאַרברענגען די צייַט צו טאָן אינטערנעט סערפינג און הנאה ייסט פראַפּפּע אָדער פֿאַר אַ פּאָר פון €.

און ווו איז דער טרינקען און ניט טרינקען?

זוכן פֿאַר אַ לאַנג צייַט טאָן ניט האָבן צו, ווייַל פֿאַר פילע יאָרן טוריס האָבן אויסדערוויילט אַ ביסל קאַפעס און באַרס אין בודוואַ. אין דער ערשטער פּלאַץ, "קאַספּער» (קאַספּער). שליימעס טרינקען אין די באַר עס איז קיין שיעור, עס איז קיין שיעור פון מוזיק און גוט שטימונג.

אַטראַקץ טוריס בודוואַ, קאַפעס און רעסטראַנץ, באַרס און האָטעלס וואָס זענען פּשוט, אָבער געדאַנק. דעריבער, קיין ביר ( "קאַספּער" אין באַזונדער) וועט האָבן קיין עסנוואַרג חוץ די פּרימיטיוו סנאַקס צו טרינקען. לאָגיקאַללי, נאָך באזוכן די באַר לאַגער דיזייראַבאַל שעה רעסטאָראַן אָרט, ווו צו עסן טייטלי.

אַלע וויזאַטערז "פון קאַספּער" (דעם נאָמען איז גאַנץ) אַדאָר איר פֿאַר אַ ספּעציעל אַטמאָספער. עס זענען געגאנגען צו אַלע די היגע שעפעריש מענטשן און פאָרעיגנערס. "קאַספּער" - דער צענטער פון פאַרשידן דזשאַז פעסטיוואַלס. די געשיכטע פון די באַר איז לאַנג, און די געגנט איז ברייט און ראַכוועסדיק. אין דערצו, אין 2016 די "רעפּובליק", "שלינגען" דער ווייַטער צימער. איצט עס איז אַ אָרט ניט בלויז די אַלט רעגיאַלערז, אָבער נייַ וויזאַטערז.

עקסאַמפּלעס פון בעוורידזשיז וואָס קענען ניט פּרובירן ערגעץ אַנדערש, חוץ אין מאָנטענעגראָ, וועט זיין מאַלענע אָדער קאַפטאָוואָע ביר, און צווישן וויינז - "מאַלוואַסיאַ". היגע שטאַרק טרינקען - ראַקידזשאַ. קאָניאַק פעסטונג איז וועגן 40%, אָבער עס איז פיל מער ווייך ווי מאַשקע. קאָניאַק איז פלוים, קווינס און ווייַנטרויב.

באַזונדער פון די "רעפּובליק פון קאַספּער" (דורך די וועג, איז געווען דער נאָמען פון די קאַץ אָונערז), זייער פאָלקס "פּיווניקאַ» (פּיווניקאַ), וואָס באריכטן רעקאָמענדירן צו פּרובירן די היגע ביר. ספּעציעל אין בודוואַ האט אַ ברוערי.

אבער וואָס וועגן די לוקסוס-קלאַס?

אויב איר זענען ציען צו לוקסוס און "צירונג" קוק פון דעם ים, דעמאָלט עס איז אַ אָרט, ווי "דער מלך» (על שטראַל). וויסיטאָרס זענען שטענדיק אַ פּלאַץ. דעם קאַפע-רעסטאָראַן, אָבער עס איז באזוכט דער הויפּט אין סדר צו טרינקען קאַווע און קוק אין די שיין ים קוקן פון די פּאַנאָראַמיק פֿענצטער.

זען די ונטערגאַנג אין טרייסט - אַז איז די מערסט טייַער, אַז עס איז ווערט צו באַצאָלן אַ פּרעמיע פֿאַר קאַווע דרייַ מאָל. אבער דעם פאַרגעניגן איז אונטערטעניק בלויז צו די וואס זענען הינטער די ראָד, ווייַל דער רעסטאָראַן איז ליגן אַוועק פון דעם צענטער אויף דער הויפּט וועג פליסנדיק דורך די גאנצע פון די באַלקאַנס.

אַלע דער בעסטער רעסטראַנץ זענען ליגן אין בודוואַ צוזאמען די קאָוסטליין. צווישן זיי זענען לעפיערעך ביליק ערטער, אָבער דער הויפּט זיך קאָנצענטרירט אויף טוריס, וואָס מיטל אַז פּרייסיז און באדינגונגען דאַרפן, ווי זיי זאָגן.

ווי איינער פון די לאַגזשעריאַס עסטאַבלישמאַנץ באריכטן זאָגן Divino וויין בר, ווו איר קענען זופּן ווייַן מיט די וויידאַסט קייט פון די גאנצע פון אייראָפּע אין אַ זייער אַפפאָרדאַבלע פּרייַז. פון קורס, עס זענען עטלעכע מינים פון קאָניאַק און ביר אויף די מעניו. אבער די ווייַן אין דער ערשטער אָרט.

קיך צו די וויינז, ווי שטענדיק, זייער באַשיידן אין נומער, אָבער אין פאַקט יממאָדעסט: הזיתים, אַ ביסל מינים פון קעז, און אַזוי אויף. דאָ איר קענען הנאה אַ קאַווע, האָבן אַ שווימען און ימאַדזשאַן זיך רייַך אין שיין היימיש אַטמאָספער.

און וואָס טוט איר טאָן פֿאַר קינדער?

עס זאל ויסקומען אַז קינדער אין בודוואַ טאן גאָרנישט צווישן אַלע די אָנ אַ סאָף שטריקל פון גאַסטראַנאַמי און טרינקען. אַלץ איז פּונקט דער פאַרקערט. אין 2016, אַ וואַסער פּאַרק אין די שטאָט זיך איז געווען אָפֿן, און זיין וויזיט קען נאָך בלויז קינדער, ווייַל וואָקזאַל פֿאַר אַדאַלץ איז ניט איבער נאָך. ווייַטער צייַט הבטחות צו זיין אַפֿילו מער שפּאַס, ווייַל עטלעכע דערוואַקסן וואָלט ניט וועלן צו פילן ווי אַ קינד אויף וואַקאַציע?

רעכט ווייַטער צו די ויטאָבוס סטאַנציע איז אַ זאָאָלאָגישער גאָרטן. און דעם פּאַרק ליבע צו באַזוכן מענטשן פון אַלע צייטן אין יעדער שטאָט, ראַגאַרדלאַס פון צי איר קענען ליבלינג און קאָרמען די כייַע אָדער ניט. דעם זאָאָלאָגישער גאָרטן האט אַ קאַפע, אַ שפּור, אַ קליין אָזערע און יגראָלאַנד מיט מענטשלעך פּרייסיז, רעכט צו וואָס די עלטערן ביז די גאַללאָפּס פּיפּסקוועאַק קענען אָפּרוען. יעדער יאָר דער זאָאָלאָגישער גאָרטן ופּדאַטעד מיט נייַ ביסל חיות, און אין 2016 די Fawn איז געבוירן דאָ.

עסנוואַרג, טרינקען און עסנוואַרג ווידער. אַלע?

יא, מאָנטענעגראָ - די מדינה עסנוואַרג פאַרגעטערונג, און ניט קיין, ניימלי לאַנדיש. אבער דעם איז ניט אַלע אַז איר קענען ויספאָרשן אויב איר זענט אין אַ שטאָט ווי בודוואַ. רעסטראַנץ - ווייַט פֿון אַלע די סייץ.

עס איז ווערט רימעמברינג אַז דעם שטאָט מער ווי 2500 יאר. אין עס עס זענען פילע אלטע ווענט, וואָס קענען דערציילן מעשיות פון פאַרגאַנגענהייַט מאַלעניאַ. די גאנצע שטאָט קענען באַקומען אַרום פֿון איין זייַט צו די אנדערע אין העלפט אַ שעה, און קומען אַרויף און אַראָפּ אין איין טאָג. אלטע ווענט פון די סיטאַדעל, אַ סייציינג טעראַסע, אַ נאציאנאלע רעסטאָראַן, אַ מוזיי פון אַרקאַטעקטשער - אַלע דעם אין אַ גרויס נומער וועט זיין בייַ יעדער שריט, אין יעדער קער.

אויב ביז 2010, מאָנטענעגראָ האט ניט ויסקומען צו זיין אינטערעסאנט פֿאַר די מערהייַט פון טראַוואַלערז, מיט די דורכפאָר פון צייַט זאכן האָבן געביטן. אַזוי, די באַלקאַנס האָבן ווערן אַ גאַדסענד פֿאַר די טראַוולער.

מאַנאַטאַנאַס עסנוואַרג אַלע איבער אייראָפּע און אַמעריקע איז ניט חידוש. רעסטאַוראַנץ בודוואַ באַמערקונגען פון וויזאַטערז זענען מערסטנס ינטוזיאַסטיק, ווייַל די קיך איז טאַקע גאָרנישט אויף ענלעך, כאָטש די פלייש איז פאַרשפּרייט אין רובֿ פון די קוויזינז פון די וועלט. ומגעוויינטלעך בשמים און קוקינג מעטהאָדס (אויף די קוילן, גרילל און אַזוי אויף.) - אַלע גיט אַ ומגעוויינטלעך טאַם און אַ פאַרלאַנג צו פּרובירן מער.

לערנען עפּעס נייַ, נעמען אַ טונקען אין די ים, צו באַקומען באַקאַנט מיט אַ נייַ קולטור און מענטשן - דאָס איז אַ פאַנטאַסטיש יום טוּב. די ברירה איז נאָר פֿאַר די גאַסט!