אַלקאָהאָל: א רשימה דורך טיפּ

עס זענען אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז אין דער וועלט. רשימה זייער נעמען כולל טויזנטער פון פאַרשידענע ווערייאַטיז און מינים. דער הויפּט חילוק, לויט צו וואָס אַלע שטימונג זאָל זייַן צעשיקט, - די רוי מאַטעריאַל פון וואָס עס איז געווען צוגעגרייט.

די יקער פון די פאַרשידענע לענדער פון אַלקאָהאָל

שטימונג, אַ רשימה פון וואָס לענדער איז גאַנץ ברייט און דייווערס דרום אייראָפּע זענען געווען געמאכט אויף דער באזע פון ווייַן. אין יענע לענדער, ווו דער קלימאַט איז געווען קאָולדער, די יקער פון אַזאַ בעוורידזשיז זענען פּאַטייטאָוז און קערל. למשל, אין ירעלאַנד און סקאָטלאַנד שנאַפּס געמאכט פון גערשטן, און אין ספּאַין און France ניצן ווייַנטרויבן שאַפֿן פאַרשידענע טייפּס פון קאָניאַק. אין סקאַנדינאַוויאַ, די קאַרטאָפל איז געווען געמאכט אַקוואַוויט, און אין די רוסישע מאַשקע געמאכט פון ווייץ - די מערסט באַרימט פירעוואַטער, טייל פון די מערסט פאָלקס אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, די רשימה פון וואָס איז קעסיידער ופּדאַטעד מיט אַלקאָהאָל אין פאַרשידענע לענדער. אין די קאַריבבעאַן, דער הויפּט פאָלקס צוקער שטעקן. עס איז געווען פֿון אים אין רעדאַגירן אַמעריקע אנגעהויבן צו גרייטן לעדזשאַנדערי טרינקען גערופֿן ראַם. אין מעקסיקא, ניצן די דיסטאַלאַט פון פּולקווע אנגעהויבן צו שאַפֿן טעמפּלעס פון די אַגאַווע, אָדער ווי געהייסן שפּעטער דעם טרינקען טאַקילאַ. ינטאַקסיקייטינג פון אַלע די לענדער זענען שטענדיק ינקלודעד אין דער רובֿ פאָלקס אַלקאָהאָליקער טרינקען. רשימה פון נעמען, פון קורס, איז גאַנץ לאַנג, אָבער עס איז געווען די ראַם און טאַקילאַ האָבן באקומען דעם העכסטן דערקענונג אין דער וועלט. וואָס טוט תשובה פון צפֿון אַמעריקע, עס איז טכילעס Produced ראַם פון צוקער שטעקן. באלד, אָבער, עס האט שוין ריפּלייסט דורך קאָרן און קוקורוזע, ווי זיי געוואקסן אין גענוג קוואַנטיטי. אַזוי איז געבוירן געוואָרן אַן אמעריקאנער און קאַנאַדיאַן שנאַפּס.

צעשיידונג פון די הויפּט פֿעיִקייטן פון שטאַרק אַלקאָהאָל

אין דערצו צו זייער באַסעס, אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, און זענען אַפֿילו דילייד. עס איז אַ טעכנאָלאָגיע פון דעם פּראָצעס פֿאַר יעדער פון שטימונג, מאל אַפֿילו ענשריינד אין געזעץ. אמעריקאנער און קאַנאַדיאַן שנאַפּס מוזן זיין מיינטיינד פֿאַר לפּחות צוויי יאר, קאָניאַק - פֿאַר זעקס חדשים מער, און סקאַטיש און איריש שנאַפּס און האט 3 יאר. אָבער, פילע מענטשן טאָן נישט נאָכגיין די כּללים פון יידזשינג. ערשטער, עס איז גאַנץ טייַער זאַך, און צווייטנס, ניט אַלעמען לייקס. אַלקאָהאָל, וואָס רשימה כולל מאַשקע Grappa, דזשין, בכלל נישט געהאלטן און די לעצט קאַנסומער אין אַ טראַנספּעראַנט פאָרעם. טראַדיטיאָנאַללי אַרויסלאָזן ווייַס שטימונג און ונדיססיפּלינעד סאָוקט ברוין, טונקל קאָליר וואָס קענען אויך זיין אַטשיווד בייַ די קאָסט פון די פאַרב - קעראַמאַל.

אַלקאָהאָליקער טרינקען פֿאַר גרופּעס

צו מאַקסאַמייז קלאַסיפיצירן אַלע יגזיסטינג טייפּס פון אַלקאָהאָל, וועט פאָרשטעלן די ווייַטערדיק בילד:

1. ריין אַלקאָהאָלס אָן אַדאַטיווז (פון ווייַנטרויבן, אַגאַווע, טוווע און צוקער שטעקן).
2. פּערפומעד דיסטיללאַטעס (דזשין, אַנאַס).
3. בעוורידזשיז מיט אַראָמאַטיקס און פלאַוואָרינגס (ליקערז, ליקערז, ביטטערס).

אין אַלגעמיין, די אַלקאָהאָל קענען זיין קלאַססיפיעד אויף פאַרשידן גראָונדס. אבער עס איז נאָך בעוורידזשיז אַזאַ ווי מאַשקע, ווייַן, טאַקילאַ, שנאַפּס און ראַם, וואָס זענען די רובֿ פאָלקס ווערלדווייד.