שמעקנדיק פלוים קאָניאַק גערופֿן סליוואָוויקאַ אין שטוב

פלוים קאָניאַק גערופֿן סליוואָוויקאַ אין שטוב קענען זיין האַלב לייכט גענוג. עס וועט האָבן אַ הויך טעם, אויב איר זענט קאַט גוט פרוכט.

ברירה פון פרוכט

שטריך פּלאַמז ווי די רוי מאַטעריאַל פֿאַר דער פּראָדוקציע פון ווייַן אין אַז זיי זענען גאָר רילאַקטאַנט צו מעלדונג די זאַפט. עס איז מעגלעך, פון קורס, צו גיסן וואַסער פֿאַר גרעסערע אַמאַונץ פון פליסיק. אבער די פלוים קאָניאַק גערופֿן סליוואָוויקאַ, די רעצעפּט וואָס מיר איצט פאָרשטעלן, וועט זיין מער געשמאַק און שמעקנדיק ווען וואַנדערינג איז ריין ונדילוטעד זאַפט. אויב איר קויפן פרוכט אויף די מאַרק, זיין זיכער צו פּרובירן איינער פון זיי אויף געשמאַק. פלוים מוזן זיין צייַטיק, ווייך, וואָרמי, לייכט צעשיידט פֿון דעם שטיין. דעמאָלט פלוים קאָניאַק גערופֿן סליוואָוויקאַ אין שטוב צו באַקומען אַ קוואַליטעט. אויב די פרוכט איר וועט נעמען פֿון דעם בוים וואָס איז גראָוינג אין דיין אייגן גאָרטן, עס איז בעסטער צו וואַרטן ביז זיי פאַלן צו דער ערד. נאַקינג זיי מאַניואַלי, איר לויפן די ריזיקירן פון נאָך גרין פרוכט. וואָס מיר דאַרפֿן איז ניט נאָר צייַטיק, און אַפֿילו אַ ביסל אָווועררייפּ.

פלוים קאָניאַק גערופֿן סליוואָוויקאַ. רעצעפּט אָן מאַשקע

ערשטער זיין פאַרקנאַסט ערשט טריינינג. עס כולל גרונטיק וואַשינג אַרויף Fruits פֿון אַלע קאַנטאַמאַניישאַן, אָפּגעהיט שופפלינג זיי. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו, נאַטשט שאָלעכץ, אַראָפּנעמען זאמען. פאַרשטיקן אַ ביסל - דורך האַנט אָדער טאָלקושקוי. גיסן די צוקער און שטעלן אין Layers אין אַ דרייַ-ליטער סלוי. פלוים קאָניאַק גערופֿן סליוואָוויקאַ אין שטוב קענען זיין צוגעגרייט אין גרויס קוואַנטאַטיז. אין דעם פאַל, לייגן די פרוכט מיט די צוקער אין אַ ביסל קאַנס אָדער ענאַמעללעד עמער. אויב דיין פּלאַמז זענען זאַפטיק גענוג, און איר באַשליסן צו לייגן וואַסער, עס זאָל זיין קוואַליטאַטיווע (באַטאַלד אָדער קוואַל), איז ניט בוילד און געזונט דעפענדעד. פלוים קאָניאַק גערופֿן סליוואָוויקאַ (אין שטוב עס איז אויך נייטיק) אין דעם בינע פון צוגרייטונג צו שטיין פֿאַר וועגן זעקס טעג אין דעם קאַנטיינער, באדעקט מיט טאָפּל גאָז פֿון געטינג ליסע. די קאַפּאַציטעט זאָל זיין אין אַ וואַרעם אָרט אָדער אין די זון.

דעמאָלט שפּאַנונג אנגעהויבן צו וואַנדערן דורך די מאַסע פון טשעעסעקלאָטה, רינג עס געזונט, רוי. בלייבט אַוועקוואַרפן. די ריזאַלטינג פליסיק איז ווידער שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט אונטער גאָז פֿאַר ווייַטער פערמענטאַטיאָן. איצט ביסלעכווייַז לייגן די צוקער אין די רוי מאַטעריאַל. יעדער פיר טעג, איר דאַרפֿן צו פּלאָמבירן אַרויף אַ נייַ חלק, קאָך ווידער און דעקן מיט גאָז. לייג צו 50 גראַמז פּער ליטער פון פליסיק צו די פערט, אַכט און צענט טאָג.

נאָך וועגן צוויי וואָכן די פערמענטאַטיאָן סטאַפּס. פלוים קאָניאַק גערופֿן סליוואָוויקאַ זאָל פליסן און לאָזן עס פאַרענטפערן. איצט מיר דאַרפֿן צו פליסן פליסיק פון די אָפּזאַץ. דעם איז בעסטער געטאן מיט די הילף פון די רער, קריייטינג אַ נעגאַטיוו דרוק דערין. דער סוף פון דער רער זאָל זיין געשטעלט אין אַ ריין קאַנטיינער, וואָס וועט צונויפגיסן און ריין ווייַן.

די אָפּזעצנ זיך קענען ווערן געניצט ווי אַ פּיקלינג פליסיק פֿאַר פלייש (ציבעלע) אויף סקיוערז אָדער ווייַן סאָוס. זיי זענען זייער געשמאַק, אַזוי אין קיין פאַל עס איז ניט נייטיק צו וואַרפן אַוועק די אַ פּאָנעם ויסמאַטערן, רעזאַדוז. ריין ווייַן, שפּאַנונג דורך עטלעכע Layers פון טשעעסעקלאָטה זיך אַ פלאַש פון טונקל גלאז. איצט זיי דאַרפֿן צו זייַן קאָריק, שטיין אין אַ קיל, טונקל אָרט. פון קורס, איר קענען טרינקען פלוים קאָניאַק גערופֿן סליוואָוויקאַ אַמאָל. אבער בעסער נאָך געבן עס אַ ברו. דעמאָלט עס וועט קער שמעקנדיק, דיק, מיט אַ רייַך פינצטער קאָליר.