אַז טרינקען מיט טאַקילאַ? ווי צו טרינקען טאַקילאַ?

טעקווילאַ - איז אַ סימבאָל פון מעקסיקא, ווי מאַשקע - רוסלאַנד. אבער מיר זענען געקומען זיך מיט די טרינקען נאָך עוראָפּעאַנס. ערייווינג בייַ אַ נייַ קאָנטינענט, זיי געזען אַ טשיקאַווע מנהג פון די ינדיאַנס צו טרינקען נידעריק-אַלקאָהאָל בעשאַס די יום טוּב אַגאַווע זאַפט. ער האָט גערופֿן די "טרינקען פון די געטער" פּולקווע. שפּאַניש קאָנקוויסטאַדאָרס - ליבהאבערס סטראָנגגער דיסטיללאַטעס סערפּאַסט די היגע טרינקען, און וואָס עס איז געווען מעזקאַל. ונ דורך קלינד אַרויף די דורכזעיקייַט פון טרערן, ער האט זיך אויסגעדרייט אין טאַקילאַ. און אויב מעזקאַל באוויזן שוין וועגן 1535, מיט די לעצטע טרינקען עס זענען געווען לאַנג מעטאַמאָרפאָסיס. ווייל פּוריפיעד, ער האט פאַרשידענע נעמען. מערסטנס עס איז געווען די "ווייַן פון די אַגאַווע" אָדער קאָניאַק, מעזקאַל. זייַן פאָרשטעלן נאָמען טאַקילאַ האט באקומען פון די שטאָט פון טעקווילאַ, וואָס איז ליגן אין די מעקסיקאַן שטאַט פון Jalisco, צו די מערב פון Guadalajara. טרינקען געשווינד גאַינעד פּאָפּולאַריטעט אין די צפֿון, אין די פֿאַראייניקטע שטאַטן. ווי פֿאַר אונדז, דעם דיסטאַלאַט איז נאָר אָנהייב צו געווינען די הערצער. דעם אַרטיקל וועט פאָקוס אויף די קשיא פון ווי צו טרינקען טאַקילאַ ריכטיק.

דער ערשטער באַקאַנטער

אויב איר האָט קיינמאָל פּרובירן טאַקילאַ, זיין אָפּגעהיט מיט די ברירה פון פּראָדוקטן. מאַרקעץ, ספּעציעל רוסלאַנד, אַוואַש מיט פאָרגערי. פון באַקאַנטער מיט די "טאַקילאַ" איר זאלט אַנטוויקלען אַ מיסטראַסט פון די טרינקען. אויב איר דערוואַרטן עס צו - "די זעלבע ווי מאַשקע, נאָר קאַקטוס", איר זענט פיל טעות. טאַקילאַ טעם איז נישט פאַרגלייַכלעך צו עפּעס אַנדערש. סייַדן, פון קורס, איז אַן עכט טרינקען. די פירמע זאָל לייענען צוויי וויכטיק ווייזט. דער ערשטער - איז די זאַץ: 100% בלוי אַגאַווע. און די צווייט - די אָרט פון פּראָדוקציע: מעקסיקא, Jalisco. אַלע אנדערע מקומות זענען פּאַסיק אַחוץ באַטאַלד טאַקילאַ. דינען דעם טרינקען אין מעקסיקא אין דער הויך און שמאָל ערטאַן טעפּלעך מיט אַ געדיכט דנאָ. זיי זענען געהייסן "קאַבאַליטאָס", דאס הייסט, "פערד". מיר וועט רעדן שפּעטער וועגן וואָס זיי טרינקען מיט טאַקילאַ. אבער ווען מיר ערשטער באגעגנט נאָר נעמען אַ זופּן און האַלטן עס אין דיין מויל. פילן אַלע די געשמאַק און דעמאָלט שלינגען, געפיל דער וואַרעם פאָכן פּאַסיז דורך די עסאָפאַגוס. דורך דעם וועג, טאַקילאַ, ניט ענלעך מאַשקע, טאָן ניט רעפריגעראַטע איידער געדינט. בעסטער קוואַליטעט עס אָפּענס אין צימער טעמפּעראַטור.

אַז טרינקען מיט טאַקילאַ

מעקסיקאַנס טאָן גלויבן אַז דעם טרינקען איז גוט אין זיך, און דאַרף קיין אַקאַמפּנימאַנט. עס איז געדינט אויף אַפּעריטיף און דיגעסטיף, אָבער נישט מיט עסנוואַרג. טעקווילאַ מעקסיקאַנס טאָן ניט האָבן אַ סנאַקק, און וואַשן אַראָפּ, און דעריבער בלויז אין זעלטן קאַסעס. עס איז בעסטער צו טרינקען אַ גלאז פון איין שלינגען. אַזוי זאגט אַ פּשוט מעקסיקאַן מענטשן. גורמייז, אָבער, גלויבן אַז די טרינקען זאָל זיין קאַנסומד מיט זאַלץ. און אַפֿילו בעסער, עסן קאַריבבעאַן לייַם. וואָס טרינקען טאַקילאַ מיט זאַלץ? ססיענטיסץ האָבן געפֿונען אַ ענטפֿערן. זאַלץ שאַרפּאַנז די סענסיטיוויטי פון ראַסעפּטערז אויף די צונג. א לייַם? עס אקטן ווי די קאַווע בינז פֿאַר די נאָז: קלעאַנסעס די שפּראַך פֿאַר צוקונפֿט מערקונג. דעם מילף - טאַקילאַ, + זאַלץ, + לייַם - און ספּאָנד אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן דיסטאַלאַט קאַנסאַמשאַן.

עכט רעסאַפּיז. "סאַנגריטאַ"

איידער קאַנסידערינג אַז טרינקט טאַקילאַ אין מערב אייראָפּע און די פֿאַראייניקטע שטאַטן, לאָזן ס ויספאָרשן די היגע מעקסיקאַן מנהג. מעזקאַל, פּראָסט אַנסעסטער קלוב געטראַנק טיפּיקלי קאַנסומד וואַלי פון קליין טעפּלעך. אין דעם פאַל, די אַלקאָהאָל טוט נישט אָנכאַפּן אַרויף, נישט געוואשן אַראָפּ און זאַניוהיוואַלי. אבער טאַקילאַ - אַ טרינקען אַ sophisticated און בלענדיק יונג מענטש איז קיין גלייַכן פֿאַר די האַרב מאַטשאָ. דעריבער, אין מעקסיקא עס האט דרייַ וועגן צו נוצן די דיסטאַלאַט. ערשטער, מיר האָבן שוין דיסקרייבד. עס האט שוין ווערן אַ קלאַסיש מילף מיט טאַקילאַ, זאַלץ און לייַם. דעם אופֿן האט אַ פּלאַץ פון נואַנסיז, אַרויף צו די עראָטיש פאַנטאַסיעס, וואָס מיר באַשרייַבן שפּעטער. די רגע וועג פון געטרונקען טאַקילאַ - מיט סאַנגריטאַ. נאָר טאָן ניט צעמישן די ווייך טרינקען פון מאַראַנץ און פּאָמידאָר זאַפט מיט די דערצו פון טשילי מיט "Sangre" (שפּאַניש ווייַן, וואָס באַשלאָסן צו שטעלן די ברעקלעך פון סיטרוס Fruits). גלאז פון טאַקילאַ צו טרינקען אין איין שלינגען. נאָך וואָס עס קענען סלאָולי זופּן "סאַנגריטאַ".

עכט רעסאַפּיז. "טאַבאַסקאָ"

די דריט וועג איז אויך נישט גאַנץ געוויינטלעך פֿאַר די European מאָגן. שיטן אין קאַבאַליטאָס טאַקילאַ און שטעלן באַזונדער. נאָרמאַל גלאז ביקער פּלאָמבירן לימענע אָדער לייַם זאַפט (פּרעפעראַבלי פריש). "טאַבאַסקאָ" סאָוס דריפּס אין עס. עס איז וויכטיק נישט צו אָווערדאָ עס: דעם געווירץ איז זייער דרינגלעך, ווייַל עס איז געמאכט פון הייס פּעפּערז, טשילי, אַסעטיק אַסאַדז און סאָלץ. לעפל סאָוס קאָך אין די זאַפט. מיר גיינ ווייַטער ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט. פליסן די וואַלי מיט אַ גלאז פון טאַקילאַ און טרינקען סלאָולי זאַפט. דעם אופֿן אַלאַוז איר צו אָפּשאַצן די רייַך אַראָמאַ און געשמאַק ווונדערלעך דיסטאַלאַט פֿון אַגאַווע ספּראַוץ. און איצט קוק אין וואָס טרינקט טאַקילאַ אַרויס זייַן כאָומלאַנד - מעקסיקא.

טייפּס פון מעקסיקאַן מאַשקע

סערפּאַסינג די געמארקן פון זייַן געבוירן לאַנד און ווערן אַ באַגריסונג גאַסט אין די יוגנט פּאַרטיי, ערשטער אין די פאַרייניקטע שטאַטן און דעמאָלט אין אייראָפּע, טאַקילאַ "אָוווערגראָון" פאַרשידענע ווערייישאַנז. די מערסט באַרימט זענען "זילבער" (אַקאַ "ווייַס"), "גאָלד", "אָלמעקאַ" און "שאָקאָלאַד". און פֿאַר יעדער פון די טייפּס דיווייזד זייער אייגן וועגן פון טרינקט. ווי מאַשקע איז אַ פּרעמיע, און טאַקילאַ. "אָלמעקאַ" און "גאָלד" זענען באטראכט צו זיין מער ראַפינירט. "טשאָקלאַט" - אַ איין געשיכטע, אַ ווערייישאַן וואָס איז געווען ינווענטאַד פֿאַר יענע וואס טאָן ניט ווי געווירציק און געזאָלצן געשמאַק. א גרויס וועג צו פריילעכקייַט צו ונטראָובלעד מיידל בייַ די דיסקאָטעק - ווייַל טאַקילאַ איז שיקער לייכט, און אין ערשטער האט נישט פילן זייַן ינסידיאַס השפּעה פון אַלקאָהאָל. אויף די קשיא פון וואָס צו טרינקען שאָקאָלאַד טאַקילאַ קאַנאַסערז פאָדערן אַז זי בישליימעס גייט סאָלאָ. אָנגענעם, וועלוואַטי טאַם פון קאַקאַאָ סאַבסטאַטוץ פאַרבייַסן, און בלויז נידעריק-אַלקאָהאָל אַפטערטאַסטע. אָבער שאָקאָלאַד טאַקילאַ (ווי געזונט ווי אנדערע טייפּס) ויסגעצייכנט פילן אין קאַקטיילז.

וואָס צו טרינקען טאַקילאַ "אָלמעקאַ"

דאס איז איין מין פון טרינקען פּרעמיע. אבער טאָן ניט טראַכטן אַז טאַקילאַ "בלוי בלוט" זאָל זיין קאַנסומד אַמאָל אין אַ ספּעציעל וועג. דעם פּרעסופּפּאָסעס די עקזיסטענץ פון קאָניאַק לעדער אַפּאָולסטערד קאַבינעט, ציגאַר, בויגן טייז און אנדערע פּראָבלעמס פון עטיקעט. טעקווילאַ - טרינקען קלוב, מיר קענען זאָגן די יוגנט. וואָס איז וואָס זיי דאַרפֿן צו געניסן אַ יוגנטלעך ענטוזיאַזם. אַזוי וואָס צו טרינקען טאַקילאַ "אָלמעקאַ"? פֿאַר דעם טיפּ פון פּאַסיק אַלע די וועגן אַז אַ "זילבער" ווייַס דיסטאַלאַט. די מערסט פּראָסט אופֿן איז גערופֿן "ליקט, אָוווערטערנד, ניפּפּעד." עס באשטייט אין דעם ווייַטערדיק. איז קלאַמפּט צווישן די גראָבער פינגער און טייַטפינגער פון אַ פּענעץ פון לייַם. די נישע אויף די צוריק פון די האַנט גיסן זאַלץ. אין די אנדערע האַנט קאַבאַליטאָס נעמען אַ טרינקען. אויף דיין מאַרקס! ווארענונג! דעם זומפּ! שפּראַך טונקען אין זאַלץ און ביז קריסטאַלז טאָן ניט האָבן צייַט צו צעלאָזן טיפּינג גאָבלעט. און דעמאָלט סיזד ביטער לייַם.

דייַטש אופֿן

עס איז ענלעך צו די פֿריִערדיקע איינער. בלויז זאַלץ פאַרטרעטער פֿאַר צימערינג, לייַם און ביטער - זיס מאַראַנץ. אַזוי דער דייטשישער געזאָגט צו די קשיא פון וואָס צו טרינקען טאַקילאַ "גאָלד." איר קענען שפּריצן צימערינג אויף די צוריק פון זייַן האַנט - אין דעם קאַרב צווישן די גראָבער פינגער און טייַטפינגער. אַזוי קומען צו אונדז קראָניעס. מער פּרודיש וועג צו נוצן טאַקילאַ "גאָלד" - טונקען די נאַס ברעג פון גלאז אין פּאַודערד צוקער געמישט מיט צימערינג, דעמאָלט גיסן די טרינקען. לעבן צו שטעלן אַ טעצל מיט מאַראַנץ סלייסיז. אבער דער דייטשישער האָבן ניטאָ ווייַטער און ינקלודעד טאַקילאַ אין אַ נומער פון עראָטיש גאַמעס. אַנשטאָט דלאָניע צימערינג אויסגעגאסן אויף דעם גוף פון די באליבטע שפּור, די ראָלע פּלייַעד דורך די גלאז ... אבער, דער פּופּיק, איז די נוצן פון אַלקאָהאָל ינוואַלווז אַ קאַמער אַטמאָספער.

"פּאַמעלעך באַוועגונג", די מעקסיקאַן רופף און שטאָפּן

ינווענטיוו יוגנט קלוב געקומען אַרויף מיט אַ פּלאַץ פון וועגן פון וואָס איר קענען טרינקען טאַקילאַ. לעמאָשל, שאָבן די פּאַפּ פון לייַם, און פון הויט צו טאָן עפּעס ווי טעפּלעך. זיי זענען פּאַודערד מיט זאַלץ און גיסן די טאַקילאַ. דערנאָכדעם, די טעפּלעך זענען געגעסן. שפּאַניש אופֿן גערופֿן שנעל ( "שנעל") אָדער "טאַקילאַ בום". אין אַ גלאז מיט שטאַרקעכץ דיסטאַלאַט זענען צוגעגעבן אין אַ פאַרהעלטעניש איין צו איינער. דעקן די גלאז מיט זיין האַנט שארף און שלאָגן די שרייַבטיש. עס איז אַ "בום" - שטאַרקעכץ הייבט צו כיס און פּינע. געוויינטלעך, עס וועט נעמען אַ גלאז מיט אַ דיק דנאָ, אַנדערש די טרינקען וועט זיין אויף דיין קליידער, און דיין Fingers - אין די בלוט פון צעבראכן גלאז. אן אנדער וועג - ספּעציעל פֿאַר יענע וואס אַדכיר צו דעם פּרינציפּ פון וואָכעדיק לעבן: "וואָדקאַ אָן ביר - ווייסטאַד געלט." ער "מעקסיקאַן רופף" גערופֿן. טעקווילאַ אויסגעגאסן ביר סאָרט קאָראָנאַ עקסטרע 01:10. אבער טעקווילאַ מיט גוסאַנאָ (אַ וואָרעם) ינדיקייץ די נעבעך קוואַליטעט פון די דיסטאַלאַט.

קאָקקטאַילס מיט טאַקילאַ

אויף דעם סמך, די מעקסיקאַן דיסטאַלאַט Created אַ פּלאַץ פון טשיקאַווע מיקסעס. די מערסט באַרימט און פאָלקס קאָקטייל - "מאַרגאַריטאַ". זייַן פּראָדוצירן ינוואַלווז אַלע די ינגרידיאַנץ אַז מיר געוויינט צו רופן, ווען האט אַ קשיא וואָס איז בעסער צו טרינקען טאַקילאַ. ברייט גלאז טונקען אין די זאַלץ, צו זייַן עדזשאַז אנגעטאן "פראָסט". גיסן איין טייל טאַקילאַ. לייג צו אַ גלייַך סומע פון מאַראַנץ ליקער און לייַם זאַפט. א ביסל מער ייַז קיובז - און גרייט. און איצט קוק אין ווי שאָקאָלאַד טרינקען טאַקילאַ קאַקטיילז. דעם טיפּ פון דיסטאַלאַט איז בישליימעס קאַמביינד מיט קורראַנט ליקער, "טשיוואַוואַ", קאָניאַק, גרענאַדינע און אנדערע סעראַפּס.