"קאַווע הויז" מעניו, און באַשרייַבונג

ביי קיין צייַט פון די יאָר און די טאָג עס איז שטענדיק ליב צו האָבן אַ גלעזל פון געשמאַק קאַווע. עס זענען פילע אינסטיטוציעס וואס ליב עפענען זייער טירן צו ליבהאבערס פון דעם טרינקען, ליכט סנאַקס און דיזערץ. "קאַווע הויז", ווו די מעניו איז אַזוי וועריד אַז ספּאַנס קייפל בלעטער - איז אַ געזונט-באקאנט קייט פון קאַווע שאַפּס, וואָס זענען עפענען אין עטלעכע שטעט פון רוסלאַנד. די קריייטערז שטעלן אַ פּלאַץ פון מי צו מאַכן די פראַנטשיסע פאָלקס, רעקאַגנייזאַבאַל און באַליבט דורך פילע.

א ביסל געשיכטע

דער ערשטער קאַווע הויז איז געווען אָפּענעד אין 1999, אָבער דעם איז פּריסידאַד דורך אַ גרויס און לאַבאָריאַס אַרבעט. לאנג איידער וואָס, די גרינדערס פון אַ גרופּע פון באַרטענדערז געשיקט פֿאַר טריינינג אין איטאליע. עס זיי זענען ביכולת צו באַגרייַפן די קונסט פון קוקינג, קאַווע פון די בעסטער הארן. ביסלעכווייַז יקספּאַנדינג קייט פון קאַווע הייזער, נייַ אינסטיטוציעס ארויס, און ניט נאָר אין מאָסקווע. צו דאַטע, אונטער דער זעלביקער נאָמען עס אַפּערייץ 200 קאַווע הייזער. וואָס זענען די פאָלקס ערטער "קאַווע הויז"? מעניו, דינסט און, פון קורס, געשמאַק קאַווע - דאָס איז דער סוד פון הצלחה. עס Offers עטלעכע טייפּס פון געטראַנק, ריינדזשינג פון טראדיציאנעלן און ומגעוויינטלעך סאָף. דורך דעם וועג, אַלע די קאַווע סאַפּלייד בלויז פון איטאליע, ווו עס פּאַסיז ראָוסטינג דורך אַ ספּעציעל רעצעפּט.

האַרמאָניע איבער

"קאַווע הויז", ווו די מעניו יקסידז עקספּעקטיישאַנז, עס איז אויך אַ גלענצנדיק ינלענדיש, ווו אַלץ איז געדאַנק אויס פֿאַר די קאַנוויניאַנס פון וויזאַטערז. עטלעכע קאַווע שאַפּס זענען האָאָקאַה רומז. אין די האַללס עס איז אַ אָפּטייל אין זאָנעס פֿאַר סמאָוקערז און ניט-סמאָוקערז. דעם איז קאַמפּלאַמענטיד דורך ויסגעצייכנט און פרייַנדלעך דינסט פון פאַכמאַן שטעקן. קאַווע הויז קייט איז אַזוי פאָלקס אַז אין די פּראָדוקציע טאָג איז בעסטער צו בוך אַ טיש אין שטייַגן. דאָ איר קענען אָפּרוען אין באַקוועם סוויווע בשעת ענדזשויינג עראַמאַטיק קאַווע און פייַן קיילים פון די מעניו. "קאַווע הויז", ווו די פּרייסיז זענען גאַנץ דעמאָקראַטיש, שטענדיק צופרידן צו זייַן וויזאַטערז. די דורכשניטלעך רעכענונג אין דעם אָרט וועריז 500 צו 1000 רובל פֿאַר צוויי. אבער מיר מוזן געדענקען אַז טאַמיק קאַווע פֿאַר איר וועט קאָכן אַ פאַכמאַן באַריסטאַ.

טרינקען מעניו

"קאַווע הויז", ווו די מעניו איז בפֿרט באקאנט פֿאַר זייַן טרינקען, Offers אַ ביסל טוץ געזונט-באקאנט ווערייאַטיז פון קאַווע. עס באדינט די באַרימט "עספּרעסאָ" אין פינף וועריאַנץ: דער קלאַסיש, "ראָמאַנס", "יו", "מאַקטשיאַטאָ", "מיט פּאַננאַ". 9 ווערייאַטיז פון קאַפּוטשינאָ וועט ימפּאָנירן קיין פאָכער פון דעם טרינקען. יקספּיריאַנסט באַריסטאַס צוגרייטן ביידע קלאַסיש און מער ומגעוויינטלעך אָפּציעס אין אַ שיין פּלאַן. נאָר דאָ איר קענען אַנטדעקן נייע פאַסעץ פון די קאַווע און זייַן אמת טאַם הערות. אין דערצו, דער "קאַווע הויז" (באריכטן וואָס זאָגן רייַך סעלעקציע פון טרינקען און אַ צונעמען אַטמאָספער) Offers עטלעכע ווערייאַטיז פון טיי, די קייט איז אויך ריזיק און וועט באַפרידיקן קיין בקשה. דאס איז אַ קלאַסיש שוואַרץ און גרין טיי, ערבאַל, מינץ, פרוכט, ם באַקטאָרן, אַלאָו, ם באַקטאָרן און ינגבער, טרוסקאַווקע און סאַגע, הייס מאָדזשיטאָ, אָזשעניצע, מילגרוים און האָניק, אַנאַנאַס גוואַוואַ, און אַזוי אויף. ד און דאָס איז נישט אַ גאַנץ רשימה.

ברעאַקפאַסץ און לאַנטשיז

אין דער נעץ אינסטיטוציעס "קאַווע הויז", איר קענען הנאה פרישטיק אָדער סדר לאָנטש. סנאַקק פרי אין דעם טאָג קענען זיין אַ יידל קראָיססאַנט עקלאַירס מיט וואַניל אָדער מאַלענע פילונג, לימענע שטיקל, פּאַנקייקס מיט קאַנדענסט מילך אָדער טאָסט מיט אַרייַנשטופּן אָדער קעז און שינקע. אויב איר בעסער וועלן אַ נערעוודיק פרישטיק, איר וועט זיין געפֿינט רייַז אָדער האָבערגריץ מיט פאַרשידן אַדאַטיווז (קאַנדענסט מילך, סמעטענע, האָניק, קלעם אָדער פריש סטראָבעריז און בלובעריז). עס איז אויך מעגלעך צו סדר אַ פייַנקוכן מיט קערל ברויט, ציבעלע טשיפּס און בוימל אַדאַטיווז ווי לאַקס, געפּרעגלט בייקאָן אָדער קאַרש טאַמאַטאָוז. יעדער שיסל איז בישליימעס דערגאַנג אַ גלעזל פון קאַווע אָדער טיי. אויב איר האָבן אויסדערוויילט אַ צייַט פֿאַר לאָנטש, די "קאַווע הויז" וועט פאָרשלאָגן צוויי ווערסיעס פון דעם מאָלצייַט. ליכט לאָנטש כולל סאַלאַט אָדער זופּ פון די טאָג און אַ טאָרטיללאַ מיט הינדל און פּאַטלעזשאַן, קוועסאַדיללאַ מיט שפּינאַט פּאַנקייקס Stuffed מיט פלייש אָדער סיזאַנאַל קיילים. יבער לאָנטש באשטייט פון אַ זופּ פון די טאָג, סאַלאַט פון די טאָג און הינדל ברוסט, גרילד, באַקוויט לאָקשן מיט הינדל, פוסיללי מיט הינדל, פּאַנקייקס מיט לאַקס אָדער קוועסאַדיללאַס מיט רינדערנס. לאָנטש וועט קאָסטן וועגן 350 רובל. דעם Offers אַ רייַך סעלעקציע פון "קאַווע הויז". מאָסקווע - אַ גרויס שטאָט, אָבער דעם נעץ קייטערינג איז איינער פון די בעסטער.

פֿעיִקייטן מעניו

וואָס אַנדערש קענען פאָרשלאָגן זייַן וויזאַטערז אַ קייט פון קאַווע הייזער? "קאַווע הויז", וועמענס אַדרעס איז באקאנט צו אַלע די רעזידאַנץ פון מאָסקווע, סט Petersburg, קאַזאַן און נאָוואָסיבירסק - אַ גרויס סעלעקציע פון סאַלאַדס, סופּס, דיזערץ און בעוורידזשיז. פֿאַר אַ שמעקנדיק גלעזל פון טיי אָדער קאַווע Offers פּאַנקייקס מיט פאַרשידענע פיללינגס, קעז קייקס און קוואַסאַנץ. יונג וויזאַטערז וועט אָפּשאַצן די פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק ייַז קרעם און דיזערץ. דאָ איר קענען אויך הנאה קאַקטיילז און שטימונג. עס זענען וועגן 100 קאַווע הויז "קאַווע הויז" אין מאָסקווע און מאָסקווע געגנט. ווענדט קענען זיין ליסטעד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. יעדער פאָכער פון די אינסטיטוציעס האָבן זייער אייגן באַליבט ערטער, יעדער פון וואָס Offers עפּעס ספּעציעל. "קאַווע הויז" אויף אַרבאַט גאַס, די הויז №1, עפענען 24 שעה. אין די היגע מעניו, צווישן אנדערע זאכן, עס איז מאַקאַראָנען, פּיצאַ און גרילל. רעכט צו דער פּאָפּולאַריטעט פון קאַווע צו געפֿינען זיי גאַנץ גרינג.