געשעפט, אַגריקולטורע
פלייש פלייש: עצה אויף ברידינג און פֿעיִקייטן
פיטער ברידינג פידז מענטשהייַט פֿאַר די לעצטע יאָרהונדערט, געבן אונדז פלייש, מילך און סקינס. פון קורס, אין די לעצטע יאָרן, מילכיק ווערייאַטיז האָבן געשפילט אַ הויפּט וויכטיק ראָלע אין פילע לענדער, אָבער אַזוי ווייַט די פלייש פיך איז די גרונט פון די וווּקס פון פילע לענדער (קאַנאַדע, Brazil, ארגענטינע).
די לעצטע ומשטאַנד איז פארבונדן מיט די פאַקט אַז אַלע לעצטע יאָרן האָבן שוין אנגעצייכנט דורך אַ קעסיידערדיק פאַרגרעסערן אין פּרייַז פון פלייש און פלייש פּראָדוקטן. דעריבער, די ברידינג פון אַזאַ חיות איז שיין אַ ינקריסינגלי רעוועכדיק פאַך. שטרענג גענוג, אָבער די פיך ברידז פון פיך אין רוסלאַנד זענען נאָך זייער זעלטן, אָבער עס איז אַ שאָד.
פֿעיִקייטן פון אַזאַ פיך
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס זענען מער ווי אַ טויזנט פאַרשידענע ברידז פון פיך אין דער וועלט. אבער ניט מער ווי אַ הונדערט פון זיי געהערן צו פלייש. די ראַקס זענען זייער אַנפּריטענשאַס צו קליימאַטיק און נאַטירלעך טנאָים, זיי האָבן גוט קעגנשטעל צו פאַרשידן חולאתן. מיט די געהעריק אָרגאַניזאַציע פון דעם פּראָצעס, די ברידינג פון פלייש ווערייאַטיז פון פיך איז גאָר וווילטויק, זינט עס ריקווייערז מינימאַל אָנטייל אין דעם מענטש פּראָצעס. דער פאַקט אַז אַזאַ קאַוז טאָן ניט מילך. קעלוועס זענען מיט מוטערס אַרויף צו אַכט חדשים, און זיי טאָן נישט דאַרפן קיין ספּעציעל זאָרג.
פּראָדוקציע קוואַליטעט פון רינדערנס פיך
אויב מיר פאַרגלייַכן זיי מיט מילכיק ברידז, זיי האָבן פיל מער ימפּרעסיוו פּראָדוקטיוו מידות: 95 קאַווז קומען אויס פֿאַר 100 קאַוז, בולז לייגן נאָר 1050-1200 גראַמז פון ריין פלייש פּער טאָג. און דעם טראָץ דער פאַקט אַז בלויז 6.5-7 פאַדער וניץ זענען געניצט פֿאַר איין קילאָ פון וואָג געווינען.
וויכטיקייט פון טשוזינג אַ פּלאַץ
עס איז וויכטיק צו באַמערקן אַז די הויך רעזולטאַטן פון פיך פלייש ברידז ווייַזן בלויז אויב איר קלייַבן די רעכט נאַטירלעך-קליימאַטיק זאָנע ריכטיק. אויב די האָדעווען איז ניט צוגעפאסט פֿאַר דיין קליימאַטיק זאָנע, די חיות שאַרף רעדוצירן קעגנשטעל צו חולאתן, עס זענען פראבלעמען מיט די רעפּראָדוקטיווע פאַנגקשאַנז, און אַ לאַנג גאַנג פון וואָג איז אנגעוויזן.
זענען קיין ברעדז וואָס זענען גינציק פֿאַר רינדערנס פיך ברידינג אין רוסלאַנד?
דער הויפּט גינציק פֿאַר פלייש ברידז פון פיך זענען פילע געביטן פון די צפון קאַוקאַסוס. און אויך, אַדלי גענוג, עטלעכע געביטן פון מערב און מזרח סיבעריאַ. וואָס ברידז פון פיך געבן די אָפּטימאַל ייעלדס פון פלייש? דער בעסטער רעזולטאַטן זענען באקומען קאַלמיק, קאַזאַך ווהיטעהעאַד, ווי געזונט ווי די Hereford האָדעווען.
אפשר, מיר וועלן האַלטן אויף די לעצטע ווערסיע. אין בלויז איין און אַ האַלב יאָר, די דאָפאָרדס שוין דערגרייכן די מאַקסימום וואָג, און פֿאַר די טאָג בולז זענען מוסיף צו 1500 גראַמז. אין דורכשניטלעך, אַ קילאָ פון ביינער בלעטער בייַ מינדסטער 5.5 קילאָגראַמס פון פלייש פּאַפּ. אַנימאַלס פון דעם האָדעווען נוצן אַלע מינים פון פאָרידזשיז וואָס זענען געניצט אין זייער קאַלטיוויישאַן גאָר יפעקטיוולי. אַזוי, פון געבורט צו שחלה פּער קילאָ פון וואָג געווינען טוט נישט יקסיד 11.3 פאַדער וניץ. דאס איז אַ זייער פלאַטערינג כאַראַקטעריסטיש פון פיך פלייש ברידז (כּמעט אַלע, ניט נאָר דאָפאָרד).
אין פּרינציפּ, די רשימה פון פיך ברעדז קענען זיין פארבליבן. מיר קענען נישט נאָמען די פול איינער, אָבער מיר געבראכט אין עס בלויז די ווערייאַטיז פון לייווסטאַק וואָס קענען טאַקע זיין געפלאנצט אין אונדזער קליימאַטיק טנאָים.
Growth Technology
אויב איר ווילן צו וואַקסן באָווויין פלייש, איר מוזן געדענקען די צוויי הויפּט פּראָדוקציע סטאַגעס:
עס איז נייטיק צו אָרגאַניזירן די ריכטיק רעפּראָדוקציע פון די סטאַדע און די אינהאַלט פון די קאַווז באקומען מיט מוטערס פֿאַר ווייניקער 6-8 חדשים.
אינטענסיווע סאַבסאַקוואַנט פאַסטנינג פון יונג אַנימאַלס, אַרייַנגערעכנט סופּער-פאַרריכטן.
דער שליסל צו הצלחה
ווי עס איז גרינג צו טרעפן, עס איז אוממעגלעך צו באַקומען ינקאַמז פון ברידינג פון פלייש אַנימאַלס, נישט געהאלטן אַן עקאנאמיע מיט אַ שטאַרק פאַדער באַזע. זאל ס געבן אַ פּשוט בייַשפּיל. רעכן אַז פון איין העקטאַרע דיין לאַנד קענען באַקומען נישט ווייניקער ווי 20-30 סענטאַנערז פון אָוץ (אַ קילאָ פון אָוץ קאָראַספּאַנדז צו איין פידער אַפּאַראַט). אין דעם פאַל, איר קענען ציילן אויף די אינהאַלט פון די סדר פון 110-120 אַנימאַלס. אויב פּער כעקטאַר איר באַקומען וועגן 40-45 סענטאַנערס פון פּראָדוקטן, איר קענען האַלטן וועגן אַ האַלב הונדערט קאַוז.
און דעם איז ניט אַלע די פֿעיִקייטן פון די ברידינג פון פיך פלייש ברידז. זאל ס רעדן וועגן אנדערע נואַנסיז.
וואָס איז דער יסוד פֿאַר שאפן אַ פלייש פאַרם?
עס זענען עטלעכע וועגן בייַ אַמאָל. קודם, איר קענען קויפן פּיורברעד אַנימאַלס אָדער פּינבראָד יונג. הייַנט, עס איז אויך אַ טעכנאָלאָגיע פון טראַנספּלאַנטיישאַן פון פלייש כייַע עמבריאָוז, ריזאַלטינג אין אַ לאָוקאַלי אַדאַפּטיד פאַרשיידנקייַט פון רינדערנס פיך. צום סוף, איר קענען קויפן זיירע פון פלייש ברידז און ינשורינג די מערסט דעוועלאָפּעד קאַוז פון די שוואַרץ און ווייַס ווערייאַטיז (היגע פיך).
באַמערקונג אַז אַלע פיך ברידז זענען גרויס אַנימאַלס. קלייַבן פיך פֿאַר אַריבער אַזוי אַז די קאַוז טאָן ניט האָבן אַ ינדזשעריז פֿאַר קימפּעט.
אָרגאַניזירונג פון כערד רעפּראָדוקציע
דער צושטאַנד פון די עסנוואַרג באַזע, די נומער פון פאַרריכטן יונג אַנימאַלס אין דיין הויזגעזינד.
תּנאָים פון ינסעמינאַטיאָן כייפערז. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אין דעם געגנט עס איז נייטיק צו שפּילן ווי קערפאַלי ווי מעגלעך: קליין אַנימאַלס זענען באדעקט בייַ וועגן 15-16 חדשים, און גרויס אָנעס בייַ 17-18. אין אַלגעמיין סטאַדע זיי זענען נישט פריער ווי אין 24-25 און 26-27 חדשים. די ווערטער זאָל בייַטן, לויט צו דער גענעראַל גשמיות צושטאַנד פון די אַנימאַלס.
מעטהאָדס פון ינסעמאַניישאַן. לעפיערעך לעצטנס עס איז געווען געגלויבט אַז אין די סכוירע כערדז, אַ גלייַך קאַנקאָרד פון בולז איז ערלויבט (ספּעציעל אויב די ברידינג פון פיך ברעדז איז פּראַקטיסט). איצט דעם אופֿן איז כּמעט פארלאזן. ערשטער, זייַן נוצן באטייטיק ינקריסאַז די ריזיקירן פון כערד צעשטערונג דורך לוקימיאַ. צווייטנס, עס איז זייער שווער צו קאָנטראָלירן די פּראָצענט פון ינסיניאַנייטיד חיות און מאַכן אַ קאַלווינג פּלאַן.
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אין קיין פאַל עס איז נייטיק צו שטרעבן פֿאַר ווינטער-פרילינג קאַלווינג. דער ענין איז אַז אין דעם פאַל קאַוז אין די מערסט וויכטיק צייַט פון שוואַנגערשאַפט עסן פריש גרין פאַדער, און קאַווז, נאָך אַ צייַט פון מילכיק דערנערונג, מיד באַשטימען צו פול-פלעדזשד גרין פאָרידזשיז. אַלע דעם קאַנטריביוץ צו באַקומען די מערסט געזונט און פּראָדוקטיוו אַנימאַלס, און די ברידינג פון פלייש ברידז ווערט טאַקע קאָסטן-עפעקטיוו.
קאָנטראָלירונג די יפעקטיוונאַס פון ינסעמינאַטיאָן
אין פאַרשידענע ליטעראַטור, עס קען זיין אָפט געפונען אַז כיפטערז דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן פֿאַר שוואַנגערשאַפט צוויי חדשים נאָך ינסעמינאַטיאָן אָדער נאַטירלעך מאַטינג. איך וואָלט ווי צו טאָן אַז צוויי חדשים איז אַ קורץ טערמין.
אין אַ פּרינציפּ, אַ יקספּיריאַנסט וועטערינאַרי אָדער פודסטאָקק ספּעשאַלטיז וועט קענען צו באַשטימען שוואַנגערשאַפט מיט הויך מאַשמאָעס, אָבער עס איז אַ היפּש ליקעליהאָאָד פון פרי אַבאָרשאַן: די פעטאַס איז ספּעציעל ווייך אין דעם צייַט, אַזוי די מינדסטער קערלאַסנאַס אין רעקטאַל דורכקוק קען פירן צו אַ פאַקאַסט אין די קו אין אַ פרי עלטער . אַזוי עקספּערץ רעקאָמענדירן צו אָנפירן שטודיום אויף דעם בייַזייַן פון שוואַנגערשאַפט אין דרייַ חדשים.
נומער פון אַנימאַלס
אין פּרינציפּ, דאָס איז קעראַקטערייזד דורך אַלע לייווסטאַק (פלייש). פלייש רייעך פון פלייש דאַרפֿן צו זיין ריין פון אַנסאַטיספאַקטערי אַנימאַלס ספּעציעל קערפאַלי.
פאַרהיטונג פון פאָגינעסס
עס איז דאָ אַז די צווייענדיק פון די נוצן פון נאַטירלעך מייטינג איז ווידער ארויסגעוויזן. אויף די איין האַנט, די קעסיידערדיק בייַזייַן פון אַ ביק אין די סטאַדע וועט כּמעט גאָר עלימינירן די מעגלעכקייט אַז אַ כייפער אין אַ שטאַט פון גייעג וועט נישט זיין ינישיייטיד. אויף די אנדערע האַנט, אין דער פאַל פון אַבאָרשאַן אין די פרי סטאַגעס פון פּאָטער צופרידן און ינסעמאַניישאַן קען פירן צו גרויס פינאַנציעל לאָססעס רעכט צו פאַרפאַלן Profits.
אין אַלגעמיין, אין קיין פאַל, מיר רעקאָמענדירן איר צו נוצן אַ קינסטלעך קאָוטינג. אבער דאָ ווידער איר זאָל נישט אָפּרוען. דאָ זענען די הויפּט אַקטיוויטעטן אַז וועט העלפן צו באַקומען באַפרייַען פון קאַוז 'פויליטי:
אַלע נייַע זיירע באַטשיז זענען אָפּגעשטעלט אָן דורכפאַל. אויב עס זענען קיין ווייאַליישאַנז, עס איז בעסער נישט צו נוצן דעם פּלאַץ פון זוימען מאַטעריאַל אין פּרינציפּ.
פאַרלייגן אַ קלאָץ צו מאָניטאָר די דיטעקשאַן פון גייעג, אַ באַזונדער זשורנאַל פֿאַר רעגיסטראַציע פון ינסעמינאַטיאָן.
קעסיידער אָנפירן וויסואַל קאָנטראָל פון די סטאַדע. אין דער פאַל פון דיטעקשאַן פון אַנימאַלס מיט ינדזשעריז צו די פונדרויסנדיק דזשענאַטאַליאַ, עס איז וויכטיק צו מיטטיילן דעם וועטערינאַר אין אַ בייַצייַטיק שטייגער.
אויב איר זענט אינטערעסירט אין די גאַנץ יראַדיסיישאַן פון יאַרנינעסס ווי אַ דערשיינונג, אַלע אַנקאַנדיד כייפערערז (נאָך דרייַ חדשים עס איז קיין שוואַנגערשאַפט) זאָל זיין דיסקאַרדיד, ראַגאַרדלאַס פון זייער ייכעס ווערט.
אין סדר צו סינגקראַנייז די סייקאַלז פון גייעג און ינסעמאַניישאַן, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן כאָרמאָונאַל סטימיאַליישאַן. ספּעציעל נוציק עס כאַפּאַנז אין פאַלן ווען עס איז פארלאנגט צו דעקן אַנימאַלס אַז האָבן אָוווערגראָון פיזיאַלאַדזשיקאַל צייַטיקייַט.
פֿעיִקייטן פון רעפּראָדוקציע אין פלייש ברידז
ווי מיר שוין געזאגט, די ברידז פון פלייש ריכטונג (רויט) זענען קעראַקטערייזד דורך אַ לאַנג דערגייונג פון די קאַלב צוזאמען מיט די מוטער. דעם צוגאַנג פּראַמאָוץ הויך וווּקס רייץ פון די כייַע. אבער עס אויך כּולל עטלעכע פראבלעמען.
די סיבה איז אַז רעכט צו די קעסיידערדיק מעטשאַניקאַל סטימיאַליישאַן פון די ייַדער, די כאָרמאָונאַל סיסטעם פון די קו איז ריבילט עפּעס, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די אָפטקייַט פון קאַסעס פון "שטיל" גייעג ינקריסאַז, וואָס איז נישט דיטעקטאַד דורך פּראָסט וויסואַל מעטהאָדס. אין דעם פאַל, מער דיטיילד דורכקוק מעטהאָדס זאָל זיין געניצט. דערצו, עס איז נייטיק צו פאָקוס אויף די לאָג פון יידענאַפייד גייעג.
ווי צו האַלטן די מאַקסימום נומער פון קאַווז?
ווי מיר האָבן שוין געזאָגט, קעלוועס זענען די בלויז רינדערינג פלייש פּראָדוקציע, אַזוי זיי דאַרפֿן צו באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט צו זייער זיכערקייַט. מיר רעקאָמענדירן צו לייענען די פאלגענדע:
עס איז נייטיק צו צייכענען אַ פּלאַן פֿאַר קעסיידער ימפּלאַמענטאַד וועטערינאַרי און זאָאָטעטשניקאַל מיטלען. דאָס כולל וואַקסאַניישאַנז, כייַע געזונט טשעקס, קוואַליטעט קאָנטראָל פון פידז און קעסיידערדיק פיקסיישאַן פון דאַטעס און די יפעקטיוונאַס פון זייער ינסעמינאַטיאָן.
פאַרמערס וואָס געהאלטן פיך מוזן זיין אונטערטעניק צו דיסינפעקשאַן, דיסינפעסטיישאַן און דעראַטיזיישאַן.
עס איז וויכטיק צו טאָן אַז דער טעריטאָריע פון דער עקאנאמיע זאָל ניט זיין בארעכטיגט ניט בלויז צו אַוציידערז, אָבער אויך צו ווילד און פעראַל חיות, וואָס זענען נאַטירלעך רעזערוווואַרז פון ינפעקטיאָוס און ינווייסיוו חולאתן.
דאָ איז ווי צו אָרגאַניזירן די קאַלטיוויישאַן פון פיך ברידז.
אָרגאַניזירונג פון פרייַ קליידער
אין די לעצטע יאָרן, דעם אופֿן אנגעהויבן צו פאַרנוצן אַ דאָמינאַנט שטעלע אין אַלע לענדער ווו עס איז אַ מער אָדער ווייניקער דעוועלאָפּעד לעבעדיק. זייַן אַדוואַנידזשיז זענען קלאָר ווי דער טאָג. אַנימאַלס זענען ווייניקער סטרעסט, זיי זענען פיל מער צייַט אין באַוועגונג. אין דערצו, די פּראָצעדור פֿאַר פידינג און כאַרוואַסטינג מיסט איז סימפּלאַפייד, וואָס מאכט עס מעגלעך צו רעדוצירן די קאָסטן פון פּראָדוקציע דורך רעדוצירן די נומער פון פּערסאַנעל און די צייַט פון זייער אַרבעט.
עס זענען צוויי וועגן צו גיין: אויף עפענען עפענען געביטן און רומז. אָפט, די מעטהאָדס זענען קאַמביינד, וואָס אַלאַוז איר צו דערגרייכן אָפּטימאַל רעזולטאטן. ווי צו האַנדלען מיט קאַווז? נאָך אַלע, אויב איר האַלטן זיי אין די זעלבע פּלאַץ מיט עלטערע חיות, זיי וועלן זיין שווער צו פיטער!
גיינ ווייַטער ווי גייט. די דרייווינג אין דעם צימער איז געטאן אַזוי אַז די קאַווז קענען פאָרן פרילי צווישן די באַרס פון די שלאַבאַן. אין דעם צענטער, עס וועט זיין אַ שפּילפּלאַץ ווו די קאַווז וועט זיין פאָוקיסט דורך טוערס. אויף די פּערימעטער פון דער זעלביקער שפּייַכלער, עס וועט זיין קעדייַיק צו אָרגאַניזירן אַ "דען" פֿאַר קאַוז, אין וואָס טרוקן גענוג שטרוי וועט זיין פאָרשטעלן. דאָ די חיות וועלן מנוחה.
אין די דרום פון אונדזער מדינה, זיי יוזשאַוואַלי צולייגן גאָר עפענען גיין געביטן. אין דער מיטן פון די פּלאַץ, אַ באדעקט אָפּצוימונג איז געמאכט, אין וואָס בייַ מינדסטער העלפט אַ מעטער פון טרוקן שטרוי איז פאַרשפּרייטן. אפילו אין די באדינגונגען פון די דרום ווינטער (וואָס איז גאַנץ קעלט), די אַנימאַלס וועט נאָך זיין וואַרעם. דער פאַקט אַז זייער פּישעכץ און יגזעמענט, וואָס וועט געשווינד יאַמייז די שטרוי, ביישטייער צו בייאָוקעמאַקאַל ריאַקשאַנז, בעשאַס וואָס אַ באַטייַטיק סומע פון היץ איז באפרייט.
אַוואַדע, אַז פֿאַר קאַווינג פון אַנימאַלס איר דאַרפֿן צו פאָר אַוועק אין שטייַגן צו צעטיילן רומז צוגעפאסט פֿאַר דעם צוועק. דעם וועט פאַרמייַדן די טויט פון אַנימאַלס פון דיספּעפּסיאַ, און די קאַוז וועט שטארק רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון מאַסטיטיס.
איבער די קעלט צייַט, די אָנווער איז ביסלעכווייַז צוגעגעבן, אָבער פול רייניקונג טוט נישט פּאַסירן. אין פרילינג, ווען אַנימאַלס זענען טראַנספערד צו אַ פּאַסטשעראַזיישאַן פון די בעכעסקעם, די בולדאָוזער איז פשוט פּושט אויס און סקופּט אויס פון אַלע די אַקיומיאַלייטיד מיסט.
וועגן פֿרייַ מאַטינג
אַז ס וואָס איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו, אויב איר זענט געגאנגען צו האָדעווען פלייש ברידז.
Similar articles
Trending Now