ערטי עפּל: וואָס איז עס?

ערטי עפּל. פילע הערן אַזאַ אַ דעפֿיניציע פֿאַר די ערשטער מאָל, און קיין ווונדער! אין פאַקט, עס איז ניט וועגן די פרוכט, ווי איז עפּל, אָבער דער רובֿ פאָלקס גרינס אַז מיץ כּמעט יעדער טאָג אויף אונדזער טיש - אַ טובער נייטשייד! וואָס, ווידער, מיר האט נישט פֿאַרשטיין וואָס איז געגאנגען אויף? נו, לאָזן 'ס נישט צעטומלען איר מער, און אויף די אנדערע האַנט, וועט פּרובירן צו געבן די מערסט דיטיילד ענטפֿערן צו דיין קשיא פון "ערד עפּל - וואָס איז עס?" דאס איז גאָרנישט ווי פּאַטייטאָוז! יא, איר געהערט רעכט, עס פריעס.

און וואָס נישט, אַזוי ריכטער פֿאַר זיך, ביי די צייַט פון כאַרוואַסטינג די אַבאָוועגראָונד טייל פון די פאַבריק דרייז אויס און ווערט אַ ביסל ווי אַ וואָרצל, און אַז איז אין דער ערד, איר קענען לייכט פאַרגלייַכן מיט די קרוין פון עפּל, סטאַדיד מיט apples - קליין אָדער גרויס.

די געשיכטע פון די קאַרטאָפל

פּאָטאַטאָעס ווי אַ ווילד געוויקס ערידזשאַנייטאַד אַ לאַנג צייַט צוריק. די בערטפּלייס פון די פאַבריק איז באטראכט צו זיין דרום אַמעריקע. עס איז געווען דאָרט וועגן 7 טויזנט. יאר צוריק, אנגעהויבן צו וואַקסן ווי די ערטי עפּל קולטור, איז געווען ערידזשנאַלי געניצט פֿאַר דעם צוועק ווילד טיקאַץ.

אין פאָרשטעלן-טאָג באָליוויאַ, היגע ינדיאַן שבטים ניט בלויז געוואקסן פּאַטייטאָוז און עסן עס, אָבער אויך זיך געבוקט צו אים, קאַנסידערינג סאָולפול באַשעפעניש וואָס איז ביכולת צו פאַרלענגערן זייער לעבן.

פּאָטאַטאָעס אין אייראָפּע

אין אייראָפּע, ספּעסיפיקאַללי אין ספּאַין, קאַרטאָפל טובערס ערשטער געקומען אין 1551. זיי געבראכט ען מאַרשרוט פון פּערו שפּאַניש געאָגראַפער סיעזאַ De Leon. און שוין אין 1573 עס איז אַ כיסטאָריקלי אַטעסטיד פאַקט אַז די ייַנשאַפונג פון פּראָדוקטן פֿאַר שפּיטאָל בלוט פּאַטייטאָוז יאָשקע פאָרשטעלן צווישן אנדערע פּראָדוקטן.

ווייַטער, די קולטור אנגעהויבן צו אַקטיוולי פאַרשפּרייטן אין איטאליע, דייטשלאנד, בעלגיע און France. אזוי קאַרטאָפל ערידזשנאַלי באמערקט ווי אַ אָרנאַמענטאַל פאַבריק וואָס האט טאַקסיק פּראָפּערטיעס.

עאַרטהמאָווינג apples: דער ערשטער אויסזען אין רוסלאַנד

די געשיכטע פון די קאַרטאָפל אין רוסלאַנד פון די סוף פון די קסוויי יאָרהונדערט. עס איז געווען דעמאָלט אַז Peter איך געשיקט היים דער ערשטער זעקל פון פּאַטייטאָוז פֿאַר פאַרשפּרייטונג אין די מדינות, אין סדר צו ווייַטער קאַלטיוויישאַן און קאַנסאַמשאַן.

אבער די מאַסע פאַרשפּרייטונג פון קולטור איז נישט באקומען בעשאַס די ^ ךן יאָרהונדערט, רעכט צו דער גאַנץ אָפט קאַסעס פון פאַרסאַמונג די פרוכט "פאַרשילטן עפּל" (די אַזוי גערופֿן קאַרטאָפל Farmers). נאָך אַלע, אין אַז צייַט מענטשן נאָך האט נישט האָבן גענוג וויסן וועגן די פּראָפּערטיעס און קאַמפּאָונאַנץ פון די קאַרטאָפל.

ביסל פֿאַרשטאַנען אַז נאָכגעבן אין עסנוואַרג זאָל זייַן ווי באַלד ווי די רוץ, און מיסטייקאַנלי געגעסן פרוכט - פרוכט אַז דערשייַנען נאָך flowering. שוין מיט די דערפאַרונג פון מענטשהייַט עס האט באשלאסן אַז עס איז אין די בעריז און טאַפּס אַנטהאַלטן לעבן-טרעטאַנינג עלעמענט - סאָלאָנין. ער האט אויך Produced און געזאמלט אין די רוץ פון פּאַטייטאָוז, וואָס פֿאַר אַ לאַנג צייַט יקספּאָוזד צו זונשייַן.

געפערלעך פֿאַר קאַנסאַמשאַן רוץ קענען ווערן באשלאסן דורך וויסואַל דורכקוק פֿאַר די בייַזייַן פון גרין געביטן און די קוללינג פון אַ שורש אָדער אַנדערש שנייַדן אַוועק אַ שטיק פון זייַן. אבער זינט אומוויסנדיקייט ברידז מורא, דעמאָלט עס איז פאָר מענטשן אַוועק פון די קאַלטיוויישאַן פון דעם גערעטעניש.

דער ערשטער אַרטיקל טייטאַלד "וועגן ברידינג ערד apples" אויס אין די מיטל פון די ^ ךן יאָרהונדערט. עס דערציילט אין דעטאַל וועגן די מעטהאָדס פון קאַלטיוויישאַן פון פּאַטייטאָוז. ארטיקלען וועגן זיין פאָרשונג און פינדינגס וועגן די קולטור אויך ארויס אַקאַדעמיק יי טי באָלאָטאָוו און מעלוכע סיווערס יאַ. י אבער אַלע דעם האט ניט שפּאָרן די מדינה פון די פּעריאָדיש פּאַסירונג פון אַזוי-גערופֿן "קאַרטאָפל ומרוען" ווייַל פון די בייַזייַן פון די מענטשן מורא קולטור. מענטשן האבן נישט פֿאַרשטיין וואָס זיי ערטי עפּל, וואָס עס איז. זיי מורא געהאט אַז די רוץ פון לפּחות צעלאָזן זייער סטאַמאַקס.

אבער רעכט צו דער "קאַרטאָפל רעוואָלוציע" געטראגן אויס אין די צייַט פון ניקאליי ו, פּאַטייטאָוז אנגעהויבן צו באַטראַכטן די "צווייט ברויט".

ווי עקסקאַוויישאַן אנגעהויבן apples פּאַטייטאָוז

איצט איר וויסן אַז די ערד איז געווען געהייסן עפּל. אבער וואָס איצט דעם גרינס גערופֿן פּאַטייטאָוז? די עטימאָלאָגי פון די וואָרט "קאַרטאָפל" איז געווען אַ טשיקאַווע וועג.

אָריגינס זאָגן אַז טכילעס עס איז געווען געהייסן קאַרטאָפפעל אין דייטשלאנד. דאס וואָרט איז גענומען פון די שמועסדיק פראַזע: סיטש שטאַרבן קאַרטאָפפעלן דורך ונטען אַנסטשאַוען, וואָס ממש מיטל "צו ליגן אין די ערנסט." ווי איר האָבן געזען, מענטשן האָבן געזען פֿון דערפאַרונג אַז דער שורש גרונט פאָאָדבאָרנע אָנהייב און דעריבער קענען פירן צו טויט.

עטלעכע גלויבן אַז דער אָריגינעל מקור פון די נאָמען זענען די יטאַליאַנס, וואס הייסט טאַרטופאָ פּאַטייטאָוז, דערייווד פון די וואָרט "טרופפלע". דורך אַוטווערד וואונדער פּאַטייטאָוז טאַקע עס איז קאַמפּערד מיט פרעשלי מיינד פֿון דער ערד טרופפלע.

ווי עס איז גערופֿן ערטי עפּל אָדער קאַרטאָפל אין פאַרשידענע שפּראַכן

אין דעם מאָמענט, די קאַרטאָפל פאַרשפּרייטן איבער די וועלט. דעם קולטור איז אַנפּריטענשאַס צו קליימאַטיק באדינגונגען און בלויז וואקסט געזונט אין קיין באָדן, אַזוי עס איז דערוואַקסן אין כּמעט אַלע קאַנטאַנאַנץ פון אונדזער פּלאַנעט. דער חילוק קענען נאָר זיין געפֿונען אין די ווערייאַטיז און, פון קורס, קולטור נעמען אין פאַרשידענע שפּראַכן.

עאַרטהמאָווינג apples: QR ען און Facts

און ענדלעך, מיר פאָרשטעלן עטלעכע טשיקאַווע Facts שייך צו פּאַטייטאָוז:

• עס איז אַ ומגעוויינטלעך געוויקס, גערופֿן פּאָמידאָפעל. די ערידזשאַנאַליטי פון עס איז אַז אין די אויבן-ערד טייל פון זייַן Fruits - טאַמייטאָוז און פּאַטייטאָוז וואַקסן אויף די רוץ.

• אין בעלגיע, עס איז אַ מוזיי דעדאַקייטאַד צו פּאַטייטאָוז. עס גיט טויזנטער פון יגזיבאַץ אַז דערציילן די געשיכטע פון קאַלטיוויישאַן און פאָרמירונג פון דעם קולטור.
• אין רוסלאַנד, ניימלי אין די שטאָט פון מאַריינסק, עס איז אַ דענקמאָל צו די קאַרטאָפל.
• וואָס די פראנצויזיש רופן ערד עפּל אַזוי ווייַט? באַנאַל פּאַטייטאָוז! אין דעם מאָמענט, די קאָמבינאַציע פון "ערטי עפּל" איז נאָך פאָרשטעלן אין דער מדינה. אַפֿילו אין דעם רעסטאָראַן מעניו איז מאל מעגלעך צו לייענען עפּעס ווי "מאַשט ערד apples". זאַפטיק, טוט ניט עס? פֿאַר וואָר, פאַנס פון ומגעוויינטלעך טעם געפיל "באָוגהט" און האָבן טייסטאַד אַזוי אָריגינעל שיסל!
• פּאָטאַטאָעס זענען וויידלי געניצט פֿאַר קוקינג עסנוואַרג און "טעכניש" קראָכמאַל פּאַודערז פֿאַר קינדער.
• אויף בינע אויסזען אין אונדזער לאַנד פּאַטייטאָוז נאָובאַלז בילכער צו וואַקסן פּאַטייטאָוז אין פּאַץ ווי אַ אָרנאַמענטאַל פאַבריק. עס איז אויך געהאלטן אַ צייכן פון יקסעפּשאַנאַל טעם ביי געזעלשאַפטלעך געשעענישן די בייַזייַן פון די קאַרטאָפל בלום אין איר האָר ביי די ליידיז.
• די נוצן פון "ערד apples" אין דער היים פון קאַזמאַטאַלאַדזשי, ניט נאָר פינאַנסיאַללי דזשוסטיפיאַבלע, אָבער אויך Effectively. האָמעמאַדע מאַסקס, קאַמפּרעסיז און פאָלק רעמאַדיז פֿאַר פאַרשידן טייפּס פון הויט פּראָבלעמס - אַלע די קענען זיין צוגעגרייט דורך קאַרטאָפל רוץ.
• אין דעם מאָמענט, די קאַרטאָפל האט וועגן 5 טויזנט. קולטיוואַרס.