יויך פון הינדל בריסט: ספּעציעל קוקינג

יויך פון הינדל בריסט - אַ גאנץ נערעוודיק מאָלצייַט אין קיין צייַט פון די יאָר. אין ווינטער, עס וועט העלפן צו האַלטן וואַרעם אין די זומער וועט זיין אַ גוט און אַ ליכט לאָנטש. הינדל זופּ איז וניווערסאַל. עס קענען זיין געניצט אין ריין פאָרעם, ווי געזונט ווי געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון פאַרשידענע סופּס. אין שטאָטיש סעטטינגס, די באַלעבאָסטע, ווי אַ הערשן, צוגרייטן די יויך פון די הינדל בריסט. פון קורס, עס וואָלט זיין בעסער צו נוצן אַ גאַנץ הינדל היים, אָבער איר וויסן אַז עס איז ניט שטענדיק מעגלעך אין אַ מעטראָפּאָליס.

די Benefits פון הינדל יויך

יויך פון הינדל בריסט - עס ס ינקרעדאַבלי נוצלעך און נערעוודיק מאָלצייַט. ניט קיין ווונדער אַז שוואַך מענטשן נאָר באשטימט אים צו ימפּאַרט שטאַרקייַט. טאקע, אַזאַ אַ פּשוט גענוג שיסל איז ביכולת צו קלייַבן אַרויף אויף מענטשלעך פֿיס.

די הויפּט מייַלע פון די יויך איז אַ קליין סומע פון פעט אין עס. עס איז פֿאַר דעם סיבה אַז ברוסט און בוילד זופּ געהאלטן דיעטע עסנוואַרג.

טראָץ דעם יז פון אַזאַ אַ מאָלצייַט, עס אין דער זעלביקער צייַט איז זייער נערעוודיק. עס וואָלט ויסקומען אַז קאָמפּליצירט וועגן קוקינג יויך? עס ס גאַנץ פּשוט. אָבער, אָנהייבער מעטרעסע אָפֿט ווונדער ווי צו קאָכן די הינדל יויך פון די ברוסט. עס זענען ווייניק פּשוט סיקריץ אַז וועט קאָכן אַ ווונדערלעך מאָלצייַט.

ווי צו קאָכן די הינדל יויך פון די הינדל ברוסט?

די פּראָפּאָסעד רעצעפּט אַלאַוז איר צו צוגרייטן אַ באַזונדער שיסל, אָבער אויך אַ יקער פֿאַר זופּ. צו די יויך זאל זיין געפֿיטערט קייקס און קראַקערז. עס טורנס אויס זייער געשמאַק, כאָטש גאַנץ אַנפּריטענשאַס און גרינג.

צו קאָכן הינדל זופּ, מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן: אַניאַנז, קעראַץ, קנאָבל, בשמים, הערבס און פלייש זיך. אַלע ינגרידיאַנץ מוזן זיין פריש, פֿון דעם גוסטאַטאָרי מידות אָפענגען. יויך פון הינדל ברוסט אָן די הויט טורנס אַ פּלאַץ בעסער. ספּעציעל טאָן ניט ווי צו שיילן די קינדער, אַזוי עס איז בעסער צו אַראָפּנעמען.

קעראַץ און אַניאַנז זאָל זיין קלינד און שנייַדן אין רינגס, צוגרייטן אַ ביסל קלאָוועס פון קנאָבל. הערבס זאָל זיין ונ דורך געוואשן און קראַשט. שטעלן אין אַ פּאַן הינדל, ציבעלע, מער, קנאָבל, יאַם בלאַט, אָלספּייס. פּלאָמבירן אַלע די פּראָדוקטן אין צוויי ליטער פון קאַלט וואַסער און שטעלן די קיילים אויף די פייַער. דערמיט תּוכן פון די פּאַן צו קאָכן, לייגן זאַלץ פּאָר פּינטשעס און ווייַטער פאָרזעצן צו מליען וועגן פופציק מינוט. הערבס און בשמים לייגן כּמעט אין די סוף. עס זאָל ווערן דערמאנט אַז פֿאַר די יויך וועט האָבן צו Carefully מאָניטאָר און באַזייַטיקן די פּינע געגרינדעט, אַנדערש די שיסל וועט קער אויס מיעס מיט Floating פּאַרטיקאַלז.

גרייט יויך פון די הינדל בריסט קענען פליסן, אויב איר ווילן צו נוצן עס אין זייַן ריין פאָרעם. עס קענען זיין סטאָרד פֿאַר עטלעכע טעג אין די פרידזשידער. באַלעבאָסטע אויך פּראַקטאַסט פרירן די יויך אין דעם וועג ינקריסאַז זייַן פּאָליצע לעבן אַרויף צו איין חודש. אָבער, געדענקען אַז גאָרנישט ביץ מיט אַ פרעשלי צוגעגרייט מאָלצייַט.

עטלעכע נואַנסיז פון קוקינג יויך

ווען קוקינג עס זאָל ווערן דערמאנט אַז די הינדל מוזן זיין אויסגעגאסן בלויז קאַלט וואַסער.

זאַלץ יויך אין די אָנהייב פון דער צוגרייטונג זאָל זיין אָפּגעהיט ניט צו אָווערדאָ עס. מיט די מאַנגל פון סאַלינאַטי דאָסאָליט בעסער שיסל אין די סוף. אויב איר נאָך האָבן ניט קאַלקיאַלייטיד די געלעגנהייַט, טאָן ניט זאָרג, איר קענען נאָך ראַטעווען. צו טאָן דאָס, אין די סוף פון קוקינג צו שטעלן פּילד פּאַטייטאָוז. עס מוזן קאָכן און נעמען די אַנוואָנטיד געשמאַק. נעמען זאָרגן צו נישט קאָכן פּאַטייטאָוז (עס איז נייטיק צו באַקומען פאָרויס און וואַרפן), אָדער יויך טורביד.

ווי פֿאַר בשמים, זיי קענען ווערן געשטעלט אין די אָנהייב פון דעם פּראָצעס און שפּעטער. די חילוק איז אַז דורך פּאַטינג בשמים איידער איר באַקומען אַ מער טיף און שמעקנדיק יויך. אויב איר ווילן צו באַקומען איז ניט ווי קאַנסאַנטרייטאַד טאַם, די בשמים קענען ווערן צוגעלייגט שפּעטער.

דו זאלסט נישט קאָכן די יויך איבער הויך היץ, עס זאָל ניט קאָכן, אָבער נאָר צו שמאַכטן. בעשאַס קוקינג, איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די פּינע און דעמאָלט אָנגעפילט מיט הייס וואַסער, אויב נייטיק. אויב איר מיסט די זעלבע, צייַט האט ניט אַוועקגענומען די "ראַש" און ער סאַנגק צו די דנאָ, דעמאָלט איר קענען וואַרפן אַ ביסל ייַז קיובז, דעמאָלט ער וועט העכערונג ווידער אַרויף און עס קענען זיין אַקיעראַטלי געזאמלט.

ווי צו באַקומען אַ פייַן קאָליר זופּ?

אויב איר ווילן צו באַקומען אַ פייַן גאָלדען ברוין קיילים איר קענען קאָכן די ציבעלע רעכט אין די כאַסק. זינט די באַלבז זאָל אַראָפּנעמען דער אויבערשטער Layers, און ניט אָנרירן די דנאָ און צו צוגרייטן אין דעם וועג.

איר קענען נאָך PRE-באַקן די קעראַץ אַ ביסל אין די ויוון, און דעריבער לייגן עס אין אַ פּאַן, דעמאָלט באַקומען אַ פייַן יויך.

קלאָר יויך

די הויפּט קשיא אַז האט שטענדיק באַדערד כאַוסווייווז: "ווי צו באַקומען אַ קלאָר יויך?" פֿאַר עטלעכע סיבה עס אָפֿט ווערט פאַרוואָלקנט שיסל ... צו יויך קונה דורכזעיקייַט, עס זאָל זיין שפּאַנונג דורך עטלעכע Layers פון טשעעסעקלאָטה.

בישליימעס געזונט עס קלינז שיסל וויפּט גראָב פּראָטעין מיט וואַסער. דעם געמיש זאָל זיין מוסיף צו די יויך און קאָך. פּראָטעין פאָלדינג, וועט ינקער אַנוואָנטיד פּאַרטיקאַלז. ווייַטער, די פּוריפיעד יויך איז פילטערעד דורך גאָז, רימוווינג די יי רעזאַדוז.

קוקינג צייַט

ווי צו קאָכן די הינדל יויך פון די ברוסט? דאס איז אַ זייער אַקטואַל אַרויסגעבן, זינט פילע כאַוסווייווז דיסאַגרי. אויב איר צוגרייטן אַ יויך פון די היים פון הינדל, דעמאָלט עס וועט זיין האַלב פֿאַר אַ לאַנג צייַט. ווי פֿאַר די זשורנאַל-פיללעט, עס איז פּריפּערינג אַ פּלאַץ שנעלער. אין פאַקט, מליען דער גאנצער פּראָצעס וועט נעמען 40-50 מינוט.

קאַלאָריפיק ווערט

פון פרי קינדשאַפט מיר זענען געלערנט צו עלטערן צו עסן הינדל בראָטהס און סופּס באזירט אויף זיי. און דאָס איז ניט צופאַל. אַזאַ קיילים זענען ליכט, געזונט און נערעוודיק אין דער זעלביקער צייַט.

הינדל יויך באקאנט צו מענטשהייַט אלץ זינט ווי די ערליאַסט בירדס זענען דאָמעסטיקאַטעד. נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס פון עסנוואַרג האָבן געמאכט עס אַזוי פאָלקס. הינדל יויך פון די ברוסט זענען בכלל געהאלטן זייער דייאַטערי, צוגעגרייט ווי אַ טייל פון די מערסט נוציק. ווייַס פלייש כּולל אַ פּלאַץ פון פאָספאָרוס (גרעסער ווי זייַן בלויז אין SEAFOOD און פיש).

הינדל זופּ איז זייער נוצלעך אין חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, גאַסטרייטאַס און אַלסערז. אַפֿילו אין וויראַל חולאתן איז גוט צו נוצן אַ שיסל ווי עס כּולל אַנטי-ינפלאַממאַטאָרי אגענטן.

די יויך כּולל אַ פּלאַץ פון מינעראַלס און וויטאַמינס. פֿאַר אַלע די זייער רייַך שיסל דיעטע. קאַלאָריע הינדל יויך פון די הינדל ברוסט איז בלויז צוואַנציק קאַלאָריעס פּער הונדערט גראַמז פון די פּראָדוקט. עס קענען אַפֿילו זייַן געניצט פֿאַר יענע וואס זיצן אויף דיייץ. אין דעם פאַל, ווייַס ברויט זאָל זיין ריפּלייסט דורך קאָרן און קראַקערז.

יויך - באזירט דיעטע

פֿאַר יענע וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג, סופּס זענען אַ גרויס עסנוואַרג אָפּציע. זיי אַנטהאַלטן יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמינס און פאָספאָרוס. און צוזאַמען מיט די יויך פון די הינדל ברוסט נידעריק אין קאַלאָריעס.

זיי אָנזעטיקן דעם גוף געזונט, סאַפּלייינג די נייטיק יסודות, און אין דער זעלביקער צייַט באַזייַטיקן די טאַקסאַנז און רייניקן. יויך געזונט דיידזשעסטיד דורך דעם מאָגן, מאכן עס אַ ינדיספּענסאַבאַל שיסל פֿאַר מענטשן מיט חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם.