ווי צו קאָכן קאַווע שטיקל: עטלעכע ווערייישאַנז פון באַקינג

צי איר ווילן צו צולייגן צו טיי מיט עפּעס אָריגינעל און געשמאַק? מיר פאָרשלאָגן אַ גרויס אָפּציע - קאַווע שטיקל. קאָכן עס קענען אַפֿילו סקולבוי. דער אַרטיקל כּולל אַ נומער פון טשיקאַווע און פּשוט אין דורכפירונג פון רעסאַפּיז. מיר ווינטשן קולינאַריש הצלחה!

קאַווע שטיקל מיט קעפיר

עסנוואַרג שטעלן:

• צוויי עגגס;
• 1 גלעזל פון מעל און צוקער;
• 3 לעפעלע פון רעגע קאַווע (קיין מיינונג) .;
• יאָגורט - האַלב גלעזל;
• באַקינג פּודער - 1 פּאַקאַט (פאַרטרעטער סאָדע, סלאַקעד לימענע זאַפט);
• פּוטער פּאַק (100 ג).

פּראַקטיש טייל:

1. לייגן אויס אויף די טיש אַלע פון וואָס מיר וועלן צוגרייטן קאַווע שטיקל. וואָס זענען די ווייַטער טריט? אין אַ שיסל גיסן די קאַווע. פּלאָמבירן די ספּעסיפיעד סומע פון יאָגורט.
2. אין אַ באַזונדער שיסל, קלאַפּן די עגגס און צוקער. דאָ לייגן קעפיר-קאַווע געמיש, און אַ שטיק פון פּוטער און מעל מיט באַקינג פּודער. נעמען אַ לעפל. ונ דורך מישן אַלע.
3. פּרעהעאַט ויוון, באַשטעטיקן דעם טעמפּעראַטור באדינגונגען פון 200 ° סי מיר גענומען אויס אַ באַקינג שיסל. זייַן דנאָ רעקל מיט אייל. איצט מיר יבעררוק די טייג אין די פורעם. מיר שיקן אין די ויוון. נאָך 25-30 מינוט, דער שטיקל איז גרייט. דינען עס זאָל זיין אין די פאָרעם פון היץ. אבער איר האָבן צו באַצירן קייקס איידער. מאַכן אַ קרעם דורך ניצן 1 טבספּ. אַ ספּאָאָנפול פון זויער קרעם און צוקער. פּלוס לייגן 1 ה. ספּון פון קאַווע. עס וועט געבן די שטיקל ווייך שאָקאָלאַד קאָליר. עס זענען צוויי וועגן פון אַפּלאַקיישאַן פון די קרעם. זיי קענען זיין אויף שפּיץ פון דעם שטיקל גיסן שמירן אָדער שנייַדן אין די מיטן פון די קייקס. הנאה דיין טיי!

"מאָנאַסטיק" קאַווע שטיקל אין מולטיוואַרקאַ

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• 300 מל פון וואַסער;
• כאַווז פון וואָלנאַץ - 1 גלעזל;
• 300 ג פון סיעוועד ווייץ מעל;
• 1 ה. ספּון סאָדע (ניט פאַרלעשן);
• 1 גלאז האָניק און ברוין צוקער ;
• קניפּ זאַלץ;
• 2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון אָרגאַניק קאַווע;
• אַ ביסל פון פּאַודערד צוקער (ווי באַפּוצונג).

ינסטראַקשאַנז פֿאַר צוגרייטונג

שריט №1. קאַווע איז אויסגעגאסן אין דעם טערק. גיסן 300 מל פון וואַסער. מיר וואַרטן ביז דער מאָמענט פון בוילינג. מיד קערן אַוועק די פייַער. קאָכן איז ניט נייטיק. מיר רעזערוו די קאַווע פֿאַר 10 מינוט, אַזוי ער ינסיסטיד. דעמאָלט מיר פילטער עס.

שריט №2. אין די שיסל לייגן אויס אַ האָניק און צוקער. לייג צו די קאַווע. קאָך די ינגרידיאַנץ. די הויפּט זאַך אַז דער האָניק און צוקער קריסטאַלז זענען צעלאָזן.

שריט №3. דנאָ פון די שיסל מיט ייל ניט בלויז לובריקאַטעס, אָבער אויך ספּרינגקאַלד מיט מעל.

שריט №4. דער האָניק-קאַווע געמיש לייגן העלפט ניסלעך, סאָדע און מעל. סעזאָן מיט זאַלץ. קאָך. די ריזאַלטאַנט מאַסע איז געווען Carefully אויסגעגאסן אין אַ גלעזל. "באַקינג" לויפן מאָדע. לייגן אַ טייַמער פֿאַר 60 מינוט. אויב איר טראַכטן אַז די קאַווע שטיקל קענען מיד ברענגען צו די טיש, איר זענט טעות. מיר קריגן עס פון מולטיוואַרקי, שטעלן אויף אַ פלאַך שיסל און לאָזן פֿאַר 20 מינוט. דעמאָלט באַצירן מיט ייסינג צוקער. איצט מיר לאַדן זיין הויזגעזינד צו טרינקען טיי.

קאַווע שטיקל רעצעפּט מיט apples

רשימה פון פּראָדוקטן:

• 0.5 ליטער פון יאָגורט (קיין פעט);
• צוויי עגגס;
• 2 טיספּונז באַקינג פּודער 1 + H סאָדע לעפל ..;
• צוקער - 2/3 גלעזל;
• 150 מל פון פּוטער (אין צעלאָזן פאָרעם);
• מעל - 3 טעפּלעך;
• אַ ביסל זאַלץ.

פֿאַר די פילונג:

• 3 טבספּ. ספּונז פון רעגע קאַווע;
• עטלעכע צימערינג;
• צוויי apples;
• צוקער - העלפט גלעזל.

פֿאַר די גלייז:

• א האַנדפול פון וואָלנאַץ;
• 1 טבספּ. לעפל פון וואַרעם קאַווע מיט מילך;
• פּאַודערד צוקער.

צוגרייטונג:

1. קיין פעט לובריקאַטעס דנאָ פורעם פֿאַר באַקינג. אַראָפּנעמען עס צו איינער זייַט.
2. זאל אונדז סטופפינג. צו טאָן דאָס, מישן ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי צוקער, קאַווע און צימערינג.
3. מאכן די טייג. אין אַ שיסל, פאַרבינדן מעל, באַקינג סאָדע, צוקער און באַקינג פּודער. סעזאָן מיט זאַלץ. אין אן אנדער שיסל, מישן די בוימל מיט יאָגורט און עגגס.
4. איצט פאַרבינדן די צוויי מיקסטשערז. ניד די טייג. עס זאָל באַקומען פרייַ.
5. פאַרשפּרייטן האַלב די טייג אין די פורעם צוגעגרייט פריער. שפּריצן apples און קאַווע-צימערינג געמיש. לייג די רוען טייג. פלאַטטען צוקונפֿט פּיראָג. שפּריצן מיט געהאַקט ניסלעך.
6. פּרעהעאַט די ויוון. לייגן עס פאָרעם מיט צופרידן. באַקן פֿאַר 45 מינוט. אָפּטימום טעמפּעראַטור - 180 ° סי
7. מיר האט אַ שמעקנדיק און געשמאַק קאַווע שטיקל. עס בלייבט נאָר צו באַצירן עס. פֿאַר דעם צוועק, מיר וועט נוצן די גלייז. עס איז צוגעגרייט ווי גייט: אין אַ שיסל מיט צוקער פּאָרינג הייס קאַווע. קאָך. גיסן די ריזאַלטינג גלייז פּייסטריז. עס קוקט זייער פייַן.

אן אנדער אָפּציע (אָן פּוטער און עגגס)

ינגרידיאַנץ:

• 2 טבספּ. האָניק;
• 200 מל פון וואַסער;
• 1 ה. ספּון סאָדע;
• 200 ג פון דאַר פּרונז (פּיץ אַוועקגענומען);
• מעל - 1 טעפּל;
• 100-150 ג פון שטעקן צוקער (ברוין);
• 2 שעה. די סאַליאַבאַל קאַווע לעפל.

צוגרייטונג:

1. פאַרשפּרייטן אויף די קיך טיש אַלע די נייטיק פּראָדוקטן. צו אָנהייבן מיט, אַז ברוד שטאַרק קאַווע. עס אויך לייגן האָניק און צוקער. קאָך ביז די זיס קאַמפּאָונאַנץ זענען צעלאָזן. דערנאך אַראָפּנעמען די קאַווע גלעזל באַזונדער.
2. פלוים וואַשן וואַסער פֿון די צאַפּן. יעדער פרוכט שנייַדן אין 4-6 ברעקלעך. אבער פיל איז ניט נייטיק צו מאָל.
3. אין אַ שיסל מיט די סיפטעד מעל שטעלן באַקינג פּודער. סעזאָן מיט זאַלץ. דעמאָלט גיסן די קולד זיס קאַווע. ווידער מישן. לייג צו די ברעקלעך פון פּרונז.
4. באַקינג שיסל קאָוטאַד מיט בוימל פּענעץ. שטעלן די טייג, Carefully לעוואַלינג עס. צוקונפֿט פּיראָג שיקן אין פּרעהעאַטעד ויוון. אין אַ טעמפּעראַטור פון 180 ° סי עס וועט זיין בייקט פֿאַר 30-40 מינוט. מיר פאָקוס אויף טרוקן קינדלינג. מיר באַקומען פּיראָג. זאל אים אן אנדער 5-10 מינוט פּאָבודעט אין פאָרעם. ווייַטער, מיר יבעררוק עס אין די שיסל און דעקן מיט אַ טרוקן האַנטעך. איידער געדינט, שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער אָדער באַקינג קאָקאָסנוס.

אין מסקנא

מיר גערעדט וועגן ווי צו מאַכן אַ קאַווע שטיקל. א רעצעפּט פֿאַר יעדער טעם קענען זיין געפֿונען אין דעם אַרטיקל. מיט מינימאַל צייַט און פּראָדוקטן באקומען גרויס רעזולטאַט - געשמאַק און געשמאַק פּייסטריז.