דער רעסטאָראַן "היים דעל Meat": איבערבליק, פֿעיִקייטן, מעניוז, און טשיקאַווע Facts

רעסטאָראַן אין סט Petersburg "היים דעל Meat" - אַ ינסטיטושאַן אַז איז אַנדערש פון פילע ערטער פון דעם מין. ווו איר קענען טרעפן Friends, געניסן אַ בישליימעס האַלב פלייש און טרינקען איז אַלע די גוט שטימונג צו די סאָונדס אָנגענעם הינטערגרונט מוזיק.

דעם פּלאַץ איז ניט נאָר אַ סטעאַכאָוסע, עס איז אַ פאַקטיש פלייש רעסטאָראַן ווו קוקס אַוואַדע וויסן לעגאַמרע אַלע די דעטאַילס פון דער צוגרייטונג פון אָריגינעל און נערעוודיק מילז.

פֿעיִקייטן ינסטיטושאַן

דער רעסטאָראַן "היים דעל Meat" - אַ ספּעציעל ינסטיטושאַן, וואָס ציט אַלע די רעזידאַנץ און געסט פון סט Petersburg. פֿאַר פלייש ליבהאבערס עס איז אַ גאַנץ מעניו, וואָס כּולל אַ פאַרשיידנקייַט פון גודיז, עס כּולל קיילים פון כּמעט אַלע מינים פון פלייש, צו דער פּראָסט European גורמיי (לאַם, כאַזער, קאַלבפלייש, הינדל, טערקיי, קאַטשקע, קיניגל). דעם שטריך - איינער פון די "טשיפּס" רעסטאָראַן.

אָפֿט, דער "היים דעל פלייש" מחנות אַ פאַרשיידנקייַט פון ספּעציעל געשעענישן, ווי געזונט ווי גאַסטראַנאַמיק אָוונט מיט דעם אָנטייל פון גאַסט פאַסיליטיעס.

ינלענדיש

אין דער אַרייַנגאַנג צו דער רעסטאָראַן וועלקאַמז יעדער גאַסט מיט אַ מאַסיוו טאָפּל טיר טונקל גרוי קאָליר, וואָס איז זייַן אויסזען מער ווי אַ הויפּט אַרייַנגאַנג צו די מידייוואַל שלאָס.

ין דער רעסטאָראַן "היים דעל Meat" איז צעטיילט אין צוויי רומז, איינער פון וואָס 60 קענען אַקאַמאַדייט אין דער זעלביקער צייַט, בשעת די צווייט - 40. די קוילעלדיק אַטמאָספער פון דער רעסטאָראַן Offers אַ אָנגענעם פאַרווייַלונג און סאָושאַלייזינג מיט מענטשן. אַז איז וואָס עס זענען אָפֿט געשעפט מיטינגז, משפּחה לאַנטשיז און דינערז, ווי געזונט ווי ליבהאבערס אָפֿט קלייַבן דעם אָרט פֿאַר אַ ראָמאַנטיש אָוונט. עטלעכע פון זייַן טיילן זענען מאָדנע צו די איטאַליעניש מסורה, עטלעכע - בראזיל, אָבער עס זענען די וואס קענען זיין געפֿונען אויסשליסלעך אין France. אין אַלגעמיין, אַלץ איז געמאכט אין יקלעקטיק נוסח מיט דעם אָנטייל פון גוט דיזיינערז.

יעדער צימער האט אַ קאַנדישאַנאַל אָפּטייל, וואָס איז געטראגן אויס דורך מיטל פון אַרטשט קאָלומנס. עטלעכע ווענט פון דער רעסטאָראַן זענען דעקערייטאַד מיט בריקקוואָרק ברוין. די ינלענדיש פון דער רעסטאָראַן "היים דעל Meat" (ספּב) האט אַ גרויס נומער פון האָלץ דעקאָר, פּרעפעראַבלי פינצטער ראַקס. אזוי, אין די גרויס זאַל פון אינסטיטוציעס זענען שעלוועס און קאַבאַנאַץ אַז קראָם די ווייַן, ימפּאָרטיד פון פאַרשידענע לענדער. אין עטלעכע ערטער, אויף די ווענט הענגען אַ Stuffed ווילד אַנימאַלס. עס איז אויך אַ גרויס באַר געמאכט פון פייַן האָלץ איז טונקל ברוין. אין די קליין זאַל עס איז אַ קאַמין מיט אַ דעקאָראַטיווע ליינד מיט אים איידער די סטרייפּט הויט און פוטער פּילאָוז.

געסט פון די "היים דעל Meat" קענען זיצן אויף באַקוועם טשערז און פינצטער האָלץ פֿאַר די קוואַדראַט טישן. עס איז אויך צוגעשטעלט פֿאַר אנדערע סיטינג - לעדער עלנבויגן-ווייַס סאָפאַס פֿאַר גרויס קאָמפּאַניעס.

קיך

EUROPEAN קוויזין Offers אַ מעניו פון דער רעסטאָראַן "היים דעל Meat" (סט Petersburg). עס באשטייט דער הויפּט פון קיילים צוגעגרייט פון פאַרשידענע מינים פון פלייש. דער סוד צו אַמייזינג טאַם פון גרייט מילז איז אין די קוואַליטעט פון די אויסגעקליבן פּראָדוקטן: אַלע פון זיי זענען פריש און פּערטשאַסט בלויז פֿון באוויליקט סאַפּלייערז צייַט.

אַזוי, דער רעסטאָראַן באדינט אַ ומגעוויינטלעך סנאַקס ( "ברוסטשעטטאַ", "טאַרטאַר" רינדערנס, אַססאָרטעד "רוסיש פלייש ספּעשאַלטיז", "Meat טעלער איטאַליעניש-נוסח" היים פּייט פון הינדל לעבער), געשמאַק סאַלאַדס ( "קיסר" מיט הינדל און געפּרעגלט בייקאָן, וואַרעם סאַלאַט מיט ספּרוט, וואַרעם סאַלאַט מיט הינדל לעבער און מאַשרומז). דער ערשטער דאָ אויך פאָרשלאָגן אַ גוט קייט פון סופּס (הינדל זופּ מיט לאָקשן און מאַשרומז, כאַרטשאָ מיט לאַם, זופּ מיט זויער קרעם, געווירציק הינדל זופּ אין אַסיאַן נוסח).

הויפּט קיילים אין דער רעסטאָראַן "היים דעל Meat" דערלאנגט אַ סאָרטירונג פון הייס פלייש קיילים. אין באַזונדער, די רובֿ פאָלקס פון זיי זענען ברייזד קאַלבפלייש "פּויער", "טאַגליאַטאַ" רינדערנס מיט טרופפלע פּאַפּ, בראָטן לאַם, פיללעט פון הירש מיט יאַגדע סאָוס און קאַרטאָפל גראַטין. דער רעסטאָראַן איז באַרימט פֿאַר זייַן הויך מדרגה פון פּראָפעססיאָנאַליסם פון קוקס אין קוקינג סטייקס ( "טאַרטאַר", "מיגנאָן", "Farm", "ריפּ אויג", "ניו יארק", "אויבן בלייד", "בריסקעט"). אויף אַ באַזונדער בלאַט פון די מעניו עס זענען עטלעכע אָפּציעס פֿאַר בורגערס, וואָס דווקא וועט אַפּעלירן צו ליבהאבערס פון פעסט עסנוואַרג ( "די מעקסיקאַן," "צוויי מיני-בערגער", "קלאַסיק").

די קייט פון קיילים כולל עטלעכע מינים פון פלייש האַלב איבער האָלצקוילן (באַרביקיו הינדל דיך, קעבאַב, רינדערנס צונג מיט מילגרוים סאָוס און קרימי כריין).

אין דערצו צו פלייש קיילים, אין דער "היים דעל פלייש" האַלב און די פיש ( "Fish און טשיפּס", ספּרוט גרילד לאַקס גרילד דאָרש קראָקוועטטעס).

פֿאַר פאַרבייַסן, דער רעסטאָראַן Offers אַ סאָופפלע פון שוואַרץ קורראַנט, מאַנדל שטיקל, אַנאַנאַס גרילל מיט וואַניל ייַז קרעם, שאָקאָלאַד קייקס אָדער אַ טיפּ פון ייַז קרעם כאָוממייד.

באַר

באַר מעניו פון דער רעסטאָראַן "היים דעל Meat" ווייזט לייַטיש סעלעקציע פון קוואַליטעט אַלקאָהאָל. אין באַזונדער, עס איז שטענדיק אַ ביסל טייפּס פון מאַשקע, קאָניאַק, ליקערז, ראַם, טאַקילאַ, ביר, און שאַמפּאַניער. ספּעציעלע ופמערקזאַמקייַט איז באַצאָלט צו די ינסטיטושאַן וויינז, פון וועלכע עס זענען פילע, און אַלע פון זיי זענען געזאמלט אין אַ באַזונדער קאָרט.

פון ניט-אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, געסט קענען באַלעווען זיך מיט לימענאַד, פרוכט טרינקען, דזשוסאַז, טיי און קאַווע.

טשיקאַווע Facts

דער רעסטאָראַן "היים דעל Meat" - דעם ינסטיטושאַן, וואָס איז געווען די געווינער צווישן די אינסטיטוציעס פון סט Petersburg אין צוויי קאַטעגאָריעס פון די פאַרמעסט, "מעניו און אַקאַונט": "בעסט סטייק" און "בעסטער בערגער".

דאס רעסטאָראַן האט שוין קאָואַפּערייטינג מיט געזונט-באקאנט רוסיש קאָמפּאַניעס, אַזאַ ווי: "אַקסעל-מאָטאָרס", "סיטי באַנק", "ספּאָרט פּאַלאַס", לענינגראַד קאנט Federation פון גאָלף, "אַרטשיטעקטורע פון מעבל."

די ווענט פון דער רעסטאָראַן זענען אָפֿט געהאלטן אַ ספּעציעל געשעעניש, וואָס איז גערופֿן "Meat לעקציע." ין זייַן ראַם, עס געהאלטן אַ גרויס מיטאָג קאַנאַסערז פון פלייש קיילים אין די פירמע פון שעף דעניסאָם פראַנקאָווים, וואָס בייַ מיטאָג דערציילט טשיקאַווע פֿעיִקייטן פון קוקינג פלייש.

פּרייסינג פּאָליטיק

ווי פֿאַר די פּרייסיז, וואָס זענען אין דער רעסטאָראַן "היים דעל Meat", זיי זענען גאַנץ גלייַך און זענען אין די מיטל מדרגה. אַזוי, די דורכשניטלעך פּרייַז פון אַ סאַלאַט אין דעם אָרט איז וועגן 450 רובל, זופּ - 380 רובל, און דיזערץ אין די דורכשניטלעך פּרייַז פון 300 רובל. ווי דער פּרייַז פון אַ הויפּט קורס ערטער - ביפסטייק, עס קאָס אויף דורכשניטלעך וואָלט זייַן וועגן 1000-1500 רובל, און בראַנדיד בורגערס פּרייַז וועגן 800 רובל.

אזוי, דער דורכשניטלעך קאָסט פּער גאַסט אין דער רעסטאָראַן איז וועגן 1500-2000 רובל.

דורך דעם וועג, פֿאַר אַלעמען אין דעם רעסטאָראַן עס איז מעגלעך צו קויפן אַ טאַלאַנט באַווייַזן פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג אין די "היים דעל Meat".

אַדרעס פון ינסטיטושאַן און מאָדע פון אָפּעראַציע

אַדרעס ווו איר קענען געפֿינען די רעסטאָראַן "היים דעל Meat": סט Petersburg, עקסטשאַנגע פּאַססאַגע, 6. עס איז ליגן אין די וואַסיליעווסקי דיסטריקט, נאָענט צו די ונטערבאַן "אַדמיראַלטי" סטיישאַנז "וואַסילעאָסטראָווסקייַאַ" און "ספּאָרט".

ערטער די טיר פֿאַר ליב געסט עפענען יעדער טאָג פון מיטאָגצייַט צו האַלבנאַכט, זיבן טעג אַ וואָך.