"גראַף אָרלאָוו" - אַ רעסטאָראַן ווערט פון נאָבלעמען

"גראַף אָרלאָוו" - רעסטאָראַן, ליגן אין מאָסקווע. אָבער, געטינג דאָ, אַלעמען קאַריז אַ ביסל סענטשעריז צוריק, Feels דער גאַסט פון כּבֿוד, אַ אמת דזשענטלמען: אַזוי אַטמאָספעריק אַז אָרט. לוקסוס רעסטאָראַן, עס איז ינקריסינגלי אַפּטינג פֿאַר וועדינגז און אנדערע גרויס-וואָג סעלאַבריישאַנז. עס נאָר בלייבט צו פֿאַרשטיין וואָס עס איז אַזוי אַטראַקטיוו מאָדערן מוסקאָוויטעס.

געשיכטע

די געשיכטע פון דעם רעסטאָראַן הייבט זיך אן אין די 18 יאָרהונדערט. עס איז געווען דעמאָלט, אין 1979, דער גראַנד עמפּרעסס פון אַלע צייַט קאַטערין וו דערלאנגט איר באַליבט, אַלעקסייו אָרלאָווו לאַנד מאַנשאַן, וואָס איצט טראגט דעם נאָמען פון "דאָוועקאָט". מיט אַלעקסעעם אָרלאָווים ינוואַלווז אַ פּלאַץ פון סודות און אגדות, אָבער די מערסט שיין קשר מיט די טראַגיש געשיכטע פון זייַן ליבע מיט עליזאַבעטה. אַז איז וואָס פֿאַר פילע גראַף אָרלאָוו און אַלץ קאָננעקטעד מיט עס, אויסשליסלעך פֿאַרבונדן מיט ראָמאַנס און ליבע.

איך וואָלט ווי צו גיין צוריק צו די מאַנשאַן. עס איז געגלויבט אַז די אָטערשיפּ פון די פּרויעקט דורך דער אַרכיטעקט מאַטוועי קאַזאַקאָוו eighteenth יאָרהונדערט, אָבער עס איז קיין דאַקיומענטערי זאָגן פון די אַסאַמפּשאַנז איז ניט. דעם בנין פֿאַר אַ לאַנג צייַט געהערט צו די ציילן, און דעמאָלט פילע אנדערע נאָוטאַבאַל Figures אין דער געשיכטע פון די רוסישע שטאַט, אָבער אין 1998, נאָך דעם אנדערן רעסטעריישאַן אָפּענעד זייַן טירן אין אַ גאָר אַנדערש ראָלע. "דאָוועקאָטע" האט זיך אויסגעדרייט אין אַ לוקסוס רעסטאָראַן אַז קאַמביינז דער בעסטער טראדיציעס פון אייראָפּע און אזיע. ינסטיטוטיאָן מיד רעסאָנאַטעד צווישן מוסקאָוויטעס: פילע געקומען דאָ סאָוללי פֿאַר די ינלענדיש פון די מאַנשאַן, די מעגלעכקייט צו ווערן באַקאַנט מיט זייַן באַזיצער.

די פּרויעקט באַגריף

איצט, דער "גראַף אָרלאָוו" - רעסטאָראַן סענטראַל אַסיאַן קוויזין. יינציק ינלענדיש, רעפּריזענטיד דורך ניט-ריקערינג זאכן און עלעמענטן: איך ווילן צו מייַכל עס אויף אייביק. יעדער גאַסט וועט געפינען דאָ אַ פּלאַץ פון פֿעיִקייטן, וואָס בלויז קאָנפירמס די יינציק אָטערשיפּ און מאַסטערי פון די מאַזעק. מחבר ס קוויזין, דערלאנגט טראדיציאנעלן קיילים פון אזיע - שפּאָן פּלאַן. פילע ביי די מיר דערזען פון אַ רעסטאָראַן בנין פֿאָרשלאָגן אַז עס באדינט קיילים פון די רויאַל אָדער איידעלע טיש. און וואָס אַ יבערראַשן אויס אויף זייערע פּנימער ווען זיי זען אַ אַסיאַן מעניו.

בריליאַנט שאַפונג מאַטוויי קאַזאַקאָוו האלט צו דערפרייען מוסקאָוויטעס און וויזאַטערז צו דעם טאָג. זייַן זיכער צו באַזוכן דעם רעסטאָראַן "גראַף אָרלאָוו" - רעסטאָראַן, וועמענס שלי קענען ניט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק גאַסט. דאָ איר וועט זייַן ביכולת צו פאַרברענגען צייַט מיט פאַרגעניגן און צו פייַערן אַ גרויס געשעעניש אין זייער לעבן.

מעניו

וואָס קענען מיר זאָגן וועגן די ינסטיטושאַן "גראַף אָרלאָוו"? רעסטאָראַן באריכטן וואָס מערסטנס positive, באשטימט באַפרידיקן אַפֿילו די מערסט דיסערנינג גאַסט. ווי שוין אנגעוויזן, די קיך - די קאָרט פון דער רעסטאָראַן, זייַן פּינטעלע.

מעניו באשטייט דער הויפּט פון אוזבעקיש קוויזין אין דער טראדיציאנעלער און מאָדערן ינטערפּריטיישאַן. כל ליבהאבערס פון קלאסישע מוזיק, אַנערינג די טראדיציעס און מינהגים פון די פֿעלקער פון אזיע, מיסטאָמע וועט אָפּשאַצן די קולינאַריש דילייץ צוגעגרייט מיט זאַפטיק לאַם, קאַרפּ, און רויט פיש. אויב איר ווילן עפּעס ספּעציעל, קוק פֿאַר געשמאַק סאַלאַדס מיט אַרוגולאַ, קאַלבפלייש און הייס פּעפּערז - די נייַקייַט פון די שעף, וואָס האט שוין קומען צו געשמאַק פילע. אין אַ ינסטיטושאַן, איר קענען שטענדיק געשמאַק די געשמאַק און שמעקנדיק לאַנדיש פּייסטריז: פּיעס, פּופפס, סאַמסאַ, לאַנדיש מיזרעכדיק סוויץ.

פּרייסינג פּאָליטיק

רעסטאָראַן מיט אַ לאַגזשעריאַס ינלענדיש און מעהודערדיק אַסיאַן קוויזין קענען זיין קיין בודזשעט. "גראַף אָרלאָוו" - אַ לאַגזשעריאַס רעסטאָראַן אין אַלע שייך. בוקינג אַ טיש איז לייענען אין שטייַגן פון די מעניו און ספּעציפיצירן די אַלאַואַבאַל בודזשעט פון זייער אָוונט אין דעם רעסטאָראַן. די פּרייַז פון סאַלאַדס אין די ינסטיטושאַן סטאַרץ פון 500 רובל פּער דורכשניטלעך געדינט, הייס, אויף דורכשניטלעך עס וועט קאָסטן 800-1000 רובל, סנאַקס - פון 300 רובל. פּריסעס פֿאַר אַלקאָהאָל און ווייך טרינקען אין אַלע ווילד. רעסטאָראַן פֿאַר ספּעציעל מאל, אָבער צו זיין דאָ איז צו יעדער מוסקאָוויטע.

ווי צו געפינען

פון קורס, נאָך לייענען באריכטן וועגן די ינסטיטושאַן, פילע פּאָטענציעל וויזאַטערז ווילן צו וויסן ווו די "גראַף אָרלאָוו" (רעסטאָראַן). אַדרעס אים געזאגט: מאָסקווע, 2 נד אַפּער סט מיכאל 'ס נסיעה, 2. עס איז קעדייַיק צו בוך אַ טיש אין שטייַגן, ספּעציעל אויב איר באַשליסן צו באַזוכן דעם רעסטאָראַן אַ פרייַנדלעך פירמע.

סאַמינג אַרויף

"גראַף אָרלאָוו" - אַ רעסטאָראַן מיט דער מחבר 'ס ינלענדיש און פאַרביק קיך. פון קורס, דער הויז איז דיזיינד פֿאַר ספּעציעל מאל, די אָרגאַניזאַציע פון סעלאַבריישאַנז, סעלאַבריישאַנז. עס איז אַנלייקלי אַז די דורכשניטלעך מוסקאָוויטע וועט קענען צו פאַרגינענ זיך צו עסן לאָנטש און מיטאָג דאָ, און די ינלענדיש איז אַבליידזשד צו אָנטאָן אין אָוונט גאַונז. אָרט לאַגזשעריאַס אין יעדער וועג, עס מוזן לפּחות אַמאָל אין זייער לעבן האָבן צו באַזוכן יעדער: אַן עסטעטיש פאַרגעניגן און די געלעגנהייט צו געשמאַק די קולינאַריש מאַסטערפּיסיז געטאן דורך באָקע קוקס זענען געראַנטיד. איך בעעמעס האָפֿן אַז נאָך דעם אָפּשאַצונג, איר האָבן אַ אָוווערוועלמינג פאַרלאַנג צו בוך אַ טיש און גיין צו די פאַרם, צו געפֿינען אַ סיבה פֿאַר אַזאַ אַ אויסגאבע.