ביר "וויאַטיטש": באריכטן. ברעווערי "וויאַטיטש" קיראָוו

ברעווערי "וויאַטיטש" האט שוין אַפּערייטינג פֿאַר איבער אַ הונדערט יאר. זייַן אַנטוויקלונג אנגעהויבן אין די פרי 20 יאָרהונדערט, נאָך דעם אָנקומען אין וויאַטקאַ דייַטש ינזשעניר קאַרלאַ שניידעראַ. באלד ער באקומען די רעכט צו פאַרקויפן ביר און אַפּיקולטורע פּראָדוקטן איבער די רוסישע מלוכה.

נאָך זיבן יאר פון פאַבריק ווערט די באַזיצער פון צוויי פּאַבז רעסטראַנץ און דאַזאַנז פון שאַפּס פֿאַר די פאַרקויף פון ביר. פּראָדוקציע איז איבערגעגעבן צו מאָסקווע, סט Petersburg, European שטעט. נאָך דער רעוואָלוציע אין דער מדינה נעמט אָרט די נאַטיאָנאַליזאַטיאָן פון די פאַבריק. אין 1921 די פירמע איז געווארן אַ שטאַט ינסטיטושאַן. עס האלט צו אַרבעטן און אַנטוויקלען פּראָדוקטיוו אַקטיוויטעטן.

סטאַגעס פון אַנטוויקלונג

ניו מיילסטאָון אין דער אַנטוויקלונג פון די פירמע פּראַדוסינג ביר "וויאַטיטש", אנגעהויבן אין די פּאָסטוואַר צייַט. אין 1952 בייַ די פאַבריק צוויי אַמאָוניאַ קאַמפּרעסער מאָונטעד טיפּ. זיי זענען ערלויבט צו אָפּזאָגן די קאַנווענשאַנאַל קאָאָלינג מיט ייַז. סטעדאַלי גראָוינג באַנד פון מאַלץ required סאַפּלייז און ויסריכט אַפּגריידז פֿאַר פּראָדוקציע. נאָך אַ ביסל יאָרן, די פאַבריק יקוויפּט מיט קעסטל-מאַלטינג, עקסטרע דרייער אין צוויי טיערס, די פּאָר פון שלאָס וואַץ. אין דערצו, די מאַדערנייזיישאַ פון די ברעווהאָוסע:

1. בוילערז אינסטאַלירן קאַפּאַציטעט פון אַרויף צו איין און אַ האַלב טאָנס.
2. יקוויפּט מיט Filtration, קראַשינג וניץ.
3. וואָאָדען קאַנטיינער ריפּלייסט מיט שטאָל סאַמפּאַלז.
4. ימפּלאַמענאַד אַ נייַ פּראָדוקציע לויפן.

אין די 70 'ס אָטאַמייטיד שורה פליסנדיק. פאָרשטעלונג ריטשט וועגן זעקס טויזנט לאגלען יעדער שעה.

מאָדערן פּראָדוקציע

לעצטנס, ביר "וויאַטיטש" איז געמאכט אין די געוויקס, וואָס כולל אַ חלק מאַלטינג, ברוינג פאַבריק, די דיספּענסינג און ניט-אַלקאָהאָליקער ליניע. די אַפּערייטינג וניץ פון ויסריכט פאַרריכטן, אַריבערפירן און קאַמפּרעסער סעקשאַנז, קעסל, פֿאַרקויף און דינען לעבן ווי נאָך און אַנסאַלערי וניץ. וויאַצקי ברעווערי טראגט עטלעכע ווערייאַטיז. די מערסט פאָלקס בראַנדז אַרייַננעמען די ווייַטערדיק טייפּס פון פּראָדוקטן:

• "זשיגולי". נאָרמאַל ביר מיט נידעריק געדיכטקייַט געמאכט פון אַ ליכט מאַלץ. עס האט אַ גלייַך פּרייַז, ויסגעצייכנט דאָרשט קווענטשער אין זומער.
• "לעבן." דער אָריגינעל פּראָדוקט צוגעגרייט לויט צו בעקאַבאָלעדיק רעסאַפּיז.
• שניידער Lager. עס איז אין כּבֿוד פון די גרינדער פון די פאַבריק. עס ס אַן גרינג טרינקען מיט 4% אַלקאָהאָל. עס איז בישליימעס קווענטשאַז דאָרשט, אַלאַוינג צו פילן די בוילעט טעם און אַ ליכט האָפּקען ביטערניש.

הויך-קוואַליטעט פֿעיִקייטן

ליבהאבערס פון בעקאַבאָלעדיק ביר וועט אָפּשאַצן די קלאַסיש ביר. דער טעם פון דעם טרינקען איז פּראַנאַונסט, ווערין דער זאַץ איז מוסיף אין אַ מינימאַל טייל פון האָפּס. ווערייישאַנז זענען בנימצא מיט די ינקלוזשאַן פון רייַז, מאכן זיי סוויטער, "בורשטין", "טאַנק". ליבהאבערס פון ונפילטערעד ביר געטראַנק געגעבן לעבעדיק "וויאַטיטש". עס האט אַ ספּעציעל טעם פון הייוון און בעקאַבאָלעדיק האָפּקען טאַם. רובֿ אָפֿט די פּראָדוקט איז סאָלד ין דער געגנט, ווי דער פּאָליצע לעבן פון אַ ביסל טעג אין אַ זיכער טעמפּעראַטור (די מאַקסימום - איין חודש).

פינצטער ביר איז Manufactured אונטער דעם נאָמען "ספּעציעלע". עס רעפּראַזענץ כמעלנייַאַ פּראָדוקט ווייל אַ אָריגינעל קעראַמאַל מאַלץ טאַם. קאָננאָיססעורס פון הויך-געדיכטקייַט ווערייאַטיז צוציען "עליט". די בעוועראַגע האט די מאַלץ פלאַוואָרס, אַלקאָהאָל צופרידן - ין 5.8%. פּראָדוקט ליבהאבערס טייטער פּאַסיק ביר "וויאַטיטש שטאַרק." אין דערצו, די פאַבריק טראגט אַ באגרענעצט טרינקען פּאַרטיי צו צייכן די ניו יאר, און עטלעכע אנדערע יום טוּב.

טשאַראַקטעריסטיקס פון

קיראָווסקע ביר "וויאַטיטש" סאָלד אין פאַרנעם קעגז, האַלב-ליטער גלאז לאגלען, פּלאַסטיק קאַנטיינערז, 1.5 אָדער 3 ליטער. ליכט Lager אָן פּאַסטעוריסאַטיאָן אויף עסנוואַרג ויסשטעלונג "פּראָדעקספּאָ" באקומען אַ גאָלד מעדאַל און דער טיטל פון דער "בעסטער פּראָדוקט פון די יאר". זייַן טשאַראַקטעריסטיקס זענען:

1. קאָליר - גאָלדען.
2. פּינע ווירקונג - זייער געדיכט, ביסלעכווייַז ופּסעץ היטל.
3. אַראָמאַ - מאַלץ, שוואַך.
4. פעסטקייַט - די דורכשניטלעך פֿאַר 12% און קענען זיין טיקער.
5. טעם קוואַליטעט - די מאַלץ באַקבאָון. פּעלץ הערות פון ביסקאַט, אַ ביסל זיסקייַט און אַ קוואַליטעט אַסידאַטי.
6. דורך קאַרבאָנאַטיאָן - די דורכשניטלעך קייט.
7. אַפטערטאַסטע - מאַלץ, קורץ.

ימפּיוראַטיז איז ניט באמערקט. האָפּקען ביטערניש איז פּעלץ גלייַך.

קאַמפּאָונאַנץ געניצט

צו באַשליסן די קוואַליטעט טשאַראַקטעריסטיקס פון די געהאלטן געטראַנק זאָל לערנען דעם זאַץ פון די מערסט פּראָסט ווערייאַטיז. ונטער זענען די Figures:

• "וויאַטיטש קליינשטעטלדיק" ביר. אין ביניען - ליכט מאַלץ גערשטן און האָפּס. פּראָדוקט פּאָטענסי - 4.5% געדיכטקייַט ריטשאַז 12% קאַלאָריע - 46 קייקאַל.
• מיינונג "א קלאַסיש." ביר מיט די שטאַרקייַט און געדיכטקייַט צו 4.9 צו 12%.
• שטאַרק עמבאַדימאַנט געטראַנק כּולל אַרויף צו זיבן פּראָצענט פון די אַלקאָהאָל בייַ אַ געדיכטקייַט פון 15%. קאַלאָריע - 58 קייקאַל.
• ונפילטערעד ביר פֿון וויאַט Manufacturers איז וועגן 4.9 דיגריז פעסטונג.

פאָאָדיעס וועט אָפּשאַצן די פּראָדוקט מיט אַ געדיכטקייַט פון 14% און אַ שטאַרקייַט פון אַרויף צו 5.5 דיגריז אונטער די סאָרט "וויאַצקאָע ספּעציעל."

תגובות

פון קאָנסומערס וועגן "וויאַטיטש" ביר איר קענען הערן אַ פּלאַץ פון גוט און ניט-אַזוי באריכטן. די אַדוואַנטאַגעס אַרייַננעמען אַ געטראַנק ניצערס אַ אַפפאָרדאַבלע פּרייַז, אַ פאַרשיידנקייַט פון גראַדעס, גוט געשמאַק, ספּעקטאַקיאַלער פּלאַן רעגיסטראַציע קאַנטיינערז, די בייַזייַן פון אין די קייט פון "לעבן" ביר.

אָבער ביר "וויאַטיטש" וואָס באריכטן פאַרשידן, באקומען אַ פּלאַץ פון קריטיק. עטלעכע קאַסטאַמערז טאָן ניט ווי די אַפטערטאַסטע און אַ שווער כאַנגאָוווער שטאַט. אויף די דאַונסייד קענען זיין אַטריביאַטאַד, און אַנסטייבאַל פּרייסינג, פּלייינג אין טעם ענלעך גראַדעס פון אנדערע Manufacturers אלא סאָפעקדיק קוואַליטעט ניט-אַלקאָהאָליקער ווערסיע, וואָס איז געווען געשווינד וויטדראָן פון דער מאַרק.

סאָף

עס קענען זיין קאָנקלודעד אַז היגע ברעווערי מיט אַ לאַנג געשיכטע פון וואַליוד און פאָרזעצן צו זיין אין מאָנען צווישן פאַרשידענע סעגמאַנץ פון די באַפעלקערונג. אין פילע וועגן, דער טעם און אנדערע פּראָדוקט קוואַליטעט ווירקן די הקדמה פון נייַ טעקנאַלאַדזשיז און די נוצן פון ביליק רוי מאַטעריאַלס, צוזאמען מיט פּראַזערוואַטיווז. צום באַדויערן, פילע אָונערז פון עליט קאָמפּאַניעס זוכן צו נוץ מיט מינימום ינוועסמאַנט אַז טוט ניט שטענדיק פירן צו דער געוואלט רעזולטאַט. אַלעווייַ, די ברוערי "וויאַטיטש" וועט פאָרזעצן צו פּראָדוצירן הויך-קוואַליטעט און נאַטירלעך פּראָדוקט.