רעסטאָראַן "פּשוט זאכן" (מאָסקווע): מעניו, שלי

רעסטאָראַן "פּשוט זאכן" ימפּרעסיז מיט זייַן קעריזמאַטיק. די ינלענדיש פון דעם רעסטאָראַן איז דאַמאַנייטאַד דורך מינאַמאַליזאַם, אָבער עס טוט נישט אַרן זייַן פילע וויזאַטערז. נאָך אַלע, דאָ אַ האַרציק און סטראַיגהטפאָרוואַרד עסנוואַרג אין אַפפאָרדאַבלע פּרייסיז, און איז אַטאַטשט צו עס אַ פייַן פרייַנדלעך אַטמאָספער. ווי צייַט האט געוויזן, דעם באַגריף אַרבעט גוט. דאס אָרט האט אַ גרויס שעם, און עס איז גאַנץ פאָלקס צווישן רעזידאַנץ פון דער שטאָט. אויף עס וועט זייַן דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל.

באַגריף

רעסטאָראַן "פּשוט זאכן" - עס איז גאַנץ אַ גאַסטראַנאַמיק קאַפע מיט היים גלייַכגילטיק אַטמאָספער און פּשוט אָבער קוואַליטעט עסנוואַרג. אין די האַרץ פון עס ליגט דער געדאַנק פון אַ בריטיש גאַסטראָפּוב גאַנג, אָבער דעם ענלעכקייַט איז מער אידעישע ווי קאַנסעפּטשואַל. טראַדיציאָנעל ענגליש פּאַבז אַ ביסל יאָרן צוריק האָבן גאַינעד אַ צווייט ווינט. דעם פאַקט האט קאַנטריביוטיד צו די ימערדזשאַנס פון אַ לאַקאָניק אין זיי, אָבער קוואַליטעט מעניו (אויסערדעם נאָרמאַל אַפּאַטייזערז). אַזוי דאָרט ס אַ נייַ רעסטאָראַן פֿאָרמאַט - גאַסטראָפּוב.

די קריייטערז פון דער רעסטאָראַן קייט "פּשוט זאכן" טוט נישט קאָפּיע די בריטיש גאַנג, און נאָר פּרובירן צו נאָכפאָלגן זייַן יקערדיק געדאנקען. פֿאַר זיי, די טערמין "גאַסטראָפּוב" איז פֿאַרבונדן מיט אַ נומער פון שליסל קאַנסעפּס: ערלעך עסנוואַרג, שטאָט קאַפע, גלייַכגילטיק, נייטראַל, פּשוט, אָבער וויכטיק שטאָפּן. רעסטאַוראַנץ און קאַפעס, וואָס זענען באזירט אַקטיוויטעטן ליגט דעם פּשוט באַגריף, געראטן צו געווינען דערקענונג פון די וואַסט נומער פון שטאָטיש רעזידאַנץ. און דעם גאַנג האלט צו געווינען מאָמענטום.

ביניען

רעסטאַוראַנץ און קאַפעס אונטער די גייז פון "פּשוט זאכן" פאָרעם אַ קליין נעץ פון אינסטיטוציעס פון עפנטלעך מאַכט אין דער הויפּטשטאָט. קאָנדזשושקאָווסקאַדזשאַ אויף דער גאַס לעבן דער מעטראָ סטאַנציע "בעראַקייד" איז די זייער ערשטער פון זיי, וואָס די קריייטערז רוף גאַסטראָפּוב. דאָ, צוזאמען מיט איידעלע טרינקען און סנאַקס צו זיי, Offers אַ פאַרשיידנקייַט פון הייס קיילים, סנאַקס און דיזערץ. דער רעסטאָראַן "פּשוט זאכן" אויף ניקיצקייַאַ גאַס ווייַן ליבהאבערס וועט שורלי צוציען אַ רייַך ווייַן קעלער. דאָ, אַלעמען קענען טעם אַ ביסל טרינקען און קלייַבן די בעסטער פון זיי. און אין אַ ראַכוועסדיק פאַרלייגן אויף פּיאַטניצקייַאַ קאַנסאַנטרייטאַד אַלע דער בעסטער: גרויס ווייַן, געשמאַק קיילים (גרויס פּאָרשאַנז!), פרייַנדלעך און רילאַקסט אַטמאָספער. דאס רעסטאָראַן קריייטערז רוף גאַסטראָטעקוי און שטארק רעקאָמענדירן וויזאַטערז צו קומען צו אים מיט גרויס און טומלדיק קאָמפּאַניעס.

ינלענדיש

די סיטואַציע אין די ינסטיטושאַן, ווי סטייטיד, אַנפּריטענשאַס. אָבער, אין דעם פּשוט צונויפגיסן נוסח און אדלשטאנד. לעמאָשל, רעסטאָראַן "פּשוט זאכן" אויף ניקיצקייַאַ סטריט איז ליגן אין די קעלער פון אַן אַלט בנין און באשטייט פון דרייַ רומז. די אַטמאָספער איז טייַער פּאַשטעס: ווייַס ווענט און טישן, Kraft פּאַפּיר, ריפּלייסינג טייבאַלקלאָטס, מאָדנע בייסאַנז, סינקס, ווי געזונט ווי פילע אנדערע טשיקאַווע און קיוט ביסל זאכן. די ינלענדיש פון דעם אָרט Forms די וויזאַטערז אַ ספּעציעל, נאָך ומגעוויינטלעך פֿאַר מאָסקווע 'ס געדאַנק פון אַ דעמאָקראַטיש מיטל, שטאָטיש רעסטאָראַן.

אַטמאָספער

רעסטאָראַן "פּשוט זאכן" איז באקאנט פֿאַר זייַן גרינג און רילאַקסט אַטמאָספער. עס איז גאָרנישט ספּעציעל אָדער קינסטלעך. די קריייטערז האָבן פּרובירן צו ויסמייַדן קיין פּרעטענטיאָוסנעסס אין די אַטמאָספער, די דינסט און די ינסטיטושאַן מעניו. עס סאַפּלייד די עסנוואַרג, די קוואַליטעט איז פאַרגלייַכלעך צו דער רעסטאָראַן, אָבער עס איז פיל גרינגער צו פּראָצעס, צושטעלן און סאָרטירונג. די פֿאָרמאַט ינוואַלווז עטלעכע גאַסטראַנאַמיק פרייַהייַט, און דעריבער די היגע קוויזין קענען זיין דיסקרייבד מיט נאָר צוויי ווערטער: געשמאַק און פּשוט, אָן קיין נאָך עפּיטהעץ. אַ אָרט אַז קענען זיין באזוכט יעדער טאָג, דער רעסטאָראַן איז אַ "פּשוט זאכן".

אויף באַרריקאַדנייַאַ

אין מאָסקווע עס זענען דרייַ אינסטיטוציעס אונטער איין נאָמען, וואָס פֿאָרמירן אַ איין נעץ. איינער פון זיי איז אַ גאַסטראָפּוב "פּשוט זאכן", ליגן אויף דער גאַס קאָנדזשושקאָווסקאַדזשאַ, נעבן דעם "באַרריקאַדנייַאַ" מעטראָ סטאַנציע. יעדער באַזוכן צו דעם אָרט טורנס אין אַ סימכע טשעערפולנעסס. דאָ וויזאַטערז וועט קיינמאָל גיין הונגעריק. דער רעסטאָראַן ס מעניו כּולל טשיקאַווע קיילים אַזאַ ווי לאם שאַנק ברייזד אין ווייַס ווייַן, טיים און מינץ, לאַקס, בייקט מיט ציג קעז, פּיסטאַטשיאָס און שפּינאַט, ווי געזונט ווי פיל מער. אין דערצו, עס האט אַ ויסגעצייכנט ווייַן קעלער. דאָ זענען די טרינקען פון אַרום דער וועלט: ארגענטינע, ניו זילאַנד, איטאליע, USA, אויסטראַליע. פאַרבייַסן, רויט, ווייַס, באַפֿעסטיקטע, רויז וויינז זענען מערדזשד צו דער ציבור אין אַ דיזיינג טאַנצן פון וואָס איז ניט אַזוי גרינג צו באַקומען, אַזוי ונסאָפיסטיקאַטעד קאַסטאַמערז בעסער נוצן די סערוויסעס פון היגע סאָממעליער. סעלעקציע פון עליט אַלקאָהאָל - דאָס איז אַ שפּאַס און יקסייטינג פּראָצעס, אַזוי אַ גוט ווייַן רשימה באָוס קיין רעסטאָראַן. פּריסעס אין די ינסטיטושאַן אויך צופרידן: מיטאָג אין דער "פּשוט זאכן" קאָס אין דער סומע פון וויזאַטערז 1000-1500 רובל.

ניקיצקייַאַ

די ריטשאַסט זאַמלונג פון וויינז דערלאנגט אין דער רעסטאָראַן "פּשוט זאכן" אויף ניקיצקייַאַ גאַס. איינער פון די הויפּט געדאנקען פון ערטער - ווייַן בנימצא אין יעדער פאָרעם. אין דעם פאַל, די באַזוכער איז ניט נייטיק צו סדר אַ גאַנץ פלאַש. באמת, אַן אָריגינעל צוגאַנג צו דער קולטור פון טרינקט אַלקאָהאָל אין אַ ינסטיטושאַן "פּשוט זאכן". רעסטאָראַן (ניקיצקייַאַ) אַלאַוז וויזאַטערז צו קויפן ווייַן, נישט גאַנץ לאגלען און ברילן, וואָס איז זעלטן פֿאַר די קאַפּיטאַל. און די היגע ווייַן רשימה באשטייט פון קליין פּראָדוקטן, אָבער זייער טשיקאַווע Manufacturers, אָבער די בעקאַבאָלעדיק שטעלן פון באַקאַנט נעמען אין עס איז פעלנדיק.

אין דערצו, דער רעסטאָראַן "פּשוט זאכן" Offers וויזאַטערז אַ טייסטינג שטעלט (אַז איז, סדר אַ פּאַפּ פון דרייַ טייפּס פון ווייַן 50 מילאַליטערז). דער רעסטאָראַן ס מעניו שטעלט זענען שטענדיק פאָרשטעלן אונטער דעם טיטל "קראָססינג אייראָפּע", "די ווייסע גאַרד", "נאָוויי סוועט רעוואלוציע," "דער איטאַליעניש געאָגראַפי", און ווערייישאַנז אונטער מעאַנינגפול נעמען "40 דיגריז" און "ביטער טיילן."

פֿאַר וויינז זענען געדינט גאנצע סעריע פון סנאַקס, צווישן וועלכע עס זענען פּאַרמאַזאַן טשיפּס ברוסטשעטטאַ זעקס מינים, קעז טעלער, זון-דאַר טאַמאַטאָוז, אַסאָרטיד פּאַטעס, פלייש און אַזוי אויף שטעלן. ד

פון קורס, דער רעסטאָראַן "פּשוט זאכן" (ניקיטאַ), און Offers אַ ברייט מעניו קאַנסיסטינג פון אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון האַרציק קיילים. די עסנוואַרג דאָ איז ווי געוויינטלעך פּשוט, פריש און גאַסטראָנאָמיקאַללי טשיקאַווע. די ינסטיטושאַן האט פּיריאַדיקלי ופּדאַטעד סיזאַנאַל מעניו, ווי ווויל ווי עטלעכע ווייַן סנאַקס.

פּיאַטניצקייַאַ

רעסטאָראַן "פּשוט זאכן" אויף פּיאַטניצקייַאַ - דעם אָרט ווו אַלע דער בעסטער פאָקוס. די קריייטערז רוף עס גאַסטראָטעקוי, אַז איז אַ אָרט ווו עס איז אַ גוט ווייַן קעלער און איז נישט ערגער צו איר גאַסטראָפּוב. צווישן די קיילים זענען געפֿינט בייקט ברויט, סנאַקס, פרישטיק, נייַ דיזערץ ... אַלע טריץ אין דעם רעסטאָראַן קעראַקטערייזד דורך ימפּרעסיוו פּאָרשאַנז: ווייך פיללעט פון רינדערנס בייקט אין געבעקס, פּיראָג, "וועלינגטאַן", אַפּעטיטלעך ראָזעווע-גאָלד פישעס, וזינג פעט קאַטשקע, ראָוסטיד לאַם זייַט ... עס איז אנגענומען צו קומען גרויס און פריילעך פירמע, צו אָפּשאַצן פֿאַר אַ רילאַקסט שמועס ונפאָרגעטטאַבלע טעם פון היגע עסנוואַרג.

זינט ווייַן איז אַ ספּעציעל געשיכטע. דער רעסטאָראַן אויף פּיאַטניצקייַאַ עס איז סטאָרד אין ספּעציעל קאַנטיינערז - ריזיק מאַגנום, געהייסן דורך די אלטע נעמען פֿון די מלכים פֿון די אַלטע טעסטאַמענט. די קריייטערז פון די אינסטיטוציעס טייַנען אַז אין גרויס לאגלען פון ווייַן פֿאַר מער דעוועלאָפּס און פּערסיסץ. ווי עס אָדער נישט, איר קענען מאַכן זיך דורך באזוכן דעם ווונדערלעך רעסטאָראַן.

סאָף

די אויבן-דיסקרייבד נעץ פון אינסטיטוציעס האט זייַן אייגן יינציק נוסח און Offers זייַן באַדינונגען אין זייער גלייַך פּרייסיז. שעפעריש צוגאַנג צו די מיטל רעסטראַנץ צוגעשטעלט זייַן קריייטערז סטאַביל געשעפט הצלחה. דאָ פּראָמאָטעד פּשוט וואָכעדיק פאַרגעניגן: פייַן ווייַן, גרויס עסנוואַרג, שמועסן מיט Friends אין אַ גרויס פירמע. ניט סאַפּרייזינגלי, עס איז גאַנץ פאָלקס צווישן די באַפעלקערונג רעסטאָראַן "פּשוט זאכן". אָרענבורג, אגב, באָוס פון אַ ינסטיטושאַן פון די זעלבע נאָמען, אָבער די אויבן רעסטראַנץ, עס איז ירעלאַוואַנט. אָבער, עס ריינז ווי אַטמאָספער: אַ שעפעריש צוגאַנג צו קוקינג, אָריגינעל ווייַן באַר, דעמאַנסטריישאַן פון קונסט-הויז קינאָ, רילאַקסט אַטמאָספער ... דעם אָרט, קיין צווייפל, אויך דיזערווז ופמערקזאַמקייַט, ווי אַלע די שטאָלץ, נייַ און פריש ז אין דעם ציבור אינטערעס און מיטגעפיל.

גאַסטראָפּוב רעסטאַוראַנץ אין רוסלאַנד - אַ נייַ דערשיינונג און עס איז נישט זייער געוויינטלעך. אָבער, מיר קענען שוין זאָגן אַז עס וועט זיין אַ הצלחה צווישן די באַפעלקערונג, און אַלע ווייַל פון זייַן דעמאָקראַסי און די אָנגענעם רילאַקסט אַטמאָספער.