ניטראַטעס אין וועדזשטאַבאַלז און Fruits, איר קענען קאָנטראָלירן טעסטער

האַרבסט זעט פון Fruits און וועדזשטאַבאַלז אַלאַוז איר צו אָפּשאַצונג די עסן געוווינהייטן אין דער ריכטונג פון ינקריסינג די קאַנסאַמשאַן פון נאַטור ס מנחורת. אַססאָרטעד Fruits און סאַלאַט וועדזשטאַבאַלז געשמאַק און געזונט, אָבער טאָן ניט פאַרגעסן אַז די וויטאַמינס מילז זאל אַנטהאַלטן נייטרייץ.

נייטרייט סאָלץ רעפעררעד ניטריק זויער עקסטראַקטאַבלע געוויקסן פון דעם באָדן אין די גראָוט פּראָצעס. די סאָלץ זענען לעגאַמרע ומשעדלעך, אָבער נאָר ביז אַזאַ צייַט ווי זיי וועלן ניט באַקומען אין אונדזער ללבער. געטינג אין ומשעדלעך נייטרייץ אין וועדזשטאַבאַלז זענען קאָנווערטעד אין ניטריטעס גאָר אַנסייף, קענען צו פאַרשפּאַרן סעליאַלער אָטעמען. רובֿ נייטרייט איז אין די פרי וועדזשטאַבאַלז און פרי גרינז, ה. צו. צו פאַרגיכערן די מאַטשוריישאַן פון די געוואקסן קורס פון נוצן פון Fertilizers באזירט אויף ניטראָגען באַקענענ אין דעם באָדן. עס זאָל זיין דערטראגן אין מיינונג אַז די צופרידן פון נייטרייץ אין וועדזשטאַבאַלז דערוואַקסן אין גרינכאַוסיז, ווי אַ הערשן, העכער ווי אין יענע דערוואַקסן אין עפענען ערד.

גרייס - דעם איז וויכטיק! רובֿ נייטרייץ זענען געפֿונען אין ביץ, ראַדישעס און קרויט. ווייניקער גאַנץ ניטראָגען סאָלץ קאַנטיינד אין פּאַטלעזשאַן, גלאָק פּעפּערז, טאַמאַטאָוז, גרין פּיז און קנאָבל. פרוכט גרייס איז גלייַך פּראַפּאָרשאַנאַל צו די צופרידן פון נייטרייץ. ניטראַטעס אין וועדזשטאַבאַלז צייַטיק געפֿונען אין קלענערער נומערן ווי אין ונריפּע. היץ באַהאַנדלונג קענען באטייטיק רעדוצירן די נומער פון זיי. אָפּגעהיט וואַשינג פון Fruits ראַדוסאַז נייטרייץ אין וועדזשטאַבאַלז דורך 10 - 15%. ווען האַלב פּאַטייטאָוז צו 50 פּראָצענט פון די נייטרייט איז אין די יויך, און די זעלבע כאַפּאַנז מיט ביץ, און קעראַץ, און קרויט. ראָוסטינג ראַדוסאַז נייטרייץ אין וועדזשטאַבאַלז דורך 15 פּראָצענט, און פריינג - אויף 60. אבער די מייַסטער פון דער צעשטערונג פון נייטרייץ איז סטימינג!

קאַנד און זויער וועדזשטאַבאַלז האָבן נידעריקער לעוועלס פון נייטרייץ קאַמפּערד מיט פריש פרוכט. פערמענטאַטיאָן פּראָצעס אַלאַוז צו רעדוצירן זייער צופרידן פון 2-3. אבער פריש גרינס דזשוסאַז זענען אַנדערש אַפֿילו העכער לעוועלס פון ניטראָגען סאָלץ ווי דער אָריגינעל רוץ.

בוקט - מיטל אַרמד!

- רימוווינג די שאָלעכץ פון האַלב פון קיין שורש קראַפּס ראַדוסאַז די צופרידן פון ניטראָגען סאָלץ.
- האַרץ פון קרויט, דעקן שיץ און דיק וועינס פון די בלעטער צו ווערן אַוועקגענומען.
- די האַרץ פון די מער כּולל דעם העכסטן סומע פון נייטרייץ, עס זאָל אויך זיין שנייַדן פון די ענדס פון קעראַץ.
- בעעטראָאָט בוילד מוזן זיין פֿאַר-קלינד דורך די הויט, און די שפּיץ אַפּעקס.
- די טאַפּס פון די קאָורגעטטעס און קיוקאַמערז אַנטהאַלטן דער מינדסטער סומע פון נייטרייץ, און פרוכט סטעמס - די גרעסטע.
- לעעקס אָנקלייַבן נייטרייץ אַראָפּ אין די ווייַס פון די גרינס.
- סאָוקט ביז אַהער געוואשן פאָליאַגע, סטעמס פון פּוריפיעד, געזונט קעראַקטערייזד דורך רידוסט לעוועלס פון נייטרייץ.
- ראַדיש ילאָנגגייטאַד כּולל מער ניטראָגענאָוס סאָלץ ווי רעטעך קייַלעכיק פאָרעם.
- ערלי וואָטערמעלאַנז ריפּען פּרימאַטשורלי רעכט צו אַ גרויס סומע פון פערטיליזער געווענדט צו דער באָדן. דורך עסן די בעריז איז בעסער צו רעפרען פון אָפּגעהיט דעפאָליאַטיאָן סלייסיז.
- סטאָרידזש פון פרוכט און וועדזשטאַבאַלז בייַ די ריכטיק טעמפּעראַטור (למשל אין אַ פרידזשידער) אויך קאַנטריביוץ צו די פאַרהיטונג פון נייטרייט יבערגאַנג פּראָצעס אין געפערלעך ניטריטע. קאַליע, פּאַסקודנע פרוכט זאָל ניט זיין קאַנסומד אין קיין פאַל!

עס איז בעסטער צו סאָלווע די אויבן פּראָבלעמס פון נייטרייט-טעסטער! דעם קליין גרייס פון נייטרייץ אין וועדזשטאַבאַלז מעטער אַלאַוז איר צו מעסטן זייער מדרגה פון פריש פרוכט. כל איר דאַרפֿן צו טאָן - צו דורכשטעכן די הויט פון די פרוכט טעסטער. וועט פירן צו אַ קאָליר אַרויסווייַזן ציפֿער נייטרייט צופרידן אין די טעסטעד גרינס. אין דערצו, די מיטל זכּרון כּולל כּללים אויף די צופרידן פון נייטרייץ פֿאַר 30 טייפּס פון פרוכט.