"נאַפּאָלעאָן" (קאָניאַק): באריכטן. "קאָורוואָיסיער נאַפּאָלעאָן"

עס זענען עטלעכע עסנוואַרג וואָס זענען גערופֿן "נאַפּאָלעאָן". קאָניאַק, וואָס איז געהייסן נאָך די גרויס אַלגעמיין, איז געזונט-באקאנט אַלע איבער די וועלט.

ווי עס אַלע אנגעהויבן

די געשיכטע פון קאָניאַק געשעפט האט שיין טיף רוץ. פון די 16 יאָרהונדערט, ווען עס איז געווארן נייטיק צו אַריבערפירן זייער סכוירע ווייַט ווייַטער פון די לאַנד 'ס וויינעריז האָבן שוין פּראַדוסינג אַ ספּעציעל מין פון פּראָדוקטן, וואָס שפּעטער געווארן באקאנט ווי "קאָניאַק". און דורך די 19 יאָרהונדערט עס האט ווערן גאַנץ גוט באקאנט און רעספּעקטעד דורך פילע. אבער ווו זענען נאַפּאָלעאָן? קאָניאַק, פון קורס, איז געווען אַ באַליבט טרינקען פון דער קייסער, אָבער עס איז נישט די פונט. נאָר באָנאַפּאַרטע שטענדיק אויסדערוויילט דער בעסטער. ער האט באַונדלאַס רעספּעקט פֿאַר די גוט שטימונג און קען אַקיעראַטלי באַשטימען וואָס פון די פּראָדוקטן געפֿינט דורך די העכסטן קוואַליטעט. עס איז אַ באַאַמטער גריידינג פון דעם מין פון אַלקאָהאָל, אָבער די נעמען פון עטלעכע פון די טרינקען זענען מאל צוגעגעבן צו די וואָרט "נאַפּאָלעאָן". קאָניאַק מיט אַזאַ אַן אַמענדמענט האט אַ ספּעציפיש שטריך. די פאַקט איז אַז אין דעם פאַל מיר זענען גערעדט וועגן יידזשינג. אָריגינאַללי געהאלטן אַ גוט קאָניאַק, וואָס איז לפּחות זעקס יאר. די "נאַפּאָלעאָן" דעם באַר איז פיל העכער. דאָ מיר זענען גערעדט וועגן צען אָדער אַפֿילו צוואַנציק יאר.

היסטארישע אינפֿאָרמאַציע

נאַפּאָלעאָן לייקט קאָניאַק און שטענדיק, געגאנגען צו מלחמה, געטראגן אַ גענוג קוואַנטיטי פון הייס טרינקען. נאָך כיטיד באַטאַלז אין שווער סיטואַטיאָנס אָדער אין צייטן פון ערנסט אָפּשפּיגלונג גלאז פון גוט עראַמאַטיק אַלקאָהאָל ער איז ביכולת צו באַפרייַען מידקייַט, ומקערן מאַכט און געהאָלפֿן צו מאַכן די רעכט באַשלוס. עס איז קיין סוד אַז די גרעסטע מחשבות פון דעם וועלט ליב געהאט אַ טרינקען, און האט אַזוי מיט די גרעסטע פאַרגעניגן. היסטאָריאַנס זאָגן אַז אין די יאָרן פון די פּאַטריאָטיק מלחמה פון 1812 , נאַפּאָלעאָן איך באָנאַפּאַרטע, געגאנגען צו רוסלאַנד, האט מיט אים אַ ביסל קעגז פון ויסגעצייכנט פראנצויזיש קאָניאַק. אָבער די שלאַכט איז געווען פאַרפאַלן, און די גרויס קאַמאַנדער, געלאזן דער מדינה, איך געהאט צו געבן אַרויף אַלע די וידעפדיק אַז פּריווענטיד די רירן געשווינד. עס איז אַלעדזשד אַז אויף די וועג ער מקבר געווען ניט בלויז די סטאָלען דזשולז, אָבער אויך באַראַלז פון זייער באַליבט טרינקען. דאָ איז די לייזונג אנגענומען נאַפּאָלעאָן. קאָניאַק איז מיסטאָמע נאָך סטאָרד ערגעץ ונטערערד. כאָטש קיין איינער האט אַזוי ווייַט ניט אַנדערש צו געפֿינען עס.

עוואַלואַטיאָן פון די עמפּעראָר

דער ערשטער קאָניאַק, וואָס באקומען דעם העכסטן האַסקאָמע פון דער קייסער, איז געווען "קאָורוואָיסיער נאַפּאָלעאָן." עס אַלע געשען דורך געלעגנהייַט. אין 1811, די פירמע "קאָורוואָיסיער" איז געווען נאָך אַ דיק און האט ניט אַנדערש זייַן פון וויינעריז אין אנדערע מדינות. פּלוצלינג, דאָרט איז געווען אַ קלאַנג אַז דער געוויקס איז געגאנגען צו באַזוכן די מאַנאַרק זיך. אין די שאַפּס אנגעהויבן צו פּאַניק. אַלעמען פּרובירן צו ברענגען גאנץ סדר. אַזוי פיל אַזוי, אַז אַפֿילו אנגעהויבן צו וואַשן יעדער פלאַש. די אָונערז באַשלאָסן צו ווייַזן באָנאַפּאַרטע בעסטער טרינקען, אָבער עס איז געווען אַ חידוש געשעעניש. בעשאַס אַ באַזוכן צו נאַפּאָלעאָן, פּאַסינג צווישן ראָוז פון באַראַלז פון ווייַן, פּלוצלינג ער סטאַפּט לעבן איינער פון זיי. עס זענען סטאָרד די אָולדאַסט מוסטער פון קאָניאַק. עס איז ומקלאָר וואָס פּראַמפּטיד די עמפּעראָר צו נעמען דעם שריט, אָבער טייסטאַד די טרינקען זיך, ער געקומען צו די ינדיסקרייבאַבאַל פרייד. זינט דעמאָלט, די קליין פירמע האט ווערן אַ רעגולער סאַפּלייער פון די קייסעריש פּלאַץ, און טרינקען "קאָורוואָיסיער נאַפּאָלעאָן" איז געווען געהאלטן די בעסטער פראנצויזיש קאָניאַק.

אַרום אַ פּרייַז

קויפן אַ גוט פּראָדוקט איז שטענדיק שווער. ספּעציעל ווען עס קומט צו קאָניאַק. קראָם שעלוועס די טעג זענען קלאָגד דורך האַרט סאַבסטאַטוץ. און פּלוצלינג, עס זענען אויך אַ פאַקטיש פּראָדוקט? ווי צו קלייַבן אַ גוט טרינקען פון דעם דייווערסיטי און ניט צו זיין טעות? ערשטער מיר דאַרפֿן צו Carefully לייענען די פירמע, וואָס כּולל יקערדיק אינפֿאָרמאַציע. אין די ספּעציפיש פאַל פון קאָניאַק פּראָדוקטן, עס זענען צוויי הויפּט סיבות צו וואָס איר זאָל באַצאָלן באַזונדער ופמערקזאַמקייַט צו:

1. דער אָרט פון גראָוינג ווייַנטרויבן.

2. עקסטראַקט די פאַרטיק געטראַנק.

אין די אינטערנאציאנאלע מאַרק קאָניאַק קענען זיין גערופֿן בלויז פּראָדוקט Produced by ספּעציעל טעכנאָלאָגיע פון רוי מאַטעריאַלס דערוואַקסן אין איינער פון די זעקס "קאָמאַנדע" (לאַנד געביטן), די פראנצויזיש געגנט פון קאָניאַק. די ווייַטערדיק עקסערפּץ ריינדזשאַז אנגענומען דורך די געגרינדעט גריידינג:

• ווס - לפּחות צוויי יאָרן. דעם איז די מינימום צייַט וואָס מוזן האַלטן אַ טרינקען אין אַ דעמב פאַס, איידער צו גיין אויף פאַרקויף.
• סופּערטאָר - לפּחות דרייַ יאר.
• ווסאָפּ, וואָו, וויעוקס, רעסערווע - לפּחות פיר יאר.
• ווווסאָפּ, גראַנד רעסערווע - לפּחות פינף יאָרן.
• קסאָ, עקסטרע, רויאַל, Tres וויעוקס, נאַפּאָלעאָן, וויעיללע רעסערווע - לפּחות זעקס יאר.

לויט צו דעם גריידינג קענען ימאַדזשאַן ווי פיל עס וועט קאָסטן איר אַ אמת קאָניאַק "נאַפּאָלעאָן." פּרייַז פּער איין פלאַש פון אַ געטראַנק אַזאַ 0.5ל ריינדזשאַז 45-60 עוראָס. א קאַלעקטאַבאַל ויסשליסיק קאָפּיעס סאָלד ביי ליציטאַציע פֿאַר 10 טויזנט דאָללאַרס.

קאַזאַך אַלקאָהאָל

אין לעצטע יאָרן, די פּראָדוקציע פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז ינוואַלווד אַלע און סאַנדרי. אבער דער עמעס הארן פון ווייַן-מייקערז זענען ביכולת צו פּראָדוצירן אַזאַ אַ קאָמפּלעקס פּראָדוקט אַזאַ ווי קאָניאַק. אין די רעפּובליק פון קאַזאַקסטאַן זענען פאַרקנאַסט אין עטלעכע ווייַן און מאַשקע ענטערפּרייזיז, אָבער בלויז אַ ביסל פירן צו דערגרייכן דעם געוואלט רעזולטאַט. סאָרטירונג פון טאַקע לייַטיש טרינקען דאָ איז קליין, אָבער עס זענען גענוג גוט ספּעסאַמאַנז. לעמאָשל, קאָניאַק "נאַפּאָלעאָן". קאַזאַקסטאַן טראגט אַ געטראַנק מיט אַ דרייַ-יאָר פאַרהאַלטן, די צונעמען קייט פון ווס פּראָדוקט האט אַ טיף, העל געשמאַק און אָנגענעם אַראָמאַ. אָבער, קאַזאַכס זיך מער ווי שטאָלץ פון זייַן אנדערע קרייישאַנז. קאָניאַק "אַלפאַראַבי" קענען זיין גערופֿן אַ דערגרייה. פֿאַר זייַן פּראָדוקציע ניצט אַלקאָהאָל Produced by די קלאסישע טעכנאָלאָגיע פון פּראָדוקציע פון די בעסטער וויניערדז פון דזשאָרדזשאַ. געטראַנק עקסטראַקט (6 יאר) אַלאַוז איר צו נעמען עס צו די קייט פון נאַפּאָלעאָן, און עס רעדט וועגן די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט. עקספּערץ זאָגן זייַן יידל, וועלוואַטי געשמאַק מיט אַ בוילעט Fruity הערות און אַ ווייך ענדיקן. אבער עס איז אַ מיינונג צו אַז ווירקונג אין עטלעכע פּראָסט קאָנסומערס.

פּראָדוקציע פון קאָניאַק הויז "קאַמוס"

"קאַמוס" - קאָניאַק סאָרט, וואָס איז געגרינדעט אין 1893 און ין אַ ביסל יאָרן גאַינעד רום און דערקענונג ווערלדווייד. גרויס פּאָפּולאַריטעט ער ינדזשויד אין רוסלאַנד. זיך צאַר ניקאַלאַס וו האט אַ שוואַכקייַט פֿאַר דעם ווונדערלעך טרינקען. ער האט אַפֿילו געחתמעט אַ אָפּמאַך מיט די באַזיצער פון די פירמע צו צושטעלן זייַן פּראָדוקטן צו דעם פּלאַץ. אין דאנקבארקייט, גיוסטאַוו קאַמיו Created פֿאַר דער קייסער ספּעציעל קאָניאַק "קאַמוס נאַפּאָלעאָן." יבעריק צו זאָגן אַז די פּראָדוקציע פון אַלע די דארף און געשמאַק פּרעפֿערענצן פון די רוסישע מאַנאַרק האט שוין גענומען אין חשבון? דער זאַץ פון די צונויפגיסן פון געזאגט געטראַנק קאַמפּרייזיז מער ווי דערט פאַרשידענע אַלקאָהאָלס. זענען פּיקט דורך די באַזיצער. דער רעזולטאַט איז אַ גאַנץ קאָמפּליצירט אָריגינעל בוקיי. ומגעוויינטלעך טאַם קאַמפּלאַמאַנץ די יידל אַראָמאַ פון דאַר פרוכט, וואָס גיט די טרינקען אַ ספּעציעל כיין. אַזאַ קאָניאַק כמעט דאַרף קיין אַבדזשעקס. דאס איז אַ אמת אַרבעט פון קונסט פון ווינעמאַקינג. אָבער ווערט עס ווי קיין מייַסטערווערק פון אַלע, זייער טייַער. למשל, דער מערהייַט פון רוסישע, ווי איידער, און די טעג, אַזאַ אַ פאַרגעניגן נאָר קענען נישט פאַרגינענ זיך. אבער עס זענען מענטשן וואס קענען נאָך פאַרגינענ זיך דעם רויאַל טרינקען.

"פּרעסענט" פון France

אַפֿילו אין סאָוויעט צייטן, עס איז געווען געגלויבט אַז די וועלט 'ס בעסטער ווייַן פּראָדוקט - אַ קאָניאַק "נאַפּאָלעאָן." פראנצויזיש טריידינג הויז "קאַמוס" דיליווערז עס צו אונדזער מדינה פֿאַר דרייַסיק יאר, זינט 1959. אין יענע יאָרן, זייער ווייניק מענטשן טאַקע פֿאַרשטאַנען די טרינקען. טאָמער וואָס איז וואָס נאַפּאָלעאָן עקסערפּט גענומען ווי די נאָמען. שפּעטער, די פּויליש אנגעהויבן צו פּראָדוצירן פאַלש אונטער דער זעלביקער נאָמען און פֿאַר אַ לאַנג צייַט עס איז געווען ימפּאָרטיד אין אונדזער מדינה. פאָרגערי איז געווען ברייטלי דעקערייטאַד מאַט פלאַש פאַרביק פירמע. דעם צעמישט די קוינע און געצווונגען צו ענטראַסט אַז אין זיין הענט פאַקטיש הויך קוואַליטעט פּראָדוקט. אבער דעם טרינקען איז זיך בלויז קאָניאַק (און אַז אין דער בעסטער פאַל). נאָך אַלע, פֿאַר דער פּראָדוקציע פון קאָניאַק דאַרפֿן אַ זיכער טיפּ פון ווייַנטרויב אַז איז דערוואַקסן אין אַ ספּעציפיש פראנצויזיש געגנט. דעריבער, דער פּראָדוקט ריקווייערז ספּעציעל האַנדלינג פון קאָמפּלעקס טעכנאָלאָגיע און ויסשטעלן פֿאַר אַ לאַנג צייַט און אונטער זיכער באדינגונגען. אבער די פּויליש טאָן ניט מאַסע זיך מיט אַזאַ פּראָבלעמס, און אונדזער מענטשן פֿאַר אַ לאַנג צייַט געטרונקען ינגקאַמפּראַכענסיבאַל פליסיק, סאַפּרייזד איר סאַספּישאַס און פּריקרע געשמאַק.

טעכנאָלאָגיע פֿעיִקייטן

נאָר אַ אמת פראנצויזיש טרינקען זאל זיין גערופֿן "קאַניאַק נאַפּאָלעאָן." ויסשטעלן אין דעם פאַל זאָל ניט זיין ווייניקער ווי זעקס יאר. נאָמען די גרויס קאַמאַנדער - דעם איז ניט דער נאָמען פון די טרינקען, און די סאָרט פון די באוויליקט גריידינג. אין סדר צו דערגרייכן אַ זיכער קוואַליטעט, די פּראָדוקט מוזן דורכגיין אַ גאַנץ קאָמפּליצירט וועג. ערשטער, אַ ספּעשלי צוגעגרייט אַלקאָהאָל געמיש (צונויפגיסן) צוויי חדשים איז טאָוטאַלי נייַ קאַסקס פון דעמב. בעשאַס דעם מאָל, די פליסיק נעמט אויף די אָריגינעל וואַניל געשמאַק מיט אַ ליכט אַראָמאַ פון בשמים און קוואַליטעט קאָליר. דער רעזולטאַט איז אַ אַזוי-גערופֿן ווייַס קאָניאַק. אין די ווייַטער בינע עס איז אויסגעגאסן אין דעם שוין געניצט אַלט באַראַלז, ווו ער געהאלטן די מנוחה פון צייַט. וסואַללי קאָניאַק "נאַפּאָלעאָן" קאַטעגאָריע זענען אַלט 12-15 יאר און מער. אַזאַ אַ דערוואַקסן פּראָדוקט שוין האט אַ קאָמפּלעקס בוקיי און אַ גאַנץ קייט פון פלאַוואָרס: ניסלעך, קלאָוועס און צימערינג. די אַפטערטאַסטע פון דעם טרינקען איז אַ מילד, פּראַנאַונסט און כּמעט עפּעס טרוקן.