מושראָאָמס שליאַפּאָטשניע. ווי צו עסן אַמאַניטאַ?

ווי דייווערס וועלט פון פונגי, די קרעאַטורעס פון נאַטור, ענדאַוד מיט זיכער פּראָפּערטיעס און געוויקסן, און אַנימאַלס! נישט אַזוי לאַנג צוריק, אין 1970, סייאַנטיס האָבן ייסאַלייטאַד זיי אין אַ ספּעציעל מעלוכע (אין די אָנהייב, פילע מאַשרומז ראַנגקט ווי די געוויקסן). א וויסנשאַפֿט אַז באשרייבט די לייווליכודז פון פאַרשידענע מינים פון פונגי, איז געווארן באקאנט ווי מיקאָלאָגי (באַטאַני).

גרויס מלכות

איר שוין וויסן אַז עס איז ניט בלויז ווייַס, באָלעטוס, פּוטער מאַשרומז, מאַשרומז און אנדערע פונגי שליאַפּאָטשניע מיט וואָס מיר טרעפן אין די וואַלד, קאַלעקטינג זיי פֿאַר קוקינג. און ניט בלויז יענע מאַשרומז און ויסטער מאַשרומז אַז פּונקט די שעלוועס פון סופּערמאַרקיץ. די מלכות פון פונגי - דער גרעסטער גרופּע פון אָרגאַניזאַמז לעבעדיק אויף די פּלאַנעט ערד, פֿון די סימפּלאַסט און ומזעיק צו די נאַקעט אויג צו פאָדעם-פּאָרסיני דזשייאַנץ וואָס קענען צושטעלן באַשיצן, ווי אַ באָבע מייַסע, קליין חיות און ינסעקץ. און אַמאַניטאַ - בלויז אַ קליין, אָבער אוודאי אַ וויכטיק אָפּשניט פון די גרעסערע קהל. וועגן זיי עפּעס און דיסקאַסט הייַנט.

אַלגעמיינע טשאַראַקטעריסטיקס

די אַרייַננעמען ערשטער און פאָרעמאָסט די באַרימט ווילד מאַשרומז: ווייַס און אַספּאַן, באָלעטוס און מאַשרומז, רוססולאַ און אַמאַניטאַ, מאַשרומז און מאַשרומז און פילע אנדערע. זיי וואַקסן אין וועלדער - דיסידזשואַס און קאָניפעראָוס, סוואָמפּס, מעדאָוז, לעבן די וואַסער. און אין זיי קענען זיין געפֿונען אין פּאַרקס און עפנטלעך גאַרדענס, און אָרטשערדז. עס איז באשטייט פון עטלעכע פון די מעשיות פון די פֿעלקער פֿון דער וועלט, איז זייער נוצן מערסטנס אין עסנוואַרג, ווי פילע פון די קרעאַטורעס פון נאַטור זענען צומ עסן און נוצלעך צו יומאַנז.

מאַשרומז און מענטשן

אַמאַניטאַ שפּילן אין מענטשן 'ס לעבן אַ זייער וויכטיק ראָלע. אין דער ערשטער אָרט, ספּעציעל אין אלטע צייטן, עס איז איינער פון די עסנוואַרג קוואלן. די מאַשרומז אַ פּלאַץ פון פּראָטעין, מינעראַלס און וויטאַמינס, וואָס אַלאַוז זיי צו פאַרנעמען אַ ווערט אָרט אין די מענטשלעך עסנוואַרג קייט, און אין די פאָרשטעלן צייַט. שליאַפּאָטשניע פונגי קענען זיין צוגעגרייט דורך אַ פאַרשיידנקייַט פון קולינאַריש פּראַסעסאַז. און מיט זייער אָנטייל אין דער וועלט פון קיך פיר צווישן די פאַרשידן פֿעלקער פֿון דער ערד, עס זענען הונדערטער פון געשמאַק קיילים.

סימבייאָוסאַס

פון גרויס וויכטיקייט זענען שליאַפּאָטשניע פונגי און העכער געוויקסן. רובֿ פון זיי - סאַפּראָטראָפס און לעבן בלויז אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט די ביימער (דורך די וועג, עס איז רעפלעקטעד אין עטלעכע פון די טיטלען: באָלעטוס, באָלעטוס, למשל). ווי צו עסן שליאַפּאָטשניע מאַשרומז? די מיסעליום איז טייטלי ווונד אַרום די שורש ספּאַנדזשאַז, Performing אַן אָריגינעל פֿונקציע פון שורש כערז, קאַנטריביוטינג צו די פול עקספּרעס פון די פאַס און זעטיקונג פון נוטריאַנץ, מינעראַלס און וואַסער. א בוים מאַשרומז פון שליאַפּאָטשניע צוגעגרייט גרייט אָרגאַניקס, און וואָס איז פּראַסעסט אין ינאָרגאַניק קאַמפּאַונדז, וואָס שפּילן ווי די מאַכט פֿאַר העכער געוויקסן. אזוי, עס מאַניפעסץ די סימבייאָוסאַס פון עטלעכע טייפּס פון מיוטשואַלי וווילטויק קוואַפּעריישאַן, גערופֿן מיקאָררהיזאַ.

פרויטינג גוף

אַקטואַללי, וואָס מיר רופן אַ שוועמל איז די בלויז טייל פון די גאנצע אָרגאַניזם, זייַן פרוכט גוף. אן אנדער (און הויפּט) טייל - מיסעליום - איז פאַרבאָרגן פון מיינונג אין דער ערד, כיומאַס-רייַך, אָדער פּאַסקודנע האָלץ. רובֿ פון די מינים פון פונגי מיסעליום, די מיסעליום איז קאַמפּאָוזד פון סך היפאַע. פון די, עטלעכע אונטער גינציק טנאָים (רעגן, וואַרעם וועטער) און פאָרעם פרויטינג ללבער פון פונגי פּילעאַטע, קומען אויס צו די ייבערפלאַך. וסואַללי זיי צונויפשטעלנ זיך פון קאַפּס און סטעמס (אָבער עס מאָנאָוואַריאַנטי: בלויז הוט).

טובולאַר און טעלער

איר מיסטאָמע שוין וויסן וואָס שליאַפּאָטשניע מאַשרומז זענען אין נאַטור? זיי זענען סאַבדיוויידיד אין טובולאַר און טעלער. אין דער ערשטער - דעבאַטע, בדעה פֿאַר פּראַפּאַגיישאַן, קענען זיין געגרינדעט אין די שמאָל טובולעס היטל בעת אַ טובולאַר פאָרעם. אין די רגע - די דיספּיוץ זענען ליגן אין די היטל פּלאַטעס.

פאַרטעך

זייער האַץ אלא פלעשי, מאל גומע, לעדערי און וועבבעד. די מערסט באַרימט: רוססולאַ, וואָלנושקי, מאַשרומז, מאַשרומז, מאַשרומז, און פילע אנדערע טייפּס פון בלעוויץ. סיראָעזשעק אַליין, עס זענען וועגן 300 מינים! פילע פון זיי זענען צומ עסן און טראַדישאַנאַלי קוינד דורך מענטש עסנוואַרג אין סאָלטיד, בוילד, געפּרעגלט. עטלעכע זענען גאַנץ בייַסיק טאַם אַז דיסאַפּירז דורך סאָוקינג און בוילינג. גאַינעד ספּעציעל פּאָפּולאַריטעט מאַשרומז, וואָס אויך האט אַ פאַרשיידנקייַט פון מינים, רובֿ פון וואָס - זענען צומ עסן. מאַשרומז זענען אויך שייך צו די לאַמעללאַר מאַשרומז אָפֿט וואַקסן געוויינטלעך אויף ערד און מיסט אויף מעדאָוז און פּאַסטשערז. אָפֿט פאָרעם קייַלעכיק ויסגלייַך, וואָס איז פּאַפּיאַלערלי גערופֿן "מעכאַשייפע רינג".

טובולאַר

זיי אין נאַטור, עס זענען אַ ביסל ווייניקער ווי 250 מינים. זיי פאַלן איבער די טעמפּעראַט לאַטאַטודז פון די פאַרשידן לענדער פון דער פּלאַנעט. זענען קישן-הוט, קייַלעכיק און פלעשי. די טובולאַר שיכטע פון די היטל איז גאַנץ נאָר פּילד אַוועק. עס איז באקאנט אַז פילע טובולאַר קומען אין סימבייאָוסאַס מיט העכער געוויקסן - ביימער פון עטלעכע מין. כּמעט אַלע טובולאַר צומ עסן. די בעסטער באקאנט זענען: ווייַס, אַספּאַן, באָלעטוס, מאָכאָוויקאָוו, באָלעטוס. עטלעכע פון די טובז אַנטהאַלטן אין זייער זאַץ אויך אַנטיביאַטיקס אַז קענען האַרגענען פּאַטאַדזשאַנז.

קינסטלעך קאַלטיוויישאַן

אין טערמינען פון קאַלטיוויישאַן און קינסטלעך קאַלטיוויישאַן פון מאַשרומז: פֿאַר פילע עס מיינט טובולאַר מאַלאָוואָזמאָזשנים. זינט זיי בלויז עקסיסטירן אין סימבייאָוסאַס מיט זיכער ביימער. אזוי, פֿאַר ברידינג, למשל, בערעזע מאַשרומז אויף אַ געשעפט וואָג וועט דאַרפן אַ גאַנץ לאַנד Birchwood. אבער די קאַלטיוויישאַן פון עטלעכע פון טעלער איז נישט נאָר מעגלעך, אָבער אויך האט שוין הצלחה געניצט דורך מענטשן פֿאַר עטלעכע סענטשעריז. אַזוי, דער דערפאַרונג פון ברידינג יומאַנז שוועמל האט אַרויף צו 300 יאר. און איצט די פאָלקס ויסטער דערוואַקסן אין אַ נאַס קעלער, מיט גרויס הצלחה.

פּאָליפּאָרע

פּאָליפּאָרע - אַמאַניטאַ-פּעראַסייט ינפעסץ ביימער און טויגעוודיק פון דיסטרויינג זייער געהילץ. באקאנט ינסטאַנסיז פון טינדער, וועגן 10 קילאָגראַמס. זיי זענען יוזשאַוואַלי ליגן אויף די בוים טרונקס. און נאָך דעם טויט פון דעם בוים טינדער פֿאַר אַ לאַנג צייַט, קענען פאָרזעצן צו לעבן, דיספּאָוזינג פון די האָלץ און קאָרמען אויף די ראַטינג בלייבט פון אַ בוים.

סאַמיק אַמאַניטאַ

באַזונדער געפאַר צו יומאַנז זענען סאַמיק אַמאַניטאַ, וואָס קענען אָנמאַכן שטרענג פאַרסאַמונג. פון די, רובֿ סאַמיק געהאלטן בלאַס טאָאַדסטאָאָל. אויב איר עסן עס (אַפֿילו בעת וועלדיד ביז אַהער), עס קענען פירן צו טויט.

מוהאָמאָרי, פאַלש מאַשרומז, טשאָליק און סאַטאַניקאַל מאַשרומז אויך פּאָזע אַ ריזיקירן צו יומאַנז. אין קיין פאַל זיי קענען ניט זיין געגעסן. ווי אַ הערשן, די מאַשרומז זענען צומ עסן און דאַבאַלז, ענלעך אין אויסזען. דעם ווייַטער ענכאַנסיז די ריזיקירן פון פּיקינג מאַשרומז. און איידער איר גיין אויף אַ שוועמל גיינ אַף, איר מוזן לערנען צו קלאר פֿאַרשטיין די מינים פון מאַשרומז, ניט צו ווערן אַ קאָרבן פון עסנוואַרג פאַרסאַמונג. עטלעכע שליאַפּאָטשניע - קאַנדישנאַלי צומ עסן. די אַרייַננעמען: סווינושקי, מאָרעלס און שורות. אין די שעדלעך סאַבסטאַנסיז זענען אַוועקגענומען דורך ריפּיטיד בוילינג און וואַסער וועקסל. מיר מוזן אויך געדענקען אָנהייבער שוועמל פּיקקערס, עטלעכע מאַשרומז, אַפֿילו געהאלטן צומ עסן, קענען זיין סאַמיק אויב געזאמלט צוזאמען די באַן אָדער שאָסיי. דאס איז ווייַל די פונגי טענד צו אַרייַנציען שעדלעך סאַבסטאַנסיז סאַקריטאַד דורך לאָוקאַמאָוטיווז און אָטאַמאָובילז. אַזוי, געגאנגען פֿאַר מאַשרומז, עס איז בעסטער צו דעלוו ווייַטער אין די וואַלד.

דער אינהאַלט פון דעם אַרטיקל קענען זיין געניצט פֿאַר ביאָלאָגי לעקציע אויף "אַמאַניטאַ" (גראַדע 5).